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“回头你还是要加强锻炼,晚上少熬夜才行!”
“你还真的是牲口呀!”萧茉莉站起来在萧风的胸口、背后猛拍了几下,却发现萧风身上的肌肉硬得跟铁块一般。
姐弟俩相互打趣了一番之后,萧强、叶凡两个也终于赶到,朝着建设在镜湖边上的一栋建筑走去。
在去年秋天的时候,萧风就已经让三伯萧晋昊准备各种木料,决定在镜湖边建设一系列木质建筑,作为‘萧家菜馆’的营业场所。
随着镜湖景区的不断开发,高端客户也会随之而来,高端饮食市场将会成为一个香饽饽,因此萧风希望萧晋昊能够抢占先机。
萧风相信,以萧晋昊的高超厨艺在配合上银杏村特产的各种绿色食材以及空间灵泉,自然可以烹饪出令人叫绝的美食。
美食、美景,建设在湖边的萧家菜馆,坐拥两大元素,将来要想不火都很困难。
在开春之后,萧晋昊就拿到了施工的许可,通过将近两个月的时间,由木质结构组成的绝美建筑出现在了镜湖岸边。
现在萧家菜馆的建设已经进入了尾声,正在对内部进行装修以及各种家具、电器的安装、摆放,萧风今天特意抽空过来瞧瞧。
萧风并没有参与‘萧家菜馆’的投资,而是让萧晋昊带着七姐萧杜鹃、八姐萧茉莉和十二弟萧涛共同出资,自负盈亏。
萧风总不能把所有的产业都抓在自己的手中,一些无关紧要的事务,交给族人们自行处理,反而能够更好地激发他们的积极性!(未完待续。)
【063章】 私房菜馆(求订阅!)()
4月9日,农历三月十四,宜开市、交易!
这一条早上,萧晋昊和萧强父子俩根据风水先生给出的吉时,在萧家私房菜馆门口点香祭拜,悄无声息地宣布菜馆开业了。
本来按照萧晋昊的想法,肯定要放上十万响的鞭炮热闹热闹的,无奈萧风做出了在镜湖周边禁止燃放烟花爆竹的规定,萧晋昊作为家长,也不好带头违反。
和城里店铺开业堆满各式花篮的场面截然不同,萧家私房菜馆门口看不到花篮的踪影,只有匾额上方的红布在证明,这是一家新开的饭店。
匾额上‘萧家私房菜’五个大字是老太爷手书,然后亲自雕刻、镀金,最后才得以成型。别的不说,光是这块100cm×33cm的金丝楠木木板,价值就好几万,而且是有价无市呢。
祭祀仪式结束之后,来看热闹的亲戚和村民在萧晋昊、萧强的带领下,进入菜馆之中参观,一些路过的游客也跟着进去了。
人群涌入了院子里,萧风和萧茉莉搀着老太爷和老太太穿过由青石修葺而成的院门,进入了菜馆的内部。
首先映入眼帘的是八棵大腿粗细的桂花树,这可是萧风废了老大功夫才从紫竹空间弄出来的,品相、长势极好,算是萧风送给菜馆的礼物。在菜馆正在建设的时候,这些桂花树已经先行种植下去,如今已经是生根发芽,郁郁葱葱。
这八棵桂花树均匀分布分布在面积超过一亩的院子里,等到将来桂花盛开的时候,在桂花树下饮酒品蟹,倒也是乐事一件!
