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美食旅行家-第66章

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    章笑扭头一看,喝,这不正是观看龙舟争霸赛的时候,坐在自己旁边的那个老爷爷吗?

    “是我,你好,没想到能在这遇见您。”章笑笑着上前握手。

    “太棒了,你果然来威尼斯了,这里怎么样?”

    章笑做出了一个意大利人的赞美手势,感叹的说:“太棒了!”

    “哈哈,是吧,比那灰扑扑的比萨不知道好了多少倍,对了,我叫莫拉德,该怎么称呼你,年轻人。”

    “你太客气了,叫我章笑就可以了。”

    “掌削?”老爷爷微皱眉头。

    噗!

    我还掌中雷呢,章笑纠正着说:“章笑。”

    老爷爷耸耸肩:“涨虾?咳咳,对了,你还没吃饭呢吧。”

    章笑笑着摇了摇头,便说:“我正要去吃。”

    “太巧了,走吧,我带你去吃。”

    “真得吗?那真是太好了。”

    嘴上这么说,章笑却是半信半疑的跟随者莫拉德。跟在他身后,才仔细的看了眼莫拉德。他看上去像个六十多岁的老爷爷,具体年纪不明,却是面色红润,精神很好,奇怪的是,他老是带着水手帽;此刻,他手中还提了个竹篮,里面好似是装着各式各样的海鲜。

    走过了十几座桥,穿过了不知道多少条小巷子,章笑都有些怀疑莫拉德是不是忘记路了;显然,莫德拉没有忘记路,他来到了一条僻静的巷道。

    章笑转个弯,跟着他来到这条巷道的时候,惊奇的发现,这里坐落着一家名为‘trattoria’的小餐馆。有够偏僻的,一般人根本找不到。

    看到这个餐馆的名字的时候,章笑觉得有些好笑,因为这个单词在意大利语中的意思就是‘小餐厅’的意思。也就是说这是一家,名为‘小餐馆’的小餐馆。

    但是,章笑心中猜想,比起这么不走心的名字,这家小店的菜式肯定是用心十足。

    因为,他远远便看见,这家小店的门还没有开,门口却已经是等满了食客,排成了长龙。

    “好多人,这家店好像还没开门。”章笑对莫德拉轻声说着。

    莫德拉却轻轻一笑:“跟我来就好了。”

    当莫德拉与章笑到餐厅门口的时候,排队中的人们立马尖叫起来,对莫德拉投来亮彩的眼神。

    “哦,我们的大厨终于回来了。”

    “您也来的太晚了吧,太阳都下海了。”

    ……

    章笑错愕看着莫德拉,原来他竟然是这家的小餐厅的老板!

    面对人群的问候,莫德拉却是烦躁的叹了口气,还可爱的翻了个白眼:“哦~天哪,今天又是这么多人,得忙死我啊。”

    莫德拉看了看手表,现在时间,刚好六点,他举起手,比了个大大的七,喊道:“今天,七点才能开门,有事的就赶紧走吧,多走几个人最好,我就可以轻松点了。”

    听到这话,章笑惊得下巴都快掉到地上了,这服务态度也太‘恶劣’了吧。章笑看向人群,却没有一个人生气的,都是乐呵呵的模样。

    他不禁心中生疑:这可是又要等一个小时啊,谁知道在他们之前又等了多长时间呢。

    章笑自己都认为,若是不认识莫德拉的话,恐怕扭头就走了,除非,这里的东西真得非常好吃,而且是好吃到爆的那种。

    不用想,莫德拉的小店绝对是妥妥的本地美食小店了。

    章笑发现,排队中的人几乎没有游人,大部分都是意大利人。心中一阵兴奋。

    来到意大利这么多天,慢慢的,章笑也练出了一副火眼睛睛,一眼便能分辨出意大利人与其他欧洲国家的人区别

    男生的话,从发型,修剪整齐的胡子就能很好的分辨。意大利的女生的话,则有点像欧洲版的江南姑娘,比起其欧洲人宽大的骨架,她们的身材会娇小许多,身姿绰约。

    意大利女生普遍热情,很喜欢聊天,有着瓜子小脸,精致的五官,细长的腿,年轻时个个极品,但是年龄越大,肥胖的比例会越高,往往会看到一个脸很瘦的意大利中年女子坐在那里,站起来后却会被她的丰腴的臀围吓到。

