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“本官要的就是你这句话！想那盐帮歹徒何等悍恶；本朝自太祖以来屡剿不止；连正规官兵同等数目下想要取胜也颇为困难；以至于糜烂至今；你一个乳臭未干的小毛孩子；竟然夸口率领三百名团练就杀了那六百三十七名悍匪？”
“本官敢断定；要么你就违抗皇上圣旨；将团练扩充到三百人以上；要么就滥杀了附近无辜；杀良冒功！”
宝玉正眼也未看他一眼；淡淡道：
“别人做不到以三百破敌；未必我就做不到；就好似施大人号称清廉；背地里却在当地杏花楼中包养了两名妓女；每月耗费糜烂；还在当地商贾处恣意赊欠达数万两银子；这等当面一套背着一套的下作事情；贾某却也做不来。”
他这话若晴天霹雳一般直击下来；堂上哗然；施经威潜藏在最深处的隐秘被人喝将出来；脸色顿时青白了；一时竟找不到话来说；手指抖抖的指着宝玉；又惊又怒的道
“你…你竟然血口喷人！哪有此事！”
何谦被施经威以轻蔑的目光扫视已久；此人也是心胸狭窄之人；心中早大是不忿；听得宝玉这般说来；顿时故作惊讶的配合道：
“二公子莫不是搞错了？施大人可有青天之称啊！”
宝玉冷冷道：
“我说话做事；若不真实凭据；又怎肯信口开河？”
身旁吴用略一找手；外间两名风尘仆仆的汉子引了三名满面倦容的商贾进来；手中赫然是一叠欠条。
宝玉将欠条交予旁边侍立的一名大内侍卫；后者将之呈到面无表情的怡亲王允祥面前：
“王爷请看；打这条子的人；落款为施经武——此人乃是施大人的表弟；现为施府管家；最重要的是；下面还盖了施大人的官印！”
施经威闻言气得浑身发抖；狂怒之下失去了理智；拍案而起；用哆嗦的手指头指着堂下那几名商人：
“你…。你等奸猾刁民；竟敢与人串通；污蔑本官！”
其中一名商人似也被逼得忍无可忍；跪在地上大声道：
“若不是贵府管家打的这些白条上加盖了大人的官印；我等又岂会将价值上万两白银的东西赊欠出去！与大人争论无济于事；小人既然敢来；便是豁了出去；是真是假；将大人内弟唤出；两相对质真伪立现！”
纳兰容若察言观色；心里已有定见；咳嗽一声道：
“施大人；王爷身体有些不适；是否暂且退堂；择日再行宣判？”
岂知陈阁老马上将话头接了过去；将手一挥大声道：
“王爷身体欠佳且请暂退好生将养；老夫身为这两省子民之父母；理应除奸理弊；为官场扬清滤浊；王爷走了还有老夫在此；自可主持公道！”
宝玉眉头暗皱；这样一来；便公然与允祥撕破脸面——这绝非他的本意——之前之所以揭出施经威的痛脚；便是要这死硬家伙知难而退；岂知看方才此人反应；竟是对打白条一事毫不知情；好在盖在其上的官印宛然；一经对比之下；立知真伪。
他抬起头来望向面色难看至极的纳兰容若；又对陈阁老微微一笑道：
“小子只是为了洗清身上被人诬陷的罪名而来；施大人还是请赶紧断案把。”
他这么一说；摆明了是息事宁人；卖了纳兰天大一个面子。此时若是施经威再纠缠不清；那么自己已经做得仁至义尽了。
这么一打岔；施经威渐渐清醒过来；回想起眼前这少年行事中流露出来那种狠辣果决；出手后绝不空回的作风；再联想到自己表弟的为人；心中已经明白这些商人手上所拿条子只怕真盖上了自己的官印。
此时就算他再利欲熏心；也知道决然扳不倒这贾家的了；暗自在心底叹息了一声；一拍惊堂木；大声宣判道：
