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世姝-第45章

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    墨姝还真想起来一件事:“那冷香阁……真是给我住的?”

    伍子珩抬头看向墨姝:“不然你还想住琼瑶阁不成?又或者是……含雪居?”

    见伍子珩目光莫名,绝美的脸上似有不耐,墨姝忙摇头摆手道:“不是,就觉得冷香阁太好了。”

    伍子珩扬眉,忽然唇角一挑笑了,直如冰雪乍消。花开千树。让人目眩神驰。

    “我还打算给你添一两个侍女的,看来不必了。不然你索性回原来的院子住?”

    “不,不用了。”墨姝一听,立即道。“冷香阁就挺好。换来换去也麻烦。”

    这身契都签了。有福不享才是傻子呢。

    伍子珩敛去了笑意,又面无表情道:“如此没事了吧?你可以回去了。”

    但墨姝又想起了一事:“这个……身契的事,若没什么。可不可以暂时别让我家人知道?”

    说完,墨姝看向了伍子珩。

    伍子珩提笔在竹书上画了几笔,道:“若你不出什么岔子,我不会说的。”

    墨姝一听松了口气,点头保证:“我一定老老实实、安分守己!”

    见伍子珩只低头看书,没有说话,美好得像一画卷,墨姝小心问:“那我回去了?”

    伍子珩心中无奈,抬起头:“难道还要我送你?”

    墨姝无言以对,起身一礼退了出去。然后她又记起一事,只好折回来问:“侯爷……”

    伍子珩将竹简丢到一边,抬头看着墨姝似笑非笑:“你干脆留下得了。”

    这下墨姝欲哭无泪,也不知还该不该说。伍子珩耐着性子,问:“还有何事?说!”

    “既要买侍女,我能不能从家中要一个过来?”墨姝问。

    “当然不行。”伍子珩毫不客气地拒绝了,“你可以走了,有事也别再折回来,否则就留下伺候我吧。”

    墨姝也只是抱着试试看的想法,见伍子珩不允,倒也没太大的失望,只再次行了礼,退下了。这次她终于没有再折回去,径直回了冷香阁。

    小京早已经将她的西次间布置好了,此时见墨姝回来,她兴高采烈地迎上前,笑道:“墨姐姐你怎么才回来,过去看看我房间,看布置得如何?”

    墨姝了却一件心事,心情正好,含笑点头道:“好。”

    小京上前挽了墨姝的手,沿着檐廊向前走,脚步轻快,团花罗裙上的玉佩叮叮当当,清脆悦耳:“墨姐姐,你去找公子说了什么?这儿之前没有女侍,公子说要从府里叫几个过来,他与你说了吗?”

    墨姝应道:“说了。我去找侯爷,自然是说做豆腐的事,若顺利的话,明日你就可以吃到豆花了。”

    小京一听十分高兴:“真的吗?墨姐姐,豆花什么样的?是不是很好吃?”

    墨姝想起前世吃的豆花,也有几分怀念,笑盈盈道:“当然好吃了,这豆花软软的,鲜香可口,放盐或者吃甜的味道都很好。”

    听得小京分外向往,又抱住墨姝的手,双目亮晶晶的:“墨姐姐真厉害!”

    墨姝不由笑了。

    因床榻舒适、心情轻松,这一晚墨姝睡得很好。

    次日清早,墨姝起来时就有侍女将温水准备好了。

    这个丫鬟约莫十二三岁的年纪,圆脸杏眸,看上去既清秀又还有几分端庄。

    墨姝有些诧异。

    丫鬟笑盈盈自己介绍道:“是侯爷让婢子过来伺候墨姑娘的,婢子叫夏荷。”

    墨姝明白了,问:“你几时过来的?”

    夏荷给墨姝试过水温,又去衣箱找了件衣裳,给她披上,随后准备给她梳头,口中道:“今早。”

    墨姝点了点头,乐得都不用自己动手。

    梳妆完毕,夏荷看了一眼墨姝,由衷笑道:“姑娘生得真好。”

    这时,小京兴冲冲过来,还没进门就道:“墨姐姐你起来了吗?我们几时弄豆花吃?”

