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世姝-第39章

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    伍子珩看了旁边几个护卫,道:“今日知道煮盐之事的庄丁,你几个多留意,别出什么岔子。”

    陆六几人急忙应了。

    这时,盐泉旁边陆一几人忽然纷纷道:“墨姑娘,你煮盐吧,兑配卤水的事由我几人来做就可以了!”

    只听墨姝道:“这卤水还没有配好呢!我要试一下什么样的比例可以清除去最多的有害杂质,让盐卤更纯净。”

    几个护卫一听连连点头,道:“墨六姑娘你懂得多,按你说的来。”

    墨姝嫣然一笑,加快了手上的动作。她记得很清楚,前世井盐熬制,黑卤和黄卤的比例是四比六或者三比七,她之前试过了四比六,还不够满意,想看看三比六的效果怎么样。

    待又一桶卤水兑配好之后,墨姝失望了,这次的卤水还没有上一次的清澈,底下的白色沉淀也少。她又尝了一下,味道也比之前的苦涩,只好先过滤之后,放一边,重新开始尝试。

    陆一见状,比较着急,道:“墨姑娘,不如就用这四六兑配的好了……”

    旁边的陆二却摇头:“陆一你糊涂了,那这卤水自然是越纯净越好,这样才不会中毒。煮出来的盐不能吃有什么用?既然有法子弄纯,墨六姑娘只管试,不用着急。”

    陆二话虽这么说,其实他心里也恨不得马上就看到白花花的盐堆放在面前,但他性子沉稳,也知道这盐最重要还是得确保能吃,所以没催促。

    伍子珩听几人一直在旁聒噪不停,不悦皱眉:“没见墨六姑娘在干活吗?你们几人闲在一旁不多打点卤泉上来,在那里吵什么吵?”

    几个护卫顿时不敢作声了。

    陆二几人开始将泉水舀起装进木桶。陆四看着为数不多几个桶道:“陆三你和我去把山庄里的几口大缸扛过来。”

    一直没怎么开口的陆三点了点头,与陆四一起快步往山庄走去。

    耳边安静下来,墨姝心无旁骛,又快了些,没多久发现,放四份半黑卤和五份半黄卤,配制出来的卤水最为纯净。

    当然这纯净是相对而言的,比起前世的盐水,这些卤水还是差得远了,不然也不会还需要用到豆浆。

    墨姝停下手中的水瓢,随手用手背抹了一把汗,道:“好了……”

    话还没说完,忽然飞来一方帕子,正落在了她脸上,尽管并不疼,但墨姝却有些恼怒,伸手拿开了帕子道:“谁……”

    “给你擦汗。”伍子珩仍在吃茶,好似方才什么也没发生,口中淡淡道,“免得弄到了盐里。”

    “我……”墨姝没说完的话噎了回去,却鬼使神差补了句,“反正汗也是咸的……”

    原本淡定从容的伍子珩听到这句话,险些给茶水呛到。这是世家闺秀会说的话吗?

    小京则扑哧一声笑了。

    墨姝抬头,见伍子珩脸色不大好,忙保证道:“侯爷请放心,我一定会小心,绝不让半点汗水落到盐里。”

    说着,为了表示决心,墨姝立即用帕子抹了汗,隐约闻到了清淡的香气。

    墨姝想起这帕子是伍子珩的,有些不好意思,补充道:“待我回去洗干净了还你。”

    伍子珩却道:“不用了。”

    墨姝一想,既然如此,回去直接扔了,还不用洗。于是她从善如流道:“好。”

    伍子珩似看出了墨姝那点小心思,又道:“不用洗了,还我。”

062、高兴

    伍子珩这话说得漫不经心,小京闻言却一下瞪大了眼睛:公子不是最爱干净的吗?

