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厨娘来啦-第137章

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涌,顿生滋味无穷。最妙是那鱼皮炙香焦爽,却又具有相当弹性,不仅让吃的人蔡米大饱了口福,也着实让偷看的人温柔和任越,过了一把眼瘾。

    “受不了了!太好吃了!”温柔咽了不知道多少次口水,此刻再也忍不住了,直接从藏身的石头后面站起了身子,径直向蔡米走去。

    …………

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164 抵赖

    “哎……”任越刚要伸手拉住温柔,一刹那间,手中抓握空空,特异的鱼香早已将温柔吸引了过去。

    “蔡伯!”温柔甜甜的叫道。

    “柔丫头!”蔡米显然是有些惊慌。

    “这个……好吃吗?”温柔咽了口口水,目光怔怔的盯着酥脆焦香的烤鱼。

    “好吃,可好吃了。”蔡米来不及咽下嘴里的那口鱼肉,含糊且肯定的应道。

    “也给柔儿一条尝尝吧?”温柔干脆蹲了下来,清秀的脸上满满的写了一个大大的“馋”字。

    “哦,呵呵,给,拿去吧!小心烫!”蔡米愣了一下,转瞬又恢复了满脸的慈祥,用树枝筷子从灰烬里夹出一条褐色焦香的烤鱼,递到温柔手中。

    温柔下意识的先用手去接了一下,无奈触碰的时候,烤鱼的温度实在是双手所不能负担的,也学着蔡米的样子,左右寻了一跟树枝,啪啪掰了,做成一双筷子,来不及在池中涮洗,直接接夹住了蔡米递来的烤鱼。

    “好吃,嗯,太好吃了!”温柔像一只小饿猫般,伸着小舌头,舔着嘴唇。

    酥脆的鱼皮,鲜嫩的鱼肉,树枝和树皮被火灼烧后,融化的味道,里应外合的突显着鱼的鲜美。若不是因为温度过烫,须得慢慢品尝,温柔险些咬到了嘴里的肉。

    “任公子,您也尝尝?”蔡米得意的望着温柔贪婪的吃相,一抬眼,望见温柔身后那个飘渺的白衣公子。

    “嗯,多谢。”任越本想拒绝,这从灰烬里取出的鱼……实在是有些不雅。可这鲜香的烤制味道,又的确让人欲罢不能,也学着温柔的样子,掰了树枝做筷子,在池水中涮洗干净,干脆的接了过来。

    任越慢条斯理的吃着,丝毫没有温柔狼狈的吃相,有的只是优雅。

    这鱼。简直太美味了……

    任越由衷的赞叹着。

    “蔡伯,想不到您也会烤鱼?还是个高手啊!”任越无意间问了一句。

    “哦。”蔡米支支吾吾的应了一声,面色上变幻着异样的神色,一丝慌乱后,又镇定了下来,继续道:“我一个种地的。哪里会烤什么鱼啊!这些无非是田间地头,庄稼人野得很的吃法,就着水边。捞了鱼,再烧堆柴火,就那么简单!”

    蔡米故意将温柔从未见过的烤鱼手法,说的轻松浅显。

    “说到柴火,蔡伯,刚才您为何是要等柴火燃尽才放鱼进去烤制啊?”温柔吃完了鱼,来了精神。

    “烤,虽是用火,可这火也是各有不同,明火、阴火。各有各的烤法,烧旺的火。烤制皮厚肉柴之物,熄灭的火,则烤制皮薄肉嫩之食,不过像我刚才,却是一半一半。”温柔提到了柴火,蔡伯的眼睛像被火点燃了一般的明亮。滔滔不绝的说了起来。

    “一半一半?”温柔有些不解,若是刚才那一直燃着的柴堆是明火,熄灭的灰烬是阴火,那什么是一半一半呢?明明是将鱼放置阴火里去烤制的啊!