    脑袋一晃,章笑用钦佩的眼光看向莫德拉。真得没想到,看起来有些邋遢的,带着微微酒气的莫德拉竟是一家美食店的老板,本以为他只是个热爱龙舟赛事的‘疯老头’呢。

    莫德拉用钥匙叉了半天钥匙孔,这才打开了店门,而后对章笑挥了挥手,示意让他先进来。

    见到如此场景,本来还好好的人群,就如扔进了一块石头,立马是激起了千层浪,等待长久的人群爆发出浓烈的不满,为什么他就可以提前进去?这分明就是差别对待啊。

    莫德拉却扭头向人群大喊:“哼,如果你们的幸运值也可以让威尼斯龙舟队获得冠军,我愿意天天到你家给你做饭!”

    这么一说,人群立马是安稳了下来,章笑也只能对人群无奈的笑了笑,说了句不好意思后,跟着莫德拉进入到了小店中。享受着vip级别的待遇。

    待章笑进入店内后,莫德拉无情的将店门在里面反锁,排队的人真是有一种日了狗的心情,透过玻璃,看章笑都是那种‘友善’的眼神。

    章笑还能做什么,一个标志性的嘟嘴,摊手加耸肩,表明了一切。

    环顾了一下莫德拉的小店,店里的一切都很有年代感,有点像八十年代的复古风格,或者说,这家店就是开在八十年代的,甚至更久,一直没有改变罢了;店内不大,甚至说有些狭窄,标标准准的八张座子,正好。

    他又发现了莫德拉爷爷的另外一个身份,墙上挂着的黑白照片,是他年轻的时候与自己的战友在军舰上合照。怪不得他老是带着海军帽子,穿着水手服……原来他是退役的海军。问了后了解的更清楚,莫德拉老爷爷年轻的时候,是海上炊事兵,他退役后,便接手了父亲的这家小店。不禁一叹,莫德拉爷爷还是从父亲手机接手的店面,那这家店的历史得都多久了?不敢想。

    墙上,菜单也很简单,就五道菜品。

    泛黄的纸张上,写着墨鱼面5欧元、墨鱼仔莴苣色拉,5欧、奶酪肉酱茄子反,6欧、提拉米苏3欧。

    章笑看到这个价格,真得不敢相信自己的眼睛,或许这个价格换成人民币不便宜,但是在威尼斯这个地方,绝对是良心中的良心;据莫德拉爷爷介绍说,自从这家小店诞生以来,菜单就没有变过,刚开就是这个价格,也从未涨过价。

    在旁边还贴了一个小标语,‘饮料自取。’

    虽说是第一次进入这家小店,但这种暖暖的环境却让章笑有一种温暖如初的温馨感。

    现在的社会发展的太快,多少代表我们童年回忆的小店一一消失。

    记得以前周末玩累了,在回家的途中,花掉攒了几个星期的毛毛钱,去巷道深处的老奶奶经营的小饭馆买上一晚香喷喷的蛋炒饭,狼吞虎咽的吃下去后,一晚上都是幸福的。不知何时,那些记忆中小店突然消失了。章笑曾经品过不下一百家蛋炒饭,那种温馨的味道却难以寻觅,永远留在了记忆中。

    章笑这才恍然。他看了下店外的人,忽然好羡慕他们,恐怕他们就是吃这家美食,慢慢长大的人吧;怪不得莫德拉的‘无礼’在他们眼中,却也无所谓,唯有眼神中的温暖。

    时间再变,美味不变。

    味蕾上浮现的是熟悉的味道,眼前浮现的全是过往的种种。美食往往是充满灵魂的,恐怕就是这个道理吧。

九十章、帮忙打下手(二更)

