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他还有另外一个感觉,那就是练了内家拳以后,平常做运动,动作也会协调很多,不像从前,总是笨手笨脚的。
用陈老头的话来说,那就是身体的协调性更好了。
看看皮子烙得差不多,宁母那边的馅也剁好了,用的是韭菜、竹笋、胡萝卜、鸡蛋皮,切碎了拌在一起,花花绿绿的很好看。
包春卷就比较简单,用调羹挖了馅铺在皮子中间偏下的地方,压成条状,然后将下面的皮子翻过来,盖住馅料,两边长的部分也往中间一折,一同卷起来,春卷就包好了。
李永和宁小雪两人包春卷,宁母就将包好的春卷放到热油中氽,直到春卷皮成了金黄色,才捞起来放到盘子里,一股浓浓的香味就在厨房里萦绕。
“噢,炸春卷咯!”小萝莉楚楚领着三鹅崽子凑到李永他们面前,看着桌子上金黄油亮的春卷,舔了舔嘴唇,一副馋样。
宁小雪就拿了只小碗,夹了两只刚刚出锅的春卷放到碗里:“楚楚,这个给你,小心烫哦!”
“谢谢小雪姐姐,楚楚知道的,”小萝莉端着碗蹲到地上,自己不吃,先弄碎了一只,放小碟子里招呼“球球”跟两只小鹅崽:“球球、大黄、二黄,快来吃春卷,宁姨做的春卷可好吃了。”
小女孩很认真地说道,听得李永不禁莞尔,那两鹅崽也有名字了,大黄、二黄,小女孩的品味也不咋地。
面上突然感到一热,就看到一只金黄的、热气腾腾的春卷,出现在面前,李永抬头一看,宁小雪甜甜地笑道:“小李子,尝尝啊!”
“噢!”李永迷迷糊糊地张嘴一咬,外面的春卷皮脆脆的,里面的馅料滚烫,吃在嘴里齿颊留香。
“阿姨做得真好吃,”李永赞了一句。
“那你以后常来,阿姨都做给你吃,”宁母笑着说道。
“呵呵,那我可就不客气了,”李永看了宁小雪一眼,也拿起筷子给她夹了一只春卷:“你也吃。”
宋春春和蔡遥可能是昨个儿玩得太疯,又或者是平常睡惯懒觉,到早点都弄好了,李永上面大声敲门,两人才迷迷糊糊的准备起床。
等他们洗漱完毕,宁母盛了滚热的桃花粥上桌,点心就是刚炸的春卷,现蒸的青团,还有特地买的热油条。
小菜是自家腌的咸鸭蛋,煮熟后用刀切成一瓣一瓣的,中间的红油流的到处都是,吃着方便,就是浪费了。
还有用麻油、辣椒酱拌好的萝卜条,一小碟子腐乳,一盘子翠绿色的凉拌莴笋,江浙一带,早饭讲究的是个清淡,早上吃的小菜,通常都没有荤腥。
滚烫的桃花粥,稀溜溜的,一口就能喝下去半碗,喝着很带劲,李永喝了两碗,又吃了一只青团,几只春卷,反倒是小菜只尝了尝,没有吃啥。
农家的饭菜,就是好吃,蔡遥和宋春春也吃了很多,特别是后者,吃得直哼哼。
第五十七章 三叶草
吃过早饭,淅淅沥沥的小雨竟然停了,雨过天青,水洗过的碧蓝沁人心脾,太阳公公露了脸,照得菜叶、麦苗上的水珠儿,亮晶晶的一片。
宁小雪拿了竹篮子:“挖野菜去咯。”
这一回,四人组的队伍又多新成员,小萝莉楚楚跑在最前面,手上捧着小企鹅“球球”,后面跟着俩毛色嫩黄的小鹅崽,嘎嘎乱叫,咯咯乱笑,欢声笑语和成一支乡野小曲,比啥“爱丽丝”、“平湖秋月”都要动听。
李永他们的目标,就是街道后面的一块荒地,同桃林隔河相望,原本是农田,后来征地要建别墅区,放了两三年,也没见有啥动静,那块地就荒着了,长满杂草,自然也少不了野菜。
李永他们跑过去一看,嗬,覆盖的范围还挺大,其中还包括了一片池塘,据说原来就是鱼塘,也被征用的。
以这片池塘为中心,大概有十几亩地都荒着,东面和西面都邻着小河,新生的野草绿油油的,去岁的枯草也没有人管,就像一片野地,偶尔还能看到几朵颜色清新的蓝色、黄色或红色的小花。
“呵呵,这块地一定是用来建野生植物园的,”李永嘿嘿笑道,据说村里的居民对开发商征地不用,怨言很多,他却觉得这个开发商很好,这是给大家建了个免费的开放型绿地。
乡里的居民见惯了田野,对这块荒地也没啥兴趣,小孩子也管得比较严,很少看到他们那时候撒着脚丫子乱奔的,偌大一片荒地,就他们几个人,真是太棒了。
野地里长着的那些个玩意,李永他们大多不认识,好在有宁小雪这个“专业人士”,一眼就能识破它们的面目,用好听的声音讲给他们听。
这些个其貌不扬的杂草,在宁小雪口中,差不多都挺好,有的花儿开得漂亮,有的能吸收毒气,释放有益气体,用楚楚的话儿来说:“是益草!”
