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刘章,大周朝最得宠的丽妃娘娘的儿子,连盛丞相都要礼让三分的皇子,他的口味还是不要轻易试探的好,免得讨好不成,反被受累。
既然这个西北的厨子是新来的,就让他去做吧!反正一切都是他担着,与旁人无关!
许是太过客气,许是几声嗤笑。温柔明显觉察出厨房里弥漫着一股幸灾乐祸的意味,心中顿时涌起了一丝不屑。
虽是点到为止,可也不能让爹输了面子!既然再过几日就要参加厨师选拔赛,何不就此让爹练练手脚,权当提前演练!
温柔这般想着,轻声附耳于温守正侧。
父女俩一拍即合,一个掌勺,一个打下手,默契配合,看得在场的一干人等下巴都快脱臼了!
寻常且精致的八道凉菜,四荤四素。
糯米甜藕,绵甜回甘;
凉拌田七,清香怡人;
水果甜烙。闻所未闻;
一品蜇丝,心思巧妙;
水晶醉虾,开胃爽口;
手撕白鸡,香嫩爽滑;
风味淆肉。口齿留香;
油炸金蝉,酥脆难忘。
新鲜的大青鱼麻利的处理干净,一刀斩了鱼皮,一刀划开鱼肉。
借助从段七那偷来的牡丹鱼片的做法,温柔口述,温守正操刀,片片鱼片犹如牡丹花瓣,绽放于热热的油锅之中。
金黄色的满满开了圆盘。
凭着当日二狗送的烧鸡,父女两个两手,重现了郑大厨烧鸡的吮指。一只光鸡。红亮流油,香气四溢,傲然的卧于盘中,直叫人口水泛滥。
西北特有的红油羊肉,大锅煮了。大盘盛了,虽然和精致沾不上半点边缘,可论味道却是足足让人欲罢不能!
一盘时令小炒什锦,各色菜肴混搭,口感层次丰富,无论色泽还是味觉,都不失为荤腥油腻后的一道良菜!
手幹的面条劲道弹牙。特质的肉酱味厚实在!
餐后茶点更是抄袭了当日张大厨的百味酥,不过温柔不贪心,她只借鉴了其中一二,因为盛尧山说过,点到为止。
一顿饭,看似平淡无奇。却是一桌视觉和味觉的盛宴。
不铺张,不浪费,没有昂贵的食材,却令人难以忘怀!
盛毕极放下筷子,意犹未尽。心中惊叹:这难道真的是那个叫温守正的厨子做的!
“好吃啊!好吃!”刘章抹了抹嘴巴,不停的赞叹。
“不知怀德王可还满意?”盛尧山从盘试探性的问道。
“满意,满意!温大厨的手艺当真是让人爱不释手,停不了口!本王只叹晚了一步,呵呵,盛丞相,您可是真有口福啊!”刘章拉住盛毕极的手,眼神迷离。
“呵呵,怀德王若是喜欢,老夫愿意让贤!”突然,盛毕极说出了一番让盛尧山惊叹不已的话!
