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美食田园:巧手娘亲养萌娃-第104章

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    “大娘,那我想吃涮羊肉了。”田小鱼说这话的时候,似乎已经看着冒烟的火锅了。

    叶大娘虽然不懂这个涮羊肉是啥,但是只要她想吃,自己就乐意做,忙问道,“这涮羊肉是啥啊?咋做的?你给大娘说说,大娘给你做。”

    “嘿嘿。”田小鱼冲叶大娘一笑,又转头看向古云清说,“相公,这几天虽然没下雪的,但是咱们那个冰窖还能用的吧。”

    “能用的,结实得很,不管啥放进去一夜都能起霜了。”古云清对自己的手艺还是蛮自信的。

    田小鱼满意的点点头,这才对叶大娘笑着说,“大娘,咱们先把那羊肉冻一天,晚上吃涮羊肉,我给咱们做,啧,我现在都觉得肚子饿了。”

    叶大娘一听她肚子饿了,立马喜笑颜开道,“成成成,你愿意吃饭就是好吃,那你想吃啥,我先给你做了吃一口,垫吧垫吧。”

    “嘿嘿,白米稀饭就成。”田小鱼惦记着涮羊肉,这会儿吃啥都不挑食了。

    叶大娘一听,赶忙出去给她煮稀饭。

    古云清看着田小鱼,眼神里面都是宠爱,走上前来坐在炕边,用粗糙的大手『摸』了『摸』田小鱼有些消瘦的脸庞,歉意的说,“辛苦你了,这些日子。”

    “不辛苦,这又不止是你的孩儿,也是我的。”田小鱼被他这么轻柔的抚『摸』弄的一愣,可是随即反应过来,更往上面凑了凑。

    古云清弯弯嘴角看着她,许诺说,“媳『妇』儿,你放心,我不会让你跟着我一直过苦日子的。”

    田小鱼好奇的看着他,笑道,“相公,你怎么说这样的话啊,你哪里让我过苦日子了,咱们现在的日子多好啊。”

    古云清也不反驳,只是轻轻点头道,“恩,你好,孩子好,我就安心的。”

    “放心吧,我指定给你生个白白胖胖的娃娃。”田小鱼说完这话小脸一红,懊恼到自己怎么说话这么不注意呢,真是太害羞了。

    古云清却是不以为然,专注的看着她,目光越来越近,田小鱼都能感受到他的呼吸,古云清却是把头一偏,嘴巴凑到田小鱼的耳朵上道,“一个不够,我要一窝。”

    说完这话,立马站起来跑开了。

    田小鱼恶狠狠的看着他,一个枕头砸过去,刚才那么温柔还以为要干嘛呢,没想到竟是说了让人这么哭笑不得的话,嚷嚷道,“你当我是母猪啊,一生生一窝!”

    古云清哈哈大笑起来,也不理她,把枕头往炕边一方,道,“我去帮你看看稀饭煮好了没。”语毕,就是头也不回的走了。

    这莫名其妙的就被调戏了,还是被一个木头,果然这爱情的力量很是强大,连古云清这么一本正经的老实人,流氓起来倒也是轻车熟路。

    田小鱼吃了米粥就沉沉睡去了,古云清和叶大娘却是把羊肉洗干净,然后把那东西放进了冰窖里面,这才罢休。

    巧梅这几天天天往福婶家跑,听说是翠儿回来了,这屋里就呆不住,叶大娘也就随她去了。

    元宝倒也还怪,跟着慕苍梧做学问,每每被田小鱼问起,都能感觉到他的进步。

    田小鱼睡了一个时辰不到,就被饿醒了,明明睡前喝了一大碗米粥的,怎么睡着睡着就饿了呢,无奈之下只好从炕上爬起来,这起床气半天都缓不过来。

    古云清进屋里换衣裳,看见她竟是从炕上坐起来了,有些不安的问,“怎么不睡了?我把你吵醒了?”

    “没,我饿了。”田小鱼的精神不好,说起话来也没什么劲。

    古云清失笑,道,“那就起来吧,那羊肉冻得差不多了,你不是说想吃涮羊肉么?”

