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巧妇当家-第11章

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    钱掌柜的手一顿,蹙眉,抬头大骂,“你没看到我正在算账吗,鬼吼鬼叫的,不好好招呼客人,不想干了。”
    小二哥很郁闷,闭着嘴不说话,钱掌柜看到他这样子就烦,“什么事?”
    “没事”小二哥摇摇头,边走边嘀咕,“明明是他自己说的小娘子来了第一时间通知他,怎么这会儿倒骂起我了”。
    “等等,你说谁来了?”
    “前天来的那个小娘子”小二哥不确定的开口,“那我马上去赶走她。”
    “站住”钱掌柜大叱,把账本一扔算盘一甩,对着小二的头就是一戳,“你这个死脑筋的,唉,不知道怎么说你才好,人在哪儿呢赶紧带我去。”
    小二哥一路带着钱掌柜一路禁不住排腹,怎么做都是错,掌柜的是不是老了,脑筋不中用?
    “哎呀我都还不知道怎么找你,小娘子你可来了。”钱掌柜看见她就像看见了救星,满脸的感激涕零。
    “钱掌柜不瞒你说,我今天来……”
    “不急不急,我们有话待会再说,你跟去个地方。”钱掌柜打断她的话。
    桃子警惕的看着他,“去什么地方?”
    “哎呀”钱掌柜一拍脑门,“看我这个记性,肯定让你误会,不是去别的,就让你跟我去厨房看看。”
    桃子松了口气,她还正想让他去厨房看看野猪肉,没想到他自己先开口了。
    上次朱二柱跟她来过,后面的人大部分都认识他,让他们把东西放在那里,先等着。
    “媳妇儿”
    桃子冲他点点头,朱二柱立马跑到她身边,刚刚他还担心她会不会受欺负。
    桃子要是知道他所想,肯定要翻白眼,你受欺负她都不会好不好。
    “钱掌柜你要我看这做什么,不就是就条鱼吗?”
    “就是几条鱼,这还是昨晚连夜找得这么点,客人都要水煮鱼,可是就剩这几条,这一天怎么办?”
    桃子心下大喜,脸上不动声色,“要是知道钱掌柜你要的话我今天就带点来,现在如果回去取,一来一回也得天黑,不过嘛……”
    钱掌柜很着急,见她说话说一半直接想跳脚,这些客人个个都不说普通人,他得罪不起,更不能砸玉满楼招牌。
    “有话直说无妨。”
    “柱子把东西拿过来。”
    朱二柱把野猪肉拿过来放在桃子面前。
    “钱掌柜你看这可是野猪肉,可不比水煮鱼差。”
    “小娘子你就别开玩笑,这东西那味道……”钱掌柜有些嫌弃。
    “钱掌柜如果你信任我,还像上次那样,我保证把它做出来,还让人欲罢不能。”
    钱掌柜也确实很苦恼,昨天一天卖出去的东西抵他好几天的收入,成本便宜,就是找不到大量的货。
    “好,小娘子你要是做好了,其他的稍后再说。”
    桃子挺喜欢跟爽快人打交道,说一是一,不墨迹。
    里面只剩下朱二柱给她打下手,他一点都不担心,昨晚媳妇儿炒的野猪肉那叫一个香啊,只差没把舌头也吞了。
    桃子挺庆幸昨晚留了心眼,把野猪肉提前做了准备,下手很快,刀工也是一流。
    只听见剁剁,行云流水整齐的排好,“柱子把它丢进沸水锅里”。
    这样可以除腥味,切的时候斜着,这样能让野猪肉吃起来更加嫩。
    锅里的油冒青烟,把蹄膀丢进去炸,冒出沸腾。
    趁着空隙,把沸水锅里的肉片取出,移到另一个锅里,放上早已准备好的自制秘香,加大火炖。
    朱二柱只瞧见桃子纤细的手,拿起锅里沸腾的油,担心的看着她,“我来吧,要怎么做你说。”
    “不用,这道菜的关键都在这油里,你看着火,别让它小,烧旺点。”
    把油在空气中停留十秒钟左右,浇淋在猪卷上,发出啪嗤啪嗤的声音,一阵香味传来。
    朱二柱眼睛睁的铜铃般大,神奇的看着,眼睛里发光。
    钱掌柜焦急的在外面等着,客人已经来催了,安抚了大半天,。
    这时门小开,朱二柱高大的身体端着一大盘,“钱掌柜”。
    那香味光是闻着就让人想吞口水,钱掌柜反应过来,“来人快给客人端去,小心点别洒了。”
    接着就是一道道出锅,从里面递出,空闲的大厨看得是五体投地,钱掌柜是笑开了老脸。
    桃子做了四道菜,每道菜都是精心准备,红扒野猪蹄膀,烧汁野猪卷,秘制香野猪排,野猪肉羹。
    最后一道菜在吃过这些后喝一点那味道,不可言说只可意会。
    他有预感,说不定这一次他能拿到当家的位置了,那几个兄弟都得被他比下去。
    钱掌柜这回不担心,等桃子从里面出来,直接请到雅间谈话了。
    “没想到小娘子还有这等厨艺,不知是否有意来我玉满楼当掌勺?”
