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龙廷药材市场，是齐鲁地区比较大的药材批发集散地，什么沂蒙全蝎、丹参、徐长卿、艾蒿、黄芩、土鳖等等，都在这边集散销售。
赵士海每过一段时间就会到龙廷去一趟，俗话说靠山吃山，靠海吃海，赵士海是真正的靠山吃山的人。他家几乎全部的收入都来自于山上，他是抓蝎子、套兔子、逮山鸡的高手，同时他又认识山里面许许多多的草药。
每年，赵士海从山上挖出来的草药，也能卖不少钱。
“乱七八糟的，都有一些，主要是蝎子。”
在2002年的时候，沂蒙全蝎在龙廷收购的价格已经到150左右了。
当时农村许多地方都有收蝎子的药材贩子，一般从小学、初中生手里收过来之后然后再到龙廷药材市场去卖。
到村里面收的蝎子，一般只要大老母，一个三毛到五毛钱，这东西看行情。大个头的蝎子，差不多120个就能够一斤，所以收蝎子的小贩子每收一个蝎子就要赚七八毛钱。在2002年的时候，这是个很不错的活儿。
那时候上小学的，上初中的小伙伴，下午放学早，作业也少，惊蛰过后，一放学就跑到山上抓蝎子换点零花钱。
在2002年的时候，一个小孩一天如果能有1块钱的零花钱，那已经算是很逍遥的了。
王少东起床之后，没有在家里面吃饭，而是跟着小舅翻过南山去了清泉岭村。
小舅家就在村头，不过他家大门锁着，小舅说王少东的舅妈回娘家了。
赵士海有一辆开了四五年的农柴三轮车，王少东看到三轮车上面堆满了各种各样的草药，都是小舅从山上挖的，数量最大的就是艾蒿。
艾蒿这东西在周围的山上到处都是，晒干了，到了龙廷之后也有人要，不过这东西不值钱。
另外，在捆成捆的艾蒿上面，还摆放着三十几根蚊蒿绳。
天气转凉了，不快点把蚊蒿绳处理掉，就得等明年了。
蚊蒿绳是山里老百姓世世代代传下来用来对付蚊子用的老办法，山里生长一种叫做蚊蒿的野草，晒干之后编成又粗又长的绳子摸样，然后再点着一头，那蚊蒿绳便会散发出特殊的气味，蚊子闻到这样的气味之后，便吓得跑得远远的了。
记忆中，王少东的爷爷奶奶还没有去世的时候，老两口家每到夏天傍晚就会在门口摆上两根蚊蒿绳，点着之后，一晚上都没有蚊子了。
赵士海锁好门，开着三轮车，拉着自己的外甥王少东便沿着从清泉岭通外泰南市的路走去。
泰南市虽然是个县级市，但是人口比鲁中市还要多，下辖21个乡镇。
清泉岭村西边，是一带高大陡峻的山脉，山上全是青石，一些顽强的山槐树从那悬崖上探出头来，悬崖上悬挂着几根早就枯死了的树藤，除此之外，整个悬崖都光秃秃的。
从清泉岭沿着路往西走不到一百米，便是一个很窄的关口，俗称叫做青石关。
这青石关原先只能允许单人侧身而过，去年的时候因为修路才拓宽，现在勉强能允许一辆三轮车经过。
过了青石关，就是泰南市界内的翟镇了。
然后从翟镇往南再走大约五十多里远，就到龙廷镇了。
龙廷镇药材市场是一条很长的街，就跟大寨乡大集一样热闹，不过这里全是卖草药的。
到龙廷镇上的时候，已经九点多了。
王少东和赵士海都饿了，于是便在镇上买了几个蒸包，跟卖蒸包的要了一碗白开水，坐在路边就吃了起来。
不得不说，在2002年的时候，大多数食品，尤其是村里个人做的食品，问题还不像以后那么严重。
