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曾彤一边帮忙一边跟曾妈妈聊着,很快就可以开饭了。
“好香啊,最喜欢妈妈做的红烧肉了。”坐在餐桌旁,曾彤笑吟吟地看着今晚的菜色。
“喜欢就多吃点。”曾妈妈笑着应道。
“对,多吃点。现在的女孩子,一个个说什么减肥,我看还是身体健康最重要。”曾爸爸一边举筷夹菜,一边说着。
“减肥是女人一生的事业,不信你问妈妈。”曾彤回道。
“他们男人不懂这些,别管你爸,先吃饭。”曾妈妈边给父女俩夹菜,边说。
“今天单位的老谭,中午说起他闺女,15、6岁的丫头,也嚷嚷着减肥,一天吃的就像鸟食那么点,可愁坏老谭夫妇俩了。”曾爸爸心里想着,还好自家丫头不这样。
“上高中了吧,过年那会还见过,这个年纪还在长身体呢,吃这么点怎么能行?”曾妈妈想了想之前见过的那个小丫头,随后皱起了眉头。
“可不是……”
曾彤一边吃饭,一边听着爸妈谈论这些话题,很聪明的不去插话,避免让这把火烧到自己这边。
女为悦己者容,现在这个时代主要还是以瘦为美,所以才有“减肥保持身材苗条可是女人一生的事业”这个说法。
由于从小爸妈的教导,身体健康才是最重要的。每当谈论到类似的话题,曾彤觉得还是明哲保身为上。
随着话题的深入,曾爸爸突然道:“你说王姨的小孙子都肯吃蔬菜了,我把这个卖菜的地方告诉老谭,你觉得会对他闺女的节食有影响吗?”
“可以试试,反正我是吃着好,有这些菜,我能多吃半碗呢!”曾妈妈也觉得这个主意不错。
“那行,我明天给老谭说说,农贸市场几号来着?”
曾妈妈想了下,说:“好像是d01……7!对,017。”
曾彤一听,说到自己新开的档口了,接话道:“还有2天才开张呢,别去早了。”
“对,让他们过2天再去。这菜味道好着呢,老谭闺女肯定爱吃。”曾妈妈现在可是空间菜的忠实顾客,连连称赞着。
“好,我记下了,回头见到老谭,我告诉他。”
然后一家三口继续吃饭,到晚饭结束,话题还是一直围绕着美味的空间菜。
吃完饭曾彤就回房进入了空间。
之前拿回家的菜还没吃完,也告诉父母蔬菜店还没开张,曾彤就暂时不用给家里带菜了。今天得把地里能采收的都收了,为后天开张做准备。
放眼望去,最多的是叶菜,前2天种下去的空心菜和苋菜可以收了,黄瓜苦瓜和豌豆也都可以摘了,旁边的调味品,小葱、芹菜和香菜虽然长得还有点小,但是收了拿去卖还是可以的。最后就是生菜、莴苣和中午栽下去的地瓜叶这3样,地瓜叶才刚冒出点嫩芽,这些要采收得多等2天。
把能收的都采收完,曾彤整理好放在框子里,全都一起搬进茅屋里之后,就坐在椅子上,开始考虑开店的事情。
现在档口那里还什么都没有,明天得去买些货架,独立档口毕竟没有像开放式档口那样,有台面可以摆放蔬菜,现在刚装修好的档口里面空荡荡的,到时蔬菜怎么摆卖也是要事先考虑的问题。
自家档口旁边不是卖家禽的就是卖干货的,货物的摆放完全没办法参照。
“或者可以先弄一个有坡度的柜台,上面用小框子做区隔,把菜都分门别类放在上面展示给客人看……”曾彤想着,一边在本子上记下。
“照明、水电都弄完了,摆放的货架也有轮廓了,还有什么呢?”
