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“我,我告诉你,你别乱来,走,走,我们赶紧走。”
宋氏是怕了王兰儿了,唔,是害怕那把银光闪闪的杀猪刀,她色厉内荏的喊了一声,一手拉着罗魁一手拉着罗泽赶紧跑了,而罗保林等人也跟在她的身后跑了。
剩下一群人眼睁睁的看着。
真是的,要是到这是一群欺软怕硬的,她们早就该拿着刀吓唬他们了,让他们在喷粪。
见宋氏他们走了,罗玲想了想,走到吴氏面前,低着头,在别人看来很是内疚的道:“阿婆,真是对不住,都是因为我,我娘才”
刚刚宋氏说的那句话,她还没有走出门就听见了,说实话她也是没有想到,宋氏竟然这般不要脸,什么话都敢说出来了。
如果不是有那么多人,就刚刚她说的话,她就绝对要给宋氏一个教训。
不过没有关系,现在走了又如何,晚上她就去套麻袋,让她喷粪,敢那么说她。
吴氏看着罗玲,眼中有些同情,她都是活了大半辈子的人了,什么事情没有遭遇过,就宋氏那样的,气过了也就没什么了。
也是罗玲,这会儿估计要伤心吧!
她安慰道:“没事,就是丫头你,那样的娘,你不要在意就好。”
一边王兰儿也道:“我跟你说,就你娘那样的,你就是不能怂,越怂她们越家嚣张,合该你受欺负。”
“兰儿。”
吴氏无奈的拉了拉的袖子,王兰儿就不敢再说什么呢。
她挠了挠头,不好意思的道:“那个,我没有别的意思,你不要误会。”
“没事,我知道,我你是为我好,我知道的,以后我会离着我娘远一些的,现在我也嫁人了,爹娘那边不能在欺负我的。”
“唔,这样就好。”
见罗玲这次真的听了她们的话,吴氏等人笑了。任谁都不想自己的好心被漠视,甚至被人说成多管闲事。
这样,多少的善意都要给折磨掉。
见宋氏他们走了,村长便道:“好了,好了,散了,都散了,这大中午的,都回去休息休息,下午也好干活。”
刘玉梅也对玲子道:“你这丫头不是说家里那边还等这么,赶紧回去吧,可别让家里担心了。”
郝家几乎是在村尾的位置了,而罗玲这会儿却跑到村口这边借石膏粉,可见是耽误了不少时间,不知道具体情况,郝家那边肯定是要担心的。
“那我就先回去了,谢谢婆婆、婶婶们的关心,等有空的时候,玲子上门,诸位婶子可不能嫌弃玲子。”
“哎哟,之前就听说玲子变了不少,现在听你变得这般会说话,我才是信了,这样挺好,挺好,行了,回去吧。”
“哎哟,是啊是啊,我们都回去了,下午还要干活咯。”
人群散去,罗玲也难得好心情。
回到家的时候,戴氏跟张氏果然在等着。
“你这丫头这是跑哪儿借石膏粉去了?”
这么久都没有回来,她们都担心是不是出了什么事情了。
事情确实是有一点的,不过不必在意。
罗玲道:“那个,咱们附近邻居我都去问了,都没有石膏粉,所以我就直接去了罗家那边,还是在村长家里才借到,娘,您看看,这些够不?”
她拿出一包石膏粉,是村长家里剩余的全部,因为她也不知道做豆腐要多少的石膏粉,她也说不出来戴氏浸泡了多少豆子,于是叔婆就把家里的石膏粉都给了她。
“哎哟,也是我没有想到,找知道大家都没有,我就直接让你去村里武婆子那里去要了。”
武婆子?谁呀?
看出了她的疑惑,张氏笑着解释道:“武婆子家,就是咱们村专门做豆腐的,他们家每天都会做豆腐,担着去镇上卖,平日里咱们谁家想吃豆腐了,可以提前跟她们家说,他们就会给咱们留着。”
原来是这样,难怪婆婆会说直接去他们家借石膏粉了。
“那娘,这些石膏粉够了不?”
