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“因为你的面根本还没有盛放到碗里不是么，只不过是刚刚煮好了而已！”评审官大声斥责道，一眼就看穿了王虎的小伎俩，他看沐云完成了自己却稍稍落后一点点，就只好在面都还未捞出的时候就抢先喊了。
“这……”王虎顿时无语。
几位评审官不去理会他，走到了沐云这边，呈现在他们面前的是五碗清汤面，上面就几块浓油赤酱的叉烧肉与一些青菜，其他什么也没有，甚至就连这面汤都是清清淡淡的。
“沐云啊，你这面看起来倒是非常朴实啊，不过这香味倒是让人眼前一亮。”评审官们打量了一下沐云的面，闻着那浓郁的香气说道，纷纷拿起筷子品尝了起来。
首先是叉烧肉，一口咬下去，感受着那绝佳的滋味在口中消融开来，所有评审官脸『色』一变。
“这，这不是叉烧肉，这种浓郁酥软的口感，应该是东坡肉吧！”评审官惊讶道，沐云点了点头。
这东坡肉的火候掌握非常重要，烧的时间太长肉里的灵气会流逝掉，时间太短灵气无法完全的萃取出来，要在一个恰当好处的时候出锅才行，配合灵眼术他可以完美的掌握火候，所以这东坡肉一口咬下去，满口都是浓郁到极致的肉汁，将肉的美味发挥到了极致，一块东坡肉吃下去，所有评审官脸上都流『露』出了幸福满足的笑容。
“不过说起来，这面最最散发出浓郁香气的还是这看似平常的面本身了。”评审官们从美味无比东坡肉之中回过神来，开始吃面条，嗖嗖嗖的，面条纷纷如灵蛇般滑入口中，经过牙齿的咀嚼，瞬间弹了开来！
所有评审官脸『色』大变，神情变得有些古怪，一口一口的不停地吃着面，那单纯简朴却包含着浓郁芳香的面条，让他们的身体不由自主的行动起来，同时配上那清爽可口的青菜调和滋味，明明是那么简单的素材，却让人感觉前所未有的满足感！
很快的，几位评审官就将自己面前的面吃了个精光，显然是非常中意沐云的味道。
“现炒现磨而出的面条，充满了浓郁的麦香，那股味道在煮面的时候彻底的渗透到了清汤里面，所以这汤喝起来也是让人倍感舒服与温暖，完美的展现出了面的原有滋味，加上那发挥出肉的极致美味的东坡肉与清爽可口的青菜，这三者间的结合堪称完美，非常出『色』的作品！”评审官给于了很高的评价，从他们表情就可以看出，他们非常喜欢吃这碗面，甚至还有些意犹未尽的感觉。
“那么接下来我要问你了沐云，你凭什么说这面称得上是国士无双呢！”评审官严肃问道，这也是关键所在。
沐云淡然一笑道；“很简单，大家都知道东坡肉的发明者是宋代著名的文学家苏东坡，一句春宵一刻值千金名传千古，他一生高洁忠义，将富贵置身度外，绝对称得上是国士无双，所以我选用最为简单淳朴的素材来体现这一点！”
沐云说这番话的时候，另一边的王虎脸『色』变得尤为的难看，身体都在颤。抖了。
几位评审管相互对视一眼，接着来到王虎面前。
“王虎啊，我觉得应该没有必要试吃了吧，你做的面也有东坡肉！但面上还有其余各『色』的山珍海味，面汤也是高汤，与沐云所做的面相比较，过于奢侈了！”评审官看了一下王虎的作品，连动筷子的意思都没有了，实在是在沐云的之后未免显得有些重复与画蛇添足了。
“你们吃一口就知道了，我做的面味道绝对在那个小子之上，就几块东坡肉加上几颗破青菜而已，哪里比的上我做的面了！”王虎激动的喊道。