“哎呦,忘记了,还得做个招牌。”曾彤一拍额头,突然想到。
有了招牌,店就有了名字,以后有人找也不用去看档口号了,直接看招牌,显眼好找,还不容易弄错。
刚刚一直在想里面的摆放,外面的东西曾彤还以为不用考虑了,但是想想当时去看档口的时候,旁边卖干货的叫“阿友杂货”,家禽那边叫“嘉嘉生鲜家禽”,虽然招牌都做得不大,但是隔着几排开放式档口,也能一眼看见。就算摆放的货物被遮住一时看不见,也不怕,因为一看招牌,大家就知道是卖什么东西的店了。
要起个什么名字呢?自己卖的蔬菜比市面上的品质高出不少,好品质蔬果店?曾彤抓着脑袋,一时也想不出个什么好名字,等明天去农贸市场附近看看再说。
换成其他人打算开店,怎么也得前期考虑个把月,把要想的都想好再去找地方、然后装修……像曾彤这种临到开张才想店名的人,也是世间少有了。
第二天去店里的时候,曾彤特地找小潘问了,是否需要办理什么证件。曾彤心里还是认为,同行是冤家,以防万一,到时如果有人来找茬,有个证件也能更好地去应对。
小潘对曾彤说:“一般都是需要去办理的,相关部门偶尔也会来查,如果没有的话,查到就要停业的。”
曾彤于是就向小潘咨询办理证件的相关事宜,小潘想了想,说可以给曾彤介绍了相熟人去办理。
托小潘找熟人代|办,能方便一点,不用自己亲自跑来跑去。售卖农产品的证件比较简单,提供相关证件给代|办人就行,时间一般是3…7天。今天刚好是周五,办下来快也就下周一或者周二能拿到。
至于蔬菜摆放的展台和货架,小潘说农贸市场附近就有专门做这种东西的店,旁边也有做招牌的。这类店都集中在一块,好找。
曾彤来到小潘说的地方,果然看见一排店铺,杂货五金广告招牌等等的店都有,曾彤找到广告店,让他们按着档口门上的位置,量好尺寸,做了招牌。招牌名字曾彤想了很久也没什么头绪,干脆取个简单寓意好点的,就叫“食好蔬果”。
然后曾彤来到做货架的店里,跟店主讨论过之后,定下一个不锈钢的展示台,和2个3层的货架。
展示台曾彤打算放在门口,尺寸是比照着店门做的,比店门小50厘米,留条缝好让店员进出,也挡着客人不能进入店里。
蔬果都摆出一部分在前面的展示台上,店员站在展示台后面,客人挑好菜就装在框里递给她,然后装袋结账。到时店里摆放一些存货在货架上,等展示台上的蔬菜卖得差不多了,就继续添加上去。
虽然这种售卖方式租独立档口有点大材小用,但是为了掩人耳目,还是这种更合适一点,毕竟开放式档蔬菜存量别人一眼就能看清。
里面小房间曾彤备置了一套桌椅,用以平时记账,做账本。
蔬果店必备的电子秤、包装袋、水果刀和刮皮刀等,曾彤都在附近买到了,这些都得提前准备好。
招牌和货架都很快就能弄好,下午的时候,店里就安装好招牌,货架也摆放好,曾彤看着现在还有些空荡荡的店,心里一阵的激动,明天就要开张啦!
第十五章()
周六这天早上7点,曾彤就来到店里。农贸市场里面一片忙碌,这个时间是市场各个档口进货的时间,市场里卖的就是一个新鲜,很多新鲜蔬果都是凌晨采收当天售卖的。
曾彤趁着没什么人注意,旁边的干货店和家禽店也还没开门,门拉开一半就闪了进去,然后在里面把门重新关好。
打开灯,曾彤开始从空间取出之前准备好的蔬菜。第一天营业,曾彤只取出了空间库存的一半,怕拿多了如果卖不完,留到第二天卖相就变差了,空间有保鲜功能,剩下的还是放在里面吧。
把装着空间菜的框放在货架上,曾彤打算一会等小娟过来,跟她一起商量怎么摆放这些蔬菜的位置。
小娟因为是第一天上班,提前15分钟到了农贸市场,找到当时记忆中的档口位置,看着上面崭新的招牌,“食好蔬果店”。
看了看店门,里面好像有灯光透出。
“难道老板已经到了?”
