按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
却是我的私事，不能和公事混为一谈。”
族长见雷大人不应允，就动情地说道：“雷大人，您对我们李村可是有再造之恩啊，您为李村的所有人和他们的后代，造下了享之不尽的福，我们无以为报，为您出点力也是应该的。”
雷晓飞诚恳地对在座的李村人说道：“各位大叔大哥，在其位就要谋其政，我既然接受了丹大人的职位，就应该尽自己的责任。不是有句古话曾说过：当官不为民作主，不如回家卖红薯。所以，我为李村做的这些事，也不过是在情在理之中。况且，不论怎么算，我们都是老乡呢，我就更应该为改变老乡的生活而出点力。”
雷晓飞说的也是，他无论在前世还是在今生，无论是新生还是重生，都是在前世的广东省范围内，那与李村的人当然是老乡啦。
这时，进来这里就没有发过言的愣汉子李虎，也帮言劝雷晓飞，他说道：“雷大人，您对我们村的恩德是摆着的，我们全村的人都对大人您感恩戴德，大家都为了能为大人您出上力而感到荣幸，您就别推托了。”
雷晓飞沉吟了一下，说道：“各位大叔大哥，我生平最不耻的是以职权谋私，如果我今天在李村谋了私，开了个不好的头后，我怕我以后收不了手，就会成了一个让人唾骂的贪官，你们也不想我变成那样的人吧？”
雷晓飞在前世确是最不耻那些贪官，他们刮的是民脂民膏，吃的是黎民的血汗。记得二千年中的有一年，有家国家学术机构曾作过一次全国范围的调查，调查当代人最憎恨的是什么，调查结果显示，排名第一的是贪污，有百分之八十多的人把它列为第一憎恨，雷晓飞也是其中一员。
雷晓飞前世没有做过官，当然没有当贪官的机会了。现在，他有这个机会时，就时刻提醒自己，千万别一失足而成了被大众憎恨的人。族长忙对雷晓飞解释道：“雷大人，给您帮工是我们村自愿的，那可不算以权谋私啊。”
雷晓飞更是诚恳地说道：“我们到李村试点的目的。是要摸索一条让整个郡治甚至全国农民脱离贫穷的路子。现在，李村今年虽然已不忧粮食，但还没有过上好日子。而我现在不缺钱，就当我为李村增加一些创收路子吧，何况，雇工出钱，也是天经地义的事。”
雷晓飞说完，见李和的嘴在动，好像还想劝说什么，就抢先堵住了他的话头，说道：“好了，这事就按我说的办，我之所以要到李村来招聘，一是和你们的村民相处久了有感情；二是见你们这里的人忠厚；三是双方的距离近，行事方便。如果你们不按我说的办，我就只好到别的地方招工去了。”
李村的人见大人的口吻坚决，就不敢再说什么了。李和只好无奈地对雷晓飞说：“那我就叫村里所有的人到这里来让大人挑选。”
“那又不用这么劳师动众。”雷晓飞说道：“我已考虑过，我需要十五六岁的少男少女各五十个当厨师和服务员，另招二十个中年妇女做杂工，你就按这个要求叫人过来让我选就行。”
第219章小吃热卖
雷晓飞之所以这样选人，当然有他的目的。年少的人思想单纯，学东西上手快，手脚灵活，适合学厨师和服务员；而中年妇女则耐劳定性，平日做惯家务，适合做缝洗、捡菜等杂工。而且如果全挑青年人的话，会严重影响李村的劳力。所以，雷晓飞这样选人，既保障了李村的劳力，又能解决“合作社”的人手，还能让李村增加创收，这是一举三得的事。
李和准备起身去找人时，雷晓飞挥手示意他先坐下，自己还有话说。原来雷晓飞来李村还有一个目的，就是为酒楼的原料作预备。
