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城·事-第36章

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过仔细观察等餐客人的面目表情而推出来的,就是这么普普通通一本小杂志,为叶若黎留住了许多客人,客人们不是见餐厅里客满转头就走,而是坐在门口看杂志,耐心等待,这本小小的杂志也引起了李丽师的浓厚兴趣,她说要把这本杂进行重新包装,广告利润她跟叶若黎分成。还能有广告利润分成?李丽师跟叶若黎眉飞色舞说的时候,叶若黎就当笑话听,还取笑她说怎么满脑子都是生意经,连个手抄本你都不放过,李丽师说那是,商人吗,就是要有把废纸都看成钞票的敏感。
《城·事》十九(4)
关于吸引客人,留住客人,叶若黎还想了好多好多办法,可谓是绞尽脑汁,殚精竭虑,她的付出也得到了最大的回报,餐厅开了不到两年,度过了最初的艰难时期,几乎是天天客满,当然,收入也可观,叶若黎粗略算了一下,扣除各种开销,这两年她挣了差不多有十万元钱,一点儿也不比在学校时挣的少,如果餐厅规模能够再大一些,环境再优雅些,菜品丰富些,服务再细致些,她相信,收入会更可观的,这样想来,扩店是势在必行的。
  年底,店铺比一般时候好找,大多数的人都是等着春节过后再启动生意,叶若黎不这么想,她就想打这个时间差,这样租金能降下来,还有如果有可能的话,利用春节这段时间装修,过了年就营业,还能争取到宝贵的时间,叶若黎现在才体会到时间就是金钱的真正含义,晚一天开业,你就要白付一天的租金钱,所以事不宜迟。叶若黎一边查看报纸上的出租信息,一边也在报纸上发布信息,餐厅里的电话此起彼伏地响着,叶若黎衡量来衡量去,决定先去科贸大厦那家看看,毕竟离李丽师和王然近,即使短期内没有客源,也不用愁,有他俩给撑着呢,还有就是离现在这家店近,照应起来也方便。
  叶若黎趁下午店里没人时,去了科贸大厦,找到了出租店铺的地方,这家店铺原来也是一家餐馆,基础还不错,有180多平,在整座大厦的三层,采光和整体环境都好,出门就是电梯,物业经理说,原来的租户出国不续租了,叶若黎问了问原来这家餐馆经营时的情况,觉得各方面都还符合她的要求,只是一年将近20万的租金让叶若黎觉得有些吃力,就是押一付三,再进行简单的装修,她两年的汗水就全搭进去了,这样想的时候她还是有些犹豫,觉得自己是不是有点儿冒进,旁边的物业经理看出了她的心思,就说其实你仔细算一下,不算贵,这种小面积的经营场所在写字楼里是很少见的,还有啊,厨房和旁边的两间办公室,都是没算面积的,加起来也有好几十平方米呢,折合下来,单价是非常便宜的,而且写字楼里的店铺,你不用担心拆迁,可以一劳永逸,叶若黎盘算了一下,觉得物业经理说的很有道理,尤其是不用担心拆迁,说到了她的心坎上,她需要稳定,叶若黎狠了狠心,跟物业讨价还价半天,以年租金18万成交,第一笔租金是6万。
  叶若黎谁也没惊动,自己就拍板定夺了,去科贸大厦一层的建设银行取了6万块钱,到大厦的物业中心签了合同,交了租金,一切就算搞定了,不知道欣喜还是空落,反正叶若黎觉得自己又要上路了,在她犹疑不定的时候,或者是尘埃落定的时候,第一个想汇报的对象就是李丽师,甚至不是毛剑。
  叶若黎拿着合同去八层找李丽师,心想,这家伙算是值,以后再吃饭连楼门都不用出了。李丽师得知叶若黎进驻科贸大厦,高兴得手舞足蹈,还一个劲儿地对叶若黎说:“豪杰,女中豪杰。”
  叶若黎笑着说:“好了,别取笑我了,赶紧给我倒杯水,渴死了,这是什么?”叶若黎看到李丽师办公桌上有几本杂志,上面写着“新闻速递”。
  李丽师把水递给叶若黎,说:“认不出来了吧?就是咱们的手抄杂志啊,本来想下午给你送过去的,没想到你就来了,怎么样,感觉如何?”
