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“好，小家伙终于走了，咱们可以大显身手了，呵呵，走，去厨房。”
第五十九章 糕点
宁华不管是前世还是现在，都挺喜欢奶制品的，特别是现在，这牛奶一不渗水二不加三聚氰胺，吃着多少放心啊，因此，从知微小时候就常让人做些奶饽饽，奶豆腐。
不过，奇怪的是，自从知微断了母乳之后，对其它奶制品是碰也不愿意碰，每次喂她总是吐，而到了后来，连宁华都不能碰奶制品了，她闻到就会吐。
虽然宁华对奶制品的口腹之欲是极强的，不过，再强也比不得女儿的身体重要啊，只能戒了这个。
可现在好了，这次去京城，怎么着也得待个五六天吧，咱就好好的做一些，然后过过嘴瘾吧。
“福晋，老奴倒是觉得，要慢慢让格格适应起来，要不然，等格格以后嫁往蒙古，这可怎么是好？”厉嬷嬷见宁华没心没肺地做着好吃的，便提醒道。
这皇家的格格可都是嫁蒙古的，虽说咱小格格是嫡出，可这不是额娘不受宠嘛，再嫡出，最多到时候封号高一点，还不是要嫁蒙古？
“唉，这是个忧伤的话题。”也不知道知微是不是乳糖不耐症，可乳糖不耐症好像是拉吧，和吐没啥关系，而且自己以前的同事，闻牛奶可是没啥事的，除非是吃了。
当然，也不排除，在现代的牛奶水渗得多了，人家闻不出味道来，因此效果没古代的牛奶好。
“厉嬷嬷，你要不试试，这茯苓糕或者山药糕里渗点牛奶看，咱先渗少点，以后一点点给知微加进去？”宁华出主意道。
“好，老奴试试，要不先试枣泥山药糕？平常小格格最爱吃了。”厉嬷嬷说道。
在宁华的注视下，厉嬷嬷手脚利落地挑好了山药，去皮，切段准备上笼蒸熟，她在处理的时候，身边的那管事妈子，早挑出半斤红枣来，去皮去核，打算制成枣泥。
“厉嬷嬷，你看，蒸的时候，下面咱用牛奶适合吗？”宁华出主意道，这样，味儿不就慢慢渗进去了嘛，以后再加得多些。
“这可不成。”厉嬷嬷抹了抹手笑道，“这牛奶煮沸可会就溢出来的，主子要不回屋子里坐会儿，老奴做好了，便给主子端去。”
这福晋在这儿，压力实在是太大了，自己那是还好，看看别的打下手的丫头，那刀都快往手指头上切去了。
“不用不用，我不嫌脏，今天特地换了一身衣服哪，没事。”宁华丝毫没意识到自己已经妨碍到别人的工作了，还觉得自己礼贤下士，亲近基层，继续走着她认为的亲民路线。
“咦，那个是什么？”这不是传说中的荔蒲芋头吧，怎么着也是七阿哥庄子上的厨房，好像自己在哪个电视剧上看，这个是贡品，是皇帝喜欢的，具体哪个皇帝自己倒是忘记了。
“回主子的话，这是奉化的芋头，屠嬷嬷的老乡给带来的，尝个鲜。”厉嬷嬷解释道。
你说主子是怎么回事，居然对这么脏兮兮的东西感兴趣了，最重要的是，这东西还不属于她的，这要怎么解释呢，倘若福晋问一句，哦，不是咱的怎么在咱厨房，自己要怎么回答，总不能说，自己默许一些奴才下人把自己家的东西拿来厨房烧好再拿回家去吧？
虽然柴禾啥的真不费银子，只不过，这不是没把主子放眼里的先兆嘛。
你说你在厨房里，就不能好好坐着，或者直接回屋子里去？
不过，刚才也暗示过了，好像主子也没意会到，唉。
“把它煮来吃吃，我记得隔水煮也挺好吃的，或者压成泥，做成糕，芋头糕，然后沾沾白糖吃也是不错的。”