    “钱掌柜过奖了,这些不过是花了点小心思,不知我那野猪肉能卖多少钱?”桃子淡笑,给人感觉温和却又不易对付。
    “我们也是第二次合作,我也不说那些虚的,二十两,这还是看着你做的几道菜的份上,如果按寻常的话我只会给一两。”
    桃子也知道,这个价钱已经很不错了,没有异议。
    “小娘子你说你家里有很多鱼?”
    桃子知道机会来了,“不瞒你说,我正打算养鱼,虽说不上很多,但是供玉满楼还是措措有余。不知钱掌柜是否有意向,如果成的话,我们可以先定协议。”
    “行,只有鱼好,一切都好说。”
    ……
    “小叔你咋给我这么多?”足足有八两,他都没出力,白白的捡了大便宜。
    朱二柱给他都是桃子的主意,“你拿着,说话了三人平分,你家人多,那二两就算小叔给你的。”
    “不行不行,我哪能要这么多。我拿三百文就成。”这是他在镇上两年的工钱,这多的都是靠婶子做菜赚的。
    “你就拿着,该是多少就是多少,你也不算占便宜,只能说这次我们运气好,都赚了。”
    这朱大宝倒是个老实人,朴素,没坏心眼,这多的她也愿意给,如果他贪心,下次她也不会再找他。
    朱大宝不知道的是她还赚了,可不止这一点。



  ☆、收鱼大计

  那几道菜在她的暗示下,和钱掌柜达成协议,她把做法写下来,卖秘方得了一千两,换成银票,正在她怀里揣着,加上上次的一百两,手里的余钱多着呢。
  这些钱她有用处,修房子,开鱼塘。
  “柱子我算了下,我们手里有多的钱,我们修房子吧?”
  朱二柱听见她这么一说来了精神,立马兴奋,“媳妇儿你太能干了,我本来还打算多干几年再修房子,没想到你来了不到一个月,我们就可以修房子了。”
  桃子看着他这傻样,也开心,“不过我还有事跟你商量。”
  “什么事?”朱二柱心都飞去天上了,想着住进新房子的情形,又忍不住傻笑。
  “你知道我们今天赚了多少钱吗?”
  朱二柱不明白她为什么这么问,只是反问她:“媳妇儿你咋啦,不就是二十两银子吗?”
  桃子摇摇头,往外张望,把门关上,从怀里取出银票,厚厚的一叠放在桌子上,自豪的看着他。
  朱二柱拿去一张看,彻底傻眼,“怎么会有这么多?”
  他明明看到钱掌柜只给她二十两,什么时候冒出一推银票来了。
  “你还记得上次我们卖的那水煮鱼片吗?”
  朱二柱点点头,这事他怎么会忘记,“记得,还记得清清楚楚。”
  “这次钱掌柜把我做的四道菜买下来,这钱就是方子卖的还有鱼的定金。”
  朱二柱脑子有些乱,一直浑浑噩噩,直到想清楚,不管不顾一把从身后抱住桃子,惊讶的说:“所以我们现在有一千多两银子?”
