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这些树龄起码达到三十年的老松木之中蕴含着大量的松香,点燃之后很快就在空气中散发出浓浓的香气,整个草坪简直都陷入了一个梦幻世界。
饶是萧风以前在银杏村举行过多次的篝火大会,但是从来没有一次和这一次相似,从某种意义上来说,现在的状态更接近于他理想状态的篝火晚会场景。
篝火点起来之后,几个巨大烧烤架上松木炭火也已经是熊熊燃烧,通红的炭火映红了夜空,也映红了每个人的脸庞。
不一会儿,‘枫叶城堡’附近的草坪上已经变得热闹异常,牧场的牛仔和工作人员携家带口来参加烧烤大会,而‘梦幻牧场’的邻居们也是纷纷登场亮相。
当‘镜湖集团’入主鲑鱼牧场等几座牧场,组建庞大的‘梦幻牧场’的时候,周围的牧场主对‘梦幻牧场’一直都是冷眼旁观。
毕竟,在此之前来自华尔街的超级富豪们一直都把蒙大拿的牧场视为自己的玩具,和传统的牧场形成了鲜明的对比,和当地的氛围格格不入。
比如,蒙大拿绝大多数牧场都是天然灌溉草场,不少牧场在不同的季节需要把牛群、羊群迁移到水草更丰美的草场,而不像‘梦幻牧场’这样轻松。
但是这些来自纽约的金融大亨过于强调‘个人隐私’,对于周边牧场主的借道请求向来都是不屑一顾,关系异常僵硬。
原本海伦娜的牧场主们还担心萧风会和以前的东部老头一样刻薄,却没有想到‘梦幻牧场’秉承了西部的传统,赢得了大家的认可。
这不,萧风向他们发出了宴会邀请之后,超过十五家农牧场的主人带着妻儿老小来到‘梦幻牧场’,参加这场被称为‘开业晚宴’的活动。
看到周围十几个牧场的主人都携家带口来参加晚宴,萧晋阳和薛丽华自然是异常开心,虽然他们的英文口语还有点磕磕绊绊的,但仍旧是热情地招待来宾们。
自从知道‘镜湖集团’要把另外的根基放在美利坚之后,萧晋阳夫妇就知道要尽快融入美利坚的生活,或许这一次的烧烤大会将会是一个不错的开始。
…… ……
客人们陆续抵达的时候,萧风这个男主人并没有时间去和他们寒暄,只能让妻子和父母出面接待,他正忙着处理今天晚上的各种肉类。
两百人的烧烤大会,少说也要准备300磅的肉类再加上其他的食材,萧风又是那种精益求精的人,自然不可能随随便便应付了。
萧风决定使出自己的浑身解数,制作最好吃的烤肉和蔬菜沙拉,好教老美们也知道,华夏人的厨艺可以甩开他们一条街!
徐梦瑶代替萧风接待客人,当她把正在处理肉食、蔬菜的萧风指给客人的时候,大家都是异常惊讶。
这些客人无论如何也不会想到,身家上百亿美元的超级富豪萧风,居然围个围裙,和厨师一起在准备今天晚宴所需要的各种食材。
其实,这也是他们对萧风的了解仅仅停留在庞大的财富之上,却忘记了萧风本来就是一名享誉全球美食界的顶级厨师。
不过看到萧风亲自下厨,这些客人也是深深地感受到了萧家的善意,对于他们的印象也就更好了。
虽然萧风现在无暇和他们交流,但是客人们并没有觉得被冷落,心情愉快地享受晚宴之前的开胃果酒。
开胃果酒是萧风利用‘紫竹空间’的顶级水果亲手制作的顶级果酒,在空间内储存了好几年,这一次萧风找了借口弄回城堡的酒窖。
顶级果酒的滋味悠长,宛如琥珀色的酒液更是平添了许多魅力,从这一个细节上,客人们就能感受到萧家的热情。
在草坪上,客人们和牧场方面的人员三三两两聚在一起聊天,其乐融融!