就拿王少东和赵士海他们两个吃的蒸包来说，在2002年的时候蒸包馅子的问题还不算太严重。
面里面掺的胖大粉也不算太多，而馅子也不会用鸡肠子来出味。
许多卖瘦肉灌汤包的，都喜欢用屠宰场扔掉的鸡肠子来当肉馅子包蒸包，不但便宜，而且味道比用纯瘦肉好多了。
不过，王少东知道，在2002年的时候，这种情况还不算多。
真正说食品出了大问题，是在2006年以后，仿佛一夜之间，我们周围所有的人都开始变坏起来。
吃完了蒸包之后，赵士海便将三轮车停在药材市场旁边的一处停车场边上。车子一停，便有许多药材收购上跑过来，看种类，谈价格。
王少东不是个很喜欢热闹的人，一下子涌上这么多人来，还把自己给吓了一跳。
谈买卖可不是个轻快生活，从上午九点半开秤，一直到下午四点钟药材市场关门，赵士海总算把这次带来的货全部卖光了，这一次，他卖了六千多块钱。
赵士海每个月都会来一次龙廷药材市场，所以这里的人很多都跟他很熟。
看着天色将黑，王少东的心思，已经跑到西山小溪里面那些在石头缝隙里面钻来钻去的螃蟹身上了。
第0070章 秋夜捉蟹（）
螃蟹七老八嫩，说的是农历七月的螃蟹又老又硬不好吃，而八月的螃蟹又嫩又细就比较好吃了。
赵士海没有回家，而是直接开着三轮车就去了西山。
西山，是桃花岭村周围七八个村子的老百姓对莲花山周围一大片山脉的统称。
莲花山是鲁中地区最高的山脉，海拔九百多米，如同鲁中地区一座盛开的白莲花。
这山脉比较大，甚至于说桃花岭村周围的那些小山头也是莲花山山脉的余脉。
整个莲花山周围，因为地势的缘故，村落都很小，大的几百口人，小的只有几十口人。
赵士海开车来到了位于莲花山主峰东边六七里路远的一个山头旁的村子，叫做小龙门，然后将三轮车直接开到了小龙门村的村委大院里面。
看得出来，赵士海跟村委大院的看门老头很熟，这并不是他第一次来小龙门村了。
有一条山沟将两个村子隔开，北边的稍大点的村子叫大龙门村，属于鲁中市钢城县大寨乡，南边叫小龙门村，属于泰南市翟镇。
山沟里面，因为今年雨水比较充足，里面的水流量比往年大了不少。
秋天，农历的八月份是抓河蟹的好时候，这个季节的河蟹是很肥的。
山里的河蟹很好抓，大的足有一个成年人的拳头那么大，小的螃蟹却比小指甲盖还要小一些。
晚上的时候，螃蟹会从洞里爬出来觅食，而且螃蟹对光很敏感，打开手电筒，螃蟹就会顺着手电筒的光爬过来。
所以，村民们称抓螃蟹又叫照螃蟹。
赵士海递给王少东一个手电筒，然后他自己也拿着一个，嘱咐王少东注意安全。
这条山沟的两边多是巨大的圆形石头，雨水冲刷，石头上面长满了青苔，一不小心踩上去，从石头上滑下去肯定会摔不轻的。
两个人沿着山沟往上走，走了大约有二百多米的路程，用了得有一个半小时。
赵士海停下来，用手电筒向四周照了照，然后说道：“就这里了。”
山沟里面有水的地方全是鹅卵石，鹅卵石上滑溜溜的，又有水，溪水冰凉，不适合晚上行走。所以两个人是沿着山沟两边的大石头上面走着的。而大石头上面又有青苔，所以行动的速度肯定快不了。
王少东也用手电筒照了一下四周的情况，他们现在所在的位置是一个差不多有三十多平米平整的大石头上面，溪水漫过石头向下流淌，形成一道落差有一米五左右的小瀑布，流水落下，传出哗啦啦的声音。