    夏荷显然是认识小京的,看到她进来,立即行礼道:“小京姑娘。”

    小京笑着点了点头,见墨姝已经准备得差不多了,拉起她就往外走。

    墨姝想了一下,转头对后边的夏荷说道:“你不必跟来了。”

    夏荷低目敛眉:“诺。”

    走出了一段路之后,小京才对墨姝道:“那位夏荷姐姐之前是在夫人身边。”

    墨姝一愣道:“什么?”

    小京笑道:“墨姐姐不用担心,夏荷可好了,跟其它府里那些丫鬟不一样。还有夫人也很好。”(未完待续。)

072、豆花

    听了这话,墨姝还是有些忐忑。她住进冷香阁之事,晋国公府的人想来都已经知道了。

    也不知晋国公夫人怎么想的?

    墨姝自己都觉得住进冷香阁实在不合适,这院子本来是给晋国公夫人修建的,她听到这个消息,即使性子再好,也会不高兴的吧?墨姝有些发愁。

    想着事情,不知不觉已经来到了盐泉边,墨姝只好先放下此事,打起精神准备做豆腐。

    一夜之间,这里已经在临时挡起的步障外修好了围墙,干活的庄丁还在弄收尾的杂事,看见两人过来,纷纷问好。

    尤其是见到墨姝时,都忍不住悄悄多瞥几眼。这位可是在众多女子中,唯一得了侯爷垂青的,还住进了冷香阁,肯定有过人之处。

    墨姝微笑颔首,对这些探究的目光视而不见:有谁知道她这是用煮盐什么换来的,还签了卖身契?

    小京也笑着冲这些庄丁点头致意。

    这些庄丁也都知道轻重,没乱打听,做完余下的一点事情,就收拾工具回山庄去了。

    墨姝和小京从围墙上开的门走进去。

    守门的是陆四,他看上去似乎不高兴,但是在看到墨姝的时候,他却笑着极响亮打招呼:“墨姑娘!”

    小京唇角抽了抽:“你不用叫得这么大声!”

    陆四还是笑得十分憨厚的样子,道:“我这不是担心墨姑娘听不到吗?墨姑娘今日是不是过来煮那什么豆腐的?记得给我留点。”

    墨姝知道陆四别看似乎憨厚老实,但能成为伍子珩的护卫。都不可以小看,当下笑道:“好。”

    小京已经心急着吃豆花了,当下拉起墨姝往里走。

    不知陆一他们昨晚是不是通宵达旦干活了,旁边已经装了好几袋盐,垒得十分整齐,下边用石块和木板垫高,上面用油布盖着。墨姝仔细一看,足有六袋。怪不得刚才看见陆四,他双目都带着血丝。

    墨姝走过去,看见在清早的阳光下。众护卫正挥汗如雨在干活。几口大锅架在火上煎煮。盐泉边守着人舀水,一些人在兑配卤水,一部分人烧火煮盐,还有几个在运送柴火。这柴倒是已经劈好了。只需从围墙外拿进来。

    伍子珩负手站在旁边。一身青衣。身姿如松,无论怎么看都是形容俊美,意态风流。

    小京抢先开口。脆生生道:“公子!”

    墨姝见此,也上前一步,躬身行礼道:“侯爷。”

    伍子珩点头为礼。

    看了一下那边煮盐的情形,墨姝又道:“侯爷,这盐一时半会是煮不完的,得让几个护卫注意休息才是。”

    却听伍子珩闲适道:“盐自然是煮不完的,但西北将士缺盐迫在眉睫,即使我命令他们不得在夜里煮盐,他们记挂这事,一样没法入眠。”

    墨姝无法,想了想又道:“我看这盐泉即使挖过了,出来的卤水也是不够让几人不停地舀的。既如此,若要昼夜煮盐也可以,不如将这些护卫分成两拨,轮流干活休息,不然累垮了也煮不了盐。”

    伍子珩看向了站在旁边的陆十二,道:“听到墨姑娘的话了?今日休息和干活就按这个办。”

    陆十二拱手应道:“诺。”

    旁边正弄着柴火的陆三对墨姝道:“墨姑娘不是说弄什么……叫什么来着,豆汁作的……”

    小京在旁边拍手笑道:“是豆花!”

