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“who_is_the_next_one?ngke。”
这明显是不把郑轲放在眼里,不就是赢了一名han国选手吗?竟然这么跳。
虽然郑轲已经赢下了比赛,但岩井雄二现在回想起来,心里还是窝着火气。
想到这里,岩井雄二习惯性地拿出了手机,点开郑轲的推特,一条简短的推特出现在他的视野中。
“郑老师发推特了!”岩井雄二失声喊了出来,视线快速扫过这条简短的推特。
其他记者听了岩井雄二的话,立刻掏出手机,看到郑轲的推特。
“what's_next?can。”
“哈哈,郑君的这个回答,真是太解气了。”
“就是啊,比大夏天喝一听冰镇可乐还要畅快。”
不少记者看到郑轲的回答,笑得说不出话来。
岩井雄二在看到这个回答,也忍不住笑了出来。
“下一个是谁?郑轲。”
“下一个什么?敦特查。”(注)
这样的回答,不仅让敦特查有苦难言,更让他知道,做人千万不要太跳。即使他现在想反驳,也没有了机会。
就在这时,酒店外面突然传来杂乱的脚步声,记者们纷纷抬起头,郑轲、木久知园果等人已经进入了酒店。
第247话 找帮手
“您好,郑老师,我是《美食周刊》的记者,首先祝贺你进入the…blue的决赛,我想问一下,您此刻的心情是什么样的?”一名女记者一马当先,冲到最前面。
郑轲看了一眼这名女记者,无奈地笑了一下,他和这名女记者已经不是第一次见面了。
“激动。”郑轲的露出了淡淡的笑容,至少从脸上没有凸显出任何的兴奋之色。
“那您对决赛的题目怎么看?”女记者继续问道。
“额……是一个非常不错的题目。”
郑轲并不满意这个题目,他甚至想,如果决赛题目是辣椒就好了。但在记者面前,可不能随便说,谁知道他们会把自己的话写成什么样子。
“您决赛的对手是木久知主厨,她与您是校友,请问您怎么评价她?对决赛又有什么期望。”一名男记者见缝插针,连忙提出了第三个问题。
“木久知学姐当然很优秀了,是我学习的榜样,我希望自己能在毕业之后,成为像她那样出色的主厨。至于决赛期望,尽力而为吧?就算输掉决赛,不还是有一场和澳洲选手的比赛吗?”郑轲解释说。
“您了解澳洲选手吗?”
“除了名字之外,一无所知。”郑轲摇了摇头。
就在郑轲被记者疯狂询问的时候,木久知的处境也并不比郑轲好多少,很多记者也围住了她,询问与她、与下一场比赛有关的问题。
朴慎勇阴沉着脸,走进大厅,看了一眼接受采访的郑轲冷哼了一声,朝着电梯走去。紧跟在他身后的李东城停下脚步,看了一眼被记者包围,谈笑风生的郑轲,眼神中充满了羡慕。
如果那个人是自己,该有多好啊?
“李东城,快点过来!”朴慎勇走到电梯门前,发现身后没有李东城,看向酒店大厅,却发现他正看着被采访的郑轲,连忙叫了一声。
李东城连忙回应,快速地跑了过去。
“我知道你心里恨郑轲,别着急,等到后天,他一定会被大凶姐姐好好地教训一番。”朴慎勇撇了撇嘴。
“少爷,我……”李东城叫住了朴慎勇。
“嗯。怎么了?你有什么事?”朴慎勇回头看着李东城。
“啊?没……没事。”李东城低着头,同时紧紧握住了拳头,一定要做出改变……一定。
……
回到房间,郑轲洗了个澡,然后坐在沙发上,仔细想着与藏红花有关的华夏料理,但在沉思了半个小时之后,不得不放弃。
那么西餐呢?
在郑轲的记忆中,番红花多是用在汤品中,如果是用在主菜中呢?