在每棵桂花树下面,一套大理石制成的石桌、石凳整齐摆放,客人们可以在这里下棋、打牌休闲,也能够享受银杏村温暖和煦的阳光。
地面上,从山上采下来的青石错落有致,既防止了尘土飞扬,又不会像水泥地那样太过冰冷,别具风格。
其实,私家菜馆的这个院子,在很大程度上参考了萧家老宅院子的一些布局、摆设,虽然有模仿的嫌疑,不过效果还不错。
菜馆的主楼和偏房除了地基和框架采用了青石、钢筋水泥的混合结构之外,绝大部分的建筑材料使用了木材,使得整个菜馆显得古香古色,韵味十足。
“不错!不错!”老太爷拄着拐杖,站在院子里四下打量,相当满意地点头。
对痴迷传统文化的老太爷来说,菜馆这种能够秉承传统工艺建造而成的建筑,更让他感到欣喜;而镜湖公司、镜湖酒店那种现代化建筑,就有点缺乏底蕴了。
…… ……
秦伟国是姚州一家四星级酒店的行政主厨,平时忙于工作很少有时间陪家人,这让他多少有些内疚。
这个周末,秦伟国终于腾出时间,开车带着妻子女儿到最近比较火的银杏村游玩,毕竟姚州附近的景点都已经逛遍了,到偏远的山村感受新鲜空气倒也不错。
把车子停在游客接待中心停车场的时候,秦伟国发现不远处正在进行最后装饰的酒店规格可不小,单凭外观设计以及偶露的奢华,这座酒店评星级可不会太低。
这时候,秦伟国就意识到,镜湖景区的经营者所图不小!
因为带着女儿,秦伟国也参加不了打猎、爬山之类的活动,再说了,脑袋大脖子粗的他也没有那个体力。
一家三口就在镜湖边放放风筝、到湖里划划船,享受悠闲的假日!
“爸爸,我饿了!”秦伟国正躺在草坪上看着蓝天白云神游的时候,女儿妞妞过来摇着他的胳膊。
秦伟国一看手表,已经下午六点过,太阳都开始下山了。
“走!咱们回去吃饭!”秦伟国一把抱起女儿,朝着今天下榻的客栈走回去。
妞妞似乎是遗传了秦伟国的身材,小身子圆滚滚,手臂、大小腿就好像莲藕一般,都形成了皱褶。还好妞妞的五官更接近于妻子,显得立体秀气,要不然就惨了。
中午抵达银杏村之后,秦伟国一家在下榻的客栈吃了一顿地道的农家宴,虽然卖相不太好,但是滋味却是就酒店里无法品尝到的。
在酒店业工作了十几年,秦伟国也知道,现在许多高档酒店的菜式,更多的是摆设,并且通过大量的调味料来提香、提鲜,事物本身的特质却被掩盖了。
相反,在乡下的一些地方,道地、新鲜的食材通过简单的烹饪,却能够绽放出迷人的滋味。
“咦?!”顺着河边青石道路走的秦伟国这时候看见了‘萧家私房菜’的招牌,不由地放慢了脚步。
作为业内人士,秦伟国自然对‘私房菜’知之甚详,但是他没有想到在银杏村这样的小地方,居然有人堂而皇之地挂起了私房菜的招牌,未免有些贻笑大方了。
要知道,在北平、羊城和香江这些私房菜比较盛行的地方,私房菜馆一般都不会悬挂招牌,也不会有菜单,一般隐藏在深宅大院之中。而这家‘萧家私房菜’,不仅仅挂出了招牌,看样子整座院子都在经营,多少有些不伦不类。
“妞妞,我们在这里吃,好不好?”秦伟国停下脚步,开口问女儿。
“好呀!”小胖妞才不会去管太多,只要有吃的,她就点头如捣蒜。
罗玉茹横了丈夫一眼,知道他肯定又是职业病发作,看到‘私房菜’这三个字有点忍不住了。
不过,罗玉茹向来是夫唱妇随,没有反驳丈夫的意见,跟着他走进了院子里。
“好雅致的院子!”
一进入院子,无论是坐落有致的石桌石凳,还是墙角巨大的青石石磨还有硕大的陶瓷鱼缸,都让罗玉茹眼前一亮。
院子里,一个二十出头的年轻人正带着三个娃娃玩耍,其中两个女娃娃和妮妮差不多大,另外的小男孩更小一些。更让罗玉茹惊讶的是,除了他们之外,还有一只大猫、一只猴子,外加正在树上喊着‘欢迎光临’的鹦鹉!
