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一家人吃过早饭，就商量要买白菜和萝卜的事情。家里的都已经用完了，就留了几颗当新鲜菜。商量过后，他们决定先在村子里收白菜和萝卜，有黄瓜茄子的也要。商量后，沈家这几年由于搬到这个偏僻的角落和村里来往的也不多。赵家不一样。所以请赵大婶帮忙说说在村子里要收白菜，螺卜，黄瓜，茄子的事情。
吴氏到了赵家把来意说明白了，意思是先让赵大婶帮忙找找家看谁家卖。就按集市上的价格。
赵大婶一听，就答应了，这么好的事情，肯定有人愿意卖，每年收了菜还不是要去集市上卖，最后卖不了的，到冬天都冻坏了。赵大婶知道吴氏娘家的事情又劝了会儿，吴氏就回家了。
下午的时候，刚吃完午饭，就听到院子字里有人喊。原来是赵大婶带人送菜来了，连翘他们出来一看还挺多人的，差不多每人都推一个车，上面全是白菜和萝卜。连翘就让小舅舅把吃饭的桌子先搬出来用，没有办法，家里就这一张桌子。然后志远拿出自己舍不得用的笔和纸，都很破了，一看就是放了好长时间的。
吴氏，平安，檀香她们帮忙收菜，连翘过称。来卖菜的人都是村里的，大概都认识，就是因为自家住的远了，这几年才不怎么和村子里的人来往。今天来的人到也客气，赵大婶和赵大叔看这么多人，卖完自家，就开始帮忙，忙活了一下午，才收完。吴氏留了赵大婶和赵大叔一起吃晚饭，并让志远去赵家接赵家的那三个孩子。这几天赵大叔的娘轮到了他二弟家，所以不用担心家里。不过老太太好像也快不行了。
晚饭也算丰盛了是吴氏和连翘做的，做了一个红烧野猪肉，凉拌野菜，醋溜白菜，蘑菇炒野猪肉，酸菜炒肉，骨头汤。对于一般的农家来说，这样的菜过年也吃不到，都是有肉的菜。志远还去村里唯一的杂货铺买了酒，来招待赵大叔。平安陪赵大叔喝酒，两家人吃的非常开心。赵大婶还直说太浪费了，怎么做这么多菜，应该留着给孩子慢慢吃。
饭后，吴氏就和赵大婶让她来家里帮忙的事情，每天给三十文钱。吴氏她们之所以请赵大婶来帮忙不担心她会把酸菜和泡菜的事情说出去，是因为相信赵大叔和赵大婶的为人。赵大婶听了很好高兴，说就是帮忙不用钱。大家又聊了会儿，赵大婶一家就回去了。
连翘又和吴氏商量说家里应该打几样家具。村里正好有个木匠姓张，也方便。然后还要等聚宝阁的消息，看他们下次要多少酸菜和泡菜。今天还收了不少的黄瓜，茄子。这样做起来也就方便多了。连翘和吴氏说了自己在山里发现辣椒的事情，想着这两天就去把那些辣椒全部采摘回来。
第二天吃过早饭，赵大婶就过来了，吴氏领着一家人和赵大婶就开始忙碌起来，准备淹制酸菜和泡菜。檀香和连翘负责淹制酸黄瓜和酱茄子。大家正在忙碌的时候，外面来了辆马车。紫苏首先看到的，就说：“娘，你看，有马车来咱家了。”
吴氏抬头一看，果然有辆马车在自家门口停了。所有人都过来看，就看车夫下车，掀开车帘下来了个看上去三十多岁的男子，志远就认出来了：“娘，是白掌柜的来了，聚宝阁的白掌柜”吴氏不认识白掌柜，就说：“快去迎迎，连翘，连翘呢？快叫她出来就说聚宝阁的白掌柜来了。”在屋里忙活的连翘和檀香也听到动静，走出来。一看马车就知道是聚宝阁来人了，因为他们约定好今天定下下次订单的数量。
