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了。第二个月，他就把行政总厨和厨师团队拉上走了、
对于海天酒店和吴兰来说，项昊这样的行为完全是给海天雪上加霜。在银行催债和酒店经营不利的双重压力下，吴兰觉得自己的精神状态和身体状况大不如前。只是还强咬着牙关硬撑着。
就在二人交谈的时候，一阵勾人心魄的香气传来。还没等吴兰反应过来，自己办公室的大门已经被人一脚顶开。只见吴经理双手端着一个托盘，一脸喜气地走了进来。那勾人心魄的香气就是从他手里的盘子传来的。
只见盘子里放着的是已经切成了小块的鸡肉。这些鸡肉已经被做成了酱红色，翠绿的小葱点缀在上面，更让人增添了几分食欲。
“成了！成了！来来来，尝尝我新鲜出炉的无油红烧鸡。”吴经理一边说一边咽下了一大口口水。
看着自己叔叔眉飞色舞的表情，再问问让人垂涎三尺的鸡肉，吴兰利索地从盘子上拿起了一双筷子，加了一块鸡肉放入口中。
鸡肉一进屋吴兰嘴里，就看见她的面部表情立刻改变，充满了不可思议和惊奇。她几口将鸡肉吞下，接着马上伸出筷子加了一块放进嘴里。
“好吃！好吃好吃！”吴兰一边吃，一边含糊不清地说道。
闻着香味，再加上吴兰这种表现，赵小军毫不犹豫的拿起盘子旁边的筷子，夹起一块鸡肉吃了起来。
这个鸡的问道确实好吃到了极点，赵小军脸话也顾不上说了，只是顾着低头夹肉。期间还几次因为和吴兰抢同一块鸡肉而拌了几句嘴。
吴经理看见两个人狼吞虎咽的样子，知道自己如果再不动手，恐怕两个人连点渣渣都不会剩给自己。他急忙抄起最后一双筷子，甩甩手参与了这场饕餮盛宴。
对于三个成年人来说。一只鸡显然是不够分的。三个人你一筷子，我一筷子，只用了一小会功夫，就把一只鸡吃得干干净净。吴兰甚至还从办公桌里拿出了一小块面包将盘子里的油也擦了个干净。
“真好吃。叔叔，你是用了什么特殊的做法吗？”吴兰对着吴经理问答。
吴经理对着吴兰摆了摆手说道：“没有，我还是用的老手法。先焯水，再煸炒，最后再煮。就连用的调料都和平常一模一样。”
“那怎么这次做出来的这么好吃？”吴兰问道。
“恐怕和赵总带来的鸡有关系。”吴经理猜测道。
“是不是和咱们这使用的调料有关系啊？要不然，咱再做一个？看看到底是调料的原因，做法的原因还是食材本身质量的原因。”赵小军也是第一次吃这种鸡肉。老实说，他也被这道菜的好吃给震撼了。所以他毫不迟疑地提出要再做一道菜。
“我看行！”吴兰也在一旁附和道。
“嗯”吴经理再一旁沉思了一下，“既然要品尝食材本身的味道。那我看就用清水煮一下吧。顶多在出锅的时候少加点盐，在最大程度上还原食材本身的味道。”
赵小军和吴兰对视了一下，同时点了点头。
作者题外话：都是被老板逼的！占用我的时间啊！
第148章好喝的鸡汤（）
“我这就去厨房。”吴经理提起放在带上的那只公鸡说道。
“我们和你一起去吧。”吴兰说道。
三个人一通进入了海天酒店的后厨。虽然行政总厨带着他的团队走了，但是后厨忙碌的厨师依然不少。但是仔细观察的话，就会发现这些人脸上有着近乎麻木的表情，似乎在为自己的前途担心。