要是不够,还要出去借点。
戴氏笑着,道:“哎哟,够了够了,尽够了,做豆腐哪里需要那么多石膏粉。”
她也就泡了五斤的豆子,一小撮石膏粉也就够了。
罗玲点头,够了就好。
话说她还没有见过怎么做豆腐呢,于是她也就没有走,看着戴氏跟张氏在厨房,用一个大棉布袋子装着磨好的豆子,在煮豆浆。
第222章 做豆腐()
罗玲见两个大锅里面都是白花花的豆浆,有些疑惑的道:“娘,咱们做那么多豆腐作甚?吃得完不?”
除了两大个锅里面翻滚的豆腐,婆婆还一直在洗布袋里面的豆渣,洗一点,锅里面的豆浆就肉眼可见的加深着颜色。
就这两锅豆浆,能做多少豆腐?
肯定不会很少。
戴氏笑着道:“哎哟,不过不多,到时候大家喝点热豆浆,在留点豆花喝,剩下的才会做豆腐,到时候豆腐也给做工的人分一分,你以为能剩下多少哟。”
咦,原来做这个豆腐,是拿来给做工的人加菜的?
还别说,戴氏就是这样的想法。
家里虽然有不少人,也做得来那些帮忙造房子的人的午饭,但都是一个村子的人,也就没有那么麻烦,只给工钱,让他们回去吃饭去了。
但,作为主家,除了工钱,还是要表示表示的,远亲近邻,这其中的学问多着呢。
“娘,一会儿可以喝豆浆?”
虽然她不是很清楚,锅里面的豆浆怎么样才算是煮好了,但是现在她已经能够闻到浓郁的豆香味儿了。
之前在镇上她也是喝过豆浆的,不过豆浆这个东西,一般都是早上才有,所以其实她也没有喝过几次,现在闻到味道,还真是有些想喝了。
没有办法,这个世界,饮料什么的,就不要想了,有豆浆喝已经很不错了。
就是豆浆,其实也不可多得,因为豆浆要留着做豆腐的,怎么可能会直接浪费,拿来喝呢?
没错,万恶的社会,喝一碗豆浆都是浪费的。
“当然可以,娘做了很多呢,玲子这是馋了?”
“呵呵。”
戴氏和张氏看着罗玲显露的情绪,当下好笑的摇头。
罗玲对此没有一点不好意思,点头直接承认道:“是啊,是啊,娘这豆浆好香,比我在镇上闻到的还要香呢。”
张氏骄傲道:“那当然,娘做的这个,这做豆腐也是有些学问的,娘虽然不做豆腐卖,但是这手艺也是顶好的。”
“哎哟,没有你们说的那么厉害,好了,这也弄好了,还要在煮一煮就可以喝了,玲子你去喊星辉、星河他们回来,喝豆浆了。”
说完又对张氏道:“玉如这里我看着,你去拿点糖过来,多拿一些,难得做了豆腐,都喝点。”
这豆浆,就要多放一点糖才好喝,只是可惜了,展氏跟齐氏和玉瑄都不在,不能喝到豆浆了,不过豆花可给她们留一些。
“好嘞,娘。”
罗玲跟张氏都出了厨房。
等两人都回来之后,这边戴氏已经把锅里的豆浆都给盛出来放到了桶里面,她们来的时候,她正在用一根筷子挑起一块豆皮。
罗玲好奇的张望,看着桶里面豆浆表面,道:“咦,原来豆皮就是这样来的啊。”
“哎哟,玲子你不知道这个?”
