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锦绣农家-第201章

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    “掌柜的,我的小凉菜拌得不错,今天刚开业,为了防止客人们等着急了,要不要我提前先拌上一些凉菜?”

    肖大嫂的话,说到了云珠的心中,确实,这饭馆跟飘香居不一样,需要什么直接端上去让客人自己弄就好,这里的一切,都是要现准备的。

    “成,就按照你说的,然后你们将一些比较难处理的菜,先提前处理了,摘洗干净,免得到时候手忙脚乱的,你们放心,实在是忙不开了,我也会来帮忙的!”

第二百四十二章 新店开张

    有了云珠的吩咐,后厨忙了起来,前面还要张罗着开业,所以云珠暂时到前面去帮忙。

    开业是要讲究时间的,此时还没到吉时,客来香的门外已经围聚了不少的人。

    毕竟都吃过元宝锅,知道元宝锅的掌柜的再开新店,自然有不少来捧场的。

    对于云珠的新店,众人还是十分期待的。

    估算了一下时间,吉时刚到,噼里啪啦的鞭炮声便响了起来,鞭炮想过便是舞狮,等舞狮到了尾声,这客来香的牌匾也露了出来。

    店铺正式开张,云珠亲自站在店门口迎接着客人,因为来的客人实在是不少,很快,三层楼就全部坐满了,有不少没能进到店里的客人,不免都有些遗憾。

    “不好意思,不好意思,请各位改时间再来吧。”冲着那些没能进店的客人赔不是,云珠估摸着,自己很快就要去后厨帮忙了。

    “孙少奶奶。”贺管家的声音响起,让云珠有些意外。

    虽然客来香今天开业,但因为客人太多,所以云珠就没让长辈们今天来。

    “贺管家,你怎么来?”见贺管家还带了人来,云珠越发的诧异。

    “老爷子担心今天刚开业,您这店里忙活不开,所以让我把家里的厨子们带来了,倒不用他们炒菜,哪怕去厨房里打打下手也是好的。”

    笑着开口,贺管家示意厨子们进店,云珠的脸上露出了笑意,这还真是想睡觉,便有人塞个软枕头。

    “我先去将人安排了,你在这儿等我一下。”对贺管家吩咐了一声,云珠带着厨子们向着后厨走去。

    “孙少奶奶,需要做什么,您尽管吱声。”在贺家,从主子到奴才,就没有不喜欢云珠的,知道云珠的店里需要帮忙,众人都自告奋勇的要来。

    “好,这厨房如今就三个人忙活着,你们也瞧见了,我这楼上楼下都是客人,若是小来小去的菜,你们就帮着弄弄,如果是店里的招牌菜,你们就帮着打个下手就成了。”

    将厨子们带到了厨房,此时醉厨吴跟老肖夫妻俩忙的不行,见云珠带着人来了,也只顾着打了声招呼,便各自忙活着。

    “这些是贺家的厨子们,他们来帮忙,有什么需要,你们就尽管跟他们说,小来小去的炒菜,便让他们动手就好,招牌菜还是醉厨吴亲自掌勺。”

    毕竟方子只有醉厨吴有,所以除了他之外,还真就没有人能够代替。

    “哎呀,这时候来人,真是太及时了!”醉厨吴哈哈一笑,拎着酒瓶子喝了一口酒,这才继续炒菜。

    “东家,今天点菜的,可都是招牌菜,我估摸着,这后厨的东西不能够啊。”