郑轲托着下巴,足足想了十几小时,但是没有想到合适的菜品。
“哎呀,真是笨!”
郑轲轻拍了一下额头,既然自己想不来,那不如问问其他人。
想到这里,郑轲立刻坐直了身体,思衬着谁有能力帮自己。
在秋选赛上,大放异彩的叶山亮肯定是第一人选。但是郑轲和他的关系一般,就算给他打电话,叶山亮也不一定愿意帮他,而且自己的对手是木久知园果,因此,叶山亮的意见也不一定有用。
排除叶山亮,郑轲觉得最适合帮助自己的人,就是凯瑟琳。
现在时间是晚上八点,在巴黎,应该是下午,不知道凯瑟琳是午休还是上课。
怀着惴惴不安的心情,郑轲拨通了凯瑟琳的手机,大概响了十几秒钟,对方才接到电话。
“郑轲,恭喜。”电话里传来了久违的声音,而且,好像还非常愉悦。
“啊?你都知道了?”郑轲挠了挠头。
“那当然,网络上能看到直播呢?”凯瑟琳笑嘻嘻地说道,“半决赛做的料理不错,能不能给我做一顿?”
“咳咳……”郑轲被吓得赶忙咳嗽了几声,那道火锅其他方面都好说,就是高汤太麻烦了,“那个……如果,我能进入总决赛,那就在the…blue总决赛结束之后,给你做一道吧?”
“肯定没问题……滚,别过来。”突然,电话里传来了近乎暴走的声音。
“凯瑟琳,怎么了?”郑轲连忙问道。
“没……是艾妮儿那个小妮子在一旁捣乱呢?”凯瑟琳慌忙解释。
艾妮儿……
郑轲一头黑线,他当然不会忘记上次去法国的时候,在蓝际遇到的那个小女孩。他在蓝际呆了一个月,和艾妮儿没少吵架。
“对了,那就说好了,你过几个月来巴黎,一定要给我做那道料理。”凯瑟琳生怕郑轲反悔,立刻把这件事定了下来。
“那也要等我能进入巴黎再说。”郑轲叹了口气,“你既然看了比赛,那你也应该知道决赛的题目吧?”
“啊?题目?”电话里沉默了五六秒钟,“你是说,番红花?”
“是啊。决赛的对手是木久知学姐,所以,无论多么小心都不为过。与番红花有关的料理,我也知道几个……但是总觉得没有底气。”
“嗯,也是。番红花非常昂贵,而且渗透性太强,制作起来有一定的难度。大部分都是用在海鲜上,一般用作汤味的香料,像马赛鱼汤就要用到……对了,还有海鲜饭,海鲜饭也能用到。”凯瑟琳沉思了六七秒钟,想到了这道料理。
“海鲜饭?”郑轲皱起眉头,这道菜品好熟悉啊。
“是啊,西班牙海鲜饭。”凯瑟琳提醒道。
郑轲揉了揉额头,他说怎么这么熟悉,海鲜饭不就是木久知园果在日本赛,与片桐洋对决时,做过的料理吗?
“能再换一个吗?”郑轲苦笑道。
明知道木久知园果擅长这个料理,自己再去烹饪,那不是作死吗?
“再换一个?嗯……还有意饭也可以。”凯瑟琳说道。
“意饭?什么意饭?”郑轲没有听明白。
“就是意大利炒饭啊……因为番红花的穿透性很强,也经常被用来与意米一起烹饪。让番红花的味道浸入米饭中,在与其他食材搭配,也能制作出合适的米饭。”凯瑟琳又接着说道。
“这样啊?”郑轲皱起了眉头,虽然凯瑟琳说的也是一种方法,但是郑轲还是不太满意。
第248话 郁闷
凯瑟琳也听出郑轲对她的提议不太感兴趣,然后又皱起了眉头,“唔……要不然,就制作酱汁,但是,番红花很容易遮住其他食材的味道。所以,最好还是制作海鲜……对了,郑轲,你的海鲜不是很厉害吗?”