而且,大多数草儿都能入药,不能入药的,也可以喂牛羊。
“茅针!”宁小雪突然欢呼一声,河边一片绿油油的小草,草叶上的水珠在阳光下晶莹透亮,好像钻石一般。
楚楚领着两小鹅在草地上一阵乱踩,钻石纷纷破碎,李永那个气啊,真是一群败家子。
“啥叫茅针?”宋春春很煞风景地问道。
宁小雪蹲到草地上,扒开草叶,捏住中间圆鼓鼓的草芯用力一拔,拔出一根又细又长、状如细针的嫩茎:“这就是啦!”
宁小雪尖尖的指头灵巧地剥开嫩茎外面包着的叶子,里面就露出寸许长的一条嫩蕊,颜色跟青苹果的果肉差不多,带着浅浅的绿意。
宋春春抢过嫩蕊放进嘴里嚼了嚼,就跟牛嚼牡丹似的:“嗯,有点甜,挺好吃的。”
李永也已经蹲下去拔了根茅针,剥了皮放在口中细嚼,微甜中有一缕淡淡的清香,别有一番滋味,缅怀童年的味道。
大家都放下手上的东西,开始拔茅针、剥茅针、吃茅针,楚楚也自力更生,拔了两根,剥了喂给球球。
两只小鹅崽子不需要她动手,欢快地啃着草叶,连叶子带嫩蕊,都给吃了。
大伙儿一边剥一边吃,宋春春第一个耐不住了,她只管拔了扔篮子里,这活儿简单直接;而让蔡遥给他剥掉草皮,剥出里面的嫩蕊给她吃。
李永也剥了一根茅针,送到宁小雪面前:“尝尝这个。”
看着宁小雪羞红了脸,张嘴咬住茅针,李永就乐呵乐呵地一阵傻笑。
这玩意,吃的就是个新鲜劲,大伙儿吃了几根,就开始向宋春春学习,先拔了往篮子里扔,一会儿两篮子都给扔满了,就用塑料袋装了,大伙儿提着篮子开始寻找新的目标。
很快,李永就发现了茅草丛中有一些荠菜,刚才都光顾着拨茅针了,这时候就开始专心对付荠菜,小锹一挑,晃掉根上的泥土,一会儿又是俩篮子。
要不咋说人多力量大呢,还有就是这地方的野生资源太丰富了,感谢那个囤地的开发商!
接着,宁小雪又发现了清明菜,也叫寒食菜,一听就知道跟清明有关;俗成“棉絮头”,因为清明菜的身上有一层薄薄的白色绵毛。
这玩意,李永看着眼熟,就是没吃过,他相信宁小雪,既然她说能吃,那就采呗,零零碎碎的,很快又挖了半篮子。
就听到宁小雪突然发出一声欢呼:“野生的苜蓿哎!”
“苜蓿?也能吃吗?”李永觉得这名字也挺熟悉的,好像用来做猪饲料的,有什么好奇怪的?
