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果然,她思考过这段时间欧洲美食学院的动静!
“之前你在上节目的时候,他们试着给节目组打电话……嗯,或许是商量好的,毕竟美国这边也需要出现旗帜性的大厨。托马斯差了一些,外带他年纪也大了,一生成就看得到边,虽然很厉害,但明显是没有‘伟大’的潜力的。”
小唐同学挠挠头。梅林果然研究过,但她的分析是把自己当美国人来看,或许差不多所有人都这么认为,这是一件很麻烦的事……
梅林注意到了唐海的神情,但她就是这样冰冰冷冷的,不会特别去考虑唐海这样的人,她也知道强大的唐海不需要别人太在意自己……
“我把他们请你去参加比赛,认可为一种妥协,如果当时在节目里你直接答应,你就一定会夺冠。”
“嗯?”
“美食界是有‘地位’一说的,比如评分系统最有权威的是米其林,其余人再怎么做也难超越他们,反而会给他们增加地位,因为他们是先锋……这德国的欧洲美食学院大赛既然是全球第一的,那他们信誉度就很高。上次你和那人比试,我听说帮他的厨师不少人生意受到了影响,搞不好会降星……”
“这就是和我作对的下场啊!让人明白我不好惹,总好过让人觉得我很和气!管他们二星三星,世纪名厨来了我照样肛,是输是赢那是之后的事了。”
梅林觉得唐海说法很不成熟,但她也知道在关键时刻唐海一定会冷静下来,比如和塔吉特合作,哪怕塔吉特没道歉……
“连那些二星三星都受影响了,那布里茨呢?美食学院呢?所以你参赛一定能夺冠。你夺冠了,这才能证明大赛评分是公正的。你夺冠了,布里茨输给你才合情合理。”
唐海没想到这个!
“但你提出了四个要求,说明了对他们极其不信任,又是在那么多人关注的场合……也就是说,你再一次得罪了他们,而且是得罪狠了!”
“哇噢,唐要独闯龙潭了吗?不要紧,马莲娜给你做搭档,我们一起肯定赢!”
“让你这外行打下手,我才一定会输……”
唐海斜眼看马莲娜, 然后一正脸色,语气有些奇怪:“欧洲文艺复兴,很多人注意到了文,却没注意到艺,厨艺也是艺的一种,衣食住行,欧洲有世界第一流的服装秀,有世界第一流的厨艺,有第一流的各种风格建筑,有第一流的玩乐,他们很重视这些,达到某个地位的人不会轻易放弃自己的地位、信誉……但我得罪他们狠了还请我,又答应了我四个要求,我最后还是会赢……除非……”
“他们找到了觉得一定能赢你的人!”马莲娜也得到了和唐海一样的判断!
唐海的手机震动,拿出来看看就接了,是丹。
“唐,卢布松的弟子宣布参赛。”
散会出门。
丽莎经过唐海面前,轻轻一笑。
“你怕了吗?”
……
【俺感觉自己像梅林,都是内心世界波澜壮阔,现实里完全不知道怎么表达的那种。准备下个爱情养成单机,学学别人怎么做。】(未完待续。)
第七百七十二章 厨艺联赛
“唐海学习厨艺到现在不过四五年,不可能有太精湛的厨艺!也就会做那么几道,基本功有没有练好都不好说!”
“各国各大餐厅现在都在抄法菜,有的是菜谱中换了一些食材,更有甚者干脆从法国空运食材过去!味道没得挑,但那些是我见过的最差劲的菜!”
“欢迎唐海到欧洲一行,我会招待他吃到真正的美食!”
“唐海实力还是有的,天赋也很好,他的成长很值得期待,但他必须放下手头上的俗事,到法国再进修几年。”
莱恩的话在短时间内传遍整个美食界……
卢布松,也有翻译成侯布匈的,被称为世纪大厨、世界大厨、世界名厨等等,在数年前就有28颗星总星数的餐厅,外带更是有一些酒庄、连锁店、美食公司的股份,他不单单是法国厨师界的旗帜性人物,更是世界美食界的旗帜性人物,因为他一直身体很好,所以马西莫才总打不过他……
美食之神是不可抗拒的,他们只要说一句熏肉是垃圾食品,世界熏肉销量估计就得下降两个百分点,对卢布松不服气的顶级大厨很多,然而目前世界上却没有任何厨师打得过他。
卢布松有很多弟子,只要是跟着他一起做菜有个两三年的,或者得到他深度指点的就算。他的各种餐厅都有掌厨,这些掌厨都可以算是他的弟子。
最强的就是这莱恩。
卢布松天下无敌了几十年,终于也老了,和嗅觉公主之类的人一样。艺术家最害怕的事有两个,一个是活着的时候不被人承认、对世界没有贡献。一个是死了自己的手艺会失传……
莱恩外号狮子王,今年二十八岁。跟在卢布松身边已经快二十年了,被卢布松推荐给米其林,让定三星……
卢布松就是这么吊,在米其林有绝对话语权,这些年三星颁布、最佳厨界贡献颁奖都是他上,各种比赛评委里没有他,比赛就规格不高,颁奖人不是他,比赛就没权威……
莱恩今年被定三星。吃过他做的菜的人无人不服。
也就是说,这是世界上最年轻的三星厨神了,而唐海是有望打破这个记录的人,只要有够分量的人推荐,或者他在自己餐厅里待久一点。
别看唐海最近打算做速食海鲜,让不少餐厅大厨有了恶感,但也有好感的,特别是表演性质很强的一些厨艺掌控者……
现在已经有人在策划了,要不要把厨师大赛变成拳赛那样!或是搞成围棋大赛、足球联赛之类的!