不仅罗玉茹愣住了,秦伟国也是发呆了一会,用鹦鹉来做迎宾,还真的是头一回见到。
“三位吃饭吗?”听到小红的声音,萧风转过头来。
“是的!”秦伟国终于反应过来,点头说道:“这里点菜有什么规矩?”
布置得非常雅致的院子多少还是让秦伟国有些忐忑,察觉到这家私房菜馆似乎也没有想象中的不堪,因此说话谨慎了许多。
“家里没有菜单,你们三个人,我给你们弄个三菜一汤,稍等一会!”萧风把妮妮放在地上,朝屋里喊道:“八姐,有客人,你出来看着孩子!”
萧晋昊临时接到一场喜宴的总铺师工作,没法推掉,萧风只好带着几个娃娃和宠物军团到菜馆这边守着,总不能把菜馆关门吧?
开业这两天以来,虽说菜馆的可热不多,不过也是慢慢打出了一些名气,来吃过的游客纷纷在网络上留言,菜馆的影响力正在逐渐扩大!
现在,菜馆除了请村里的几位妇女来洗碗、洗菜打下手之外,正儿八经的厨师只有萧晋昊,他不在的时候只能是萧风顶上了。
“好茶!”坐在石凳上,和妻子喝着服务大嫂送上来的茶水,秦伟国不由地赞叹道。
别的不说,这茶可不亚于那些数万块一斤的西湖龙井,看来这家菜馆的名堂不小。
“别担心!”
这时候,秦伟国发现女儿已经和两个女孩子玩到一块了,抱着那只小猴子乐个不停,妻子倒是一脸紧张的。
既然这家人的孩子和这只猴子玩得这么好,想必是从小养的宠物猴,应该不会有什么危险的。
自从进入这个院子之后,秦伟国发现自己的眼睛都不够看了,各种稀奇不断。
才坐了不到十分钟,萧风就端着一个硕大的陶瓮上来了!
“这是我们招牌的土鸡松茸汤,你们先喝一碗暖暖胃!”
秦伟国把盖子一打开,蒸腾的热气中,浓香四溢,立刻让他意识到这可是真材实料的好汤!
鸡肉滑嫩、松茸浓香、汤水清冽,这是秦伟国喝过最好的鸡汤,以小见大,这家‘萧家私房菜馆’真的不简单!
平素很讲究举止文雅的妻子似乎已经完全被征服了,一碗喝完又舀了一碗;而小胖妞更是不堪,喝得满脸满嘴都是鸡汤,吃相难看死了!
随后,萧风送上来的水煮牛肉片、清炒蕨菜和碎肉玉米更是让秦伟国大开眼界,虽然只是常见食材烹饪的家常菜,但是却拥有着普通菜馆无法体会到的幽远滋味。
秦伟国18岁进入厨师学校学习,毕业后在酒店又拜了名师,苦心钻研十数年,才算是出师,在姚州乃至整个滇南地区也算是小有名气的大厨。秦伟国自认无法做出这等水准的美食,‘萧家私房菜’的水准已经远远超出了他的想象。
这时候,秦伟国终于明白,对方为什么敢于在门口挂上‘私房菜’的招牌,有这等手艺,别说在银杏村这样的小山村,哪怕到北平、海州都能够在高档餐饮业中占据一席之地。
很快,秦伟国一家三口把桌面上的菜肴一扫而光,一个二个地靠着椅子,形象全无!
秦伟国知道,对方既然在一座小山村开了这样一家私房菜馆,就不是金钱、名誉之类的东西所能打动,他也就索性不提出一些扫兴的话题。不过,秦伟国倒是想把圈内的一些美食家、大厨介绍到这里,也让他们体验一下自己今天震惊的过程。
萧风倒是无从了解,这位戴着妻子女儿来吃饭的客人,事后居然成为了‘萧家私房菜馆’的推广大使,而且是免费的!(未完待续。)
【065章】 幸福时刻(求订阅!)()
吃过晚饭后,秦伟国也不急着离开,坐在院子里和萧风等人闲聊,天南地北,倒也是轻松惬意。
平时工作忙碌、时间紧张,哪