“当然了,你昨天不是说酒香草头很好吃吗?那就就是苜蓿的嫩叶,”宁小雪笑呵呵地说道,用手扒拉着苜蓿,似乎在寻找什么。
“你知道苜蓿的另外一个名字吗?”宁小雪看了李永一眼,目光如水:“苜蓿也叫三叶草!”
李永笑了笑:“这个倒是知道,好像是阿迪达斯旗下的一个系列。”
“不是说这个啦,”宁小雪向李永招了招手:“快来快来,看看有没有四片叶子的。”
“三叶草也叫幸运草,它的一片叶子代表祈求,一片叶子代表希望,一片叶子代表爱情,第四片叶子就代表幸福,不过,很难找到呢!”宁小雪欢快地说道。
“嗬,还有这么多讲究,”李永听着很好玩,摘了片苜蓿草的叶子,圆圆的叶子果然有三瓣叶片,每一瓣叶片的形状都有点像“心”形,嫩绿水灵的颜色,细腻的叶面肌理,怪不得会有这么浪漫的花语。
李永摘了一瓣叶片,笑呵呵的道:“我祈求上苍让我遇上一个女孩。”
接着又摘了一瓣:“然后我就认识了你,生活于是有了希望。”
摘下最后一瓣叶片:“于是,爱情发生了。”
“后来,我们幸福地生活在一起,”李永扔掉叶梗,开始在苜蓿叶子中仔细寻找,三叶草还不够完美,得找到四叶的才行。
不过,四叶草似乎很少,生物学上的几率只有万分之一,当然,哪怕你找了一万片叶子,也可能见不着四叶的,都要看运气。
这就好像能够修成正果的爱情,也总是很少一样。
眼前这片苜蓿挺多的,嫩绿的叶子沾着水珠,看着特别可人,可李永找了半天,也没找着四叶的。
眼看着一片苜蓿都找完了,宁小雪微笑着说:“嘻嘻,就是个花语啦,也不用当真的。”
女孩虽然说得漫不经心,语气中的失落还是很明显,李永就郁闷了,要是让这种事情影响到心情,那就太不划算。
猛然,眼前一亮,一片藏在下面的叶子,似乎挺怪异的,李永默默一数,比四叶还多了一瓣,是五叶的。
李永又数了两遍,就很失望地道:“四叶的没有,倒是有五叶的,那能够代表什么?”
“啊,真的假的?”宁小雪惊喜地凑过来,一看,果然是五叶的。
“真的哎!太好了!”宁小雪揪着李永的衣服一阵摇晃:“太好了,五叶的幸运草,那就是超级大幸运,幸福一辈子!”
“哈,这个兆头好!”李永的郁闷一扫而空,拿了小锹,刷刷两下,就将那丛苜蓿连着土块给挖起来,捧着送到宁小雪面前:“送给你的!”
第五十八章 野菜宴
玩了两三个小时,野菜挖了几袋,大家一琢磨,光挖不行,还得吃了才有劲。
“回去吃饭咯!”宋春春兴奋地从地上跳起来,突然打了个趔趄,差点栽倒,蹲的时间太久,血液流通不畅,腿都麻掉了。
说说笑笑,几个人提着野菜回到宁家,宁父也刚刚回来,正准备操办午饭:“买了块阿强白切羊肉,大家中午尝尝,还想吃什么的?叔叔给你们做。”
看到宁父轻松的神态,李永估计苗圃那边也没啥事,就提议包水饺:“中午吃简单点、清淡些,下午还要继续活动,嘿嘿。”
“那就包荠菜猪肉饺子,”宁父打开盛放野菜的袋子看了看:“呵呵,挖了不少嘛,清明菜、马兰头、马齿苋、草头,可以弄个野菜席了,哪里弄来的?”
“那更好,平时想吃可都吃不上,”李永笑着说起那片荒地:“蛮好的地方。”
大家就开始拣菜,其实都用不着拣,落了一夜的小雨,将野菜也洗得很干净,一片片都鲜嫩翠绿。
李永主动承担洗菜的工作,偷偷倒一点空间水,将拣好的野菜泡一泡,不见得有多少作用,也能沾一点“灵气”。
宁父就开始切菜配菜,一块五花肉,先切成条,再切成片,然后切成丝,最后才切成肉丁。
洗好的荠菜也切碎,放到一只钢精锅里,倒入肉