雷晓飞考虑到“合作社”里的人手不够，农场就不准备搞这么大了，把其中的一些种养项目移交给李村做，到时，自己收购成果就行。他就把这个意思跟在座的李村的代表们说了。
李村的头目们听了雷大人的计划后，一致都表示赞同和支持。先抛开支持雷大人这一方面不说，现在李村的人已过了农忙，正在家闲着，想去赚钱也都没有路数。而今，雷大人这一来，不正是给李村的每户村民送钱来了吗？这样的好事，众人何乐而不为呢？
既然没有异议，雷晓飞也就不客气了。他要求李村按每户两只狗、十只鸡的量养殖，所有养殖的家禽，“合作社”将全部收购。同时雷晓飞还要求李村在开辟好的村子和湖之间的空地上，种上“合作社”需求的各种蔬菜，以后，李村每天就定时定量地供应给“合作社”新鲜的蔬菜。
雷晓飞把他的要求说出来后，在座的人惊愕了很久都没回过神来。
李村有两百多户人，每户两只狗、十只鸡，就是四百只狗、两千只鸡啦；村子和湖之间的空地有几十亩，算每亩二百斤菜的产量，就有万多斤菜了。这么大量的种养产品，雷大人要来干吗？就算开酒楼也用不了这么多种养产品呀？可能穗城所有的酒楼加起来，都消化不了这么多的东西。而且，雷大人养狗干吗？狗肉可是没有人吃的呀？
惊愕归惊愕，雷大人的神奇是大家亲眼目睹的，谁知道雷大人又要做出什么惊人之举来，所以雷大人的要求当然就无条件执行啦。
雷晓飞离开李村时，后面就跟上了百多人的浩浩荡荡的队伍。这队伍中有男有女，有少年人，有中年妇女。
雷晓飞把从李村聘请来的人带回“合作社”后，把学厨的交给林采微培训，把学服务员的交给了丹霞培训。雷晓飞一并把自己早已拟好的培训大纲交给两女，让她们按章操作就行。而剩下那班准备用来做杂工的中年妇女，雷晓飞把她们先安排在食品加工场里工作。
小吃店的工程量并不算很大，而且还因有雷晓飞在灵活调配工作，只用五天就完了工。
周学士是一个典型的搞学术的人，他对技术方面的处理无可挑剔，但在管理调度上却是显得有些呆板。比如在小吃店已完成搭建工作后，进入铺地板和做桌子的工程时，周学士还一成不变地让三个木匠和五个雇工搭配，以致出现了木匠做不来，而雇工没事做的工作分配不平衡。
雷晓飞见状，从周梦蝶那边把七个木匠全调过来，才把工作平衡了，并得到事半功倍的效果。雷晓飞此举，让周学士钦佩万分之余，感慨管理、排工的重要。
小吃店完工后，雷晓飞让周学士带齐全部人手去支援周梦蝶那边的食档搭建。他自己则准备小吃店开张的事宜。
小吃店的小吃，雷晓飞从招人回来那天就已开始准备。因为现在“合作社”的人手已充足，加上穗城是郡治，原料采购容易，各式小吃在雷晓飞和林采微的通力合作下，做了很多的储备，特别是一些加工时间较长的食品，如卤味、卤水蛋等等。
小吃店还是取了“好味道”的店名，开张那天的揭字形式由丹枫主持。因为客栈开张的那天，“合作社”已有过小吃热卖的记录，又有郡治的最高父母官揭字的名人效应，“好味道”才开张，门前已是人满为患，人头涌涌。
来这里的人当然是买小吃啦，小吃店才开卖，人们已竞相争购。
曾经试卖过而效果很好的卤水蛋，更是首当其冲。开张前，雷晓飞已特意多做足了该项目的准备，先推出了八百只卤水蛋，谁知还是供不应求。小吃店一开张，人们就开始抢购卤水蛋，那些曾经尝过的人，更是吃过返寻味，几只甚至十几只这样买，不一会，卤水蛋就被抢购一空，买不到卤水蛋的人都不甘心，不停催问。
