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策划唐朱是个约摸二十五六岁的女孩,说话快人快语,“最近《舌尖上的中国》相当火,带旺了很多地方特产。淘宝上面,诺顿火腿、安徽毛豆腐这些不仅脱销,还不断涨价呢。”
管宣传的田成年纪也不大,他接着话茬说道:“《舌尖上的中国》是在央视播火的,平台太好,一播出就被全国的吃货关注到。我们的活动要想做出声势,必须联合整个集团之力。”
他边说边比划,“由我们报纸发起,电视台播宣传片配合,加上电台专访,才能铺的开。”
台子怎么搭都没问题,关键是唱什么戏。
谢攸宁灵光一闪,想起在前世,很多同事都喜欢看选秀节目,一路从海选追到决赛,每周不拉。顺带着也记住了各大赞助商的品牌,什么*牛酸酸乳、天*炭烧奶茶、苏*电器……
那句好“声音好凉茶”的广告词,简直无人不知。
“办个美食大赛吧。”她提议道。
唐朱略一思索,便说:“参赛的除了名厨,还可以请明星来客串。主持人和评委也要够分量!”
“除了集团旗下的媒体,各大网站都同步宣传。”田成补充道。
“谢攸宁,如果你真有此意,先去框算下各项费用,还有你想采用的方式,需动用的媒体资源。”一直没出声的宁宇发话了,“你们的构想听着不错,但能不能批,最终还要看集团领导的意思。”
“方案,尽量做得周全点。”他合起笔记本,看向诸人。
得到了宁宇的初步首肯,谢攸宁就想趁热打铁,早点把“美食大赛”的事情敲定。
她回公司就叫上策划团队,开始整方案,报名方式、比赛规则、赛制如何设计,评委邀请哪些人,怎么做前期的预热,中间如何炒作……
接下来的一周,梁尚智体会到了什么叫“化悲痛为力量”。
白天,所有人头脑风暴,轮流提案。第二天一早,谢攸宁就揪住他,大谈她晚上在家看芒果台、相亲台的节目,从中汲取到的灵感。
失婚的人比失恋还可怕!
他尽职尽责地向好兄弟进行汇报,“阿则啊,现在谢攸宁是没日没夜地拼命,完全在靠工作麻醉自己!”
陆正则自她说出“不愿跟陆家男人再有牵扯”的话之后,就再没见过谢攸宁,不是放弃,是不愿逼她太紧。死缠烂打绝非他的风格。
心情不佳的时候,寄情工作总比醉生梦死要强,他对谢攸宁的了解越多,好感就越深。
“她的饮食作息你帮我留意着点,别熬伤身体。”陆正则细细问过他们近期的工作后,叮嘱道。
于是,媒人又要兼职私人助理了。
***
下午三点半,梁尚智准时开始履行职责。
他敲响谢攸宁的房门,端来一份新鲜送到的下午茶。
“要不要一起尝尝?”谢攸宁打开“紫苑”特制的盒子,招呼道。
昨天是提拉米苏、前天是四种口味的马卡龙,今天居然是限量版的斑兰蛋糕!她以前吃过一次就念念不忘,可惜每周数量有限,再也没买到过。
梁尚智摇头,“我们外面还有,你自己吃吧。”那些都是普通糕饼,根本没法比。偏心的陆正则!
谢攸宁已经拿起勺子开动了。
不同于其他以奶油做装饰者,斑斓蛋糕是没有馅的,松松软软、呈浅绿色,看着就很诱人。
叉起一小角,植物的气息扑鼻袭来。是产自新加坡的斑兰叶特有的,取自最新鲜汁液的清新芬芳,还夹杂着股淡淡的奶香。轻抿一口,无比美妙的清甜丰滑滋味顺着喉咙,弥漫到肺腑间。
“让你费心啦,阿则,每天准备这么好吃的下午茶。”谢攸宁餍足地赞道。
“小事一桩,我是看大家最近加班太辛苦,提供点福利慰劳下。”梁尚智顺口答道,他才不会透露这是陆正则所谓的“甜食疗法”——说什么科学研究表明,甜食可以让人心情愉悦。
“对了,‘美食大赛’你准备出多少赞助费,我旁敲侧击地问过宁宇,他开口就是五百万,要不要杀杀价?”