  叶若黎水也没顾得上喝,吃惊地:“真的假的?这还是我们原来的手抄小报么?”
  李丽师看着叶若黎的表情,知道自己对《新闻速递》的改造是成功的,便笑着说:“千万别夸我啊,我可会骄傲的。”
  叶若黎看着李丽师,说:“骄傲也是要有资本的,我觉得都可以售卖了,丽师,你怎么做什么都做得这么好,不像我。”
  李丽师走到叶若黎身边,对叶若黎说:“你也不错了,餐厅都开进写字楼了,叶教授出手挺不凡的了,别谦虚了。”
  叶若黎翻着杂志,有点儿爱不释手,敷衍着李丽师:“你少给我带高帽啊。”
  李丽师见叶若黎如此钟爱这本杂志,###不住说:“哎,这期杂志我们正在招商,成了还有你的利润分成呢。”
  叶若黎才不相信她的手抄小报还能赚钱,当时李丽师跟她说的时候,她就当笑话听,她跟李丽师说的就是只要让我的客人等餐的时候不寂寞,有东西可看,不用我每天搜集整理了,就算你帮我了,李丽师可不这么想,做一本自己的刊物,一直是她的梦想,没想到,老同学叶若黎竟然走到了她的前边,看着她的手抄小报如此受客人的欢迎,李丽师岂肯放过这个机会?办一本正规刊物要去找刊号,不是那么容易做成的,李丽师灵机一动,那就先从《新闻速递》做起,小范围试试水,没想到她把相关策划案给一些企业,不少老板还都很感兴趣,这更加让李丽师信心十足,做自己媒体的梦想也许就从这儿起步了。
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《城·事》十九(5)
叶若黎翻着杂志突然想起了什么似的:“哎,我看咱们这杂志都可以做广告了,我那新店不是马上要装修了么,资金还是紧,我也不能老是无缘无故地拖欠人家柳森,咱们给他登点儿广告,也算答谢一下,万一能带来客户呢?”
  李丽师看着叶若黎,神情诡秘的说:“呵,叶若黎,我看你现在是满脑子生意经啊,都会拿杂志做公关了,给柳森做广告可以,稿件可得你写,你有切身体会呀。” 叶若黎问有没有稿费呀,李丽师说我还没朝你要广告费呢,两个好朋友心情都不错,互相揶揄着对方。
  一切看起来似乎都很完美,可就在叶若黎要给柳森打电话约装修的事儿时,却接到了陈敏副院长的电话,说学校开始房改了,房子要么上交,要么自己买下来,像叶若黎这种停薪留职的员工,要比正常员工多交差不多一半的钱,才能买下来,叶若黎这套小三居至少要15万多,叶若黎一听就傻了,15万?家里的存款给俩孩子交完赞助费,已经所剩无几了,自己的钱刚租金交了6万,剩下的留做装修用,还不知道够不够呢,上哪凑足这15万啊。
  叶若黎一脸愁苦地回了家,正在吃泡面的毛剑见叶若黎这么早回家,竟有些不习惯,问道:“今天怎么回来这么早,吃饭了么?”叶若黎摇摇头,说:“不饿。”毛剑胡噜胡噜地吃着方便面,叶若黎不免有些心疼:“你怎么吃这个?”毛剑看了叶若黎一眼,说道:“一个人还能吃什么?”叶若黎愧疚:“我们不在家,你一直吃这个呀?以后下班就直接去餐馆,吃完再回来。”毛剑没抬头,继续吃着,“算了,我可不凑那个热闹,一个人在家吃点泡面挺好。”叶若黎坐在毛剑身边,靠在毛剑的后背上,看着空荡荡的房间,突然觉得,这还哪像他们原来那个家啊。叶若黎不知道该如何跟毛剑说房改的事和她扩店的事,如果没有房改这事,她本想把新店装修好,然后把一家人都接过去,给大家一个惊喜,可现在……叶若黎还是鼓了鼓勇气,对毛剑说:“学校要房改了,今天打电话给我。”
