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说罢也不待崔氏回答，张氏又继续道：“方才我细想了想，既是栗子面儿数量未少，赵有才家的也没用过栗子面，那么问题便定是出在面粉、菱角粉与茯苓粉这三样食材里，说不得这里头的一两样便不那么干净。二弟妹觉得可是？”
崔氏早在栗子面数量无异时，便已隐隐有了感觉。而今见张氏果然问了过来，心中早有防备，自然回答得滴水不漏，道：“大嫂嫂所言甚是。”
张氏便唤了小丫头过来，将那装面粉、菱角粉与茯苓粉的口袋打开，又将现在大厨房剩下的唯一的管事，便是方才的那个张嫂子唤过来，叫她细细检视四样食材。
张嫂子是个十分丰腴的妇人，此时尚还未从赵有才家的事情里回过神来，浑身的肉隔衣而颤，战战兢兢向堂上三人磕了头，方才过去检查。
她按着先闻、再看、后尝的顺序，从面粉开始查起，待查到茯苓粉时，她的面上便露出了一抹异色，
这神情被张氏敏锐地捕捉到了，便问道：“怎么了？”
“婢子再看看。”张嫂子声音微颤，似是还不敢肯定，又取了一小匙茯苓粉来，对着光细细地看了，再以小指勾出一点来尝了尝，方才跪在地上，磕了个头道：“回大太太的话，婢子觉得这茯苓粉……不对。”
“哦，是怎么个不对法？”张氏问道。
“婢子……婢子尝着……这里头有栗子面儿的味儿。”张嫂子回道。
“什么？”崔氏坐不住了，搁下手中的茶盏问道。
张氏亦道：“你说这茯苓粉里有栗子面儿，你确定么？”
张嫂子又磕了个头道：“婢子可以确定。”
崔氏却是不放心，便叫周妈妈：“去看看她说的可对。”
张氏微微一笑，亦吩咐刘妈妈：“也请妈妈去看着。”
两位妈妈各领主子之命，将那茯苓粉细细查看了一番，又尝了一尝。随后周妈妈便对崔氏点了点头，面色有些难看。刘妈妈亦回道：“回太太，确实里头掺了栗子面儿。”
“这倒奇了。”张氏不冷不热的声音回荡在众人耳边，“茯苓粉里掺了栗子面儿，这是糊弄主子呢，还是欺主子没见过世面呢。”
崔氏面上一直保持的微笑，终是被这句话震出了一丝裂痕。她抽出帕子轻轻拭了拭唇角，并不曾说话。
张氏亦不看崔氏，只淡淡地吩咐道：“来人，去把管着大厨房采买的人叫过来。”说到这里她忽地一顿，作势轻轻敲了敲额角，对崔氏道：“瞧我这记性，管采买的是哪个妈妈来着，二弟妹记性好，也提点嫂嫂一句儿。”
崔氏此时又恢复了方才的微笑表情，柔声道：“是冯家的管着这事儿。”
这冯家的却是崔氏一手提上来的人。
“可不是，”张氏笑道，“还是二弟妹记性好，便是冯家的。”又向身旁侍立的馥雪道：“这冯家的想是不在梢间儿里呢，你多带几个人去，将她叫过来。”说罢又看着崔氏笑道：“二弟妹看着，嫂嫂这般处置可妥当？”
崔氏心中早有成算，此时闲闲地啜了口茶，云淡风轻地道：“依着妹妹看呢，既请了冯家的，那贾妈妈也要一并请来才是。须知冯家的也是才接的手，前头一直是贾妈妈管着采买上的事儿来着，只叫冯家的过来，怕是不妥吧？”
张氏看了崔氏一眼，唇角一抬，笑道：“也好，便听二弟妹的。”
于是张氏又叫人去请贾妈妈，派出去的人却是绕开了二房，只叫三房的人去请贾妈妈，大房的人则去叫冯家的。崔氏自是知晓其意，倒也不急，依旧闲坐安然。
此时因着光照的关系，三位主子已换坐至西侧的扶手椅上，却是背对着傅珺而坐了。而傅珺却没注意到这些，她还在思索大厨房采买上的事情。
对于府里下人们盘根错节的关系，她并不了解，只从方才的微表情分析出，那个冯家的一定是崔氏的人，而崔氏又拉上了侯夫人那里的贾妈妈，是想要借势的意思么？
