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最重要的事，土鸡蛋口感更好，土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来，这也是为什么凌峰会觉得，胖婶做出来的茶叶蛋会好吃很多。
而当初凌峰选择在后山养鸡的时候，就考虑过这个原因，首先因为长时间在后山散养，所以，这些鸡的肉质会更加的美味，而且，这些鸡的鸡蛋，也会更加的美味，也是作茶叶蛋的最佳材料。
不过，凌峰的鸡，还没有在后山批量散养，所以，现在做茶叶蛋的鸡蛋，都是通过收购村里，和附近村子养鸡户的土鸡蛋，因为不能现在不能大批量的只做，只能生产一部分，只能提供给县城里的“蒸美味”连锁早点店的一个店。
这家店，也是作为凌峰的茶叶蛋和蒸美味的茶叶蛋项目合作的试点，这个试点茶叶蛋的销售情况，也决定了凌峰的茶叶蛋和蒸美味的后期合作。
至于胖婶的茶叶蛋，包装的话，相对而言，简单了一点，煮熟了的茶叶蛋，被封闭在包装袋中，吃的时候，加热一下的效果会更好，因为，冷了之后，味道就会散掉很多。
在面皮首批上市的时候，凌峰就把奖金给发了下去，赵叔五千，胖婶四千，而酿醋和酿酒的，拿了三千。
在拿到凌峰的四千块钱奖金的时候，胖婶高兴的，脸上都笑开了花，而后，给凌峰介绍了一个人，这个人，也是村里的人，不过，现在却在外面打工，按照胖婶的说法，腌制的一手好鸭蛋，后来胖婶还拿了几个咸鸭蛋给凌峰尝了尝。
凌峰打量了一下胖婶拿来的咸鸭蛋，咸鸭蛋的蛋壳呈青色，外观圆润光滑，外观算是不错。
凌峰剥开咸鸭蛋的蛋壳后，凌峰尝了尝，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，还有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。
及时凌峰对咸鸭蛋的研究不多，也知道，这个咸鸭蛋算得上是咸鸭蛋中的优品，转瞬一想，这不又是一道美味吗？又是一道美味的地方特产啊，于是凌峰便安排胖婶，把腌制咸鸭蛋的人，请回来，只要愿意回村来腌制咸鸭蛋，首先给三千块的奖金，同时，只要服从凌峰的安排，一个月，一万块钱的保底工资。
凌峰在想着，自己是不是应该在郑屯村多创造一些就业的机会，让很多在外面打工的人，能在家里找一个工作，这件事，在后面的工作中，也着手解决啊。
来到醋坊，凌峰看了看醋坊的工作进度，远远的，凌峰就闻到了一股醋味飘散在空气之中，好在并不刺鼻，否则，凌峰就考虑，自己是不是应该吧醋坊给撤了。
醋坊已经开始运行工作，不过，酿醋不像煮茶叶蛋和制面皮，很快就能制作出成品，酿醋和酿酒，是要经过长时间发酵的，所以周期也比较长，不过，凌峰也并不着急，查看了醋坊，并没有什么大的问题，于是凌峰也就放心了。
接着，凌峰去看了看酒坊，首先是展览室，也是未来的对外售卖室，继续朝向里面走，后面才是真正的酿酒室，除了一些古老的良久方法，酿酒室还有一些现代化的设备，可以说，酒坊，把古老和现代化相结合。
凌峰找人搬了几桶刚酿制的酒，凌峰想做一个实验，那就是，同样的时间，在碣石空间中，和在酒坊中，酿制出来的酒，会不会有所不同？
不过，这个还需要时间来验证，暂时不着急。
下一步，就是着手后山的开发了。