  “快放我下来,我还有正事跟你商量。”
  “哦,你说。”
  桃子整了整被他揉乱的头发,坐在炕上,“你等下就跟我去村长那里一趟,我跟钱掌柜商量好了,让他每天派人来家拉鱼,可是我们自己去抓的话很耗时间精力,而且还要买鱼塘,等这件事落实后,我们还要买地买田修房子。”
  朱二柱听她说的精神大震,伸张拳脚,好想大干一场,对她的话都没有异议。
  桃子穿着一身浅色花纹衣,拿着小篮子,上面盖着一块布,跟着朱二柱身边,一副小媳妇模样。
  村长家比较大,院子里全是鸡鸭,篱笆内还种满了蔬菜。
  “村长”朱二柱见了长辈有些不自在。
  村长正在院子里逗弄孙儿,见到朱二柱有些奇怪,他怎么来了。
  “是柱子跟媳妇啊,快进来坐坐”说这句话的是村长儿媳妇刘氏,桃子的那点事早就在她们耳中传了,这会儿还好奇来着。
  桃子叫了声大嫂,把篮子递过去,还故意的露出里面的肉,果然,瞬间,刘氏脸上的笑意抵挡不住。
  “看你们,来就来了,还带什么东西,快拿回去。”刘氏面子上推脱着,她这话引来村子往这边看了几眼,桃子故意让他看得更清楚。
  村长脸色缓和,拿着根烟斗,“柱子快进来别站在外面。”
  桃子他们进去之后,村长犀利的目光一直盯着她看,她毫不避讳,相迎而上。
  村长一愣,没想到这小媳妇居然敢与他正面对视,眼中多了几分赞赏。
  “村长我们今天来主要是想买东边那口鱼塘,还有我准备收鱼,还麻烦村长跟大家伙说一下。”
  这是他们之前商量好的,朱二柱说出来,村长眉头紧皱。
  “那口鱼塘好办,可是你收鱼做什么?要知道这东西可不好卖。”村长奇怪的看着他们。
  桃子开口:“村长,我和柱子商量过了,家里的田地少,想买鱼塘,至于卖,我们也不瞒你,已经和酒楼说好了。”
  村长没想到这鱼还真有人要,咬着烟杆,犹豫不决。
  “当然,大家伙卖鱼我会少一两文钱,也由他们的意愿,如果要买给别人我也无话可说。”
  “既然这样,我通知大家伙来一趟,看看他们的意思。”村长把儿媳妇叫过来让她把在家的人都叫过来。
  刘氏放下孩子,迅速的吆喝几个相好的,分开叫人去了。
  “柱子媳妇,这事靠谱吗?”
  “村长你放心,既然我把这话说出来,也打算长期干下去,至于大家伙,也不亏。”
  桃子这话说得很在理,大家只不过花了点时间,亏不了什么。
  没多久来了很多男人,妇人,老人还有孩子。
  “村长有什么事,急忙忙把我们叫来。”
  “地里活还没干完,这出啥事?”
  村长把烟杆一敲,声音迅速消灭,他看了眼,大声说:“今天把大伙找来,是有件事要宣布。”
  “啥事?”
  村长转头对朱二柱说:“柱子你自己说。”
  “我跟媳妇儿打算买鱼,只要大家去抓,到我家来卖,我们都收。”
  朱二柱话一落,大家喧哗起来,闹嗡嗡。
  “买鱼?要做什么?”
  “柱子不是傻了吧,鱼拿来干什么?”
  “柱子你说真的,不寻我们开心?”一个满脸胡子拉碴的人问。
  “我说真的。”
  人群中又有人说了一句“柱子媳妇你也说一句!”
  桃子看着大家都有点不相信的样子,开口:“当家的说的都是认真的,不过也有个要求,死鱼不要,小鱼便宜些,一文钱一斤,一斤多的两文一斤。”
  “柱子媳妇有这好
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