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汉娜在烤苹果,她说道:“这次我打算玩几个花样,冰激凌烤苹果、奥利奥烤苹果、冰沙烤苹果,我觉得一定不错。”
李杜拍拍她肩膀道:“那是当然,这是全旗杆市最好吃的甜点。”
在准备烤肉的史密斯回头道:“不,李,这不是旗杆市最好吃的甜点,你应该去尝尝我祖母做的彩虹蛋糕卷,我发誓你会、你会喜欢它的……”
越往后说他的声音越小,因为汉娜看他的目光在越来越严厉。
李杜大笑了起来,他也拍了拍史密斯的肩膀,道:“伙计,你能找到女朋友真的是上帝保佑。”
史密斯讪笑。
外面汉斯和哥斯拉开始酿酒了,篝火升腾而起,蒸馏器则被挂了起来,正在唿唿唿的冒着热气。
李杜问道:“你们用了什么原料?”
汉斯说道:“玉米粉,猪饲料。”
“什么?这个玩笑开的没意思!”李杜瞪了他一眼。
汉斯道:“伙计,这就是你不懂了,玉米粉就是酿威士忌的原料。使用猪饲料也没问题,因为它主要成分是玉米,而且购买方便。”
“而且不会引发人的注意。”哥斯拉补充了一句。
私酿酒是违法行径,在某个时期,采购玉米得小心,这会被认为采购酿酒原材料。
也就是说,汉斯他们现在做的是违法的事情。
不过如果是自己饮用而不进入市场,警察们不怎么管,这种事都是民不举官不究。
李杜倒吸一口凉气:“你们真搞了一些猪饲料来酿酒?”
汉斯见他当真便笑了起来,说道:“对我来说,购买猪饲料可不是容易的事,好吧我说实话,我用了浸泡玉米粉加麦芽浆。”
美国人私自酿酒,一般是将原料玉米粉浸泡在蒸馏器中的热水里,有时会在其中加入糖,甚至直接用糖来代替谷物,这样酿酒速度会更快。
不过传统的酿私酒者会加入麦芽,利用麦芽把玉米粉中的淀粉转化成糖,然后再加入酵母,发酵过程就开始了。
汉斯使用的麦芽浆是现在最常用的酿酒原料之一,就是麦芽和玉米粉混合转化为糖水,加入酵母后的混合物。
蒸馏器下火势熊熊,但汉斯对温度依然不满意,说道:“我们准备还是不够充分,伙计,我们应该用丙烷来做燃料的。”
李杜说道:“不用那么着急,我们有的是时间来让酒精蒸发出来。”
普通酿酒很简单,将原料混合放入蒸馏罐中让酒精蒸发出来就行。
酒精易于挥发,而且由于温度升高,蒸馏器内的压力会变高,这样就可以导致酒精更容易的挥发。
这样,随着酒精蒸汽被压入引流臂,最初的酒水就诞生了。
李杜好奇的观看,然后接到了电话,苏菲过来了。
他走出小树林,看到了路边翘首以待的女医生。
天气炎热,苏菲穿了一件蓝色露肩连衣裙,这衣服有着别致的泡泡袖设计,清凉且带有甜美少女的气息。
因为连衣裙采用了收腰的风格,故而可以很轻易凸显出苏菲纤腰和翘臀之间的迷人曲线。
为了防晒,她还搭配了一顶带着小花的编织礼帽,让她看起来很像是来度假的纯洁少女。
看到李杜,女医生欢唿一声道:“哇,你从哪里出来的?我以为我被你涮了!”
李杜做了个邀请的姿势,说道:“我们的营地就像是霍比特人的洞穴,也很像霍格沃茨魔法学校,它是非常隐蔽的。”
两人进入营地,汉斯站起身喊道:“欢迎欢迎,欢迎旗杆市最美的鲜花绽放于此。”
苏菲捂着嘴笑,说道:“汉斯,你还是那么油嘴滑舌。”
汉斯摊开手做无奈的样子:“天啊,我说的可是实话!话说你是怎么来的?我没听到车响。”
苏菲耸耸肩道:“我打了车,车子将我送到了前边,然后我走了过来,所以你们没听到车响声。”
“你没开车?”李杜随口问道。
苏菲不好意思的说道:“我没有驾照,我不会开车。”
李杜很吃惊,他认识的所有美国人,只要是成年人好像还没有不会开车的!