此话一出口,便犹如杯水落地,再也收不回来。
这!这可如何是好!我答应过温姑娘,要保温大厨万全的!爹,您也太势力了吧!即便他再是什么怀德王,再是皇子……温大厨是人,又不是物,您怎么能说送就送呢!盛尧山心中不住的打鼓,一时不知道该如何应对。
“呵呵,多谢盛丞相美意!本王记得,当日盛将军有句话说得好!君子有成人之美,自然君子不夺人所爱!哈哈,那温大厨还是盛丞相自己留着吧,本王若是馋了,自然会到丞相府上共宴的!”刘章摆手笑道。
盛尧山的心稍稍松了一口气。
“既然怀德王体谅,那便是老夫欠了怀德王一个人情,呵呵,他日若是怀德王有所需要,老夫的府上,无论珍稀,怀德王尽管拿去就是了!”盛毕极朗笑道。
“哦?盛丞相所言当真?”刘章眯着眼,慢慢凑近。
“一言为定!”盛毕极高兴的举杯。
“当!”觥筹交错,又是一阵欢笑。
“玲珑,去打听打听,怀德王走了吗?哦,对了,顺便再去厨房给我拿盘点心,我突然很想吃核桃酥。”相府的深院中,盛娇雪漫不经心的在闺阁中用完餐,打发着玲珑前去打探。
不多时,玲珑惊慌失措的跑了进来,气都喘不匀了。
“小姐……小姐……怀德王还没走呢,正在前厅和老爷闲谈,看起来今日的留宴,他很是满意。小姐……这是您的核桃酥……您猜奴婢在厨房看到了谁?”玲珑极力的平息着道。
“厨房除了厨子,还能有什么人?对了,我倒是有些好奇,今日给怀德王做饭的是府上哪位大厨,居然能把怀德王伺候得那么满意?”盛娇雪慵懒道。
“是温大厨!还有那个姓温的厨娘!”玲珑急切道。
“啪!”杯盏失落,碎瓷遍地。
………………
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328 椰丝团
“吃了雄心豹子胆了!在西北还不老实,也不知道他们捡了个什么便宜,来参加什么厨师选拔,居然就不知道天高地厚了,居然敢到相府胡闹!那相府的厨房岂容他们那种土包子胡作!走,去厨房!”盛娇雪蓦地起身,抖落身上的水珠茶渍,拉上玲珑,气势汹汹的几欲奔赴厨房。
“小姐,小姐息怒,奴婢听说那温氏父女是大公子请来的,据说是奉了老爷之名,还是怀德王钦点的!”玲珑战战兢兢道。
“什么?!哥哥也太过分了!居然把爹都牵扯进来的!想来西北共宴之时,怀德王不过一时兴起,岂能作数呢!定是哥哥暗中受了那厨娘的蛊惑,极力推荐他父女二人前来,只为了讨好爹爹,讨好怀德王,好在几日后的厨师选拔赛上崭露头角!我呸!不要脸的东西,看着老实巴交的,居然城府这么深!”盛娇雪揣测道,挂满朱玉的胸脯一起一伏,看得出来情绪颇为激动。
“小姐,那温氏父女既然是被请来的客人,咱们……”玲珑阴险的揣度着,在她的心中,盛将军是她一直以来的梦想,纵使盛将军不收自己做那通房的丫鬟,纵使自己这辈子终老丞相府,也决不允许那姓温的厨娘接近盛将军!
因为,只要那厨娘一出现,盛将军的整个人、整个心便都扑在了她的身上!
“玲珑,走,去厨房看看去,有客人来访,我们岂能不尽地主之谊!”盛娇雪的声音阴冷的怕人,虽然时令已是盛夏。
一阵琐碎疾速的脚步声。
“呦!我当时谁呢?原来是西北来的温姑娘!难怪一进来一股子土味,敢情是温姑娘来了。”盛娇雪一进厨房就开始酸酸的挑衅了。
“温姑娘?怎么这姑娘也姓温?莫不是和这位温大厨是亲戚?”
“刚才还觉得奇怪,别的大厨若是带个助手,怎么也得是个麻利的小伙子,怎么这位温大厨却是带了个姑娘?敢情是自家亲戚啊!”
“去去,别胡说。你那死鱼眼就没看出来,你瞧那温姑娘的眉眼,着实和那位温大厨颇有几分神似呢!依我看啊是父女没错了!”
“父女?别开玩笑了,哪有人舍得让自己的闺女跟着学厨?再说咱们大周也没有女厨子啊!不过……是挺像的……”
一时间。厨房里的众厨子、杂役窃窃私语,议论纷纷。
温守正一见盛娇雪来了,因为在咸阳的那一出,温守正素来对盛娇雪没有好感,此刻一见她没事找抽的进门,更是火冒三丈,若不是温柔一把拉住,想必此刻早就冲上去理论了。
“见过盛大小姐。”温柔缓声道。
“恩,还算是个能听得懂人话的!怎么着,是魅惑了我哥哥。还是在饭菜中下了*药,就凭你那土里土气的手艺,还妄想在京城立足?!哼!”盛娇雪慢慢的说着,围着温柔慢慢的转了一圈,最后冰冷傲慢的视线直直的停落在温柔的眼神中。
瞬间相府厨房的气氛凝滞了起来。
“看样子。二小姐和这位温姑娘认得啊!”