自己在现代的时候没吃过荔蒲芋头，但奉化芋头还是吃过的，那味道至今让自己还是怀念，一个字，好，两个字，美味。
“主子，要试这个？”福晋怎么说是风就是雨的呢，倒不是说芋头不能吃，只不过，这不是做着山药糕嘛。
“对，试试，白果儿，取点银子给屠嬷嬷，就说那芋头我要了，就当是向她买的，嗯，咱们试得好，到时候再向她老乡买些，也给知微做着吃吃，换换口味。”宁华拍手笑道。
宁华这边说着，那边的山药也蒸好了，厉嬷嬷把那山药磨成泥后加上糯米粉，梗米粉，猪油，白糖，牛奶，搅拌均匀又上笼再蒸。
“我也来帮手。”宁华见几人忙碌着，便挽起袖子，也准备来大显身手。
自己以前虽然是个宅女，不过，就因为是宅女，所以，自己的动手能力还是比较强的，要不然，绝对的饿死自己有没有。
烧的东西虽说比不得厨房的那些大厨师，不过，做了给别人吃，人家都说好吃的，因此现在在这里，宁华倒也想显示显示自己的手艺。
“主子，这哪需要您亲自下厨呀，来来来，老奴来。”厉嬷嬷一见宁华准备动手，便急了，烧毁了厨房事小，万一烧着福晋，那可是事大，自己全家老小的性命未必够赔呢。
“是啊，主子，这芋头的皮可不能随意接触，可会伤了皮肤的，不如就让厉嬷嬷她们处理吧，奴婢陪您去屋里喝口茶，看点书，这厨房里，油烟过多，味可是不怎么好闻。”白果也劝阻道。
这倘若让玉嬷嬷知道了，自己哪够玉嬷嬷骂的呀，更何况，主子是贵人，想要吃的，何必自己动手。
宁华见众人都反对，便只能带着白果退了出来。
过了两刻钟，厉嬷嬷便把宁华要的枣泥山药糕，芋头糕，还有清蒸芋头给端了上来，清蒸芋头片附近还搁着一碗白糖，是用来蘸着吃的。
宁华挟了块枣泥山药糕，尝了尝，味道不错，奶味也挺浓郁的，就是不知道知微那小家受不受得住，便放下筷子摇了摇头。
“主子不行？”厉嬷嬷小心翼翼地问道。
“我吃自然是没问题，不过，知微，唉，你也知道的，或者可以试一下，这至少比普通的牛奶好些，或者她能闻得，到时候闻得时间长了，或者会慢慢好些。”宁华挟了一块，一边小心翼翼地咬着，一边说道。
第六十章 东山再起
原以为厉嬷嬷会用那种模具做，不过，看这个样子，明显不是用模具了，看，做成梅花的样子，一个个嫩白可爱的，枣泥的馅在里边，外边，山药的皮子半透明，光看那样子，就非常的引人食指大动。
“来，果儿，你也试试。”宁华吃了两块枣泥山药糕，示意白果也试试味道。
宁华有新的好吃的一定会叫上白果，因此白果倒也不扭捏，拿起旁边的筷子便试。
“加了牛奶倒是比不加味道好，酸味还掩盖了不少，就是奶味略重，就怕格格不喜，会吐。”你说格格这一怪毛病，害自己有多少美食不能入肚啊，唉！
“下次牛奶加水试试，说不定能成，也不知这孩子，怎么会有这毛病的，来，试试，这芋头糕。”
宁华挟了一块道，“这芋头糕做的时候也加了些牛奶？”
以前宁华也吃过芋头味的，不过那是冰淇淋，其实这类口味的，宁华是最爱香芋味的，也不知道为啥，反正就喜欢。
而现在才发现，这芋头加牛奶的味道也可以很美味，就是颜色难看了点，再加上第一次做吧，因此样子方面也没有枣泥糕做得精致。
不过，宁华绝对信得过厉嬷嬷的手艺，只要给她两三日功夫，她绝对能把这芋头糕也做成像花一样漂亮。
