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到了花厅门外,芸娘让管事的帮着月季找个地方坐下,她和许师傅去见林举人。
进了花厅,芸娘稍微的看了下,便微微垂头走路。
屋内的摆设还算不错,算得上精致,比姥姥家不知道强了多少倍。
不过再好也不是自己的,看一眼就算了,没必要仔细打量。
她跟着许师傅一起行了礼,得到允许才抬了头。
屋内正座上坐着一个三十多岁的中年男子。
男子面皮微白,脸颊微微有点发红,应是吃了酒的原因。
长眉,细长的眼睛,挺直的鼻梁,嘴边有三缕胡须,不算长。
芸娘暗自点头,长的还算不错,看着有点文人气息。
“辛苦二位了,今日做的菜色不错,许师傅的拿手菜,果然受欢迎,不愧的镇子上的大厨,还有你。你那几道菜和那个翡翠白菜包也都露了脸。”
林老爷的声音带着点点的磁性,听起来让人很舒服。
“多谢林老爷的赞赏。”
许师傅和芸娘都道谢。
有什么比自己做的菜受到了欢迎和称赞,更让人高兴的呢。
“不必言谢,这是你们应得的。”
林老爷说完看了二人一眼,又道:“许师傅按我们先前讲好的,你来做一桌子菜,我许你五两银子的酬劳。等下管事的会把银子给你。”
“多谢林老爷。”
许师傅躬身,眼内带着丝期许。不过他并不是为了银子。
“你放心,吃饭时,我已和大家介绍了,说今日的饭菜是鸿运酒楼的大师傅过来主厨的。”
林举人又加了句,他知道许师傅想要名气。
“多谢林老爷的美言,往后有事只需招呼一声,在下别的本事没有,为林老爷府上做几桌饭食还是可以的。”
许师傅躬身,他之所以这样尽力,是为了在镇子上有名气,而有名气不光是为了酒楼的生意,是为了那赛事做准备。
林举人点头微笑,不再多说。
“你叫芸娘是吧?”
林举人看向了芸娘。他记住了芸娘的名字。
祭祀节上他见到了赵家的白玉彩蔬卷称奇,其实食材很简单,难得的是那份心思。还有那样好听的名字。
这里人受影响都喜爱美食,他也不例外。
所以要请客时他就想起来了这道名字好听的菜。才起了心思让下人去请赵家人来做。
没想到下人回报,这菜竟然是一个十多岁的女童做出来的。
她还要了食材,准备做别的。
这点他倒没报希望,大不了浪费一些食材,样子不好,下人自然不会端进去。
可让他没有想到的是,这女童做的不仅好看,还好吃。
那白玉彩蔬卷得到了称赞。
那花生米竟然是米黄色的,又香又辣,佐酒极好。
那牛肉韭菜卷,样子好看,吃起来味道也好。
黄金鸭盏也受欢迎。
特别是那翡翠白菜包,看上去就像艺术品,像雕刻的花一样。
翡翠叶子薄如蝉翼,叶片的花纹细密,让人称赞。
下面是红萝卜片,红白绿相迎,让人都舍不得吃。
味道也是好的,皮细腻柔和。馅鲜美,让人吃了一个还想第二个。
那个汤不算太特色,不过倒也清淡可口。
这丫头进门来不卑不亢,眼睛不乱瞟,对房内的东西也不惊叹,这小小人儿的涵养功夫倒让他点头称奇。
“是,民女叫芸娘。”
芸娘脆生答了话,她不知道林举人心里在想着她,她只知道这是个机会,让她施展手艺,还有钱拿,就是好事。
“几道吃食不错,名字也好,今日你也算为我的宴请增色了。”
林举人夸了一句,芸娘淡笑。
“本来我让人去请你来做个白玉彩蔬卷。是打算给你二十文的工钱的……”
林举人说道这里看了芸娘一眼,想看她会不会失望。
毕竟这个菜在祭祀节上可是拿了名次的,他们家得了三两的银子,自己现在给她二十文,落差很大。
可他失望了,芸娘脸上神色如常。
“林老爷看得起民女这做吃食的手艺,是民女的荣幸,祭祀节上多谢林老爷为赵家说话,这工钱林老爷给多少,民女都多谢林老爷。”
芸娘并没有讲价,她相信林举人不会只给她二十文,这只不过是试探。
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022章 解馋
“不错,你这女童年纪不大,心性倒好。你费心做了几道菜,花了心思,我自不会亏待你,我让管事的给一两纹银于你,算是你的酬劳,若是以后再有宴请,你可还愿意来我府帮厨?”
林老爷赞赏,不过他只出了一两的纹银。
这帮厨可不比祭祀节,祭祀节一年一度,全庄子都重视,家家都想方设法做好菜。
不过必须是自己家人做的才算数。不然都去寻了酒楼的师傅来做,就失去了意义。
许师傅做的那么多菜,又带了几个学徒。他才给了五两纹银。
芸娘毕竟没有名气,菜虽好,却只有几道,一两并不少。
“多谢林老爷,府上但凡有宴请,只要用得着民女,林老爷派人言语一声,民女一定到。”
芸娘谢过应了。
一两银子和她预期的差不多,她的舅舅赵春生在镇子上做一天工才几十文,不管饭,还经常拖着工钱不给。
自己忙活一天能有一两,已经相当多了。
以后有宴请了找自己,自己当然愿意来啊。
又说了两句,芸娘退下。
出了门,找了管事拿银子。
管事的旁边许师傅还在,他竟然没有走,难道是等自己?