“蠢货你还不明白么！”评审官大声喊道，震住了激动的王虎。
“你做的面根本就不符合主题，不管味道再好也没有意义！”说话间，红『色』旗帜在沐云身边升起。
“阳泉酒家沐云，合格！”
“五名合格者已经产生，特级厨师测验的初试到此结束，现在请所有无关人员离开这里！”评审官大声喊道。
“我不服！我做的面有哪里不好吃了，什么主题不主题的，味道好不就可以了么！”王虎指着评审官怒骂道，结果可想而知，其他人是自行离去，而王虎却被被人暴力的扔了出去！
不一会儿，原本还热闹的房间里，一下子就冷清了下来，只剩下沐云等五位合格者还有几位评审官。
“接下来是正式的比赛，请各位到主门前集合！”众人纷纷上前来到巨大庄严的主门前方，稍等片刻后，打开缓缓的开启，美丽的晚霞光芒映『射』而来，照『射』在众人的身上宛如披上了一层金沙般绚丽夺目，穿过门扉踏入其中，映入眼帘的便是一座巨大宏伟的斗味场，四周满是各『色』高品质又新鲜的食材，数不胜数！
就连早有心理准备的沐云也被这么多的食材给震惊到了，通过灵眼术环绕一圈，在这个斗味场的上空，散发着无数珍贵食材所散逸出来的灵气，光是站在这里就有一种别样的冲击感！ 。。
第39章虾泥（）
巨大如后世体育场一般的特级厨师斗味场内，这里汇聚了来自全国乃至全世界各种各样的高级素材，而且绝对保证是最为新鲜的，虽然是每四年才举办一次，但也要准备如此多的食材，光是想想就知道要花费多么恐怖的资金了，真是大手笔！
有了如此充分的食材，天下间没有什么料理是做不出来的！
“这就是传说之中的斗味场么，虽然听说过，但见识到还是头一次，果然很壮观。”兰飞鸿惊叹道。
“过去广州料理界的诸多前辈就是在这里披荆斩棘获得无上的荣耀的。”魔女芝琳说道。
“这一次获得荣耀的人，一定会是我小韩！”虎背熊腰的小韩冷笑着说道。
“现在开始就是正式的决赛了，沐云你等着吧，之前饺子大赛的仇还有向恩的仇，我会连本带利的向你讨回来的，只要有我在的话，你就别想获得特级厨师的称号！”武雄指着沐云大放厥词道。
“你就是这么的天真，所以才会被向恩瞧不起！”沐云丢下如此一句话，根本不多看武雄一眼，直接选了一处位置走了过去。
沐云看了一下，灶台上残留着许许多多的刀痕，还有砧板上也是，身处此地，他仿佛可以感受到过去那些前辈们在这里挥洒的汗水与泪水，还有他们那无声的呐喊。
“每四年一次的特级厨师测验，全国各地为了这个光荣称号而奋斗一生的厨师数不胜数，但真的可以一步登天的人还是少之又少，每一个成功之人都是踩在无数同辈的肩膀上获得荣耀的，这一次就轮到我了。”沐云轻『摸』着满是刀痕的砧板说道。
“特级厨师正式测验马上就要开始了。”高楼上，一个身穿红袍的女人走出来，俯瞰着下面的众人说道，神情极为的严肃。
“没想到这一次的主考官竟然会是雷花！看来难度非同小可了。”看到此人，兰飞鸿惊讶道。
雷花！？
沐云闻言也惊讶的看着对方，他也听说过这个女人的大名，据说是和阿贝师傅齐名的传奇女厨师，她的严厉可是出了名的，不管是外人还是对自己都一样，所以至今都还没有收下一个弟子。
阿贝的弟子沐云，还有兰飞鸿，看来这一次的特级厨师测验会很有意思了。
站在高处的雷花看着下面的五人心中暗道。