第五十六章 发展后山
第二天中午的时候，凌峰就接到了李有年的电话。
“凌老板，好消息啊！”一接通电话，凌峰听到了对方爽朗的笑声。
“喜从何来啊？”凌峰大概猜到了一点原因，不过，还是等对方说出来比较好啊。
对方似乎组织了一下语言，停顿了一会，才接着说道：“当然就是面皮的事情啊，自从昨天的满二十送面皮的活动开始后，当天天的销售额，就比往常提高了一成，在昨天下午四点左右，一千份面皮才赠送完。而今天上午，还没开门的时候，超市的门口就排了一大队人啊。”
“你可不知道，今天早上，差点没把咱们超市的大门给挤坏了，然后，十个人，有八个人，买了二十块钱左右的商品，兑了一份面皮之后，又去买了二十块钱的商品，又兑换了一份面皮。”
“从早上，超市开门以来，我们的礼品兑换处的小姑娘，就没停下来过，截止到上午十一点，面皮就已经兑换出去600多份，而销售额也达到了往常的九成，这样的成绩，简直就成了神话啊。现在我们的老大，想让你们每天多提供一点面皮，价格方面好说。”
李有年噼里啪啦的说了一大通，最后终于点明了主题，把你们的面皮多提供点吧。
“对不起，真的很抱歉啊，加量的问题，可能无法满足你啊，因为一千份，是我们工坊目前的最大产量。”凌峰很委婉的说道。
“这样啊，行，明白了，不过还是要恭喜你啊，看这样子，面皮是大成功啊。”李有年非常可惜的说道，不过，还是客套的给凌峰恭喜了一下。
挂上了电话，凌峰心中想到，没想到，想不到，自己的面皮，这么快就取得了成功，就是不知道，真正上架销售的时候，会取得怎样的效果呢？会不会取得这样的效果呢？
凌峰继续做自己的事情，在碣石空间中的茶树，已经长成了苗，已经可以移栽了，凌峰正在组织人，移栽茶树苗。
凌峰已经想好了，后山先开发就是果树和茶树，还有养殖。
养着的动物，在鸡，兔，野猪的项目上，凌峰还准备养鸭，到时候为咸鸭蛋的腌制准备。
在碣石空间中，凌峰发现一个很奇怪的问题，就是，所有的动物，都在固定的几个地方排便，凌峰把这个发现，告诉了白素心，结果白素心用看待一个白痴的眼神看着凌峰，然后在凌峰的不解中，白素心告诉了凌峰事情的经过。
就是在一开始的时候，宝马首先给几只小狼狗传了不能随便大小便的道理，然后，谁不听话的，就狠狠的揍了一顿，几次揍过之后，这群小狼狗知道去哪里大小便了，然后，同样的道理，交给了这群鸡仔。
有的鸡仔不听话，就被狠狠的揍了一顿，有时候就直接被四只小狼狗给分尸了，于是乎，其他的鸡仔，慢慢的也就懂得了知道去哪里大小便的道理，慢慢的，后来的物种也就被同化了，随地大小便的，就会被群起而攻之。
于是乎，慢慢的，所有的动物，也就养成了这个不随便大小便的道理。
通过这件事，凌峰陡然想到了一个事情，那就是，既然能让这些动物能知道去固定的地方排便，那么，这些鸡，能不能去固定的地方产蛋呢？还有，未来的那些鸭，要是可以的话，那样，得节约自己多少的人力和物力了，想一想，凌峰觉得，这个还是很有道理的，然后，就把这个事情，交给白素心和宝马培训了。
这一次，凌峰一共移植了200多棵茶树，按照一百万一棵的价格来算的话，200多棵，那可就是2个亿啊。
移栽的过程，凌峰也是让移栽的人，小心在小心，这可是价值两个亿的茶园啊，可不是两百快，两千块。