    “呵呵,柔丫头忘了,这鱼肉内,可是穿着树枝呢!灰烬在外灼热,树枝却是在内燃烧,外用阴火,内用明火,这才能烤制出如此鲜嫩均匀的鱼肉啊!”蔡米说罢,得意的大笑着。

    “蔡伯,再给我一条!”温柔闻言,觉得刚才一番吞咽,似乎没有细细品出这两火相交的烤鱼的精髓,干脆又要了一条。

    轻轻剥开依然热气腾腾的树皮,鲜香鱼肉中腾起清新的树皮清香,一下子扑在了脸上,直入心脾。阴火和树皮的包裹,使整鱼中的水分极少挥发;而种种独特香味在树皮紧裹的狭小空间中交织汇聚,明火在鱼肉中燃烧后的释放,更加使鱼肉的鲜美令人垂涎。

    焦香四溢的烤鱼,被温柔用树枝筷子轻轻一拉,整条鱼从鱼尾开始,鱼肉毕现,鱼骨悉数脱落。

    轻轻咬上一口,鱼皮便顺齿而裂,其中丰沛的鲜美汁液立即泉涌而出。那肥美鱼肉刚入口中时,便瞬间融化,鲜香细嫩、微微回甜之美味一点不漏的保留了下来。细细品味之下,便可以清晰的感知到,那股来自池中自由的鲜活感。鱼肉松软柔嫩的绝妙体验,压过了嘴里残留的各种余味,如清风般拂过味蕾,绝妙的作了一个终结之音。

    “蔡伯,您真是位用火高手!”温柔吃得满意,不由向蔡米拍了一记马屁。

    “柔丫头说笑,这都是些庄稼人的小把戏,哪里能谈得上高手!烤的多了,手熟罢了。”蔡米此时猛然意识到刚才自己似乎说得多了些,赶忙收口。

    “蔡伯,我大伯也是位庄稼人,怎么从来都没见他会烤什么鱼!蔡伯,您是真人不露相啊!不如收下柔儿做徒弟吧!”温柔抹了抹嘴巴,笑嘻嘻道。

    “可不敢,可不敢,柔丫头乃是堂堂醉仙楼温大厨的闺女,温大厨的手艺咸阳谁人不知?蔡米只不过是一个粗使的杂役,哪里能做柔丫头的师父?!”蔡米吓得面色大变,连连摆手。

    “蔡伯,您就别谦虚了,昨晚我都瞧见了,再说,一个杂役哪有把柴砍得那么好的!蔡伯,您就收下我吧!柔儿真心喜欢厨艺,真心想跟您学厨!”温柔急了,干脆将昨晚的一幕抖了出来。

    “什么昨晚?柔丫头就别开我的玩笑了,昨天那么累,晚上我可是一觉睡到大天明!柔丫头若是喜欢吃这鱼,这些就全送你吃吧!呀!时候不早了,我还得回去砍柴呢!”蔡米急匆匆的起身,慌慌张张的往山下跑去。

    “这个蔡伯……真是个奇怪的人!明明厨艺高超,为什么要隐藏呢?又为什么要躲闪呢?”温柔望着蔡米逃走的方向,喃喃自语。

    “温姑娘,方才你说昨晚……”任越此刻一条鱼也是吃完了,好奇的问道。

    “哦。昨晚我在厨房里收拾……”温柔一五一十的将昨晚的一切讲给了任越听。

    “许是你看错了呢?晚上光线本就不好。”任越淡淡道。

    “不会错的,我借着月光看得真切呢!况且,今日任公子也看到了,蔡伯高超的烤鱼技艺。”温柔极力在辩解。

    “即是如你所说,蔡伯又为何要隐瞒自己的高超的厨艺呢?若是蔡伯当真有一技之长在手,又怎么会轮到了乞讨的境地!又怎么会放着厨师不做,甘愿在厨房里做个劈柴、洗碗的杂役呢?”任越从旁分析着。

    温柔怔住了。

    的确,初次见到蔡米。他满身污垢,蓬头垢面的,还捧着个烂碗,的确是乞丐的样子……

    如若不然,凭着他这一手烤鱼,随便去哪个酒楼露一手。少说也得赚个厨子的价钱。

    “可是……”温柔还是有些想不通,此时任越早已扬长而去。

    “也许庄家人当真有些绝活呢!温姑娘爱厨心切,定是多虑啦!”任越的声音悠远的飘荡在空中。白衣渐渐远去了。

    “这人……吃完就闪了!”温柔有些气恼的跺了跺脚,本想追着任越而去,回过头来又舍不得灰烬中的烤鱼,干脆再次就地坐下,吃了个痛快!