“主子，奴婢倒是觉得，芋头糕，小格格会喜欢，就是不知道不放牛奶的话，会怎么样。”白果也不客气了，宁华没说，她便主动挟了块芋头糕开始吃起来。
宁华又试了试那清蒸芋头片，吃完便抹了抹嘴道，“厉嬷嬷，倘若让你带些丫头婆子，大批量的做些糕点，你觉得可成？”
“大批量？主子是想宴客？”厉嬷嬷问道，这倒是好事，老听玉嬷嬷说福晋去别家主子的庄子或者院落的，倒真没有大规模的在自己的庄子宴过客。
虽说自己干不了别的，不过，只要把厨房给负责好，也是给主子长脸不是，以后和别人说起来的时候，也是自己的一个资本，一个谈资。
“不是，之前我不是买了铺子打算卖蔬菜么，现在亏了，所以，我是打算拿来租给别人，收拾一下，还是不错的，做那种私房菜馆，人家可以喝喝茶，吃吃点心，几个密友聚会一下也挺好的，最重要的是只招待女眷。”宁华笑着解释道，自己也算是拾人牙慧。
这类型的铺子，京城已经有两三家了，不过，人家走的那是高端大气上档次的路线，宴一次客，请一些蜜友，没个一百两或者几百两根本拿不下手。
这也和人家的地段有关系，基本都在什刹海附近的，因此走的都是贝子，贝勒夫人，王公夫人的路线。
而自己则是打算把目标瞄准那种中产阶级，一般的官员太太，五六品，六七品的，人家想图个方便和小资，但价格呢又不能太贵，但东西的品质呢又要过得去。
“那老奴是要去那铺子里了？”厉嬷嬷说道，去那铺子里，倘若生意不错，那客倌的打赏也挺丰厚的，可倘若和一开始的铺子那些没生意，没有打赏啥的，自己又离了福晋这儿，以后想回来可是难了。
“我和知微吧，还真离不得你，所以，我是想着，咱们哪想些个品种，二三十个也不嫌多，反正多多益善嘛，到时候，你把那些机灵点的丫头婆子们好好教导一番，咱先开一家试试。”
反正当时亏的有两家，还有一家，就如小安子说的，咱先拿来做那些学子的出租房吧，这次得学聪明点了，不能把鸡蛋放同一只篮子里。
宁华就是不信了，咱同时搞两门生意，还会两门生意都亏了的，怎么着，保一门，赚一门总是有的吧。
这边厉嬷嬷刚要表示忠心，白薇突然拿着一封信进来道，“福晋，边关有急信，不知道是不是远哥儿有啥事？”
“急信？通过驿站过来的？”宁华有点坐不住了，赶忙接过信撕开来看。
一向和自家哥哥的通信是由下人转送的，一般都是伯爵府给大伯送衣服或者别的一些东西，然后顺带的，把宁华给远哥儿的信也捎去，当然还有给做的衣物，反正兄妹之间也没有秘密。
而远哥儿的信也同样如此，倒不是说沾伯爵府便宜，只是这是人家大伯的意思。
宁华打开信一看，简直有点无语了，原以为是远哥儿在边关出啥大事了，或者有啥事求救了，在打开信的时候，宁华手是抖了老半天，毕竟是在边关的，生命安全啥的还真的没啥保障。
虽说没见过面吧，不过，宁华觉得，两人的兄妹感情还是杠杠的，至少人家真把当妹妹来疼。
可哪里知道，远哥儿的信里居然和宁华说，叫她无论如何也要想办法，他一定要娶那个乌拉那拉氏的姑娘。
当然了，那信也就通共那么一张纸，具体就说，叫妹妹无论如何想办法，一定要娶到那姑娘，还说了句，非那个姑娘不娶。
倘若自己没替他搞定，他就终身不娶。
信的结果就写了句，由于他要出任务了，详细情形等他有空了再回信。
宁华看了那信，第一个就想骂人，你说这媳妇还没过门呢，你就要媳妇不要妹妹了，居然还用终身不