大石板露出水面的部分大约有十来平米，也算宽敞，赵士海将手电筒放下，然后又将随身带来的编织袋铺在上面，对王少东说：“东子，你要是困了，就躺在这上面睡吧。”
王少东现在还在兴奋头上，哪里肯睡觉。
“小舅，我一点都不困。”
赵士海带来了七八条编织袋，铺在地上可以当床，撑开袋口也可以当做盛螃蟹的工具。
“不困你就在这边先看着，有螃蟹过来就放进编织袋里面，我去找点柴禾去。”
山风吹来，阵阵凉意。
王少东接过小舅递过来的皮手套，皱了下眉头。
“带上不热吗？”
“比被螃蟹夹断手指头舒服。”
山里的大螃蟹，个头大的能有拳头一般大小，那一对大钳子，可以轻松地夹断筷子粗的木棍，真要是被它夹到手了，虽然说不至于断掉，但是流血是不吓唬人的。
想到这里，王少东赶忙将皮手套带上了。
赵士海去到周围找柴禾去了，然后这边山沟里面只剩下王少东一个人了。
这是一条平时只有放羊的老农民才会来的山沟沟，他们沿着山沟边上走的那条路，也是放羊的老农民走出来的。山沟的两边，树木茂密，据说十几年前这里还有野狼出没。不过，这些年打猎的多，山上的野狼也绝了踪迹。
山脚下的小村子偶尔传来两声狼狗的嚎叫，让人听着挺渗头皮。
四周蟋蟀悉悉索索得叫着，萤火虫不是从旁边的草丛里面飞起来。
王少东的眼睛盯着手电筒射出来的光束，不一会儿，王少东便看到光束周围开始聚集起不少喜光的小虫子，而那些喜欢吃小虫子的稍大型的昆虫也爬了过来；河里面，喜光的小鱼小虾和田螺和都围绕在光束的周围，而这些，都是螃蟹的食物。
看着这些，王少东方才恍然大悟，并不是螃蟹喜光，而是因为拿着手电筒照的话，会把螃蟹的食物给引过来，继而也会把螃蟹给引过来。
这个时候，作为猎人的一方，则只要小心得将螃蟹抓起来，放到编织袋里面去就好了。
很快，小螃蟹们便循着食物的气味聚集起来。
螃蟹是杂食性动物，水草、腐肉、小鱼小虾，都是它的食谱。
指甲盖大的小螃蟹，很快便在光束照到的水底下聚集了一层，密密麻麻的，就跟快下雨的时候地上搬家的蚂蚁那样多。倘若让有密集恐惧症的人看到这场景，估计就要大喊起来了。
王少东并没有对小螃蟹下手，他等的是大家伙，那种足有成人拳头一般大小的大家伙。
这种大螃蟹，在这个季节非常肥美，尤其是母蟹，蒸出来之后，掀开蟹盖，满满的全是蟹黄，沾一下姜醋汁，再喝一口蟹黄，然后再一点一点得吃掉包裹在蟹壳里面的嫩肉，简直就是人间最美的享受。
看到大家伙来了之后，王少东忙伸手抓了一只，快速得丢进了编织袋里面。
他一伸手，光束底下那些小螃蟹、小鱼小虾便立刻四散逃开，不过很快王少东重新看向水底下的时候，它们又都聚拢了起来。
赵士海回来了，看了一眼编织袋里面十几个大家伙，笑着问道：“东子，怎么只抓大的，这小的才好吃呢？”
王少东一时没想起这小螃蟹的吃法，忙问道：“小舅，这小的怎么个吃法？”
赵士海拿出事先准备好的笊篱，然后直接将小螃蟹用笊篱挖起来，往编织袋里面倒。
“这小的啊，回家盐一周，完了之后拿干垃圾爆炒，那味道，绝对让你吃了还想吃。”
听到小舅这么一说，王少东忽然想起来，自己曾经吃过一次这样的美味，就是在小舅家，赶忙也加入了抓小螃蟹的阵营。
这一晚上，