    “这么好吃的鱼,怎能没有名字!”温柔边吃边想。

    “有了,就叫‘树皮灰灰鱼’吧!”温柔调皮的想了个应景的名字,也算是土的掉渣了。

    一顿饱餐之后,温柔抬起头来,看着日头已是到了头顶。猛然想起了什么,大叫一声:“不好!”来不及擦拭嘴角上吃鱼的渣滓。撒开腿就朝山下跑去。

    已经到中午了,自己怎么就贪了一时的美味,竟忘了回去给大伙儿做饭!

    想到这,温柔不禁又加快了脚步。

    “糟了!之前和子章少爷说,我要来采山中鲜的呢!就这么两手空空的回去了,可怎么交代?难不成说。吃了一上午的鱼?”温柔猛然想起之前为了给红袖和子章少爷留够空间,自己随口的托辞。

    这可如何是好!

    蘑菇是来不及采了,钓鱼又不会,打鸟又没那本事,就算是随手可得的野菜,想来辨别和挖至,也是需要时间的,怎么办?怎么办?

    温柔第一次觉得自己因为贪嘴而误了事,唉!都怪蔡伯的树皮灰灰鱼太好吃了!

    正当温柔手足无措之时,小安子蹦跳着出现在了温柔的面前。

    “温姑娘,快些回去吧!别让大伙儿担心。”小安子说罢,随手递过来一大枝满是酸枣的树杈。

    “小安子,你这是……”温柔不解了。

    “这是我家公子让我给姑娘的,说是姑娘回去好交差。”小安子很是认真的说道。

    “任越?”温柔脱口而出。

    小安子一愣。

    “哦,你家任公子还说什么了没?”温柔旋即改口,追问了下去。

    “我家公子说,看姑娘手足无措,他实在是觉得好笑,不过别的他也不认识,就随手弄了枝山枣,给姑娘充数,不过……”小安子又迟疑了。

    “不过什么?”温柔继续追问,好啊!敢情刚才自己六神无主的样子,任越都躲起来看得真切呢!还不知道看到自己那副窘态,他偷笑成什么样子!

    “不过,我家公子说,他不能保证这枣子好吃……”小安子有些不安的说道,本想将那枝酸枣枝交给温柔,又瞧见温柔纤瘦的样子,还是将树枝直接扛在了自己身上。

    “温姑娘,咱们回吧。”小安子催道。

    “嗯。”温柔笑着点点头,这个任越,即便是今生不认识我,到底还是处处维护我的。

    想到这里,温柔偷偷伸过手去,摘了一颗枝头上的酸枣。

    一阵酸涩瞬间麻痹了她的舌头。

    “呸!”温柔的脸上登时现出一种纠结的神态,“这个任越!”温柔暗自怨道。

    ………………

    (昨儿和鑫若夏一起拍了美美的古装,嘻嘻,也请喜欢小容的亲们,去光顾下夏夏的文《碧桃劫》)

165 烤羊肉

    一路疾步快跑,赶到小院时,温守正和汤大厨等人,已是早已将午饭准备齐全了。

    蔡米不知道何时回来的,站在一边,配合着大家,麻利的端盘子摆凳子。

    任越紧闭双唇,眉眼中闪过一丝玩味,看着温柔手中的酸枣,似乎是在笑。

    “大家都饿了吧,赶快入席!”乔子章忙着张罗着,一面邀请着松涛先生一行入座,一面安排着温大厨他们在另一张桌子就座。

    安置妥当后,大家就开动了。

    入住小镇,虽是没有醉仙楼齐备的食材,看不见上档次的菜肴,可山野乡间自有新鲜的吃法。

    打野的小鸡炖山蘑菇、新鲜的竹笋、应季的土豆、水嫩的萝卜、池中的游鱼、蛋色明艳的土鸡蛋、还有山间农夫自家养的山羊……

    有荤有素,搭配妥当,虽不是温柔做的,但经过温守正的巧手,也是妙笔生花,尽显其鲜。

    吃得两桌人一阵西里呼噜,除了盛娇雪主仆和任越之外,其他人完全没有了吃相,刘显这个皇宫里长大的孩子,一时没见过这么多的山鲜,胃口大开。不仅吃得
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