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肉笋同炖，笋不仅有去荦腥的效果，更有提鲜增香的效果。单纯的炖肉，与笋和肉一起炖相比，味道完全不在一个层次上。
那锅里散发的浓郁的香味越来越浓，那些小家伙们渐渐地忍不住了，不停地围着锅边打转，然后又大锅小锅两处来回跑。
反正也就是三五步。
跑到那边，伸鼻子嗅嗅，跑到这边，伸鼻子嗅嗅。
甚至就连沙迦都学着他们，这边望望，那边望望。
“小弟，你看，好了吗？”直到大水翻开，又过了大概二十分钟，安德森转过头来扬声道。
“应该差不多了吧，不过再炖一会更好一些。”方天说道，然后揭开这边的锅盖，把已经被剥好并削成片的嫩笋加进去。
那边的大大小小自动忽略了他的“再炖一会更好一些”这句话，只听得说“差不多了”，便呼啦啦地开始往外面盛了。——那些小家伙们，早就拿着小木碗围在边上等着呢。
盛到碗里之后，一些小的捧着碗直吹气，一些大的，如迪克这些小家伙，在吃了一片肉后，眼睛一亮，然后再试探地吃了一片笋后，眼睛更是一亮。接着笋啊肉啊的也不分了，直接用勺子往嘴里扒。
沙迦把两个盛满一半的小碗递给方天和小loli之后，就学安德森那些人埋头大吃了。他也是先吃肉后才吃笋，并且吃第一口的时候都是小心翼翼的，但是只要第一片笋入口，不论是安德森皮埃尔等人，还是沙迦，全都顾不得其它了，个个埋头大吃。
金圣叹临终前留下遗言：“花生米与豆干同嚼，大有火腿之滋味。”
肉与笋同嚼，是什么滋味呢？
现在正埋头猛吃的大大小小是没时间来回答这个问题了，而正待学他们一样开吃的小loli却被方天阻住了，方天把小loli的碗朝自己碗上一盖，然后道：“这个也好了，小妹，你还是先来尝尝这个吧。”
第七十一章 美食初体验（）
方天缓缓移开锅盖。（手打小说）锅内，水正翻滚。
而随着这锅盖移开，水汽蒸腾，一种难以形容的鲜香味，渐渐由近到远地弥漫开来。这种鲜香，和那边大锅里的那种香，味道截然不同，它是淡淡的，却是极其勾人。
就连那边正在甩开腮帮大吃的一帮人，也全都不由自主地抽抽鼻子。
沙迦闻到这种味道，脸上泛起了一种奇怪的表情，端着碗来到了近前。小艾薇几个小家伙，同样拥了过来。
小锅内，这个时候看上去，其实更像是一种艺术。
细细的竹荪段，洁白如玉，像是一根根白玉条。采集竹荪的时候，方天特意找那些才抽不久的，极其新嫩窈小的那些来选取的。
分解的竹荪和竹鼠条打成的十字纽，这个时候看上去，就像是一朵朵绽放的小花。
而一片片约有三分之一麻将块大小的笋片，在小锅中沉沉浮浮，妆点着小花和白玉条。
“这这是用来吃的吗？是用来看的吧？”就连随在沙迦其后过来的安德森这个粗人，心里都泛起了这样的一个怪怪的想法。
但它确实是用来吃的，这一点不用怀疑。
安德森抽抽鼻子，难以抵御这种不是很浓但却似乎能钻到人胃里的那种鲜香。而小艾薇小琪琪她们，则一个个馋涎欲滴，就连小锅里的笋和肉都忘了吃。
“小妹，来，尝尝吧，这是我给你做的第一道菜。”方天用魔法操控着向锅内洒入了一点细盐，然后用勺子舀了一勺，拿过一个干净的小木碗，装得大半满，递给了小loli。
小loli先是小小啜了一口汤。
不过这口汤刚一喝下去，她就立马瞪大了眼睛，然后，慢慢地啜了第二口，再然后，干脆放下小木勺，直接仰起小碗，猛地大喝了第三口。
喝完了这三口，还没动碗中的那三鲜呢，小loli就放下碗，一把抱着了方天的胳膊，兴奋难抑地道：“哥哥，我好喜欢你哦！”
然后就坐下来，低下头，别事不管，专心致志地喝她的汤去了。
“哥哥，我也要！”小琪琪第一个吃完了碗里的东西，把小碗给方天递了过来，眼巴巴地看着他。她碗里的东西本来就最少，现在也是第一个吃完。至于小迪克等几个吃的猛的，都是用的大碗，现在还没吃完一半呢。
“好滴！”方天给小琪琪也盛了一半，把小碗递给了她。
小琪琪接过来，也是先喝了口汤，接着和小loli的反应完全一样，那就是顾不上吃那三鲜，直接就咕噜咕噜地喝汤了。
“这是啥反应？”沙迦愣了，安德森等几个愣了，皮埃尔愣了，就连一些小家伙们也愣了。
怎么不吃干的，只喝汤的呢？
方天看着来到这个世界后他的第一道美食的两个小品尝者，又看看一脸惊诧的大伙，嘴角漾起一丝笑容。
饮食吃“饱”，美食吃“味”。
小loli和小艾薇在喝了一口汤后就置那三鲜于不顾，是对这道菜的最好的表扬。
这道菜，既然名为“三鲜汤”，顾名思义，它的全部奥义，就在一个“鲜”字上。
竹鼠肉细腻滑嫩，要是油锅爆炒的话，香味扑鼻到爆，算是小攻。
竹荪既鲜脆，又清爽，但它本身无味，必须借荦以成味。算是经典的小受。
这两个一攻一受，配合到一起，就是天造地设，完美无双。