小娟想着取出手机拨打了曾彤的电话,不一会,果然听到铃声从里面响起。
“喂,小娟吗?”曾彤看到来电显示,开口道。
“我到店门口了,老板你在里面吗?”
“哦,对,我给你开门。”
说完,曾彤挂了电话就拉开了铁门。
门外,小娟站着,微笑地看着她的新老板。
“老板,早啊。”
“哈哈,我就比你大几岁,叫彤姐就行,老板听起来好老啊。”曾彤笑哈哈地道。
小娟听完嘿嘿笑着,就进了店里帮忙摆放货物。
2个人一边商量一边摆放,最后成果跟曾彤的预期差不多,或许更好一点,毕竟小娟有摆地摊的经验,对于货物怎么摆放吸引客人有更好的见解。
然后曾彤把各类蔬果的价钱,写在一张纸上递给小娟,跟她说,开张第一天,不做优惠。理由是卖的都是农院新品种,品质高出一般的蔬果,所以价钱上也比普通贵上20。怕小娟不信,曾彤特地洗了一个西红柿给她吃,吃完之后,小娟心里的疑惑也打消了,顿时对这家店的未来信心满满。
“这么好吃的西红柿,其他蔬菜想来也一样好吃,生意肯定红火。彤姐还说一个月试用期过后给自己算提成,我要加油认真工作,以后才能给院里多寄些钱。”小娟高兴地想。
不得不说,小娟是一个好姑娘,能多挣钱,第一时间还是想到福利院。
差不多8点,曾彤和小娟把展示台摆在门口,开始了第一天的营业。
因为还要回家,曾彤把准备好的零钱递给小娟,简单交代了下,有什么事情给自己打电话,就先走了。
回到家大概是8点半,曾彤跟妈妈说昨晚吃了肉,早上去运动了。
曾妈妈打算上午去趟农贸市场买菜,曾彤就一个人留在家里,正好进空间准备后续的种植计划。
叶菜已经收了一部分,茅屋里的存货也还有,按曾彤的预想,大概存货能支持店里2到3天的量,看来要抓紧种植下一批了。
前天逛农贸市场的时候,见到有少量反季节蔬果在售卖,看来只要不是大批量上,偶尔一点出售应该不会引起太大注意。
只是空间中现在的土地还是有点少,一部分种了西瓜和哈密瓜,这些还要等,现在才正在花期。曾彤打算采收过这批瓜类水果,再种水果就开新地。
之前在花草鱼虫市场门口捡到的花草,现在都精神奕奕,虽然除了杜鹃花其他曾彤还是不认识,但是看着这些花草绿意盎然,还是让人心情愉悦。
曾彤回到茅屋,找到之前没种完的叶菜种子,然后来到叶菜地上,开始补种。
叶菜这边,苋菜基本都是直接拔掉,所以现在地里空着一些位置,曾彤打算先暂时不想其他新品种,补种的还是苋菜。空心菜割完一茬,只要没有损伤到根部,过2天还能继续长继续收割,基本整个夏天都可以吃到。
黄瓜、苦瓜和豌豆也是可以采摘很长一段时间,不用担心。
补种完浇了一遍水,曾彤又给鱼塘的鱼喂过食,想想没什么事情就出了空间。
出来没多久,就听到家门口响起谈话声。
“……好好,回见啊。”曾妈妈一边跟人说着话,一边进了家门。
“妈,你回来啦。”曾彤忙过去帮忙接过妈妈手上的拖车。
“回来了,刚在农贸市场的时候,碰