“漕帮匪徒石华生；阴谋设局；陷害朝廷重臣；更兼身涉十五年前郑御使灭门惨案；来人哪；将之打入大牢；立案严查！”
这一声宣判；无疑为这件闹得沸沸扬扬；惊动了江南全境的大案盖棺定论。
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第四十八章 盛宴
这是因为整整第三层都被人包下了的缘故。
若非贾府管家亲自出面；作为金陵城中最火暴的酒楼之一；通常是不会答应客人将位置最为金贵的第三层完全包下来的。
夜虽然已深了；但第三层上还是***通明；热闹非常；杯幌交错声络绎不绝。
今日这场官司；表面上得益最大的乃是贾赦与贾雨村——因为此事毕竟是自他们身上而起的；于情于理之下；他们都要摆酒答谢在此事上大为出力的陈阁老与宝玉——
却不知道他们两人只是被殃及的小小池鱼；若非宝玉矢志要将聚贤庄发扬光大；这场祸事也不会从天而降。
这个道理；能够看破的聪明人即使看了出来；自也不便说破。而敢于说破的人；却又未必有这个智力。
在场的一干人等紧张了数日；当真是食不甘味；甚至连觉也睡不安生；如今心中大事既去；过惯了养尊处优的他们自然要先饱口腹之欲；再安安稳稳的睡上一大觉。
这家酒楼却同它处不同；其三大道招牌菜俱是家常小菜；偏偏俱能推陈出新；就拿眼前上席的这料八珍茄子来说；红亮可人；其上又洒以青绿相间的侉瓜丝；当真是色香味俱全。贾雨村见陈阁老吃得甚喜；命小二多上一份；那小二满面都是难色；过了一会；却是掌柜点头哈腰的过来赔罪；说是料未备齐；不敢拿次货上来孝敬各位贵人。
贾雨村在金陵素是“威名远扬”；“三年清知府；十万雪花银”正是其为人写照；好在这厮虽然贪婪；却不平庸；政绩上倒还是兴修水利；改善道路颇有才干——连他开口吩咐掌柜都说没有；宝玉情知是真的没有了；却奇道：
“烹一味茄子；需要什么好复杂的料；掌柜的话好生令人费解？”
他乃本是好奇而问；贾雨村却会错了意；以为掌柜故意推搪；顿时脸色阴沉了下来；老板见状不妙；联想到石呆子家破人亡——连王爷也没替他翻成案子——背上一股恶寒冒将起来；也顾不得什么机密了；忙急急分说道：
“各位不知这道八珍茄子；做起来真真是麻烦到家！要把才下架来的茄子的皮攮了；只要净肉；切成碎丁子；用鸡油炸了；再用撕下的鸡脖子肉并香菌；新箭竹笋；上料香菇；五香腐干；各色干果子；尽切成丁子；细细的拿小火使鸡汤——须得是老母鸡汤——煨干；将香油一收；外加糟油一拌；盛在瓷罐里封严；放几日入味后方能做菜。”
一干人听了；尽皆笑叹；宝玉举筷夹了些盘底；细嚼了半晌笑道：
“怪说不得我吃了半晌；感觉这味八珍茄子什么味道都有；偏就没有茄子味道了。”
众人听了都笑；老板见贾雨村不再深究；知是过了这关；伸手擦了擦头上的冷汗；只觉得双脚都在发软。
不一会儿；又上了一道看来极其家常的菜：
水煮白菜。
偏生这道菜上的时候；还是由五六人亲自出马；在每一位宾客面前先放了一个盛了清水的小碗；请每个人先漱口后；再由掌柜小心翼翼的倒入无色透明的一小盅清汤；上面布了一片黄绿的白菜叶子。看那宝而重之的样子；似乎浪费了一点汤汁也是天大的罪过。
贾雨村首次来此；眼睛都瞪大了；如此装模作样的弄了半天；竟就搞了这么一小碗白菜汤！看旁人都举起调羹舀了送入口中；自己也只得没好气的拿起面前的银勺；薄薄的刮了少许清汤；放入口中。