对于这些农牧场主来说,老鲍勃等牛仔和他们都是老交情了,甚至这些牛仔还曾经在他们手底下干过活,关系都不错。不少世代居住于海伦娜的牧场主和老鲍勃可不仅仅是几十年的老邻居、老伙计,甚至有不少家族的友谊可以延续到两百年前海伦娜刚刚开发的蛮荒时代。
在交谈之中,这些牧场主也是有意无意地打探、了解老鲍勃等人在‘梦幻牧场’的情况,渐渐地认可、接纳了萧风一家和‘梦幻牧场’。
萧风本人也没有想到,因为自己对老鲍勃等美利坚牛仔良好的福利待遇,让这些海伦娜的地头蛇们认可了自己。
除了熟人的因素,出身不凡的徐梦瑶也曾经是哈佛大学的高材生,对于美利坚这种形式的BBQ晚宴相当了解,充当合格的女主人自然是游刃有余。
在徐梦瑶强大的气场下,所有的客人都是如沐春风,暗自觉得这一次来赴宴算是收获极大,见识了‘梦幻牧场’女主人的优雅和魅力。
不过,这些客人并没有料到,更大的惊喜还在后面等着他们呢!
…… ……
在客人还没有抵达牧场之前,萧风已经把几个烧烤架上的松木炭火全部都点了起来,把处理好的羊羔架在上面烘烤起来了。
这些杜泊羊都是‘梦幻牧场’从附近的种羊场精挑细选而来,长期喂养空间牧草、空间灵泉,其肉质自然是极好的。
萧风在宰羊、处理酱料的时候,就发现这些杜泊羊甚至在许多部位都能够看见精美的大理石花纹,品质甚至比‘镜湖牧场’的银杏黑山羊还要好!
这一次萧风决定那五只杜泊羊出来品尝,如果味道达到一定的层次,‘梦幻牧场’甚至有可能买下附近的一座牧场,专门用来养殖杜泊羊,向美利坚的高端餐厅以及富豪阶层供应。
相对于华夏,美利坚的饮食习惯决定了牛羊肉是主食,顶级牛羊肉的市场远比华夏要大得多,若是能够抓住这一个细分市场,也是不错的机会。
要知道,‘梦幻牧场’致力于提供最好的肉食,若是能够在新品种牛肉上市之前利用杜泊羊和安格斯黑牛占领美利坚的高端市场,对于未来的好处多多!
带皮的羊羔在涂满萧风秘制的酱料之后放在炭火上炙烤,不一会儿滋滋作响的油花开始吸引着周围人群的目光,而随风飘散的浓郁香气更是让大家侧目不已!
在场的美利坚人都是吃惯烤肉的老手,很容易就分辨出这些羊羔不仅肉质一流,而且酱料、炙烤手法都是顶级的。
大家可都没有想到,自家老板居然还有这样一手!
美利坚牛仔不清楚萧风的底细,来自银杏村的年轻人自然对自己的‘九叔’萧风了如指掌,很快就把萧风在博古斯烹饪大赛的精彩表现以及他是世界名厨杜卡瑟的关门弟子信息透露了出去,更是引得牛仔们对自家BOSS敬仰不已。
其实,这半年以来,萧风不仅给牛仔们提供了优厚的福利待遇,萧风三不五时展现出来的惊人能力,也是让崇尚个人英雄主义的老美惊叹不已!
当其他牧场的客人抵达草坪的时候,五只带皮烤全羊已经进入了最后的阶段,油光发亮的烤全羊在火光中显得如此耀眼,让人忍不住口水直流!
除了烤全羊需要萧风一直亲手料理之外,其他的牛肉、鹿肉、羊肉以及鸡翅之类的肉食萧风都已经是腌制完毕,放在烧烤架旁边,让客人们自行烧烤,也可以交给厨师来处理。
其实,这也算是美利坚BBQ的一个特色,更强调自己动手的乐趣,萧风也不便改变这种情况,只要客人们开心就好了。
萧风一看时间已经差不多八点钟了,稍微收拾了手头上的事情,端起一杯红酒,站到一个台子上,向大家致意!