    老肖一边择菜,一边对着云珠说道,他的动作十分的麻利,让云珠很是满意。

    “成,需要什么就跟我说,我去准备。”应了一声,云珠对着老肖开口,如今择菜的活都是他的,肖大嫂负责切菜,而醉厨吴则负责炒菜,倒是分工明确。

    “好,我这就算计算计。”点了点头,老肖继续忙活着。

    贺家来的厨子们,此时也加入了帮忙的队伍之中,有的帮忙择菜,有的帮忙洗菜,也有帮忙切菜,和帮忙做炒菜前准备的。

    有些小菜,贺家的厨子们就直接动手,有了他们的加入,后厨上菜又快了不少。

    很快,老肖就整理出了一个大概,云珠暗暗记在心中,离开厨房之后,将东西写在纸上,然后便离开了店铺。

    “孙少奶奶,您找老奴何事?”跟着云珠一起离开了客来香,贺管家开口询问道。

    “也没什么,这几天我这边忙,而且刚回谭家,可能几天都不能回去陪外公,你到时候帮着我说一声,也顺便帮我盯着点外公,让他按时休息,好好吃饭。”

    笑着开口,云珠对着贺管家吩咐道,她很了解贺老爷子的性格,自己不在的时候,他经常很晚才睡,不仅如此,他还经常不好好吃饭。

    有时候云珠出去几天,回去就能看到贺老爷子瘦了,这让她十分无奈。

    “孙少奶奶放心,老奴一定会好好看着老爷的。”应了一声,贺管家陪着云珠买完了东西,这才回到了贺家。

    店铺开业的第一天,一直忙活到了晚上,才终于忙完,今天这一天,店里几乎没有空过,明明不是饭点,却还是来了不少的客人。

    “今天大家都辛苦了,早点回去休息吧。”毕竟刚开业,说红包还太早了,不过云珠心里有数,贺家的厨子们,是一定要给些赏钱的。

    送走了众人,锁好了店门,云珠坐着马车,返回到了谭家。

    “云儿,你可回来了,估计再不回来,你祖父便要派人去找你了。”

    之前云珠出过事情,所以很晚了,云珠还没回来,家里人不免有些担心。

    “今天店里忙,我也没想到这么晚才能回来。”笑着开口,云珠随着谭辛氏进到了正厅,给谭老爷子跟谭时请了安。

    “回来就好,累坏了吧?我听说今天客来香上下三层都满了,生意这么好,你能忙过来吗?”

    见云珠回来,谭老爷子招呼着她坐在了椅子上,关切的开口询问道。

    “还好,幸好外公让贺管家将贺府的厨子们都带来了,这才缓解了厨房的压力。”

    笑着应声,今天要不是贺家的厨子们都来了,云珠只怕就要亲自上阵了,到时候肯定比现在要累。

    “要是需要人,咱们谭家也有,你尽管开口就是,听你的意思,是厨房缺人?”

    听云珠说完,谭老爷子再度开口,自家也有不少的奴才,可以派到客来香去帮忙。

    “嗯,现在厨房只有三个人,忙起来的时候根本就不够,至于其他的,暂时还不缺,等过段时间再说。”

    瞧着谭老爷子,云珠的眼中闪过了好奇,“祖父如此问,莫非有认识的厨子,可以去我的店里?”

    “你还别说,我真就认识,等我明天派人去给你问问,要是合适的话,你也就不用操心了。”

    听谭老爷子如此说,云珠的脸上露出了喜色,要是谭老爷子能帮忙的话,那可是太好了。

    “忙了一天,你也饿了吧?让厨房给你端点燕窝粥跟鸡汤,你吃点喝点,然后早点休息,明天店里还有的忙呢。”

    聊的差不多了,知道云珠辛苦,谭老爷子催着她去休息,应了一声,云珠冲着众人行礼,然后退了下去。

    回到了房间,燕窝粥、鸡汤,全部都端来了,不仅如此,热水也烧好了,就等着她吃点东西然后泡泡澡。

    吃了东西,也洗了澡,云珠这才靠在床上,累了一天,她什么都顾不上想,很快便睡着了。

    …………

    “舒大人,这么晚没睡啊?”闲来无事,王将军在花园中闲逛,正好看到舒思睿坐在屋顶上。

    “王将军也没睡。”收回了视线,舒思睿从屋顶上蹦了下来。

    “嗯,有点睡不着,这几天捷报频传,想必再过几天,那些小部落便会给归结在一起。”

    向着身旁的舒思睿看去,王将军开口称赞着,“还要多亏了舒大人的计谋,那些小部落才能这么快就拿下来。”

    “王将军过誉了。”抬头瞧着天上的星星,舒思睿漫不经心的开口。

    “舒大人,等西南这边的小部落都摆平了,你就回京城了吗?”