    听说上回在宫里,永嘉公主不小心将茶水洒了,都没半点儿落在公子身上呢,只不过是挨得近了些,公子立刻去换了衣袍,永嘉公主脸上挂不住,当即以手掩面而去,也不知是不是给公子气哭了。

    待公子回到府中,还让人将外袍扔了……

    类似这样的事不胜枚举。但为什么给人抹汗的帕子,不用洗反而要求还回来的?

    小京还没想明白,墨姝已讪讪道:“这……不大好吧?”

    伍子珩却已蹙眉不悦:“还不拿回来?难道墨六姑娘想据为己有?”

    什么?

    墨姝反应过来,立即将帕子双手送上,笑盈盈道:“侯爷请拿好。”

    伍子珩伸手接了,放在面前的案几上。

    墨姝又小小感叹了一番伍子珩真会享受生活,就连在旁边看她煮盐,也让人设了案几席子吃茶。

    两人这番行为及问答又让几个护卫惊掉了一地下巴,然总有人记得正事的。

    陆四扛了一口大缸过来,见墨姝只站着没动,眼前一亮,大步走到泉水边,将大缸放下,兴奋地问:“墨姑娘,你试出来了?可以开始煮盐了吗?”

    墨姝点头:“五份半的黄卤四份半黑卤,按这个兑配盐卤正好,之前这几份还不太合适的……”

    陆二在旁边接口道:“这几份让我来弄好了,墨姑娘既已试出了方子,不如这就开始煮盐?”

    众人早已等得心急,然而伍子珩在旁都没说什么,他们也不好催促。

    如今听墨姝说配卤的方子已经试出来了,自是大喜过望,急忙抢上前查看才兑出的卤水,一个个迫不及待地用手指蘸了放入口中品尝。

    看得伍子珩大皱眉头。

    想起墨姝刚才也这样试卤水的味道,伍子珩冷声道:“还不快去干活!”

    几人不敢怠慢,忙答应着,就忙开了,心下却是欢喜不胜。

    这新配兑出来的卤水果然比开始的还好,这下子肯定能出好盐了!

    想到之后行军打仗都不用担心吃盐的问题,这几个护卫都一边努力打了黄卤黑卤兑配,一边伸长颈想看墨姝怎么煮盐。

    这时,韩婆婆与陆七和陆九拎着食盒篮子送晚饭过来了。

    陆九两人一直忙别的事,虽然早就听过去取东西的陆四说了煮盐之事,却这会儿才得空过来。

    将吃的放下,陆七、陆九立即查看四周,寻找煮出的盐,却只发现旁边放了好几大缸的卤水,连桶和盆都装满了,却是连锅都没架好,非常失望。

    陆七忍不住问:“陆四,你不是说这次定能煮出可以吃的盐吗?盐呢?”

    正忙着从泉眼舀水出来的陆四道:“还没煮呢!”

    只有韩婆婆先将饭菜摆了出来,她递给墨姝一张大饼,脸上笑得十分慈蔼,欣慰道:“听说墨六娘子还会煮盐?好,好呀。”

    墨姝不知怎么的,有些赧然,不好意思道:“也是这里的盐卤正好适合用我这个法子,才有望煮出好盐,不然我也不懂。”

    其实韩婆婆根本没指望墨姝能煮出可以吃的盐,主要是有这份心,笑道:“能有法子就好。”

    陆九却问:“没煮怎么知道能出好盐?”

    这话音未落,陆九的面前已经出现了两个水瓢,却是陆一和陆二不约而同递过来的。

    陆九看着水瓢,有些疑惑。陆二道:“你尝尝。”

    深知陆二不会害自己,陆九低头,就着水瓢吃了一口。

    伍子珩看到,险些就将手中的白瓷茶盏给扔了:这才兑的卤水,煮都没煮,陆九也下得去口?

    此时陆九下意识还真想吐出来。

    这么咸!都咸到发苦了!

