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“怎么回事。”大步走进大厨房,冯国庆皱着眉头,犀利的眼神扫过厨房中陷入低潮情绪的帮厨和厨工们。满脸严肃的开口问道。
“组长,孙主厨受伤了。”两个帮厨中姓周的帮厨见到冯国庆的瞬间双眼一亮,但是很快又黯淡下去。虽然组长来了,但是恐怕也改变不了这里的事态,毕竟组长也不是专业的主厨级厨师啊。
“我知道他受伤了,刚才看到了。我是问你们为什么会受伤。还有,联系另外两位主厨没有。”
“刚才食材都处理完,我们就通知了孙主厨。他从楼梯上下来的时候手上的佛珠掉了,又不小心踩在了珠子上。从二楼直接滚到一楼。”另一个李姓的年轻帮厨偷偷瞄了一眼站在满脸严肃的冯国庆背后,橘黄色长发的陌生女孩解释道。
“滚下来了……”听到这样的解释,冯国庆也是一阵无语,还真是有够不小心的。原本对于孙主厨的迷信,每次下厨之前都要禅坐礼佛一段时间倒是并不在乎。现在恐怕要限制一下了,这么诚心的孙主厨居然因为一心向佛就给自己摊上了不小的麻烦。
“另外两位主厨也联系了。钱主厨今天在阅兵楼掌勺,就算现在赶过来最少都要一个多小时,完全来不及。”慢慢的低下脑袋,周主厨的声音越来越小继续说道:“至于廖主厨……那个……是他朋友接的,说,说他昨晚喝醉了酒,现在还没醒。以廖主厨的酒量,我想就算叫醒他也不可能发挥出平常的水准……”
听到两个帮厨的解释,冯国庆眉头一跳一跳的,这是极力忍耐心中怒火的表现。冯国庆也算是涵养不错的了,虽然曾经是个火爆脾气,但是经历了许多事之后也学会了心平气和,最起码他不会无缘无故的把火气出在两个无辜的帮厨身上。而且,现在发火也没用,最主要的还是事情的解决办法。
“冯叔,别生气了。这件事我帮你解决。也不是不可以的。”就在冯国庆压着怒气努力转动大脑想主意的时候,身后传来有些别扭的声音。
为什么会别扭?因为声音的主人说出的这句话分成了两种不同的语气,前一个仿佛冲口而出的爽快,非常有庄小圆原本的风格。之后忽然就转变成类似害羞又骄傲的语气。这就是传说中的傲娇?
“你?连糖和盐都分不清楚吧。”收回脑海中的胡思乱想,冯国庆看向身后的少女,眼中带着浓浓的怀疑。对于少女的舌头,冯国庆承认她的能力。但是具体的厨艺可无法保证。
“真是失礼,你是在质疑我嘛,庶民。质疑拥有神之舌的食戟女王。”听到冯国庆质疑的声音。庄小圆不由的双手抱胸露出一副藐视的表情。别的事情也就罢了,在料理这方面切绘里奈有着绝对的自信和尊严。面对冯国庆的质疑,那股不服输的心态瞬间从庄小圆的内心中涌现出来。这才造成了现在这种藐视一切的女王姿态。
“你什么时候有了食戟女王这种中二的称号了。”但是女王的姿态只不过持续了短短几秒,一下子就因为冯国庆的这句话被击溃了。
庄小圆涨红着脸,不满的瞪了冯国庆一眼:“不相信的话,就来试一试吧,用你们的舌头亲自体验一下。我的食之国度。”
第九章 有名的装X料理
“那个,请问需要准备什么食材么。”李帮厨手足无措的在一边,看着庄小圆一脸认真的扫视着灶台,检查着厨具和周边准备的食材问道。
“米饭有吗?冷掉的那种。”没有回答李帮厨的话,直到检查完所有的厨具,庄小圆放下最后检查的锅铲,才忽然开口问道。
“啊,哦。有,有的。孙主厨是擅长华夏料理的厨师,有时候会准备扬州炒饭之类的料理,一直都有准备冷饭的习惯。”站在一旁的李帮厨还以为庄小圆不喜欢和人说话,忽然听到庄小圆的问题真的是吓了一跳,楞了一下才回答。一边回答还一边偷瞄庄小圆那身标准厨师的料理服。暗暗猜测她的真实身份,难道是哪个酒店的高级厨师?
