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北宋小厨师-第436章

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    左伯清颔首恭敬的答道:“回皇上的话,官燕使此时还在做蛋糕,估计待会就来了。”

    宋徽宗稍稍点头,没有再多问,一伸手,道:“诸位爱卿就随朕共享这道佛跳墙吧。”

    待宋徽宗动过筷子后,其余人纷纷开动,吃的时候但觉那酒香与各种香气混合。香气宜人,烂而不腐,回味无穷。

    自从这佛跳墙上来以后,众人对那些传统菜式都视而不见,因为这一道佛跳墙几乎包揽珍馐百味,特别是那二头鲍、竹蛏、鳖裙更是让人食而不腻,吃的是热火朝天。

    那吴敏忽然道:“这菜的味道可谓是绝佳,但是为何这菜名要叫做佛跳墙,其中是否有什么玄机?”

    宋徽宗兴趣来了。兴致高昂,滔滔不绝的为众人讲解这佛跳墙的由来。

    众人听罢,频频点头,觉得就凭这香味。引得和尚还俗,亦毫不为过。

    那李邦彦忽然道:“听闻在醉仙居这道佛跳墙还只是排名第二,排到首位的那道菜名为‘无相’,但是至今却无一人尝过。”

    一些刚进京的官员不免发出了一声惊叹。

    宋徽宗哈哈道:“这道‘无相’可不简单呀。就那价钱也足以吓得人退避三舍。”

    “价钱?”

    李邦彦笑道:“这道‘无相’的价钱乃无价。”

    无价?众人更是不解,既然无价你干嘛还拿出来卖,反正也没有人吃的起。

    就在此时。外面又响起了一阵骚动。

    “瞧,那短发之人就是金刀厨王。”

    “这头发还真是奇特。”。

    只见两个小太监推着这一辆木车随着李奇来到大殿门前,由于木车上有一个大罩子罩着的,故此没人知道里面是什么。

    三人向宋徽宗行了一礼。

    “免礼。”宋徽宗笑道:“李奇,车上放着的可是那生日蛋糕。”

    生日蛋糕?我干嘛要做生日蛋糕,又没人过生日。李奇摇摇头道:“皇上,这是微臣为了这次元旦朝会特备准备的奶油蛋糕,名为‘千山暮雪’。”他说着便揭开罩子。

    众人无不倒抽一口冷气。

    只见罩子下面五座连在一起的“大山”,“山头”皆是白雪,其下则是青绿色,如翡翠一般,晶莹剔透,远远望去,犹如峰峦耸翠、连绵不绝,气势磅礴。

    宋徽宗惊诧道:“这这是蛋糕?为何与朕以前见到的完全不一样。”

    李奇行礼道:“回皇上的话,微臣是先请张大学士帮微臣画了一幅群山图,然后微臣将群山图分成若干份,接着根据图形做成模具,将蛋糕放入模具内如烤箱,烘焙完后,又取出来,用黄油将这一块块蛋糕组合一起,图上奶油和果浆,便做成了这千山暮雪。而且,这一款蛋糕还集合了三种口味,里面掺有蜜饯、果仁以及鲜果。”

    为何这金刀厨王做的菜,总是让人匪夷所思啊。众人一听,不免又想起了上次李奇做的那道“日月争辉,气吞山河”,两者倒是有异曲同工之妙。

    宋徽宗哈哈一笑,瞧了眼张择端,道:“正道,若是你去做菜,那可是有着得天独厚的优势呀。”

    张择端行礼道:“皇上过奖了,其实要画一幅这群山图,并不是很难,但是要将食物做成这样子,那可真是难于上青天,微臣自认为办不到,恐怕普天之下,也只有官燕使一人能够办得到。”

    宋徽宗哈哈一笑,道:“呈上来吧。”(未完待续。)

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第四百六十二章 大年初一() 
这一款蛋糕集合了面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕三种类型。不仅如此,李奇还根据后世那些名动世界的蛋糕,如什么樱桃粉做的黑森林蛋糕,还有那木柴蛋糕,稍作改变,味道是相当复杂,但是能一次性吃过瘾。唯一遗憾的是缺少了巧克力,味道稍有不足,但是他们也没有吃过巧克力,所以这一点不足也就不存在了。