    如今舒思睿的话比以前多了,所以王将军便没话找话起来。

    “嗯。”点了点头,眼看着便要将小部落拿下,只要是没有什么意外,想必他很快就可以往京城赶了。

    说起来,他离开也有快两个月了,也不知道如今云珠在家中如何。

    舒思睿估摸着,等自己回去之后,云珠应该能让他跟着她一起回镇上。

    如果在京城跟镇上让舒思睿选一个,他还是宁愿在镇上住的的,毕竟那里要自在许多。

    “舒大人似乎有些走神,是想念家中的妻子吗?”

    舒思睿久久不说话,王将军再度开口,舒思睿点了点头,淡淡的回了个嗯字。

    以前跟舒思睿一起打过仗,王将军知道舒思睿的性格,见他不想多说了,也就不再勉强。

    “时间不早了,舒大人也早些休息吧,我先回去了。”

    冲着舒思睿拱了拱手,王将军离开了园子,向着自己的院子走去。

    瞧见王将军离开,舒思睿想了想,转身去了暗统领的院子。

    暗统领还没睡,正在泡脚,见舒思睿来,倒是有些诧异。

    “这么晚舒将军来找我,不会出什么事情了吧?”

    等着舒思睿,暗统领有些担忧的问道。

    “只是路过,就过来看看。”有些无奈的开口,舒思睿坐在了椅子上,“估摸着再有几天,这边的事情就能结了。”

    “真是太好了,到时候就能回京城了,你是不知道,我是多想回京城,死里逃生一次,回去我要大吃特吃。”

    拍着巴掌,暗统领笑着开口,见他如此,舒思睿的唇边也勾起了一丝笑意,等回去之后,他也要大吃特吃,不过他吃的,跟暗统领是不一样的……

第二百四十三章 无题

    “珠儿,我听说这半个月,客来香每天都是座无虚席,看样子,你的菜确实是受欢迎啊。”

    笑着看向云珠,贺老爷子开口道,这半个月的时间,云珠着实瘦了不少。

    “还要多谢外公,将家里的厨子们都派到了客来香,要不然的话,只怕我也要亲自上灶了。”

    这半个月的时间,虽然客来香的后厨找了两个厨子,可还是不怎么够用,毕竟,客来香一共三层,全部坐满的话,客人确实不少。

    这炒菜不比元宝锅,上了东西客人自己摆弄就行,这客来香内的一切菜,全部都是出自后厨,不仅如此,这上菜速度也跟元宝锅比不了。

    所幸,前来的客人都知道炒菜比较慢,而且点菜的时候,伙计也会特别说明。

    不仅如此,但凡是上菜超过了多少时间的,都有小菜赠送,如此一来,就算是等,众人也是心甘情愿。

    要说这客来香之中,卖的最火的,莫过于是店里的酒。

    也幸好云珠早有准备,所以店里的供应倒是还供应的上。

    “都是自家人,说什么谢不谢的,就太外道了。”摆了摆手,贺老爷子再度开口,“这段时间你也是辛苦了,眼看着又瘦了许多。”

    “刚开始嘛,辛苦点也是难免的。”这一点,云珠早就做好了心理准备,若是店里的生意好,会瘦也很正常。

    更何况,这段时间,云珠除了忙活店里的事情,更多的时候是辗转反侧,难以入眠。

    舒思睿刚走的时候,云珠还不觉得什么,可时间久了,她自然是牵肠挂肚,尤其是这半个月,云珠经常食欲不振,就连休息也都是
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