张氏有些惊奇罗玲连这个都不知道,突然想到罗玲生病把许多事情给忘记了,顿时哟徐诶愧疚的道:“那个,大嫂,我忘记你之前生病了,对不起啊,我不是故意提起来的。”
罗玲一点都不在意的挥手,道:“没关系,我确实不知道,而且我记得,以前那边好像也没有做过豆腐,都是直接在村里买的。”
至于事实是不是这样,那她就不知道了,反正她继承的那点零星的记忆里面是没有的。
“咦?没有做过?”
戴氏都好奇的抬起了头。
这而不大可能吧,一般过年过节,家家户户都会做点豆腐吃的,感情那边竟然没有做?
罗玲耸肩,“那我就不知道了,反正我记得好像是没有做过。”
“管他们有没有做过呢,快点豆浆往放在灶台那里了,你们那里盛来喝,这桶里的我看着可以了。”
罗玲还没有明白什么可以了,就见戴氏一手提起一桶豆浆往厨房外面走,勾着头一看,就见她把木桶举得高高的,然后把豆浆倾泻而下,倒进了外面早就已经洗干净,晾干的大缸里面。
总共是三桶豆浆,都这样倒进去了。
因为好奇,罗玲没有去喝豆浆,而是跟出来看着。
见戴氏把豆浆都倒进去之后,就拿出了一个熟悉的油纸包,正是她之前去村长家借来的石膏粉,也不知道她拈了多少,直接洒进了大缸里面,接着就是用瓢开始搅拌豆浆。
然后,罗玲就惊奇的看着,原本还是水一样奶白色的豆浆,渐渐的起了一些花絮,很快,这些花絮似乎就要凝结了。
而戴氏又搅拌了一会儿,接着就收起了瓢,拿起一个大木盖把大缸给盖住了。
“娘,那样就可以了?”
罗玲很想看看缸里面的情况,但到底没敢说,因为她不懂啊,谁知道盖着盖子是不是有深意。戴氏点头,“这样就可以了,等一段时间,等豆花好了,咱们就可以把豆花盛在那些木格子里面压豆腐了。”
她指着院子里面已经架好的一个木桌,上面正放着四个四四方方的木格,旁边就放着配套的木盖子。
还有几块洗干净的大砖头、石头在边上放着。
戴氏见罗玲站在水缸边上不走,好奇的盯着,顿时好笑的道:“好了,不要看着了,进屋喝豆浆,等会看在。”
“诶,娘,这就来。”
喝完豆浆,等了差不多半个小时左右,戴氏又开始做豆腐了,只见她拿着瓢,先是舀起了一大盆的豆花让张氏先放着。
接着,就在罗玲目瞪口呆,不解的目光下,把那已经凝结的滑嫩的豆花给搅碎了。
“这个,娘,这豆花怎么还要弄碎了?”
这不是好不容易凝结起来的么,怎么还要弄碎,这不是多此一举?
“呵呵。”
戴氏慈和的笑。
“自然是为了能让豆腐羹容易凝结,凝结的更好啊。”
至于为何不直接省略这结豆花的一步,哈哈,这不废话么,要是直接把豆浆给倒在木格子里面,就算有一块棉布盛着,豆浆那也是水,会直接流掉的。
至于,为何不是弄一大块倒进木格子里面,而是要搅碎,自然是为了能让豆腐浑然一体,做出来的豆腐不至于凹凸不平的。
虽然罗玲最后还是不大明白,不过,管他呢,她就等着做好了,一会儿吃油炸豆腐了。
刚刚戴氏可是说了,豆腐做好了,家里的还要油炸来着,而张氏那边已经洗干净了一些蒜苗,准备捣一些蒜酱了。
张氏做的蒜酱很好吃,想必蘸着油炸豆腐更好吃。
第223章 兴延古道来的山匪()
农家做豆腐虽然不是什么大事,但是因为人口多,所以还挺热闹的,罗玲就凑了一回热闹。
不仅喝到了甜甜的豆浆,还吃到了滑嫩的豆花,还有香喷喷的又嫩的豆腐,别提多爽快了,要说来到这个世界,最爽的是什么,那无疑是