    “对哦,我就去。”田小鱼这才想起来自己中午说的话,立马笑了,精神也像打了鸡血一样,兴奋了起来。

第195章 涮羊肉锅() 
古云清赶紧把身上那套衣裳换了,这才跟着田小鱼去了冰窖。

    这羊肉的膻味真是厉害,沾染到身上,根本去不掉。

    田小鱼看见冰窖里面冻得硬邦邦的羊肉,笑开了眼,这太好了,用来切羊肉卷是最棒的。

    为了不让她动手,古云清赶紧去把羊肉拿在手上,跟着她去厨房。

    哎,这一身衣裳,好像是白换了。

    叶大娘正在厨房里面忙碌着,看见田小鱼进来了,问道,“你这咋起来了,怎么不多睡儿?”

    “大娘,我惦记着羊肉吃,睡不踏实。”田小鱼傻傻一笑,看着叶大娘。

    叶大娘倒是没想到这么个理由,笑道,“真是个馋嘴的,行行行,那你快收拾了吃,多吃点,把这几天的啊补回来!”

    田小鱼说干就干,挽起袖子用热水把手洗了洗,就准备切羊肉卷,叶大娘心疼她冻着,自告奋勇开始干这活,毕竟做了这么多年饭,刀功也不差,而且这羊肉冻住了,更加好切。

    切出来的羊肉自动就成了卷,叶大娘这边动手切肉,古云清就帮忙烧柴火,田小鱼自然只能去炒底料了。

    其实这涮羊肉的火锅底料简单的很,味道很是清淡,主要就是为了吃羊肉的鲜。

    这底料清淡,无非就是葱姜和孜然,稍微轻轻一炒就掺水煮着,顺便把洗好的白菜切了一些又把土豆切成片,没有粉丝这种东西,只能多准备一些蔬菜。

    吃涮羊肉重要的不是底料,而是蘸料。

    叶大娘看着田小鱼弄了好些碟碟碗碗的东西放在桌上,一会儿这个舀一勺,一会儿那个舀一勺,就好奇的问,“小鱼啊,你这弄得啥啊?咋啥都往里面放呢?”

    “这是蘸料,大娘,这羊肉好吃不好吃,就看这碗蘸料了呢。”田小鱼说着话,就把先前准备好的芝麻酱,韭花酱往里面放。

    之前田小鱼做韭花酱的时候,叶大娘还不理解,这韭菜虽然好吃,但是韭花挺臭的,咋还做起酱了,如今可是派上用场了。

    叶大娘虽然心里有些不解,但是她相信田小鱼的手艺,素来都不会差的。

    为了营造起吃火锅的氛围,田小鱼把铁锅里面的底料全部盛在她之前摆摊用的小锅里面,这铁炉子又派上用场了呢。

    等铁炉子上面的锅开始滚煮,田小鱼就端着一盘一盘的羊肉卷去了堂屋,这些羊肉愣是被叶大娘切了七八盘,很薄很透,想必在锅里涮两下就能吃了。

    这东西刚摆好,巧梅就回来了,田小鱼看见进屋里眼神好奇的巧梅笑着说,“你是狗鼻子啊,知道开饭就回家来了。”

    “哼,嫂子你们趁我不在吃好吃的,还不许我回来。”巧梅也笑着同她拌嘴。

    “正好,你去把元宝和夫子叫出来,该吃饭了。顺便洗洗手啊。”田小鱼已经被锅里的香味吸引了,现在只想赶紧坐下来大快朵颐。

    等巧梅跟着元宝和慕苍梧进屋里,田小鱼已经坐下来,双手捧着筷子,眼睛亮晶晶的看着他们招呼道,“快来吃饭啦。”

    元宝还没吃过这火锅,之前田小鱼只是在醉仙楼里面做过,但是自己家里一直没机会煮,正巧着今天有了食材,这才煮了一锅。

    “嘿嘿,娘,我好久没吃你做的饭了。”元宝乐滋滋的接过田小鱼给他拿的碗筷。

    田小鱼看见慕苍梧的目光落在了那几盘羊肉卷上面,突然想起来,他好像吃素,立马站起来说,“啊,慕夫子,你想吃什么,我去帮你做点,我忘记你吃素这个事情了。”

    慕苍梧倒是并不在意,反倒坐了下来,道,“无碍,这吃食看着新奇,我倒也想尝尝看了。”