“哎哎,我怎么觉得二小姐不怎么待见这位温姑娘呢!”
“二小姐刚从西北回来,大公子也是从西北回来,这位温姑娘也是来自西北,莫不是其中……嘿嘿嘿嘿。”
“少胡说,大公子何等身份!能看上个厨娘?当心你再胡言乱语,相爷砍了你的舌头!”
一时间厨房里再次骚动了起来。
“听说你们是哥哥请来的?”盛娇雪傲慢的抬起头。漫不经心的抚了扶复杂的发髻,“我饿了,去给我做点吃的吧!”盛娇雪顿了顿,继续道。
“小姐,您不是才吃过……”玲珑还以为盛娇雪气糊涂了,忙从旁小声提醒。却被盛娇雪一眼给瞪了回来。
“不知盛大小姐想吃什么?”温柔强忍住心中的怒意,这要是在外面,她定是会拍拍屁股一走了之,鸟都不鸟她盛娇雪,可这是相府!今天她是陪温守正前来的!盛尧山叮嘱过。一定要小心,千万不要出事!
“那有椰子,就用它做道点心吧!”盛娇雪有心找茬,抬眼环视了一圈,见食材架子上有海南进贡的青椰,想到那东西外壳坚硬,不好处置,另外像温柔这样的民间女子,又非生在海边,定是从未见过的,随意慵懒道。
“椰子!”温守正面色大惊,那像冬瓜一样的东西,原来叫椰子啊!能吃吗?怎么吃呢?方才找食材时倒是无意间看到了,却是一头雾水,不知所谓何物。
“好,盛大小姐请回房稍后!”温柔瞥了一眼那青椰,面无表情道。
“不了,来来回回的怪累的,你做你的,我就在这歇着!不过得快点,我饿了!”盛娇雪左右看了一下,眼神示意玲珑扯过一把凳子,就那么石像般冰冷的坐在厨房的门口,明亮的日光洒在她的身上,厨房里的一干杂役纷纷站到她的身后,用身子替她遮挡日头。
温柔余光瞥了一眼,口中不再言说其他,心中却是暗道:这里是厨房,堂堂相府千金居然在这坐着,说出去也不怕人家笑话!不过,既然她要坐,就让她坐吧!只可惜她只是要吃一道点心,若是点个炒菜什么的,看我不用油烟呛死她!
“柔儿,还是我来吧!”温守正满面忧色,夺过温柔手中的椰子,心中暗道:这种东西西北没有,柔儿必是不认识,还是我来吧!好歹都是我一人所为,便是那盛大小姐不满意,也不会殃及柔儿!
“爹,我来。您歇着!”温柔浅浅的笑着,再次从温守正手中拿回了那只椰子,眼神中充满了自信和淡定。
“爹?敢情还真是父女啊!”听闻温柔这声称呼,在场的众人全都惊叹了。
厨房里静的只能听见众人各自的呼吸声。
除此之外,便是温柔熟稔的烹煮声。
蒸红豆至软烂,碾红豆成泥;取糯米粉若干。
各种准备的空隙时间,将那个青椰清洗干净,取一砍刀轻轻在其上凿出一个小口。缓缓抬起青椰,倒置,其下放一大碗,哗啦啦的一阵响动,乳白色的椰浆顺着小孔溜出,一股甜香随即飘出。
这里面居然有汁液!
温守正怔住了!
他原以为这东西洗净了削皮,再直接切开……
椰汁流尽,温柔换跺刀清脆的将青椰一分为二。
洁白的椰肉毕现在众人的面前。
温守正更是大惊,原来里面是这样的!还以为里面像是