    墨姝笑道:“叫豆腐,有一样水分特别多的当小吃的,就称豆腐花,也叫豆花。”

    小京嘻嘻笑道:“反正是好吃的!”

    墨姝含笑点点头,又问陆三:“我需要用到的东西都准备好了?”

    陆三点头道:“已经准备好了,就放在那边,锅也已经架起来了。墨姑娘,这就开始煮吗?”

    其实墨姝也不是很有把握,她点头道:“开始吧,试试看。”

    虽然说是尝试,但如今众人对墨姝已经是比较有信心了,尤其是小京,对她相当之崇拜。

    后世的豆腐分为南豆腐和北豆腐。其中南方多用石膏使豆浆凝固结成豆腐,所以这种称之为南豆腐,而北方则多用盐卤,即由海水或卤水煮盐之后,残留于盐池内的水。

    这盐卤与石膏一样,都可以使豆汁凝结成胶,析出水分。

    只不过盐卤凝结出的北豆腐比较韧,而用石膏做出来的南豆腐松软,而且盐卤中有不少成分其实是卤水中的杂质,吃多了对人也不好。

    所以这一次墨姝准备用石膏点豆腐。

    许多天然的盐池还有盐井中都伴生有石膏,而正好这盐泉旁边也有。其实即使这里没有也无妨,石膏本来在中医也是可以入药的。

    石膏其性辛、甘,大寒;可以除烦止渴、清热解毒、泻火,解肌清热等,主治热病壮热不退,心烦神昏,谵语发狂,中暑自汗,胃火头痛、牙痛,口舌生疮,以及肺热喘急等等。而用火煅烧之后,外敷,还可以生肌敛疮,治疗痈疽疮疡,汤火烫伤。

    之前伍子珩听墨姝说用石膏点豆腐之后,特意去查了医书,发现应该是可以吃的以后,自然没多说什么了。

    也许这豆腐弄出来之后,会有人能吃出里边的石膏。

    到时有人见利而效仿,也说不定。

    墨姝走过去,将早已磨好的生豆浆放入锅内,陆三已经开始生火,她检查了旁边的石膏浆,发现是焙烧过之后磨成粉然后加水调和的,而且磨得非常细腻,显然是下了功夫的,满意点头。

    不久,锅中的豆浆开始出现了浮沫,墨姝拿过勺子将浮沫一点点清理掉,见豆浆煮开了,舀到旁边的小锅里,加入少许石膏浆搅匀。

    墨姝让陆三先熄火,将大锅里多的豆浆拿去煮盐。

    小京喜滋滋地凑过来,问:“墨姐姐,这就是豆花吗?”随后她看了一眼小锅里的豆浆,又疑惑道:“这与豆汁没什么分别呀?”正说着,她忽然惊讶地叫起来:“这豆汁像冰一样结块了!”

    墨姝笑道:“是呀,结块了之后的就是豆花了。”

    小京兴奋地拍手,笑道:“原来豆花是这样煮出来的呀!”

    说话间,豆汁已经慢慢地全部凝结了,墨姝冲豆花的速度比较快,所以看上去品相还挺好。(未完待续。)

073、美味

    因为墨姝这次主要是为了弄豆腐花,所以加入的石膏浆比较少,凝结出来的豆花洁白松软,看上去就很美味。

    只是不知道吃起来怎么样。

    小京已经迫不及待了,好在墨姝早有准备,让人熬了糖水。她感觉也已很久没有吃过美味的豆腐花了。墨姝自然没吃过,而对于墨朝渊这样的南方人,豆腐花当然是吃甜的!

    当下墨姝拿了两个碗过来,先舀了一点自己尝尝。

    还不错的样子。

    小京在旁瞪着大眼睛,见状连忙问:“怎么
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