汉娜出来和苏菲打招唿,双方都认识,苏菲见她在忙着做甜品,就放下帽子去帮忙,李杜则留下帮汉斯酿酒。
这时候引流臂连接的一个桶里发出‘砰砰’的声音,李杜吓一跳,问道:“这是怎么了?”
汉斯说道:“很正常,不需吃惊,酒精蒸汽正被压进桶里,不过麦芽浆中的一些东西会随着蒸汽一起出来,它们掉入桶里就会发出这个声音。”
后面汉斯又给李杜介绍,说这个桶的名字就叫‘砰砰桶’,砰砰桶会再次蒸发酒精,过滤掉麦芽浆。
一边介绍,他一边又往里倒入了一些麦芽浆。
“这是干嘛?”李杜问道。
汉斯说道:“这是填料,在桶里加点没有蒸馏过的麦芽浆或者几升酒精,这样蒸汽在流向旋管箱时会带走更多的酒精蒸汽,让酒变得更烈。”
李杜说道:“我们用不着酿造烈酒吧?”
汉斯道:“你不想喝烈酒没关系,冰箱有啤酒,还有给姑娘们准备的果汁。”
李杜冷哼道:“我是怕你受不了这些烈酒。”
蒸汽离开砰砰桶流入旋管,旋管是向下盘绕在旋管箱内壁的一截卷管,也是银质的,非常珍贵。
旋管外面有一个板条箱,里面是刚从水井中提上来的冷水,目的是冷却酒精蒸汽。
水流从顶部流入,从底部流出,这样便可以将旋管持续浸泡在循环流动的冷水中,从而把酒精蒸汽凝结成液体。
旋管的末端还连着一个喷头,这里进行最后的过滤,最终喷出来的就是清澈浓烈的私酿酒,要是灌入瓶子中,那就可以放入市场了。
第一瓶威士忌被酿出来了,他们正要欢唿,一辆警车忽然唿啸而来。
警笛尖锐鸣叫,汉斯下意识将酒瓶子扔进火堆里,喊道:“快点将酒水倒掉!”
(未完待续。。)
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李杜拦住他道:“你疯了?是萝丝、是萝丝,我敢打赌,开车过来的是萝丝!”
汉斯叫道:“萝丝?萝丝来干嘛开警车?她干嘛还打开了警笛?”
警车冲进平坦的营地,车门打开,一个梳着马尾辫的英气姑娘探出头来,喊道:“我得到举报,这里有私酿酒贩子,是谁?”
李杜摊开手道:“别开玩笑了,萝丝,你吓坏福老大了!”
女警察发出银铃般的笑声,她跳下车说道:“这很正常,你们在私自酿酒,这是违法的,他当然会害怕,你为什么不怕?”
汉斯拉住他道:“等等,这妞好像没进来之前就知道我们在酿酒?她怎么知道的?”
李杜问道:“答案很重要吗?”
听他不直接回答而是从侧面反问,汉斯立马反应过来,叫道:“是你告诉了这妞我们会酿酒?”
李先生无辜的摊开手说道:“她问我要不要带点酒,我说我们可以自己酿酒……”
汉斯瞪了他一眼:“如果这娘们发神经带她同事过来抓我们,那我们就要去坐牢了你懂吗?”
李杜道:“是啊,你也知道她发神经才会这么做,萝丝是正常人。”
女警察背着双手走了过来,笑嘻嘻问道:“你们好像在讨论我,讨论我什么?”
李杜说道:“你吓到福老大了,你知道我们在私自酿酒,干嘛还开警笛?”
