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董武妻子江红月为首。
锅炉房的功用比较多，前期有烫煮，糖水调配，装罐，封罐，后期有杀菌，冷却，蜡封，贴标。做这些事情的人，都是龚阳精心挑选出来的，以老牛叔推荐的董武和田根为首。
除了两排厂房，小山坳里还有两个人工挖掘的山洞，是专门用来发酵储存果酒的。
第一批五百坛罐头被送往咸喜分号，卖得并没有预期中火爆。这个时代的人们对新鲜事物的接受能力并不高，而且对普通老百姓来说，花二十文去买一坛罐头，远不如去买两斤米面来得实在。
经过叶知秋的点拨，咸喜分号先后推出“免费试吃”、“开业大酬宾”、“限时半价”等活动，逐步打开市场。
罐头从每天十几坛，到几十坛，再到上百坛。最后稳定在三百坛。偶尔遇上大户人家红白喜事，举办宴席，一天能卖上五六百坛。
整月的时候，阿福从清阳府兴冲冲地赶回来。和叶知秋、龚阳一起结算。算到最后，却是一两银子都没有剩下，她不由大失所望，“知秋姐姐，咱们这不是白忙活了吗？”
“怎么是白忙呢？”不等叶知秋说话，龚阳便一脸正色地道，“扣除工钱，柴烛钱，坛子和水果的定钱，咱们还净剩一千坛罐头呢。”
阿福不以为然地皱了皱鼻子。“咱们把罐头卖给娄掌柜，一坛十文，一千坛也只有十两银子。光建作坊就花了好几百两，这得干几年才能赚回来啊？”
“账不是这么算的。”叶知秋拍了拍她的脑袋，“这才刚开始。有的赚就不错了。不信你去问问娄掌柜，他这个月赚的钱肯定比我们多不了多少。他都不急，你急什么？”
“是啊，阿福，做生意得慢慢来，不能一口吃个胖子。”龚阳附和道。
阿福托腮叹气，“我倒是没啥好急的。就是替知秋姐姐着急。新房眼瞅着就要盖完了，锅碗瓢盆，桌椅板凳，哪样不得花钱添置啊？”
叶知秋被她暮气沉沉的样子逗乐了，“你操心的事情真是越来越多了，要是看不到你这张小脸。光听你说话，别人搞不好会把你当成我娘呢。”
“娘？”阿福嘻嘻地笑了起来，“平白捡了这么大一个闺女，那我不是占老鼻子便宜了？”
“行了，别贫了。咱们还是说正事吧。”叶知秋嗔了她一眼，将目光转向龚阳，“秋元节就快到了，到时候串门走亲戚的人会很多，罐头的销量也会随着提升。
你让工坊那边加紧赶工，尽可能多制作一些罐头。另外，咱们的精品罐头也该拿出来了，分成单品和礼盒套装，数量你和阿福商量着定。记住，不要贪多。”
龚阳和阿福齐齐点头，“知道了。”
正说着，就见虎头一脸兴奋地飞奔过来，“姐姐，姐姐，多禄哥说要封顶了，让你过去跟他们一块儿点炮仗。”
“这么快？”阿福有些惊讶，“不是说明天才能封顶吗？”
“老牛叔查了黄历，说今天日子好。”龚阳接起话茬，“多禄大哥为了赶在今天封顶，从卯时就带着大家开始干活儿了，连中午饭都没顾上吃呢。”
阿福起了兴致，一拍巴掌，“太好了，我回来得正是时候。知秋姐姐，你准备铜钱儿和喜果子了没有？”
按照这边的风俗，新房封顶的时候要挂铜钱，撒喜果子。喜果子就是染红的花生，新房主人在点燃鞭炮的同时，撒给在场的人们，有聚福同喜之意。
铜钱是跟鞭炮挂在一起的，点燃鞭炮之后，铜钱落下，谁抢到谁来踩大梁。所谓踩大梁，顾名思义，就是到主梁上去踩几脚，也叫“试梁”，就是替房主人试试房梁结实不结实的意思。