在神界商城获得的那棵茶树，依旧被凌峰种植在碣石空间中，要知道，自己总得留点压箱底的东西，万一，哪一天，这一片茶树被人毁了，或者说，退化了，自己依旧留有原种，也不用担心啊。
茶园很快就建成了，依旧在无人的时候，找了机会，给这些茶树给浇上甘霖雨。
把茶园的事情搞定之后，凌峰从碣石空间中，放出了一批鸡和兔子，碣石空间中，原来只有一千只鸡和一千只兔子，不知道解释空间是因为时间流速比较快的原因，以后是这些鸡兔吃了什么催化剂，短短的时间内，这些鸡和兔子的数量，已经翻了还几倍，这也是凌峰放出一部分的原因。
不过，因为长时间处于放养散养的状态，这群鸡和兔子，已经恢复了不少野性，而且，无论是鸡和兔子，和普通的散养鸡和兔子有很大的区别，鸡的羽毛，色彩鲜艳，还要柔顺，就这品相，就能看得出这群鸡仔，充满了野性，比市面上的野鸡都要好很多。
还有那些兔子，通红的眼睛，像极了红宝石，这些兔子的价值，比一般的兔子贵好多倍。
凌峰想了一下，要是这些兔子，还有鸡仔，以及后面的野猪，放到了后山中，估计绝对能引起一大票的人，来后山狩猎，到时候，自己要是不好好的经营一番，简直就对不起这些即将被狩猎的鸡仔和兔子啊。
狩猎的事情，自己不是很懂，虽然村子里有懂打猎的人，但是却不会经营知道，不过暂时也不用急，这些鸡仔和兔子暂时还很集中，等到过一段时间，鸡仔和兔子，能满山跑的时候，考虑这个问题，也是来得及的啊。
对了，下一步自己应该发展一下爱东湖啊，这么一大片水域，要是不搞一些水产养殖，简直就是保证天物啊，以前村民也有人搞过，但是，来收鱼的人，给的价钱不高，加上郑屯村的位置比较偏僻，要是遇到个大雨或者大旱什么的，都有可能折本，于是乎，慢慢的，搞水产品养殖的人，就少了，慢慢的就没了。
不过，销售渠道的事情，凌峰是从来不考虑的，要是自己的鱼，个头大，肉质鲜美，还怕没有人买？到时候，他们祈祷自己不加价吧。
一个水产品养殖的雏形，慢慢的在凌峰的脑海中展开。
第五十七章 正式销售
今天是面皮上市的第四天，也是面皮正式销售的第一天，所以，凌峰早早的便来到了时代超市。
不知道是不是因为面皮的原因，凌峰看到，虽然现在只是早上六点多，距离超市开门还有三四十分钟，但是现在已经围了一大圈的人，大都是老头老太。
“大爷，这么早就来超市排队啦？怎么不在家多睡会啊？”凌峰笑着对着一个大爷打招呼说道。
“小伙子，你说大爷我会告诉你，越早来超市，就能买到新鲜的蔬菜吗？”被叫做大爷的老头，对着凌峰说道。
“大爷，您真顽皮。”凌峰对于大爷的这个调皮劲给弄楞了。
大爷看到凌峰，想着在这里闲着也是闲着，现在有个说话的人，也就有了说话的**，于是乎，就有了话茬。
“我对你讲啊，超市的这个蔬菜啊，来的越早，就能买到更新鲜的蔬菜，要是来迟了，新鲜的蔬菜，就被别人挑完了，你就只能选择那些被人挑剩的剩菜了，那就不新鲜了，还有啊……”大爷一说起话来，就好像泄了闸的洪水，一发不可收拾。
凌峰双手抱头，哎呦我去，本来就是礼貌性的打个招呼，顺便打探一下情况，咋还收不住了呢？早知道，自己就应该离这个大爷远远的啊。
“大爷，那个祝你买到最新鲜的蔬菜哈，我还有事，就不陪您老唠了，下次有机会，我好好的陪您老唠嗑。”凌峰赶紧告辞，看老头的这个兴奋劲，要是真唠下去，真怀疑这老头能不能一直说到中午吃午饭。
“小伙子，我对你讲，你这事做得不对，你说你，没事和我搭话