    进入店内后,莫德拉将手中的竹篮放下。

    章笑透过缝隙一看,竹篮里面,是新鲜的墨鱼还有各种他叫不上名字的鱼类。

    “好多墨鱼啊,看起来真新鲜。”章笑不禁是感叹一声。

    “那可不,这都是我忙活一天的所收获的成果。”

    从聊天中得知,这些海鲜都是莫德拉一大早乘着自己的小艇,去威尼斯附近的海域捕捉的,可是花了不少功夫。

    章笑又一次感叹:这也太厉害了,所用的食材都是他亲自捕捉获得,看起来漫不经心的莫德拉,着实是用心经营这家餐厅啊。虽说店内仅仅只有几道菜品,但是莫德拉老爷子将之做到了极致,所以说,门口出现那看不见尾巴的长龙也是有道理的。

    章笑在心中一边感叹,一边好奇的打量那竹笼里面的‘神秘生物’。看起来真得是非常新鲜,一定很好吃。

    此刻,莫德拉却显得有些焦急,他不断的观察着外面的,一副心急火燎的样子。正当想章笑问他怎么了的时候,莫德拉却拨打出去一个号码,通了后,气愤的对电话吼道。

    “你在做什么,没看到几点了,还不赶快赶过来帮忙?”

    “你说什么?过不来了?哦~你真是个坏事精!”

    他气愤的挂掉电话,却跟小孩似的对着章笑抱怨说:“我这不听话的女儿,晚上因为大学有活动来不了,真是糟糕,今天,我肯定忙不过来了。”

    聊天中得知,这家小店是个家族小餐厅。但说是家族,也就莫德拉和他的女儿而已。他的老婆,因为莫德拉的固执而离开了他们。

    莫德拉无奈的叹了口气,却对着章笑露出慈父般的笑容:“不管如何,我一定要好好感谢你,你等着,我先给你做我家的招牌菜式。”

    章笑看到莫德拉拎起竹篮便向后厨走去,忽然觉得,他的背影好孤独,又看了眼外面的食客……

    他微微思索一番后说:“莫德拉,其实,我不急着吃,你要是忙不过来的话,我可以帮你做餐厅开门前的准备工作吧。”

    他知道,莫德拉要是现在给自己做料理的话,很耽误时间。因为餐厅在开门前,还有大量的准备工作要做,各种切蔬菜,处理海鲜等等……

    听到这话,莫德拉微微一顿,扭头看了眼章笑,看到他那双纯净的眼睛……

    章笑又说:“要是您觉得不方便的话也就算了。”他知道,像这样的老字号小店,肯定都会有自己的秘方,莫德拉应该会顾及外人去他的后厨把,恐怕,这也是他一直没有雇人的原因。

    怎料,莫德拉却露出了一个笑容,“如果可以的话,那真是太感谢不过了。”

    “好嘞。”章笑立马从桌位上起来,跟随莫德拉来到了厨房的后厨。

    进入后厨,这里,同样是浓重历史感,斑驳的锅具却好似是美食最好的代言。章笑一想起他们家几代人都用的是这套厨具,便觉得不可思议。

    一进入厨房,莫德拉好似变了一个人。

    好似进入了令人窒息的战场,他慵懒的眼神变得伶俐,穿好挂在一旁的厨师服后,腰板都挺立了几分,跟刚才判若两人,还真有点军人风采。同时将挂在一旁的围裙递给章笑,章笑接过围裙系在腰上,围裙还香香的,应该是她女儿在用。

    莫德拉先是从一旁的食物储蓄室中拿出了小半箱土豆。

    “章笑,你会削土豆吗?”认真中的莫德拉一下子叫准了章笑的名字,他的口吻像个军官一样,好似章笑是他手下的得力干将。

    章笑感受到了不一样的气氛,“我会!”

    “那削一个,我看看。”

    章笑点了点头,一手土豆,一手拿小刀就开始削皮,不过一会,一颗水嫩的小土豆便被削
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