能给别人的新房踩大梁，是一种福气。不止体现在那一串铜钱上，据说还能跟这家的人互相传递好运。不管什么时候来串门，都会被奉为上宾。因此，比较讲究的人家，都会事先指定一个五福俱全的人来接铜钱，踩大梁。
叶知秋见她跃跃欲试，就猜到她想当那个踩大梁的人，笑着鼓励她：“你要加油，我可是串了一百文的铜钱呢。”
“肥水不流外人田，那一百文归我了。”阿福撸起袖子就往外走……
——
第160章 特殊的客人
新房的地址是叶知秋精心挑选的，背山面水，抱阳负阴，是这片山坳之中最理想的建房之地。
老牛叔请了一个懂风水的人来看过，用那人的话来说，就是后有主峰，左辅右弼，可屏挡寒流凶风；前有明堂平坝，水土俱丰，可汲日月精华；山水环抱，地坦就坡，可避洪涝之灾；基轴端正，坐北朝南，乃吉祥福地也。
那人看完之后把叶知秋好一顿表扬，夸她有灵根，独具慧眼。
叶知秋哪里懂什么风水？她选址只有一个原则：方便。不过好话不怕多，就冲他把成老爹哄得眉开眼笑的份儿上，就不枉她送上的那个厚厚的红包。
如今这块风水宝地已经改头换面，满地的杂草和裸露的山石已经不见了，取而代之的是一片修补得平平整整的土地。五间尚未封顶的正房座落在正北方，东西两侧各有三间同样未封顶的厢房。
一个宽阔敞亮的庭院已初具形状。
此时正房的主梁上已经系上了大红绸花，三挂鞭炮从梁上垂下来，中间最长的那一挂顶端拴着重重的一串铜钱。正门两侧贴着龚阳亲笔书写的对联：宝盖万年在，华厦千秋盛。
门前摆着一张桌子，上面放着满满两畚箕的红果子。成老爹特地穿着一身新衣服，红光满面，精神抖擞地坐在桌前。
叶知秋赶过来的时候，“院子”里已经站满了人。大部分是盖房子的人，少部分是闻讯赶来凑热闹的村民，以孩子居多。得了龚阳的允许，罐头工坊的人也都放下手里的活计，过来讨个喜气。
多禄从山墙上看到她，离着老远便喊道：“知秋妹子，快来快来，吉时就到了！”
“好。”叶知秋笑着应了一声，加快来到近前。跟众人打了招呼。便取了烧红的木条，和龚阳、虎头一道点燃了鞭炮。
鞭炮声一响，成老爹便在老牛叔的帮助下，将红果子撒了出去。有人忙着捡红果子。有人涌到梁下，只等鞭炮燃尽，就去抢铜钱。
最后一颗爆竹炸开的瞬间，铜钱坠落，一群人蜂拥而上。推搡，叫嚷，争抢，最后就听一人欣喜地喊道：“我拿着铜钱儿啦！”
早在鞭炮燃起的时候，叶知秋便退到了的角落里。这会儿闻声望去，见那高举着手臂的人竟是多寿。忍不住笑了起来，“这还这真是肥水不流外人田。”
阿福没有抢到，气鼓鼓地瞪着多寿，“就你手快！”
多寿也不接茬，掂了掂手里的铜钱。对梁上的人喊道：“我能去踩大梁了不？”
“上来，上来。”梁上的人朝他招手。
多寿得意地看了阿福一眼，便顺着梯子爬上去，按照多禄等人的指点，一边踩房梁，一边念念有词，“一踩稳。二踩牢，三踩平安，四踩福运到，五踩六踩家宅满地宝……”
踩完大梁，还要围着正房跑一圈，俗称“遛墙缝”。然后焚香撒酒。开始封顶。
前些日子接连下了两场雨，盖房的进度比预计的要慢了很多。为了赶在秋收之前将学堂盖好，多禄督促大家加快速度，几天之后封顶完成。只留下一部分瓦工和木工安装门窗，搭建火炕灶台。其余人或者回家，或者转移到坳口建学堂。