    李奇为了不得罪人,毕竟他可不知道是得人人平等,还是该看人去,于是便把切蛋糕的任务交给了下人,他只是负责教他们怎么切。

    很快,这道“千山暮雪”就被瓜分的只剩下了一块光板,连渣都没有剩,这里绝大部分人都没有吃过这奶油蛋糕,那一小部分人也就是上次在太师府尝过一次这奶油蛋糕,影响尤为深刻,而这道千山暮雪更是蕴含蛋糕的精华,可谓是包罗万象,众人吃的就差没有把舌头给吞进去了。

    宋徽宗尝了几口,很是满意,问道:“李奇,这里面这层黄色的是什么?”

    “是黄油,其实也就是奶油里面的一种。”

    蔡京又问道:“这外面这层青绿色的又是什么?”

    “布丁。呃就是果冻里面的一种。”

    “原来如此。”

    宋徽宗可是撑着肚子强行将面前的那块蛋糕给消灭干净,赞道:“李奇,即便是朕尝过的菜,你却依然还能给朕以及众位爱卿带来惊喜,着实不易呀,来人啊,赐酒。”

    李奇下意识道:“皇上,我不喝酒的啊。”

    此话一出,场面一下子变得寂静无比,众人都用一种既羡慕,又幸灾乐祸的目光望着李奇。

    皇上赐酒呀。这可是莫大的荣幸,说的稍微夸张一点,这简直就是光宗耀祖的事情啊,换做他人,那早就趴下感谢隆恩了。退一万步说,别说是酒了,就算是毒药,只要是皇上赏的,你也得喝啊,岂有拒绝的道理。

    众人真不知道这位官燕使是聪明过头。还是年幼无知。

    日。这些人干嘛都看着我,难道我又说错话了么?不会吧,这明显就是皇上在阴我呀,明明知道我不喝酒,还非得要赐酒,老子真是冤枉。李奇挤出一丝笑容望着宋徽宗,但是看上去比哭还要难看的。

    这要是以往,王黼铁定趁机落井下石,但是他知道只要他一开口。旁人就有了开口求情的借口,如此一来,倒还是帮了李奇,索性沉默不语。静待皇上判决。

    一旁的白时中更是恨不得拿起面前的碗筷扔过去,这小子当了这么久的官,连一点常识都不知道,真是气人啊。

    宋徽宗愣了下。忽然哈哈笑道:“也对,朕一时高兴过头,差点忘记你是不喝酒的。不错,能信守誓约,很是难得呀,那就换茶吧。”

    群臣听罢,无不动容,李奇在他们心目中的地位又上升了好几个台阶。

    像白时中、蔡京、高俅等人也长长出了口气,这小子哪怕露一下脸,都足以让人惊出一身冷汗来。

    好样的,真讲义气。李奇忙感谢皇恩,接过那杯茶来一饮而尽。

    殊不知宋徽宗面对李奇心里也有点发虚,倘若私下倒也罢了,可是如今满朝文武都在,他也担心李奇又语出惊人,让他骑虎难下,夸奖了他几句,赶紧让他闪人。

    李奇也希望尽快离开,毕竟长得帅,容易找人嫉妒,忙行了一礼,便退了出去。

    他前脚刚回到御膳房,左伯清后脚就跟了过来,幽怨道:“李老弟,你方才可真是吓死我了。”

    李奇翻着白眼道:“别说你了,我自己也差点被吓死了。”

    左伯清摆摆手,道:“好在有惊无险,不过你那道‘千山暮雪’倒真是让人大开眼界,我怎么也想不到用那些模具便能做出如此美丽的菜式。”

    “哪里,哪里,左大哥过奖了。”李奇呵呵一笑,又道:“对了,我可以走了吗?”