“那好,给我装一盆过来,今天就让你们见识一下真正的黄金炒饭。”庄小圆一挥手气势十足的吩咐道,说完转身从食材中拿出几个成色不错的生鸡蛋。
庄小圆神降变身而成的料理少女切绘里奈和原本食戟之灵漫画中的是有一定区别的,虽然有着同样的外貌和神之舌,但是两人的擅长有所区别。
在原版的漫画中切绘里奈虽然拥有着全能的料理能力,但是相对来说还是比较擅长高雅的西式料理。
而庄小圆变身而成的切绘里奈也拥有着同样全能的料理能力,但是因为本身作为华夏人的前世和今生都比较喜欢华夏料理。
而且庄小圆的前世和今生虽然料理能力不高,但是也见识过好多各式各样的华夏菜,对于八大菜系也略有了解,就算没吃过也是见过样子的,毕竟网络发达。而在变身之后获得了顶尖的厨师能力,对于脑海中原本只是画面的料理就有了再生成的能力。
也就是说,就算庄小圆的前世和今生只是从网络中看过某道菜的照片,此时变身的状态也能够根据照片中的颜色,形态,样貌等等来制作出这道料理。当然味道是不可能百分百复原的,但是百分之七八十的相似度还是有的,而且因为神之舌的bug能力,复原出来的料理绝对不会难吃。最少也有前世三四星级酒店的水平。
所以,前世的阅历加上今生的阅历重叠到现在这种变身状态身上,此时庄小圆神降变身的切绘里奈更擅长的是华夏料理。更值得一提的是对于前世看过的动漫,中华小当家以及后来的食戟之灵这种幻想的世界中出现过的料理,都能够做到一定程度的复原。
“黄金炒饭么,名字取得这么响亮。别给我简单的端出一盆蛋炒饭啊。”随手找了一根凳子坐了下来,听到庄小圆的声音。冯国庆带着点期待打击道。此时冯国庆已经完全没有了之前的焦虑。
对于认识好几年的少女,冯国庆也是了解的。以庄小圆的心性,在这种时候如果没有一定的把握她是不会出头的。而且这件事还关系到很多人,一个不好就会牵连下岗,甚至被剥夺军籍。
面对这样的情况,庄小圆还敢站出来背起如此多的重担。那么只能说明一件事,她只许成功不许失败。不,应该是说她只会成功不会失败。
对于庄小圆的信任,让冯国庆放下了心中的焦虑。刚才的质疑也只是第一瞬间的条件反射而已,在想通之后,冯国庆就已经不会再担心今天的精英晚餐了。现在思考的也只有一件事,那就是庄小圆口中的料理到底会好吃到何种程度。
相对于冯国庆的淡定,周围的厨工以及两位帮厨么,充分显示了他们对于庄小圆水平的质疑。虽然李帮厨在给庄小圆打下手盛饭,但是他只不过荷尔蒙泛滥,被外貌迷晕了眼而已。毕竟还是个年轻人啊。
特别是周帮厨和厨工们看到,庄小圆只是简单的挑出几个鸡蛋就没有再拿取其他食材之后,这种质疑就更严重了。现在一眼就能看出来,庄小圆口中的黄金炒饭只是单纯的蛋炒饭而已。什么黄金炒饭完全只是噱头,蛋炒饭就算随便找个厨工都能做出来吧。
面对周围的质疑和议论,庄小圆淡定的接过李帮厨搬来的那盘冷饭,仔细的观察了一下,确定冷饭储藏的不错,水分基本都干透了,这才点火,热锅。
完全无视了周围的视线,开始专心面对自己的料理。黄金炒饭确实只是简单的蛋炒饭,但是这可不是普通的蛋炒饭,因为她……会发光哦。