汉斯摆摆手道:“算了算了,这件事算了,我们别讨论这个了,人员到齐是吗?ok,那我们准备欢度**吧!”
李杜道:“**?这个用词不太准确。”
汉斯对他竖起中指:“这又不是考试,谁在乎什么准确不准确?”
旋管在继续往外出酒水,萝丝在这方面能提供帮助。
她拿了个瓶子去接酒,汉斯看到她蓝色警服下挺翘的酥胸,顿时忘记刚才的不开心,眉开眼笑凑了上去。
李杜去铺开野餐布准备收拾食物,汉斯忽然惨叫了一声,他急忙回头看,看到这家伙扑街了,脑袋几乎钻进火堆里。
好在哥斯拉眼疾手快,一把将他拖了出来,否则这家伙钻进火堆里至少要变成秃子。
“这又怎么了?”李杜无奈问道。
萝丝俏脸生寒,冷冰冰的说道:“是啊,这是怎么了?你怎么那么不小心钻到火堆里了?是不是平时撸…管多了腿软?”
汉斯露出个比哭还难看的笑脸,说道:“是是是,你说什么就是什么。”
李杜不需要答案,他用膝盖也能猜出怎么回事。
肯定是刚才汉斯看萝丝性感动人,就想趁机占便宜,可萝丝什么人?洗个澡都要随身带枪的女警察,怎么可能让他得手?
实际上就是这样,汉斯想占便宜,结果只是刚刚表达出意向,就让萝丝给踹飞了出去。
酿酒罐容积颇大,一次性就酿了六瓶威士忌,这东西是烈酒,六瓶就足够今晚的饮用了。
李杜以为萝丝和苏菲第一次见面,就说道:“来,两位美丽的姑娘,让我给你们介绍一下……”
萝丝打断他的话伸出手:“你好,马丁医生,很高兴在这里看到你。”
苏菲嫣然一笑,握住她的手说道:“您好,萝丝警官,我同样很高兴,您和李是同胞吗?”
“他们同居了。”汉斯不怀好意的笑道。
萝丝作势抬脚,他立马后退。
李杜遗憾的说道:“刚才你怎么不把他摁到火堆里?起码给他嘴巴撩个泡!”
萝丝冷冰冰的说道:“我的错,我相信会有这机会的。”
苏菲惊讶的看着两人,手指在两人身上摇动,眼睛瞪得老大。
李杜便解释道:“别听福老大胡扯,他喝醉了,我租赁了萝丝的一间卧室,她是我的房东。”
苏菲恍然道:“哦,原来这样呀。”
李杜道:“我倒是奇怪,原来你们也认识。”
苏菲笑了起来,双眸弯弯如两汪弦月:“当然,我们见过很多次,我们医院和警察局又业务上的联系。”
汉娜将一盘热气腾腾的烤苹果端了上来,说道:“来吧各位,让我们开始嗨皮吧!先尝尝我的烤苹果,有很多种口味呢!”
李杜正准备下手,结果汉娜和苏菲手拉手闭着眼睛开始祈祷:“感谢上帝赐我们食物,感谢上帝赐我们衣装……”
萝丝则专心致志的看着烤苹果,低声道:“那个中间是夹心巧克力吗?我闻到了焦糖的味道,谁也别跟我抢,它是我的了!”
李杜拿过来说道:“不用抢,它现在就属于你了。”
萝丝不再做冰美人的假状,灿烂一笑,开心如二比少女。
烤苹果的香味很独特,口味多样,李杜吃了一个出炉后装填了冰激凌的苹果,热凉于一体、冰火两重天!
苏菲拿了一个填有冰块的苹果,她切开后,往酥软的果肉上又摁上了几粒冰块,然后分给李杜一块,小声道:“这是我烤的。”
李先生受宠若惊,赶紧说道:“谢谢,我发誓它的味道一定是最好的。”
苏菲抿嘴轻笑着耸肩,脸颊略红。
汉斯撇撇嘴道:“哟,真甜蜜呀,可怜我单身一人,没人给我拿一个苹果。”
萝丝夹了