“现在公布素材内容与主题。”雷花喊道，一边的手下立即将两卷白布丢下去，上面分别写着；面，否面。
“面非面！？”沐云眉头轻皱着思考了起来，不愧是特级厨师的正式测验，主题果然很奇怪。
“料理的时间，限定到月亮升到那只旗杆正上方为止，现在开始！”雷花指着斗味场最顶端的一根旗杆说道。
瞬间所有人都开始准备起了食材，沐云径直的走向了边上的大水池，拿起网兜捞起一大把新鲜的虾子，仔细的挑选出最为新鲜的留下。
然后从另一边挑选了许多大螃蟹，还有比目鱼，象拔蚌，海鲜类基本上就是这些了。
接着沐云又在偌大的斗味场上依次的寻找到了自己所需要的食材，分别有玉米粉，『乳』猪肉，鸡蛋，金华火腿，虾米，甘草，罗汉果，萝卜，冰糖，鱼『露』……
准备好食材以后，沐云就开始动手了，将玉米粉与鸡蛋混合加入水开始『揉』面。
看着沐云的动作，在他边上位置的兰飞鸿不禁皱了皱眉头，特级厨师的正式测验难度何其之高，这最后的主题面非面你以为随便用寻常的玉米粉做面就可以行得通么，虽然不是小麦面，但玉米面实在太寻常了，一点创意也没有的作品是不可能通过最终测试的。
不过兰飞鸿也只是心底有些失望而已，但没有打算提醒沐云，毕竟大家都是竞争对手，说的不好听一点，这对他反而有利。
不过沐云真的打算做玉米面么，答案是否！
将玉米面『揉』好一会儿放在一边，接着沐云开始料理起虾子与螃蟹，双手用时握着两把七星刀飞快的舞动起来，银光闪烁刀气纵横，虾皮蟹壳纷纷落在一边，他只需要虾肉与蟹肉，当然蟹黄也不会错过。
处理好这些以后，沐云将比目鱼，象拔蚌，金华火腿，虾米，甘草，罗汉果，萝卜，冰糖，鱼『露』一起放入锅中开大火烧煮，这就是他的汤底！
将虾肉，蟹肉，『乳』猪肉分别剁碎，蟹肉蟹黄与『乳』猪肉搅拌在起来，加入一些调味料调味，接着放在一边开始处理虾肉。
将虾肉用手反复的摔打，每一下都使尽了力道！不需要任何的技巧，纯粹的就是用自己的力气！
啪！啪！啪！啪！啪！啪！
沐云手掌抓起虾肉势大力沉的摔打在一个碗里，那清脆的声音传遍整个斗味场，一遍又一遍的重复着相同的作用，几十下，上百下，几百下，沐云的动作依旧不见停止！
每一下都要用全力，这绝对是一个非常耗费体力的活，但沐云完全不敢偷懒，因为这一步骤是他料理当中最关键的，没有之一！
“930……953……965……986……999……1000！”沐云轻声说着，在摔打了整整一千下以后，终于是停了下来，此时虾肉已经彻底的变成了虾泥，如同浆糊一般。
“……累死了！”沐云擦了擦汗，喘息着说道，抬起那只粘着许多虾泥的手掌，不禁苦笑，整只手都感觉发麻了。
不过一切都是值得的！
将手清理干净以后，沐云用压面器将虾泥按压成面条形状，放入沸水内烧煮。
将玉米面皮制作成馄饨皮，然后将之前料理好的馅料包进去放锅内烧煮…… 。。
第40章相互试吃（）
夜晚的月亮缓缓的升至旗杆顶点，伴随着一阵礼花闪烁，特级厨师测验的时间也到此结束，所有人都不约而同的停了下来，看样子大家都已经料理好了。
众人集合在斗味场中央的餐桌面前，作为主考官的雷花也来到了众人的面前，近距离的看着她，所感受到的只有威严与认真的气势，还有一股压迫感。
“五位所做的是面非面的料理已经全部完成，那么现在开始评分，评分方法采取相互评分制，你们要吃对手的作品并给于最正确的打分