芸娘接过了管事递过来的银子道谢。
又冲许师傅点头致谢,能不得罪人,她不想得罪人,况且许师傅一直在对她示好。
等芸娘领了钱,许师傅压低声音对芸娘道:“小闺女手艺不错,刀工也不错,有没有兴趣到我手下当学徒,放心,平时我不使唤你。你要练的也不多,跟我一两年,我把我看家的菜式都传授给你,可愿意吗?”
许师傅对芸娘抛出了橄榄枝。
芸娘一愣,他打的竟然是这样的主意吗?自己可是个女子呢?哪有女子当大厨的。
芸娘在心内把许师傅的话飞快的过了一遍。
说真的,许师傅手艺是不错的,看家菜也是绝活。让人垂涎。
可不行,芸娘摇头,他的菜和自己不对路。
他的菜都是特别中大上的,而自己擅长的菜是家常。
自己的功底虽然深厚,可那些菜不是一时半会能学会的,这不是自己想要的。
“多谢许师傅的看重,不过恕芸娘不能答应,芸娘虽然有些基本功,可芸娘只擅长家常,要学许师傅的本领,不是一年半载能成的,而芸娘不想离开家人。只能辜负师傅的好意了,请见谅。”
芸娘理性的拒绝了。
许师傅没多说,他看出了芸娘的好,可芸娘的拒绝他也想到了,一个好苗子,不该是自己的。他不强求。
“你说的是实话,我不为难你,若是以后进镇子可以去鸿运酒楼看我,若是厨艺上遇到什么不解的,也可以去找我,我先行一步了。”
许师傅说完冲芸娘点头,先离开了。
倒是个不错的人,没有给自己脸色看,还让自己去找他,虽然他有些私心,可也能看出为人不错。
芸娘欢快起来,多认识个人总比多个仇人强。
她找到了月季,在小厮的引导下出了林家的侧门。
出了侧门,芸娘长出了口气,这次的任务总算圆满成功了。
月季也抬起了头,脸上有了笑意。
“芸娘,月季,你们出来了?都挺好吧?”
二人还没有迈步,听到一个惊喜的喊声,一看是赵春生和栓子。
“大姐,姐。你们可是出来了,从吃了晌午饭,我和爹就在这里等着,可是把你们盼出来了。”
栓子跑到了二人面前,急急的说着,生怕两个大姐有事。
芸娘拉住了栓子,摸了摸他的头。看了舅舅一眼,知道他们是放心不下二人。
“挺好的,我们回去说吧。”
芸娘冲舅舅一笑,示意自己和月季都好,几人往回走。
到了赵家院子内,芸娘把那一两的银子拿了出来,简单的说了下情况。
“我的个乖乖,这就忙活了半日,做了几个菜就有一两银子拿。上哪找这好的事啊。”
秦氏睁大了眼,虽然说上次有三两银子拿,可那是破天荒的,一年就一次。这次可不同。
“是啊,这一两银子我就是做一个月工也不一定能赚出来。我上两个月算是白做了。我这么大个人,浑身的力气,倒不如芸娘了。”
赵春生也感叹。
“这也不是常有,是林举人大方,庄子里也不是时常请客做席面,这事不知道多久才碰到一回。不能算正经的营生。”
芸娘笑了笑,其实银子还是其次,她主要是想要名声,都知道她做菜好的话,那样往后她就有赚钱的门道了。
不管是帮人做席面还是自己做点什么,有名声,才好做。
赵氏一脸的笑容,闺女的本事不是白得的,托了她两个爹和阎王爷的福气,她能让家里过上好日子。
“累坏了吧?忙活了半天,你们姐妹还小,肯定累着了,我给你们打了水,洗巴洗巴,去歇着吧。”
赵氏眼内带着心疼,闺女和侄女都不大,忙活下来肯定累的慌。
“恩,是有些累,月季也没少出力。歇着倒不用,不过洗洗脸也中。”
芸娘拉起了月季,两个人去用热水洗了个脸,毛孔张开后,身子舒泰了不少。
两个人又回屋坐了下来。
“芸娘,上次的银子姥姥收了起来,这次的让你娘收着吧,这总拿你赚来的,姥姥心里过意不去。”
秦氏并没有把银子收起来。她不忍心。
“姥姥,这次能赚银子,不是我一个人的功劳,我虽能做点菜,可你们要是不让我去,也白搭,还有月季帮我。这银子也别让我娘收了。我想着让舅舅拿着这银子给家里买点粮食,再割点肉回来。咱们也改善下日子。咋样?”
芸娘说了她的想法,既然能赚银子,那就不能亏待了家里,不然赚来做啥。
“中!听你的,买点细粮,割点肉,咱们解解馋。”
秦氏点头应下,她虽然仔细,可闺女和外孙女回来她没有给点好的吃。
孙子,孙女又年幼,是该给解解馋。
“买肉,买肉,大姐做,香。”
栓子使劲点头,虽然大姐做的东西都好吃,可在他的心里什么都比不过肉好吃。
“好,大姐给你们做。”
芸娘笑眯了眼睛。
月季小脸也开怀,看到家里人这样开心,她顿时觉得也不疲累了。
“好,我明个起早就进镇子去,买又好又便宜的。咱们也吃回好的。”
赵春生摩拳擦掌,他没本事赚银子,现在外甥女赚了,他跑腿是应该的。