看到萧风站上了台子,大家都知道男主人准备发表致辞,今天晚上的宴会即将开始了,这一下原本在三五成群聊天的人们立刻安静了下来!
“欢迎大家光临‘梦幻牧场’!”萧风略带剑桥口音的流利英语在夜空中回荡,他继续说道:“‘梦幻牧场’创立以来,一直都想着把大家聚在一起热闹一下,却总是因为各种原因而耽搁了!”
萧风在认识徐梦瑶之前,英语口语虽然也能和老外进行日常交流,但也仅限于此而已,谈不上更多的个人特色。
徐梦瑶在哈佛生活了几年,马萨诸塞州剑桥市的口音已经相当浓郁,长期和她相处的萧风,自然也就带上了类似的口音。
因为美利坚不少精英都是从哈佛毕业的,老美对于这种口音并不陌生,甚至有人认为这种口音代表了美利坚的中坚力量。
不得不说,萧风一开口,就让现场的人们另眼看待!
“牧场的第一批杜泊羊成功出栏,今天把大家请过来,就是希望最好的美食和最好的美酒,让大家享受一个快乐的夜晚!”萧风把酒杯高高举起,然后一饮而尽!
因为只是私人宴会,并不是正式的庆典,萧风也就没有长篇大论,主题还是希望大家吃好喝好,多余的话一点都没有。
萧风的爽快也是让所有客人和牛仔对他的印象好极了,若是他在台上进行长篇演讲,自己不注意听又不礼貌,但是那样又会很无聊。
美利坚人大多都是崇尚自由的性格,萧风的豪迈气质深深地感染了他们,大家对于今天晚上的烧烤大会拥有了更多的期待。
果不其然,当他们自己炙烤的第一片牛羊肉放入嘴里的时候,所有人都感受到了发自内心的感动!
无他,这些经过萧风秘制酱料腌制的有机牛羊肉味道实在太好了!
此外,‘梦幻牧场’从德意志慕尼黑进口来的顶级慕尼黑啤酒以及来自银杏村的‘箫氏葡萄酒’,都给他们带来了无以伦比的享受!
对于人类来说,美食、美酒无疑是跨越了国籍、种族界限的存在,萧风费尽心思准备了今天晚上的烧烤大会,自然是要用这两种武器征服所有的客人和员工!
这还不算,当第一只杜泊羊炙烤完成之后,萧风拿着一把闪着寒光的匕。首,开始在高台上展现了精彩绝伦的绝技,更是让所有人目瞪口呆!
老美习惯于把牛羊肉处理之后进行炙烤,‘烤全羊’这种菜式在老美的生活中是极少出现的,更何况萧风开始了神乎其技的‘片全羊’?
以老美‘朴素’的世界观来看,华夏美食已经是令人望而生畏的复杂存在,更何况萧风在‘片全羊’的时候下意识地运用了自己控制到颠毫的肌肉力量,硬生生地把这项技艺变成一项艺术。
看着一片片带皮羊肉如同雪片一般从烤全羊上飞下来,不偏不倚地落在周围的餐盘上,老美们都已经是失去了思考的能力。
当然了,若是烤全羊的味道不好,即便是萧风的表演再卖力,也无法引起大家的共鸣,更重要的是这一道烤全羊的味道秒杀了所有人以前吃过的烧烤制品,一个二个几乎泪流满面了!
就这样,烧烤大会变成了萧风的个人表演时间,五只烤全羊被大家一扫而空,即便如此,所有人都还是觉得有些意犹未尽!
这一天晚上,大家吃着美食,喝着美酒,年轻人情不自禁地在一起唱歌跳舞,整个草坪陷入了一派热闹之中。若不是‘梦幻牧场’远离居民区,这样的喧闹早就引来周围居民的投诉,引来警察的警告、干涉了。
甚至不少早有情愫的年轻男女正是因为在‘梦幻牧场’的愉快经历,自然而然地牵