微微一笑,庄小圆拿过两个空碗放在面前。咔嚓一声,鸡蛋敲在碗边破了一个小口,随着庄小圆的动作,透明粘稠的蛋液流入右手边的那只碗中。当蛋液流尽,庄小圆直接打开蛋壳,把里面的蛋黄放入左侧的碗中。
喀嚓喀嚓连续好几下,庄小圆的双手又稳又快,铁锅中残留的水分还没蒸干五六个鸡蛋的蛋清蛋黄就分别进入了两只碗中。左手拿起左边装着蛋黄的瓷碗,右手取过一双筷子,随着右手的圆周运动,筷子在瓷碗中快速转动打散蛋黄。因为没有在附近找到打蛋机所以只能人工打蛋了。
当铁锅中的水分全部蒸发,锅底达到了一定的温度。庄小圆手中的蛋黄已经完全融为一体,完全看不出原本来自不同鸡蛋的隔阂。随手把蛋黄放在一边,庄小圆向着烧干的铁锅中倒入适量的食用油。
在食用油加热的短短时间中,她把搅拌完的蛋黄直接倒入了冷饭之中,原本搅拌蛋黄的筷子插入冷饭中快速搅拌。靠着超越常人的身体素质,庄小圆右手仿佛装了电动马达一般快速转动,一时之间她的右手仿佛分身,变成了好几只,而且在翻动米饭的时候,居然还能空出手在米饭中加了几勺精盐。由此可见她的动作有多快。
随着蛋黄均匀的包裹住一粒粒的米饭,庄小圆才停下快速转动的右手,放下右手上的筷子。此时锅里倒入的油已经达到了庄小圆需要的温度。
第十章 料理真的发光啦
“滋唰。”伴随着一阵清脆的爆油声,被蛋黄包裹的米饭倒入了已经准备好的铁锅之中。随着米饭的加入,一阵细不可闻的清香扩散开来。虽然是常人难以闻到的味道,但是对于庄小圆来说却非常的清晰。嘴角不由的勾起一丝一切都在掌握的轻松笑意。
庄小圆左手直接把火焰调到最大之后,抓住铁锅的握把,右手拿过锅铲开始快速翻炒锅中的米饭。随着左手的向上颠力,右手向前推动米饭的推力。金黄的米饭在空中翻了一个完美的圆弧掉回锅中。翻炒四五次,短短一分钟不到的时间,庄小圆关掉了灶台的火焰。
在刚才短短的一分不到的时间中居然完全没有传出丝毫香气,仿佛原本应该存在的香气都被汹涌的火焰阻断了一般,周围只能感受到火焰的热气。
左手抓着铁锅的握把移出灶台,随着铁锅的倾斜,一粒粒颗粒饱满的金黄米饭被倒入事先准备好的大盘之中。锅铲都不需要,随着铁锅的倾斜,金黄的米饭滑滑溜溜的滚落到盘中,一粒都没有在铁锅中留下。当最后一粒米饭倒入盘中之后,还没等周围的人仔细观看,金黄的米饭就被一顶光泽的盘盖盖住了。同时也挡住了本该四散的香气。在肉眼难见的盘盖内部,米饭冒出的热气开始在里面盘旋环绕。
盖住米饭之后,庄小圆拿着锅铲走到一旁的洗锅池中,花了几分钟把铁锅和锅铲都刷洗干净放回原位,这才端起盖着盘盖的炒饭走到冯国庆面前。
这个时候,冯国庆面前早就立起了一张折叠小桌。这原本是让员工休息吃点心用的。现在正好用来让他们品尝庄小圆的料理。
“来吧,请品尝中华一番的独特料理,黄金炒饭。”轻轻的把盘子放在冯国庆面前,庄小圆脸上带着一丝微妙的笑意,在周围帮厨厨工的围观中伸出右手缓缓的打开盘盖。
随着盘盖的开启,金色的光从内部散放出来。当盘盖整个移开,周围的帮厨厨工们只感觉眼前都是茫茫的金光,视线不由自主的集中到餐盘中的炒饭上去,在金光之中,这炒饭就好像太阳一样显示着自己那强烈的存在感。
“这个就是黄金炒饭。”冯国庆一脸惊讶的表情