    田小鱼被慕苍梧这么一说,反倒还有些无措,此刻叶大娘和古云清也把剩下的菜都端了进来。

    古云清在门外就听见了这话,所以进了屋子就说,“慕夫子不嫌弃最是好的,那咱们就一道吃吧。”

    “恩。”慕苍梧冲着古云清点了点头。

    这涮羊肉的吃法只有田小鱼一个人会,所以她就赶紧给大家示范了一下,这薄薄的筷子,在滚煮的底料锅里面轻轻一烫,再在碗里蘸上这料汁,送入嘴里,鲜嫩的羊肉卷,唇齿间还有淡淡的孜然香,可是稍稍咀嚼,却发现这里面还有其它的鲜香味,却是不曾吃过的。

    叶大娘吃了几筷子涮羊肉很是捧场的夸赞道,“小鱼这手艺,真是好,这羊肉变着花的吃,咱们都吃过好几样了,如今这么烫着吃,也是新奇的很。”

    “哦?古娘子做过其他什么关于羊肉的美味吗?”慕苍梧被叶大娘的话提起『性』趣,难得开了口,问了一句。

    叶大娘这下可是止不住了,就给慕苍梧说起之前田小鱼做的孜然羊肉,烤羊肉串之类的美食,说起来可真是滔滔不绝的。

    田小鱼每每被点到名,就含蓄的笑笑,然后又赶紧埋头吃起来。

    这涮羊肉可是惦记好久了,如今有机会,可得吃个够。

    其实这涮羊肉就是需要把羊肉冻一下,这样肉汁才能锁在肉里面,等在滚煮的锅里快速烫一烫,这肉熟了,鲜味还来不及跑出去,最是好吃。

    等羊肉吃的差不多了,田小鱼又把先前准备好的白菜,土豆扔了进去,还对众人说,“这吃完肉再烫点菜吃,最好了,荤素搭配好消化。”

    “嫂子,你这手艺,我都找不到别的词夸你了。”巧梅吃的满脸通红,显然是热着了。

    田小鱼却是得意一笑,毫不自谦道,“那当然啦,等会再吃点。”

    屋里的人各个都是红光满脸,唯独除了慕苍梧,他还是那个样子,脸上虽然多了一点笑意,但是面『色』并无变化。

    等蔬菜又是被一扫而空,连元宝这个不爱吃菜的人,都吃了好多白菜叶子。

    等众人吃饱喝足,就着这氛围,聊了聊天,说说话,亲如一家人,而慕苍梧也是难得开了金口,说起自己这些年游历的事情,也不懂这些老幼『妇』孺能不能听得懂,反正自个儿是说的慷慨激昂的。

第196章 一团乱麻() 
因为惦记着家里的进项问题,这二月还没过完,田小鱼就开始琢磨这挣钱的法子了。

    没有开春,好多植物都没有生长,这竹笋怕也是在冬眠了,那没有货物供应给四方货铺,自己该怎么办呢?

    总不能每年的冬天,都这样干巴巴的过着,消耗先前积攒的银子,而且这四方货铺的生意,进项也着实少了些,等肚子里面的孩子出生,元宝就该上学堂了。

    可是村里哪有像样的学堂,要是组织村里的人组织不起来,元宝怕是还得去镇上上学堂,这一来二去,可是好些银子的花销了。

    田小鱼展望了一下未来,一脸愁苦,感觉就像一团『乱』麻,理都理不顺,怎么事情越来越多了。

    古云清刚洗漱完,上了炕,累的直打哈欠,可是田小鱼却是不让他睡觉的,拉着他的胳膊说,“相公,咱们要不开个小饭店吧。”

    “啥?饭店?”古云清不解的偏过头看她,满脸疲惫。

    田小鱼重重点头,道,“对呀,就像酒楼那样,不过咱们开在村口那里,有镇上邢大爷那面馆那么大就成,平日里做点酒菜小买卖,而且咱们还可以继续做外卖啊,我看过咱们村口,四通八达的,生意肯定好。”

    古云清看着田小鱼,感觉她有些异想天开,道,“媳『妇』儿啊,这咱们去哪里找铺子啊?万一生意不好怎么办?你怀着身子谁去掌厨啊?”

    田小鱼
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