在陈老三的积极活动下，前来参加学堂建设的都是义务工，没有工钱，只供一顿午饭。虽然来干活儿的只有小喇叭村的壮丁，以及大喇叭村和王罗庄少数几个想蹭书读的人，可这并不影响大家的热情和积极性。
能让家里的孩子免费读书，对他们的诱惑力绝不不亚于每天几十文的工钱。
学堂地基挖好的同时，成家的新房也收拾妥当了，乔迁之日定在了秋元节。
这天一大早，九婶便带着村里公认的几个有福气的婆子来到山坳新居，为成家熏屋子，生头把火，烧纸请神。
所谓熏屋子，就是用点燃的艾草将每间屋子都熏一遍；升头把火，就是在每个炉灶点一把火。
据说新房和空置超过三年以上的房子，是没有活气的，不能直接住人，否则会生病，招致灾祸。必须请福缘深厚之人熏屋生火，开启活气之源。这两个环节，合起来大概是寓意“人间烟火”。
除此之外，用艾草熏屋子，也有驱虫辟邪的用意。
而烧纸请神，就是要烧纸焚香，请灶王、财神、门神等各路神仙庇佑新宅。
做完这些，放上一挂鞭炮，才能正式搬进来。
其实成家老宅并没有多少东西可搬，除了祖孙三人的衣物，就是一些锅碗瓢盆、缸桶篮筐之类的东西。大件已经陆陆续续地送到山坳，只剩下一些零碎细软。一辆驴车再加一辆骡车，就能轻松搞定。
“知秋姐，成大伯，虎头，该走了。”多寿在门外吆喝道。
“去新家，住大房子喽！”虎头早就等不及了，欢呼着奔出门去。
成老爹摸摸这里，摸摸那里，表情有些伤感。他从一出生就生活在这里，虽然房子翻盖过几次，可这块地一直都没有变过。从婴儿到老年，可以说凝聚了他大半生的回忆。突然要离开，还真有些不舍得。
“爷爷，走吧。”叶知秋挽住他的胳膊，“反正离着不远，你想回来看看，随时都能回来。”
“是啊，成爷爷，搬进大房子是好事儿，你就别哭丧着脸儿了。”阿福也劝道，“要是让别人瞧见了，还以为知秋姐姐要带你去吃苦呢！”
成老爹把无神的眼睛一瞪，“你这小丫头片子，瞎说啥呢？这十里八村谁不知道，我是个享孙女儿福的？哪儿来的苦？”
阿福朝叶知秋挤了挤眼，得逞地笑了。
被她插科打诨这么一搅和，成老爹的那点儿小伤感顿时消散了大半，取而代之的是搬家的兴奋和喜悦。
叶知秋扶着他出了门，坐到车上，一抬眼，就见刘叔和刘婶站在院子里，神色不定地往这边观望着。让她感觉意外的是。梅香也在。
两个月不见，梅香憔悴了很多。脸上没有一丝血色，两颊凹陷，颧骨突出。下颌尖尖的，眼睛看起来比之前更大了，灰蒙蒙的，没有半点神采。身子单薄得像一张纸，一阵风刮过去就能吹跑一样。
对视一瞬之后，她迈开步子走了过来。刘婶似乎想拉住她，手伸出一半，又收了回去。刘叔意味不明地咳了一声，转身回屋去了。
“梅香，好久不见了。你还好吗？”等她来到近前，叶知秋微笑地问。
梅香恍若未闻，目光往后面扫了一圈，没有看到自己想见的身影，神色愈发黯淡了。
“知秋姐。你们要搬走了吗？”她问道，声音轻飘飘，犹如梦呓。
叶知秋点了点头，“我们在山坳那边盖了新房子，你有空过来玩吧，我给你包饺子吃。”
听到“饺子”两个字，梅香灰暗的眸子有了一丝亮色。默然半晌，才吐出一个字，“好。”
叶知秋不好当着这么多人的面开解她，只疼惜地摸了摸她的头发，“梅香，好好照顾自己。”
因为这个亲切的举动。梅香的眼角微微湿润了，“