“不用,他说多少就给多少。”谢攸宁恋恋不舍地咽下最后一口美味,解释道:“这次,不仅仅是简单的厨艺比拼,还要调集最强大的主持和明星整容,务必做大声势。预算太少搞不定。”
“餐饮界一向封闭,所以我们要利用食客的力量去反推,触动餐厅老板们的神经。让他们认识到,开餐厅必须要有创新加推广。”谢攸宁眼中闪烁着光芒:“这样,我们的价值方能得到体现。
“先叫报社名利双收,‘味尚’才可以水涨船高!”她说得笃定又自信。
作者有话要说: 更晚了,抱歉抱歉。肚子疼鸟一下午,躺在沙发上动都动不鸟。分量有点少,对不住啊。接下来大戏即将开演,过程是曲折滴,结果是喜人滴。
再次强调,本文1V1,男女主(穿越后)双洁!
带病上岗,坚持更新的作者眼巴巴地看着乃 (﹁”﹁) → 宝贝们,来点花花治愈吧 /(tot)/~~
☆、31第三十章 说媒太吃力 下
赞助合同签完,一下子花去四分之一身家,谢攸宁心疼极了,她自我安慰道:舍不得银子套不着狼。不过,血本花出去,怎么样也得把这500万发挥出1000万的价值。
她理直气壮地对宁宇说:“你得安排个人给我,大家一起把章程撸顺了,别出啥疏漏砸了堂堂广电集团的招牌。”
砸了“味尚”招牌才是吧,宁宇知道她的潜台词
这一单可是他年度拿下的最大赞助,心情大好之下,宁宇禁不住打趣道:“谢总,您说的是。”他拉长声音,如宣旨般念道:“唐朱——快来跟谢总报道,好生伺候着。”
谢攸宁作势拿报纸要敲他的头,对着唐朱乐道:“什么谢总,叫我攸宁就好。”
“攸宁,社里人来人往乱哄哄的,我们找个安静点的地方去说吧。”她回身就把笔记本揣进包里,收拾好自己的东西。
谢攸宁最喜欢这种性子爽利的人,说话做事都痛快。她笑道:“带你去个好地方,我们边吃边说。”
谢攸宁熟门熟路地开到了栋居民楼。整层裙楼都被一家店包下了,抬头的匾额上书三个大字“毋米粥”。
中午时分,太阳格外火辣。饶是这样,还有不少人在露天等位。
还好谢攸宁来前已定好包间,两人不用站在日头下排队。
“攸宁,这就是上周你专栏介绍过的那家粥底火锅?大中午的生意都这么好!”
谢攸宁毫不谦虚,“那是,这就叫妙笔生花!”自我表扬神马的,她从不吝惜。
“搜食记”的免费广告效应还在持续,被她写过的店,必定一位难求。从众心理害死人呐!
“下周就要开始第一轮宣传了,赛制方面,我倒是有个建议。”见谢攸宁点好菜,唐朱开始切入正题,“你方案上写采用导师制,评委和选手双向挑选。那不如让导师推荐擂主,打得更精彩!”