被雷晓飞安排负责观察行情的丹霞家的钱管家，见此情形，马上第一时间通知了坐镇食品加工场的雷晓飞。雷晓飞当即就让钱管家带几个雇工运去储备的五百只卤水蛋，才堪堪解决抢购热潮。
因为有了卤水蛋热卖的效应，其它的小吃也被带动起来。当人们尝试了其它的小吃后，又被各种小吃的独特制法和独特味道所吸引，纷纷抢购，让带着几个李村的妇女卖小吃的丹霞都卖到了手都差点抽了筋。
小吃店里最辛苦的还要数林采微。因为雷晓飞不方便出面，原来现切现卖的卤味就由林采微来切，虽然林采微已得雷晓飞雷“刀王”的七八成真传，但因买的人太多，卤味怎样都供应不上，最后，还雷晓飞在加工场那边帮忙切了一箩筐过来才解围。
“好味道”小吃店第一天的销售情况，只能以战果辉煌来形容，因为销售火爆，连负责从加工场运货到小吃店的钱管家，也差点跑到脚抽筋。
晚上，雷晓飞、丹枫、周学士、高峰和丹霞她们三女集中盘点“合作社”当天的战果后，都不由地大吃一惊，全部都愣住了，连丹枫和周学士两个久经风浪的人都不能幸免。
“合作社”当天的经营，剔除成本后，共有五百多两银子收入。这收入，已相当于二品官丹枫半年的俸禄。
才上了一半经营项目的“合作社”，一天就能赚到这么多钱，如果每天有今天这样的进项，单是客栈和小吃店的收入，就可以在短短的几十天内把合共投资的成本收回。所以难怪众人在愣完以后，都用看怪物似的眼神望着这“合作社”的始作俑者雷晓飞。
其实，雷晓飞对今天的热卖也有点估计不足，虽然他预计销售情况会比番山墟的小吃店开张时好，但也想不到竟收入了番山墟的小吃店开张时的三倍利润，看来他要重新估量穗城人的购买能力。
第220章再引热潮
小吃店成功运行后，雷晓飞就全心全意投入了“合作社”的食档建造项目当中。
食档的建造面积较大，而且建造难度也较高，以致进展缓慢。雷晓飞设计的食档，呈“回”字型。他之所以设计成这样，有两个原因，一是为了美观；两是为了食客分散，因为食档有一大半建在湖上，所以如果食客太集中了，就要全面加固，增加建造难度。这“回”字型的设计布局，既可以减轻压强，又达到美观的效果。
靠岸的那一边建造面积最大，占三百平方米，这一边最好建，因为它有一半在地上，所以这一边在周家父女的共同努力下已完工了。而剩下的三边就麻烦了，因为要悬空操作，所以难度较大，让周家父女也一筹莫展。
雷晓飞到现场后，没有急着动手，他先观察了一会，然后勾头想了半天，终于让他想出了一个加快工程进度的方法。他先让人在柱子合适的位置上扎了一根横杆，再把做食档地板的竹子扎成竹排，然后让人站在横杆上，把竹排传过去，在划定好的位置上扎紧，最后再逐一加固，这样一来，食档悬空的那三边，只用了一天时间就做好了地板，站在地板上做其它工作就方便多了。解决了这一道难题后，食档的建造速度就快多了。雷晓飞的机动灵活，又让周家父女大大地佩服了一把。
经过两个多月的苦战，食档终于完工了。因为先有客栈，后有小吃店的轰动效应，“合作社”的名气已是窗外吹喇叭——名声远扬，当雷小哥的宣传才铺开，客人已经闻声过来查询、订座，食档开张那天，更是引起了穗城的一次轰动。
食档还是取名“果然好味”。开张的那天，食档门前足可以用人山人海来形容，因为一百多桌的座位有大半已经订出，剩下的小半座位才一下子就被抡光了，抢不到座位的人不甘心，就站在门前等第二轮，人人都争着要尝试一下雷小哥宣传广告中的边炒边吃的菜。
为了应