一尝之下；整个人顿时如中雷击；呆住了。这看似白水的汤味竟是奇鲜无比，只觉那液体在口腔里盘旋巡行数次，将其自身携带的各种鲜味有条不紊的释放了出来，一时间口中深浓咸淡，精彩分呈，到后来在这口汤味道渐渐转薄；将咽而未咽之时；心底竟油然升出些许不舍之意！
这道菜虽然观之不甚起眼，却内蕴十足，恰似中国古代一名满腹经纶的落拓书生！
“奇了；真是奇了。这样看似清汤寡水的一小碗白水；竟是这般美妙；也不知道老板选的是什么白菜；竟是如此鲜法。”
宝玉饮了一口；由衷的赞叹道。
孟老闻言笑道：
“老夫昔年走南闯北；也曾在蜀中吃过一道类似的菜；饶宝玉你伶俐非常；也断是猜不到这味看似普通的白菜汤是如何做将出来的。”
宝玉奇道：
“难道又与那道八珍茄子的琐碎做法仿佛？”
孟老抚髯笑道：
“非也；仿佛二字却不贴切；从汤味来说；应当比那茄子还麻烦得多。”
“当年我在蜀中尝到的那味汤也与这个一般；看似清亮若水；据厨师说；要以鸡；鸭；蟹；虾；小羊脊肉；香菇；乳鸽；鱿鱼等至味；分别以醋与茴香等作料采密法炮制；之后下锅；以纱布包裹；头汤不要；小火烹饪十二个时辰后；不断放入新鲜白菜心以滤去油腻；而菜心一变色便要弃去不用；直到将汤色彻底滤清；而这个过程；通常是六到十个时辰不等。”
站在旁边的胖掌柜听得有贵宾解说出此菜的妙处；笑得连嘴都合不拢了；忙道：
“这位贵客真乃识货之人；不过蜀地那种久经战乱；人烟稀少的荒凉之处；怎能与我们繁华的金陵相提并论；做法确实大至仿佛；用料却是两样；您老再尝尝；看看与以前有什么分别？”
孟老又索了些清水；将口中异味除去；轻轻呷了一口；微闭上眼睛；腮帮子不住鼓动；显然是要让汤的鲜美滋味在口腔中充分涤荡；发挥出来。大约整整过了十来分钟；这才喉结**；将汤咽下；迷惘道：
“奇怪；当真好生奇怪。”
老板满面俱是心痒难搔的喜色；忙不迭追问道：
“怎样；怎样？”
孟老疑惑道：
“两道汤的鲜美程度或是差相仿佛；但是细细品味之下；此汤咽下之后还有一种分外清爽的芳醇口感残留在齿颊之间；久久不会散去。
老板的脸上已笑成了一朵花：
“客官真是好手段！除了我们的用料加入了海鲜以外；还因为本店最后一道萃取工序乃是以新鲜嫩笋；薄荷叶先在二十年陈的女儿红中略醉过后；再来萃取。因此后味十足。”
此后又上了一道蛋炒饭；一尝之下；也是口感极佳；宝玉欲待再索一碗；奈何这位主厨因为料理出这三道菜式；实已殚精聚智；已去休息了；其实宝玉心知这乃是这位厨师的高明之处；盖因过犹不及；一旦满足之后；他做的菜未免以后诱惑力便会下降不少；再不会给人以现在的意犹未尽的深刻感受。
天下没有不散的宴席。
看着最后离席的贾赦歪斜着的身影消失在马车中后；宝玉静静站立在长街之上；经历了一场欢宴的他依然如平日里一般整洁从容；只有面颊上多了几分酒意的酡红。
夜色极柔和；微风拂过烧热的脸庞；耳听江水潺潺；有一种生机蓬勃的清新。
沉思中的宝玉忽然扬了扬眉；这个动作使得他额头正中的那点红痣若星子闪烁一般耀起了一刹那。
“去金陵府衙。”
他用一种断然的语气吩咐道——
表露了身份的怡亲王允祥；便按照惯例；入住了金陵府衙！
入夜之后的衙门分外安静。
更何况此时已近夜央。
宝玉远远的便下了车；一路上从容行来。门口站着的衙役自是识得他的；宝玉问明了怡亲王允祥的下榻处；