如果是有很多家餐厅的三星厨神。平均一周就要做四五次空中飞人到各个餐厅查看、指点。
算下来唐海只关注旗舰店和布雷镇的店,是比较懒的了。
顶级大厨一年能飞两百多次,也就是说很多大厨会控制自己的做菜次数,让‘艺术品’升值……
厨师也分两种。就和医生一样,有些已经熬到了‘拿钱’的地步,而更多的是‘做事’的医生。唐海就是分钱的厨师,李大头目前还是做事的。
拿钱的厨师时间很多。完全可以抽出时间来进行一周一次,一年休息个十多周。进行35到40轮的‘厨艺联赛’。
然后再举办个什么杯的超级大赛,做厨师文化的宣传……
再来像拳王争霸赛那样,最顶级的拳手一年就打一场,马西莫对阵丹、弗朗西斯,看的人一定很多,他们估计也会愿意做,因为刷脸刷够了,就可以向卢布松挑战……
这是很可行的!
盈利点不在卖球衣上,但可以卖厨具!买球衣的人少,买厨具的人多!再加上搞不好可以卖吃的,外带厨师自己的星级提升,提高餐厅知名度……外带搞不好人气高了,还能直播赚钱,现在单人直播吃饭都能有人花钱看,大比赛如果男俊女美技术更强,看点不会低于单人直播……
再则,厨艺之所以是‘艺’,因为这是一种文化,不是雕工、摆盘金角银边草肚皮什么的,而是从食材到厨具到做法,这道菜为什么会形成,形成的时代背景是怎么样的,当时人这么吃的感觉、心情如何……
稍稍一想,很多人就有了一种使命感,再加上里边利润很高!
而这事要做,必须要有一个带头大哥!
唐海在华盛顿州的地位就如马西莫在意大利,虽然这是一州比一国,但意大利才多大?他的影响力至少能支持起一州的联赛。
外带他做过比赛直播,这就是有经验。
最重要的是他有钱可以挥霍,只要他感兴趣了,做失败个两三次他也不心疼。
这事只能唐海发起,很多大厨都在等他。
美国之前弄了个杂志,评世界上最值得去的50家餐厅,结果被欧洲美食界狂喷,其实就是因为这玩意儿挑战了米其林和欧洲各种美食学院的地位。
唐海如果办起了美食循环赛,威胁性可比那报纸大多了,估计是谁想到了这一点,然后推荐了卢布松的弟子参赛,先干掉唐海,打击他的威望再说……
这些都是梅林、丽莎、noon几个的分析。
唐海以为话比较多,也有外号话唠、婆婆、阿姨,莱恩既然公开放话挑衅他,他不可能不回应……
一堆话筒在面前……
渔业界的、美食界的、华人界的、中国驻美的、日本的、韩国的……操,谁放这个日本某成人节目的主持人进来的?小唐同学看过她和加藤鹰合拍的电影!
唐海眼睛直勾勾的看着一日本妞,半晌才把目光移向别处,但心中还是久久不能平静……
“问我对莱恩的话有什么看法?”
就是说他实力还可以,但需要到法国进修,然后很期待他成长……
“莱恩这名字很陌生啊,以前从来没听说过,今年就成了三星?走后门了吧?”
唐大嘴果然又放炮了!
记者们一个个露出兴奋至极的表情!
到招待会散场,那女记者悄悄给唐海塞了张纸条,是一串数字,手机号……
“很想和唐君详细聊聊关于走后门的事。”
女记者走前还挠了挠唐海手心,唐海完全愣住了。
“需要我帮你安排什么吗?”丽莎在副驾上笑着问。
只看表情是看不出来丽莎居然问了这个问题的,但这还不算什么,接下来的才……
“或者我代替她?”
“不了,谢谢。”
……(未完待续。)
第七百七十三章 御厨的刀
东北虎vs非洲狮!
第二天各大媒体的头条都是这个!
东北虎指的是唐海,灵敏的嗅觉,勇猛的力量,无敌的速度,疯狂的食欲!
左边是唐海穿白色短袖厨师服,中国式样的,唐海让人用中山装改的,现在很多表演型的大厨都这么穿。
在他背后就是一个大大的老虎脸,看得到额头一个‘王’字!
从种类到味道到吃法到营养,唐海一直觉得中餐才是三大美食体系之王!特别是在他研究了古菜之后,简直博大精深啊!
右边是莱恩。
虽然唐海没事就黑一下法国,说法国男人作风太娘,但实际上法国壮汉是非常多的,现在各大需要比体能、块头的比赛,欧洲巨汉,特别是北欧巨人战绩非常辉煌……
莱恩的体型也非常高大!
而且他也和唐海一样,练拳击来锻炼体能,高级厨师是非常需要体能的!
为什么又是拳击?
五大核国都是追求力量的,不然也成不了五大,里边核_打击力量最强的三个……
中国元首习总年轻时候练拳击,登基后常去国家拳击青训队看,说少年强则中国强。
俄国大帝普京少年时为了不被人欺负,就去学了拳击,可惜他不是特别高大威猛类型的,过不了多久就放弃了,然后改练摔跤去。
奥黑自己是练篮球来健身的,但他对拳击也关注过,经常用拳击来比喻一些事。
单一的拳术而论。拳击是最猛烈的拳法,而且又不像泰拳那样伤身。也不像摔跤那样不好控制容易出事,普京为了强身。元首为了强国,首选的都是拳击,奥黑也关注拳击。拳