然后再来一个第三者竹笋。
新鲜的嫩竹笋则是典型的可主可配，既攻又受。正所谓，三角形才是的（笑）。这三种东西，味道相互交缠，相互渗透，然后渗透到汤里，就成了一道天上少有地上难逢的鲜汤美味。
“真的那么好喝？”沙迦终于等到小loli把那碗汤给喝完了，开口问道。
“嗯！”小loli猛点头，然后几乎是和小琪琪一起，齐伸小手，把小碗递给方天。
这时，小艾薇也终于把碗里的竹笋炖肉给吃完了，同样把小碗递给方天。
这下方天也不用勺子盛了，魔法出场，一念之中，三个小碗全部满上。“前辈，你也来尝一尝？”方天看沙迦的碗也空了，说道。
“给我来一点就行。”沙迦还有点不好意思。小锅里的东西并不多，显然，这是方天专门做给小loli或者几个小家伙吃的，本来就没准备他们这些大人的份嘛！
方天微微一笑，也不敢在沙迦面前耍魔法，接过他的碗，给他盛了两根白玉条，两朵十字花，四个白玉版，然后一加了一勺汤。
沙迦和两个小姑娘不一样，先用小勺子舀了一根白玉条，试探性地放入嘴里，轻轻地咀嚼了下。
下一刻，他的表情，让方天一直遗憾这里没有照相机。不然，抓拍下来的话，将是这个大陆最搞笑的一个魔法师的图片，与方天前世地球上发明相对论的那位先生伸舌头的照片实是有得一比。
吃完了这根白玉条之后，沙迦竟然好半天没有动作，过了好半晌之后，才像是对着最心爱的宝贝，把剩下的那几片三鲜一片一片地送入嘴中，再然后，一小口一小口地啜着汤。
只是，那些汤本来就少，哪里经得起他的几啜？啜着啜着，沙迦就发现碗已经空了。
看看空了的碗，再看看小锅里已经去了一小半的汤，沙迦摇摇头，恋恋不舍地把碗放下。然后，他的眼睛放大，不是变成星星眼，而是变成恶狼眼，一闪一闪地冒着绿光：“小友，你先前说，这是百味奇珍中的一个，那其它的那些，都是哪些？这个地方还会有什么？要不，我现在就带你去找？”
说着，就想伸过手来拎方天。
方天身体向后一歪，躲过他的狼爪，微微失笑道：“前辈，风度！风度！您老稍安毋躁，面包会有的，肉汤也会有的，一切都会有的！”
然后小琪琪把她的小碗又伸给了方天，“哥哥，我还要一碗！”
再然后，十三四只大碗小碗一齐伸向方天。
而最终的结果是，这锅汤，在场的人每人都尝过那么一些，独独掌勺的方天漏了。
众人尝过，等全都放下了碗之后，表现各各不同。
小琪琪不住地舔嘴。
小loli和小艾薇一人抱着方天的一只胳膊，也不说话，就是瞪大眼睛看着他。
小迪克他们跑进竹林里面又去捉竹鼠或者挖竹笋去了。
安德森用大手摸着下巴，望着空了的小锅，不知在想什么。他的那些兄弟们，则在七嘴八舌地开始讨论刚才的这道汤。
皮埃尔两眼冒着和沙迦刚才差不多的光。
而沙迦现在，则一个人坐在了烤架前，神情极为专注地看着那些被架在火上烤着的“泥块”。——那些小家伙们没有记性，早把这些不声不响的泥块给忘记了！
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哀叹一声，这个周末没时间坐下来码字，原定的加更计划只能再顺移到下周去了。悲剧，今天一天浪费，下周要至少三天来补了。
第七十二章 大力水手（）
方天这个时候，才有空端着小碗，尝着这个世界的竹笋炖肉是个什么味道。（手打小说）
味道是相当不错的。极其简陋的加工下，是相当令人愉悦的品尝感觉。哪怕这道菜除了盐之外，没有其它任何调料。
这就是原料的胜利啊。方天心里感叹一声。
一道菜，厨师的功劳只能占三成，原料却要占足了六成。至于调料勉强占了那余下的一成吧。
其实越高级的厨师，烹调过程中所用的调料越少。调料少，原料本身的味才能被表现出来。
方天前世听到有这么一种说法：
烹调过程中只用盐的，是一流厨师。
烹调过程中除了盐之外，只用基本的酸甜苦辣作调配的，是二流厨师。
烹调过程中，十三香十八味什么的全上的，是三流厨师。
烹调过程中，除了十三香十八味什么的之外，还要再用上味精等之类的东西增味的，那是不入流的厨师。
当然，这个说法很有偏颇，有些只及一点，不顾其它。不过它要表达的意思，却是很明白的。
不过咱现在是除了盐之外，想用其它的东西都没有啊，哪怕是不入流的味精！
方天摇摇头，艰难地迈着太空步，挪移到了沙迦身边。他现在还是不能走，但是“挪动”个三五步，还是能勉强做到的。
沙迦坐在烤架面前，长长地吸气、呼气，做着深呼吸。
“前辈，你在干什么呢？冥想么？”方天好奇地问道。
沙迦转过头来，横了他一眼，不理他，又转过头去深呼吸去了。
不是吧？他不会是在闻烤竹鼠的味吧？
厚厚的粘土块封着，又没烤多长时间，味不可能在这个时候散发出来的。
方天在沙迦边上的长石条上坐下，也学着沙迦对着烤架深呼吸了一会，结果什么也没有闻到。
这个时候，一个平常不怎么说话