“擂主先守擂,然后对方擂主攻擂,失败一方重新挑选擂主,这样交叉PK?”谢攸宁举一反三。
“正确!为了胜出,导师肯定会不遗余力游说有实力的选手报名。”唐朱显然已仔细考虑过,“本城的三大餐饮巨头中,我跟蔡家的公关部熟,争取动员他们参与,到时汤家和李家说不定也会来。”
“那还要加上场外粉丝投票,让各家在他们饭店拉票,顺便给比赛做宣传、攒人气。”
……
及至锅底微沸,可以下东西时,两人止住话头,齐齐开始补充刚才消耗的脑力和口水。
说是毋米粥,果然一粒米都没有,锅底是奶白色、浓稠绵密的米浆,卟嘟卟嘟泛起泡泡,看着既有营养又清爽怡人。
先涮好的是白贝,一烫即熟。指甲般大的壳微张,露出里面嫩粉色的肉,蘸少许加了椒圈的甜酱油,鲜得唐朱连呼:“嗷嗷粗(好好吃)。”
谢攸宁被她的样子逗笑了,又扔了半盘基围虾和几颗蘑菇进去。
海鲜和菌类吃完,接着是手打的鱼滑,之后才到常见的肉类。
侍者有条不紊地烫好,配上相应的调料,依次放到两人面前。
唐宁夹起一片放入口中,只觉得有股淡淡的酒香,入口细品,质地细嫩却有嚼劲,不腻不柴,跟她以往吃的牛羊肉、鸡肉都大不一样。
谢攸宁解了她的疑惑:“秋初天气燥,鸭肉最能滋阴清热毒。他们这边都是当天宰杀的鸭子,片好之后用陈年花雕浸渍,一点膻味都没有,而且久煮都不会老。”
“还有啊,那个也不是普通的肉片,叫‘隔间肉’,一只猪才有小小两条,特别弹牙爽滑。”
谢攸宁如数家珍地一一介绍。
解说过于诱人,导致的结果就是唐宁的战斗力大增。
待她准备偃旗息鼓时,侍者又往锅里倒了一碗粥和一把菜碎,略略翻搅就盛出递上。
谢攸宁低呼一声,“最精彩的部分来啦。”
鱼虾之甜美、菌菇之鲜香、肉禽之丰腴,和着蔬菜及大米的本味,虽很烫口也叫人舍不得丢开。
店里空调开得很足,滚粥下肚,再来杯西瓜汁,好似历经了冰火两重天。
谢攸宁每一个毛孔都被蒸开,舒爽得不行。她惬意地伸了个懒腰,说道:“我们继续讨论。”
唐朱满脸认真地看着她:“攸宁,我建议你也做导师。选手哪怕只做到三分,经你一褒奖,保管观众能体会出七分好。”
“怎么听着,这不像啥好话呢,难道你想让我专门当‘托’?”谢攸宁戏问道
“不是这个意思啦。我是觉得,你说美食的时候特别有煽动性。你想啊,比赛的时候,只有导师可以现场品尝,观众顶多饱饱眼福,要没个像样的解说,当真没有看头。”
谢攸宁心思微动,这正是她之前担心的问题——上面热火朝天在比赛,下面看得索然无味。
“不过,你不能一味说好话,适当的毒舌也非常必要。“唐朱估计是看多了选秀节目,深谙其中拿捏之道。
谢攸宁有些踌躇,她虽要做好“味尚”,借比赛打开知名度,可没想把自己也打造成公众人物。
“我先考虑考虑。”她打算聊完就回趟公司,跟梁尚智斟酌下。
***
回到公司,想找的人没在,不想见的人却在那等着。
谢攸宁收了收脸上的笑意,客气地跟他点了个头,就打算进自己的办公室。
想不到陆正则一派自然地跟了进来。
“阿智不知道什么时候才回公司,你要有急事的话,打他电话问下?”谢攸宁打算装傻。
可陆正则哪容她轻易避开,张口就道:“我找的是你。”
他递过个乌黑发亮的盒子,“你看看。”
盒子很沉,看不出是什么材料做的。甫一打开,谢攸宁就惊得几乎跳起来。
里面放着的,是早已失传的《易牙调鼎录》。
相传是根据春秋时期名厨易牙流传下来的菜式,历经数代增补,在宋朝集合成书的。可原本传到清代就不知所踪,据说仅有的几个手抄本,都已经炒到了天价,还难觅踪影。
“你从哪里得来的?太贵重了,我不能收。”
陆正则深深地看了她一眼:“谁说送了?借你看看而已。”
他才不会说,这是他搜寻很久,才在英国拍卖市场上找到,托人用数十万英镑竞得的。
“还有个东西,你也看下。”陆正则又递过几张报纸。
“