吴兰看见厨师们都是这个样子也没有埋怨，只是暗暗叹了口气。作为厨师，他们这些人比吴兰他们更加了解行政总厨对于一家酒店的重要性。现在行政总厨走了，无异于一家戏班的台柱子突然倒戈了。戏班子虽在，但是离倒台也就不远了。这些厨师都在为自己的前途和生计而担心。
因为这个，吴兰进来的时候，这些厨师只是麻木地看了他们一样。丝毫没有因为董事长亲临而感到一丝激动和诧异。反倒是几个厨师看见吴经理手里倒提的公鸡时，脸上露出一丝惊诧的表情。
“老李，叫人把这只鸡宰了。拔毛去内脏，洗好了给我。”吴经理对着一个五十多岁的厨师说道。
在现代化的酒店后厨里，厨师的等级和分工非常明确。大部分总厨平时里都不动勺，只是在有贵宾前来的情况下才亲自下厨。平日里只是负责研发一下新的菜式，指导一下手下厨师的手艺。向洗菜拔毛这些最基层的工作都是由学徒来完成的。
吴经理虽然不是行政总厨，但是这些拔毛去内脏的活也是由手下的小学徒来完成的。不过这次却是由老李这个明显级别不低的厨师亲手去杀鸡去毛。
“吴经理，以前进过你掌勺。可我没想到你去干了行政这几年，手里的功夫居然不退反进。刚才那道无油红烧鸡真是绝了。我虽然没有尝到，但是光闻味就知道你这道菜绝对地道。怎么样？什么时候喝上一杯，也教我两手。”老李一边给手里的公鸡放血剃毛，一边朝吴经理说道。
“这哪是我的功劳？全是人家赵总带来的鸡好。”吴经理此时正往一个高压锅里倒矿泉水，听到老李这么说，用手指了指赵小军。
“是吗？”老李厨师说了这句以后就再没吭声。这厨师也是一个手艺活，压箱底的绝招就那么一两下。传给别人，可能自己就饿死了。吴经理这个态度老李也能理解，只是这个借口有点拙劣。什么鸡好？你咋不说是做菜用的案板好呢？
看见老李这副嘴脸，吴经理就知道他想差了。不过他也没有纠正老李的意思，一会就用事实来给他上一课吧。
“好了。”没一会儿，老李就将那只料理干净的公鸡拿了上来。不愧是浸淫厨房几十年的人，整只鸡处理得井井有条，无论从哪个角度看，都发现不了半根杂毛。
吴经理接过那只公鸡，看也不看，抄起手里的菜刀，“咣咣”几下就把这只鸡大卸八块。还没等老李反应过来，吴经理就将几块全部倒进了高压锅里。然后吴经理将高压锅的盖子盖上，放在火上开始炖汤。
“这就完了？”看见吴经理如此简单粗暴的做法，老李和周围的一干厨师惊讶得都合不拢嘴。
在他们的理念里，炖鸡汤是一分十分考验功力的菜品。基本上是要用高汤炜上几个小时，像那讲究点的就是炜上一天一夜都不稀奇。而且期间要不停地给鸡汤撇去白沫和注水。像吴经理这种做法，恐怕连寻常百姓都不会这么做。
吴兰也是十分惊讶。自己叔叔烹饪的手段也不错，而且为人很细心。他现在之所以敢这么做，唯一解释地通的原因就是自己叔叔对赵小军的鸡真地非常自信。
在超高的压力下，这个速成老鸡汤没有用十分钟就完成了。吴经理熄了火，准备将高压锅的锅盖打开。
看到吴经理这个样子，老李暗暗摇了摇头。看来海天是完了，连老吴都破罐子破摔了，看来自己也有必要找条后路了。
谁知吴经理将锅打开，一瞬间，一股浓郁的鸡汤香味传遍了整个厨房。紧接着吴经理手一扬，将一把咸盐洒进了锅内。从锅里飘出的香气顿时变得层次丰富，让人闻到以后就觉得食指大动。
“这是你刚才做的鸡？”老李指着散发着浓郁香气的高压锅疑惑地向吴经理问道。
“我这不事当着你的面做的吗？这还能有假？”吴经理笑呵呵地说道。