连翘一看是白掌柜的亲自来的。车夫往下搬东西，应该是带来的礼物。有点心，布匹，棉花和肉，渔什么的。连翘赶紧笑着说：“白掌柜你来了，快屋里请。”白掌柜说：“连翘你们家忙啊，场面还真壮观。”
连翘道：“白掌柜您见笑了，快请做。”檀香用碗端了水，还用盘子装了苹果和桃子，最后用碗装了桃子做的罐头，这是连翘煮的，她也是试试，没有多做。
连翘说：“白掌柜，家里没有杯子，你别嫌弃。请吃苹果，桃子，可甜了。这个是桃子做的罐头，您尝尝。怎么样。”
白掌柜一看，对那个桃罐头到是很有兴趣，以前没有见过，就拿了筷子来吃一块，味道很不错，甜而不腻，还有汤。这个适合老人孩子，夫人小姐吃。看来这次没有白来，一会儿要问问。
白掌柜的吃了之后说：“很好吃。连翘啊，我这次来是为酸菜和泡菜的事情来，这次我订酸菜和泡菜各两千斤，你看怎么样，能按时供货吗？还有酸黄瓜，酱茄子也都要，但是酸黄瓜和酱茄子还没有定价格，你上次送的，我送了些朋友，真受欢迎，那些朋友追着我要。另外我也听了你的建议，酒楼的部分吃食可以外带的，专门开了窗口，生意好的很，谢谢你啊，连翘。”
☆、第二十一章 重新签定和约
因为重新订了数量，和约就得重新签。一些细节也要说清楚，送货的时间等。二十天送一次，每次酸菜和泡菜各两千斤，因为酸黄瓜和酱茄子数量少，不能准时供货，也就没有写到和约里。连翘家里还有些酸黄瓜和酱茄子，掌柜的就要一半，剩下的连翘要留下自己家里吃。
连翘也没有要高价，酸黄瓜和酱茄子都是十文钱一斤卖的，大概有一百斤这样。约定二十天后来拉酸菜和泡菜。快到中午了，连翘留了白掌柜吃饭。
连翘和檀香做饭，吴氏他们一直在外面忙，听到白掌柜的要留下吃饭。吴氏就说：“连翘你做菜吧，你做的比娘做的好吃。让你大姐帮你烧火，打打下手。”连翘说：“好，娘你放心吧，我能做好。”
肉有，就都用野猪肉。一锅做米饭，一锅做菜。双胞胎和紫苏进来帮两个姐姐烧火。大姐檀香负责做饭，自己负责做菜。连翘首先把上次留下来的野猪肘子煮了，放了各种调料包括自己在山上采回来的，煮成五香肘子。然后又把白掌柜送的鱼，片成一片一片的，淹上等会儿做个麻辣水煮鱼，让紫苏去村里的卖豆腐的，买了两块豆腐，准备做麻婆豆腐，红烧肉，凉拌野菜，炸椒盐蘑菇，蒜炒鸡蛋，凉拌黄瓜。算了一下，有八个菜，也可以了。
准备好材料，连翘就让志远去把春水也请来，毕竟白掌柜的见过，叫来也好陪着白掌柜。小舅舅就在屋里陪着白掌柜，家里没有别的成年男人。小舅舅是农家汉，人老实，其实也不知道和白掌柜的说什么。
连翘开始做菜，先把肘子从锅里捞出来，放着那等凉了切了就行。炸了椒盐蘑菇，剩下的就好做了，麻辣水煮鱼，麻婆豆腐，红烧肉等等。
做好后，大家都准备吃饭了，连翘给赵大婶端了红烧肉和五香肘子，让她带回去给家人尝尝。
也没有分桌，因为家里就一张桌子。大家一起坐下，白掌柜带来车夫也被大家拉着一起坐下来了。白掌柜一看，哦，八个菜呢，这在一般的农家是不太可能的事情，而且有的还他也没有见过的。笑着说：“连翘这都是做的？有的我没有见过啊”连翘笑着说：“白掌柜，这都是我做的，做的不好，您别嫌弃。请吃，我给您介绍一下。”白掌柜听到说：“连翘，你看我们都这么的熟了，你也别叫白掌柜的，就叫白叔叔，知道吗？你们也是都叫白叔叔。”