    左伯清瞧了眼天色,见也宴会差不多也快结束了,点头道:“你若是有事可以先走,皇上应该不会再传你上去了。”

    “那我就告辞了。”

    李奇回到厨房叫上鲁美美和张润儿,三人便准备回去了。

    左伯清见他们提着篮子,包袱,看似很沉,便好心道:“需不需要我帮你。”

    “不用,绝对不用。”

    李奇赶紧挥挥手,然后急匆匆的出门了。

    左伯清倒也没有注意这么多,还站在门前招了招手,可是待他去到李奇那间厨房,见那些模具还有李奇带来的东西都摆在里面,登时明白了过来,苦笑的直摇头,内心深处有一种爆粗口的冲动。

    “嗯,什么东西,好香啊。”

    “好像是从那辆马车内传来的。”

    “咦,那好像是醉仙居李师傅的马车。”

    “这就难怪了。”

    马车内,李奇、鲁美美、张润儿三人正围着小茶几,品尝着从御膳房带出来的那一锅佛跳墙,三人吃的津津有味,特别是鲁美美和张润儿,可以说这佛跳墙内每一样材料,她们都还是第一次尝的。

    “副帅,你别只顾着自己吃,我等了你们一夜,也够辛苦的。”

    外面忽然传来马桥那哀怨的抗议声。

    暴汗!差点把这厮给忘了。李奇朝着鲁美美道:“鲁美美,你给你师兄夹些菜吧。”

    “是。”

    别看鲁美美平时对马桥不冷不热的,但其实她心里还是很关心马桥的,什么鲍鱼、干贝、鳖裙,满满一碗给马桥送去,可把马桥感动的稀里哗啦,差点把马车开到汴河里面去了。

    来到醉仙居,已是正午,里面是人山人海,他们可都是冲这李奇的全家宴来的,瞧那菜谱的菜名。五福临门,三阳开泰,团团圆圆,鸿运当头等等。别的不说,就这名字,吃着也让人开心啊。

    李奇绕道来到后门,直接去到厨房。

    “李哥,你回来了。”

    “我靠!六子,你怎么是这副德行。”李奇见到吴小六那苍白的脸色,一对僵尸眼。不禁吓得退了一步。

    吴小六郁闷道:“这还不都是马大哥弄的,他昨日一个劲灌我酒,结果今早起来就这摸样了,不过我还算好的,阿南更加难看,而且还被小玉从昨晚训到今早,太可怜了。”

    你们两个蠢货,毛都没有长起,就敢去找马桥拼酒。真是厕所里点灯,找死啊。李奇幸灾乐祸的笑了笑,道:“你这德行可别出去让客人见到了。”

    “为啥?”

    “就这你模样,我要是客人。见一次,估计以后都不敢来店里,太tm恶心人了。”

    “那那我要不用布包着?”

    “呃那倒没有必要,但是千万别让小桃见到了。不然你这辈子就别想泡到小桃了。”

    “这我省得,这我省的。”

    “那好,你们继续干。我先回秦府休息一会,忙了一晚上,真是够累的。”

    “李哥慢走。”

    李奇回到秦府,从马车上下来,朝着马桥道:“马桥,今天大年初一,我就给你放一天假,你待会从账房支点钱,带你师妹去外面转转。”

    这可把马桥兴奋坏了,一个劲的感恩颂德。

    李奇懒得理他,回到房里休息了一会,觉得特无聊,想找个人聊天吧,秦夫人回娘家了,季红奴也去白浅诺家过年了,就剩下陈大娘了。

    “这还是我来北宋的一个元旦,得出去转转,看看行情,只可惜没有人陪,唉咦,有了,好像红奴就带了小八去,阿萌还在。”

    李奇倏地从床上爬了起来,跑到后院将阿萌牵了出来,然后便出门了。

    街道上车马交驰,人来人往,无论贫穷富贵,皆是新洁衣服,遇到熟人便拱手问好,十分和谐,充满了节日的气氛。而北宋过年最大的特色就是关扑,也就是赌博,跟后世过年打麻将没差,什么赌钱的,赌物的,甚至还
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