老李大大地咽了一口口水。
按照常理，像他这种在高级酒店厨房工作了半辈子的老厨师，什么山珍海味都品尝过。按理说，他对美食的抵抗性应该很高才对。可是此时此刻，老李只觉得自己口水不停地往外分泌。自己也恨不得扑倒高压锅前大喝一口。
老李看了看周围的厨师，发现他们都停止了手里的工作，一个个盯着高压锅不停地吞咽口水。
“吴董、吴经理、赵总，我能不能先尝一口。”老李向面前三个人说道。
老李这句话把吴兰从食欲中拉了出来。她看着周围一个个狂吞口水的厨师，冲着老李点了点头说道：“我看大家都辛苦了一天了。李师傅，那些碗出来，大家都尝尝，发表一下看法。”
听到吴兰的话，立刻有那伶俐的厨师拿来了一摞碗。幸亏高级酒店的碗都不大，要不然这一人一碗都不够分。吴经理亲自掌勺，包括他自己和老李每个人分了小半碗鸡汤。还剩下大半锅鸡汤自然是留给吴兰和赵小军的。
众人手里捧着鸡汤，只觉得那香味就像小钩子一样勾得自己心里直痒痒。众人都下定决心要好好品尝一下，谁知刚喝了一小口，就忍不住第二口。小半碗鸡汤，连第三口都没来得及喝就没了。
这下众人傻眼了，人手捧着一个小汤碗，眼巴巴地看着那半锅鸡汤。
吴兰看着众人渴望的眼神，回头看了赵小军一眼。赵小军冲她点了点头。
作者题外话：终于六千字码完。
第149章生意谈成（）
吴兰想了一会而，才痛下决心地说道：“我和赵总就不喝了，这剩下的半锅鸡汤你们也分了吧！”
“万岁！”厨师们发出了几个月一来第一次真心的欢呼。接着他们纷纷用到那半锅鸡汤面前，一个个扬起碗舀鸡汤喝。老李因为年纪大，被那些年轻厨师挤到了后面，等他感到的时候，别说汤了，连半个鸡屁股都没有留给他。气得老李直在那里跳脚骂娘。
看到众人的反应，吴兰知道赵小军提供的食材功效居然还是那么神奇。看样子，海天酒店复兴有望，压在她心头大半年的阴霾一扫而空。吴兰邀请吴经理和赵小军重新去她的办公室商量食材供应的事情。
“小军，这食材你说个价格。我都包圆了！”此时的吴兰豪气万丈，和刚才古典美人的样子截然不同。
“兰姐，你这可让我难办了。”见自己的食材有了效果，赵小军也进一步改口了。“我这也是第一次做食材的买卖。高了低了都不合适，不如你给我出个价格吧。”
听见赵小军这么说，吴兰半掩着嘴笑了笑：“没想到小军你这么会踢皮球，有吧皮球踢到我这里来了。”
“叔，现在市面上最顶级的土鸡多少钱？”吴兰冲着吴经理问道。
“超不过二百块钱。”吴经理说道。
“那好。小军这么办吧。一只鸡我给你五百。如果菜卖得好，还可以再提价，你觉得怎么样？”吴兰向赵小军问道。
“行啊！”赵小军毫不犹豫地答应道。
吴兰这个价格相当优厚，而且后面还有提价的空间，可见她是诚心想和自己做生意。
“那小军，有个事能不能拜托你一下。”吴兰红着脸说道。
“什么事？只要我能办到的，你尽管提好了。”赵小军说道。
“你能不能连夜再拿两只鸡来？”吴兰说这话的时候颇不好意思。
戚童谣和她说过赵小军是五联村的村民。这个地方她知道，交通及其不方便。虽然从地图上看，直线距离离市里很近，但是真要走的话很费时间。如果赵小军答应他连夜去拿土鸡的话，恐怕今天晚上就睡不了觉了。
“什么事这么急了？”赵小军好奇地问道。
吴兰朝吴经理看了一下，示意他替自己说。