几个孩子都呵呵的笑，但是谁也都没有动筷子，因为客人还没有吃呢，白掌柜心里更是喜欢这家人，别看是穷人家，可是家教都很好，可见孩子的父母也是不错的，不由的看了眼，吴氏。吴氏不怎么说话，因为一个妇人还是寡妇，不好与陌生男子多说什么，所以一直都是连翘，志远在招呼白掌柜。然后就叫大家一起吃。
连翘也说赶紧吃，要不凉了就不好吃了。指了那盘五香肘子，说：“白叔叔，你尝一尝我做的五香肘子怎么样？这个是麻婆豆腐，这个是麻辣水筑鱼，这是椒盐蘑菇，你都尝一尝，其他的几个菜你都见过，也没有什么特别的。”
“快，白叔叔吃啊，你不要嫌弃连翘做的不好哦。”连翘俏皮的说。其他也纷纷让，白掌柜首先吃了那个麻辣水煮鱼，因为不知道为什么这道菜看着就让人想吃。白掌柜用筷子捡了一块鱼肉吃，口感麻麻，辣辣。这是以前没有吃过的味道。接连尝了所有的菜，都很有特点。尤其是那个鱼，豆腐，还有蘑菇做的很特别。等吃完了好好的与连翘商议一下，白掌柜心里这样想。他其实不知道这样想已经正中连翘下怀。
这顿饭在大家热热闹闹的气愤下，吃的心满意足。收拾妥当后，还是连翘留下来陪白掌柜说话，其他人都去干活了。连翘把白掌柜拿来的茶，沏了，给白掌柜的。两人就说起话来，白掌柜也不拐弯抹角，直接说了，想知道连翘做的菜里的调料是什么？能不能告诉，她还有吗？能不能卖给他。
连翘一听，这正是他所所要的，就领着白掌柜的到了后院看她的调料，现在连翘家里的花椒和麻椒大概个有七八百斤。白掌柜尝了味道，就说：“连翘，你这个打算卖吗？多少钱一斤？”连翘说：“白叔叔，卖的，不过不能都卖，我想留种，要种呢。就两种我各自留二百斤，剩下的卖你如何？我还可以告诉你怎么吃更好，怎么样？价格嘛，你看一百文一斤如何？白掌柜听了觉得连翘说的有道理，价格可以说很便宜。另外我也可以今天那三个菜的方子说给你。你看怎么样？白叔叔”
白掌柜看一眼连翘，这孩子的小脑袋是怎么长的。怎么这么聪明，有这么多的想法，最后二人商量，价格就按连翘说的一百文一今，房子呢不能白要，就二十两一个。另外的辣椒，连翘说要过段时间才能有，说有了就送去。价格定了六十文一斤。
就这样连翘卖了花椒和方子一共赚了，一百二十两，白掌柜的给了她一张一百两的银票和二十两的碎银子。说好下午回去派车来拉，另外也把怎么吃两种花椒的方法和保存告诉白掌柜。今天白掌柜的收获可算巨大，开开心心的走了。
连翘得了一百八十两银子，就计划要怎么花了。晚上要和吴氏他们商量一下。
☆、第二十二章 买地
晚上吃过晚饭之后，全家人都累的不行。但是都很开心，大人觉得日期有盼头了，小孩觉得每天可以吃的好，也很开心。连翘就说：“娘，咱们商量一下以后的事情吧。我今天卖花椒和方子，得了一百八十两银子。咱们想想怎么花这个钱。我的意思是把咱家周围的地买下来，盖作坊用，以后咱家要做的酸菜和泡菜会越来越多，没个作坊是不行。还有就是我想让哥哥继续去读书，娘，舅舅，你们觉得怎么样？”同时就把今天白掌柜给她的一百八十两拿出来放到炕上了。
吴氏一听忙问那些银子是怎么得的，连翘又解释了一翻，说卖花椒得了一百二十两，那三个菜——麻婆豆腐，水煮鱼，椒盐蘑菇得了六十两。吴氏听了别提多高兴，也觉得以后的日子会好起来。听了连翘的意见也觉得是目前要做的。这时志远说：“娘，二妹，我不用去读书，家里正缺人用的时候，我在家帮忙好了。等以后小弟弟益智长大点，让他去读就好了，我就在家里帮忙干活。”
连翘听大哥这样说就知