  房改是迟早的事儿,毛剑有这个心理准备,只是没想到会这么快,家里的存款没多少了,他还正为这事儿愁哪,自从叶若黎当起了甩手掌柜,不问家里的财政大事,毛剑就得事事操心,关于房改,他也有打算,初步估算了一下,房改房,像他家这么大的,最多不会超过十万,手头上也还有些,叶若黎那儿呢,都开了快两年的餐馆,也不会一分钱拿不出来的,实在凑不够,爸妈那儿也能救救急,似乎问题也不大。可当叶若黎说出要十五万的时候,而自己又刚刚找了个大一点的门面,交了租金,毛剑不能不急,他先是骂学校太不地道,员工还分三六九等,哪有这个道理,然后开始埋怨叶若黎,从开店到扩店,都成了毛剑的口实:“我就说你当初开什么小店,这都两年了,你往家里拿过钱吗?你折腾就折腾,人家拆迁你就老老实实再找个工作算了,还要什么扩店,房子都没有了,还要扩店?好,现在搞得手里一点钱都没有了,你说,你说怎么办?”
  吵也是白吵,当务之急是想办法,毛剑想的是,十来万的缺口怎么补,老爸老妈能帮忙,可一下让老两口把养老钱都拿出来,他哪###心啊?叶若黎翻来覆去睡不着,觉得毛剑说的也有道理,房子都没了,还扩什么店啊,算了,把租的店退掉吧,先把房子保住再说吧,小店等到了真拆的时候再说吧,反正车到山前必有路,先解燃眉之急吧。第二天一大早,叶若黎来到科贸大厦,想把租金退了,等过段时间再说,可物业人员说,合同已经签了,钱已入账,而且正好赶在年底,帐已经封了,但非要退也可以,可要交三万的算违约金,合同上写得清清楚楚。三万元就这么打水漂?叶若黎不甘心,说自己再考虑考虑。
  叶若黎收起合同,无助的走出大厦,在楼门口碰巧遇到李丽师,李丽师看着叶若黎从身边走过,眼神暗淡,竟然没看到自己,一把抓住叶若黎:“想什么呢?”叶若黎被吓了一跳,手中的合同也掉在了地上,李丽师把合同拣起来,问叶若黎:“怎么了?合同出问题啦?”叶若黎一脸茫然的看着李丽师,李丽师知道,叶若黎肯定是遇到问题了,于是把叶若黎拉到附近的咖啡馆。李丽师得知叶若黎的困境后,笑着对叶若黎说:“你看你,不是跟你说过吗,有什么事,首先应该想到我。”
  叶若黎想到上次借钱的事,小声地:“我咋好意思总跟你开口,你自己做生意,也不容易。”
  李丽师明白叶若黎的心思,所以装作毫不在乎地说:“预付你五万《新闻速递》广告提成钱,多了没有啊。”叶若黎看着李丽师,半天说不出话来,天性豪爽的李丽师惟独对自己的这份细致与体贴,总是让叶若黎感动万分。
  呢喃餐吧一带的平房最终被列为拆迁范围,只是还没有确定最后的拆迁时间。这些日子,餐馆打烊后,叶若黎都要一个人坐在小店里,呆一会儿,不舍得离开,这里毕竟是她事业的起点,这里的点点滴滴她都不会忘记。坐在窗前,望着窗外渐行渐少的行人,心里总会涌动着莫名的感伤。
  
《城·事》二十(1)
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