    回过神后,陆九却实在不舍得吐,生生吞了下去。这可是盐呀!幸好他到底心存疑虑,只是吃了一小口。

    陆九想。

    否则也太奢侈了。

    其实,陆二的本意是让陆九也用手指沾一点入口而已的,没想到他竟然直接吃了一口,已是目瞪口呆。

    墨姝先从震惊中回神,忙取了些清水,递过去给陆九,道:“怎么直接吃了,得多咸呀,而且这卤水没煮过呢,小心吃坏了肚子。”

    陆九却大笑:“好!咸得好!痛快!”

    他接过墨姝的水瓢,将清水一气儿灌了下去,抹了一把脸上的汗渍和水渍,把水瓢丢回桶里,激动道:“这下可有盐了!”

    旁边的陆七是看着陆二从桶里舀水的,看了一下那木桶,惊诧道:“这一大桶全是盐水?”

    陆九肯定地点了点头。他算是明白,陆四为何说这次定能煮出好盐来了。他刚才吃的分明就是纯正的盐水,而且放的盐还不少,绝对不是才从旁边泉眼舀起的水,这二者味道差别太大了,他怎么可能吃不出。

    闻言陆七又惊又喜:“怎么,这就都兑成了盐水?好,盐水好呀。好!这不就是点石成金吗?!”

    陆四连连点头:“对,就是点石成金,不不,兑卤成金!”

    墨姝一边看着几个护卫在那里高兴,一边咬手中的大饼,很快就吃完了。

    伍子珩在旁看见她似乎吃的津津有味的样子,都觉得很有食欲,不过他仍旧吃得慢条斯理,分外优雅写意。

    只可惜墨姝没注意到他,而且方才墨姝根本没注意到饼子的味道,她在想自己的事情呢。

    待这盐煮出来,就可以和伍子珩谈谈了。墨姝心情也好了点。

    陆七和陆九直直盯着那一大桶卤水,目光几乎都移不开了,直到墨姝让人架锅生火,陆九这才回过神,看着旁边几口大缸,又忍不住问:“那些也是?”

    “都是,这些全是!”

    “还有更多呢!”

    陆四将一桶卤水倒入大缸:“还不赶快把锅架好生火?这盐都还没出来,别高兴太早了。”

    话是这么说,陆四话里却也全是兴奋。

    墨姝心情也挺好,但到底对于大梁的缺盐没有他们那么切身的体会,而且前世见多了盐,她还不至于为了这么一点盐欣喜若狂。

    但韩婆婆就不一样了,直到听说地上这些大缸、盆里边装的都是盐水,她才明白墨姝是真的能煮出盐来,不是玩而已。她声音都有些发颤:“墨六娘子,这、这些都是盐水?都可以煎出盐来,不会中毒?”

    墨姝点点头:“是的,都可以煮出上好的细盐。”

    得到了墨姝的确认,韩婆婆足下生风走过去,枯瘦的手摩挲着大缸的边沿,已有些浑浊的双目高兴得隐现泪光。

    只听她喃喃道:“有盐了……有盐了……”

    墨姝没想到连韩婆婆也这么激动,可想而知,大梁百姓缺盐到何等程度,她忍不住鼻子有点发酸,附和道:“是,我们有盐了。”

    小京早已红了眼睛,她吸了一下鼻子小声道:“我听奶奶说,父亲年纪还小的时候,到处在打仗,家里几个月都没有盐吃……”

    好好的,怎么又说到伤感的事去了。

    墨姝转头道:“把这几口大锅都架好生火,豆浆也拿过来,我试一下怎么煮出上好的盐。”

063、出盐

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    六口大铁锅三两下就架好了,除了以前准备的用来煮盐的锅,连厨房煮菜的也拿了过来。

    这片地方则早用围障挡了住了四周,以免给旁人看到。

    伍子珩连借口都想好了,就说他请来的名医无意间发现,这里有口山泉对他的伤有好处,所以准备在这里挖个池子泡一下泉水。

    洗浴之处,当然得围起来了。

    这泉水还是要烧开的,效果才好,所以不免需要柴火。

    旁边的庄户知道这里有一口清甜的山泉的人
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