“还好吧?”郑轲揉了揉鼻子,他做海鲜料理比较多,但也不敢保证每道海鲜料理都是精品。
“还有,最好和其他类型的汤料配合……诶?哦哦……真的?”
凯瑟琳话说了一半,立刻转移了话题,郑轲听得云里雾里。
“喂,凯瑟琳,你那边怎么了?”郑轲问道。
“没……没什么。呃……还是告诉你吧,艾妮儿刚才告诉我说……澳洲出现的那名选手很厉害。”凯瑟琳犹犹豫豫,还是把话说了出来,“艾妮儿在去澳洲旅游的时候见过他,然后和他比试了一场,输了。所以,如果能赢过木久知学姐,那你最好拿下这一场比赛,要不然,后面的比赛也不好应付……嘟嘟……”
郑轲只听了一半,就听到凯瑟琳挂断了电话,等他再打过去,才知道原来是他没有了话费。
凯瑟琳的最后一句话,其实有很大的信息量,难道从澳洲出线的那名日本选手真的很厉害?为什么郑轲没有听说过这个人?
艾妮儿……好像在二年级生中排名第二,既然澳洲选手能够击败艾妮儿,那就说明,他的实力也非常厉害,自己和他对决,可能也要看题目,才能确定是否取胜的机会。
郑轲挠了挠头,看来想进入决赛,也不太容易啊。还是赶紧准备菜谱吧?
此刻,郑轲根本没时间休息,连忙抽出了一张白纸,回想着刚才凯瑟琳的话,把她说过的方法一一列了出来。
首先,海鲜饭划去。他可不想在木久知园果擅长的领域,和她对决。
其次,意大利炖饭也被郑轲放弃。主要是因为在这道料理中,番红花的作用很难发挥到最大。
去掉这两点之后,可供考虑的选项,就只剩下汤品和酱汁。
郑轲双手抱胸,目不转睛地盯着这两个选项。
其实,如果只有这两个选择,郑轲更偏向于做汤。但是如果选择做汤,在面对木久知园果做的主菜时,可能会在感官和口感上,处于劣势。
到底该怎么办呢?
郑轲继续回忆凯瑟琳说过的话,凯瑟琳曾经对他说过最好用海鲜这是食材选择,暂时先不考虑,除此之外,就只剩下和其他类型的汤料配合。
西餐的常用高汤主要分为小牛骨高汤、鸡骨高汤、鱼骨高汤和蔬菜高汤。
使用鱼高汤的话,郑轲倒是知道一道料理马赛海鲜汤。但是这道汤品在法国太有名气,绝大多数的评委都吃过这道汤品,如果做不出新意,很容易被评委找到破绽。
至于其他三种高汤,与海鲜的切合并不算太高。
郑轲揉了揉额头,今天晚上,注定不太好过啊。
在天方北苑的咖啡厅,三名评委围着一个圆桌坐下。
“不得不说,今天的比赛还算精彩。”伊芙轻轻抿了一口咖啡,淡然说道。
“你还说,那道火锅,差点被你拒绝了。”怀特不满地看了一眼伊芙。
“可是,火锅确实很少见。”伊芙皱起眉头,现在回想起白天与郑轲的争辩,心中突然有了一丝火气。
那道火锅确实非常好吃,就是做火锅的厨师太让人生气了。
“其实,我在试吃火锅的时候,刻意使牛肉浸没汤液的时间不一样,你猜怎么着?”罗兹眨眼问道。
伊芙眨了眨眼睛,一脸问号,而怀特却率先开口。
“相差不大。口感有鲜有老,但是味道一样,影响不了结果。”怀特沉声说道。
“诶?怀特老师,你怎么知道?哦……你也试验!”罗兹拍着脑门,恍然大悟。
“也就是说,郑轲无论