大房与二房在大厨房这一块的争夺，只剩一层窗户纸没捅破了。他们争他们的，原与三房无关。恨只恨侯夫人却拉王氏下了水，虽只涉足了一小段时间，但这种事情，只要沾上了便是事。此刻傅珺唯一的愿望便是，今天的事不要惹上三房才好。
约摸过了小半炷香的时间，冯家的先到了，随后贾妈妈也过来了。因她是侯夫人身边的人，格外有些体面，张氏便叫人端了张小杌子过来，叫她坐着说话。
贾妈妈告了罪，斜签着身坐在侧首。冯家的却没有这样的礼遇，一进来便跪在了地上。不过她的表情倒还镇定。傅珺现在可以直接瞧见下头回话的人，不必像方才那样左右来回看了。
“你且说说，这茯苓粉是何时入的库？”张氏开门见山地问道。
冯家的看来事先并不知情，闻言便恭声道：“回大太太的话，茯苓粉是五日前采买来的，当天便记帐入册了。”
“你说的帐册，可是这一本？”张氏“啪”地将一本帐册掷在了冯家的脚边，却正是方才管库妈妈送来的几本帐册中的一本。
满屋里的人皆被张氏这突如其来的动作吓了一跳。冯家的也吃了一惊，她抬起头，不安地看了崔氏一眼，又看了张氏一眼，方才拾起帐本翻开看了看，旋即回道：“回大太太的话，正是这一本。”
“那便是了。”张氏说道，随后突然转向王氏，笑道：“嫂嫂有个不情不请，还请三弟妹借个识字的丫鬟于我一用。”
王氏不解其意，却也不曾多问，只笑道：“大嫂嫂太客气了。”说罢便吩咐了怀素过去。
张氏便对怀素道：“烦请怀素姑娘念一念那帐册上头的几条帐目。先念七月十七日采买的白茯苓粉。”
怀素依言走过去拿起冯家的手中的帐册，翻到七月十七日那一页，念道：“启泰号购白茯苓粉一斤，银五两七钱。”
张氏又道：“再念七月二十三日采买的白茯苓粉。”
怀素又翻到那一页，念道：“启泰号购白茯苓粉一斤二两，银七两整。”
张氏笑道：“再请怀素姑娘翻到六月初一那一日，念一念茯苓粉的采买帐目。”
怀素便又向前翻了数十页，方才找到那一条，念道：“源发号购白茯苓粉一斤，银五两一钱。”
张氏又道：“还请怀素姑娘看一看，自四月开始至今，这白茯苓粉皆是向哪几家买的。”
怀素便又开始翻帐篇子，房间里只听见一阵轻微的“哗啦”声响。没多久，便听怀素声音沉稳地道：“回大太太的话，府里自四月一日起至七月七日，皆是在源发号采买茯苓粉。自七月十七日起至今，则是在启泰号采买。”
第028章
自怀素念帐目时起，冯家的面上的不安便越来越明显。待听到怀素突然念起了之前的帐目，她的额上已经沁出汗来……
张氏看着冯家的，冷冷一笑，道：“一斤茯苓粉只要五两七钱银，一斤二两却要整整七两银子，这帐是怎么算的，我也不问妈妈了。我只问妈妈，为何不依旧例向源发号采买，却换到了启泰号？”
冯家的一句话都不敢回，只伏地跪着不住磕头。
启泰号是崔氏的陪嫁铺子，这事儿府里并没多少人知道。崔氏此时还有什么不明白的？张氏这是冲她来的。虽不知张氏是如何得来的消息，但看她此刻举动，想是恨自己方才逼着她重罚了赵有才家的，才有了这番举动。
崔氏心中却真有些悔了。早知道刚才便不那么逼着张氏了，如今反倒让自己人陷了进去。好在她事先防着一手，而今却也不怕。想至此，她便向贾妈妈那里扫了一眼，随手端起茶盏浅浅啜了一口茶，然后享受地闭上了眼睛。
杭州云雾，是她最爱的味道，清浅缭绕、从容淡和。她抬眸，眼风扫过张氏，眸中隐着淡淡的不屑。不过是个寒门出来的小户女子，仗着爹会钻营做了高官，才能与她这大族嫡女做了妯娌。而今看来，手段还是太生硬了些。而这吃相么，也有些难看。真是叫她哪一只眼睛瞧得上。
贾妈妈自是收到了崔氏的目光。她略一思忖，便站起身来陪笑道：“大太太，可容老奴说两句？”
张氏收回看向冯家的目光，对贾妈妈温婉一笑，道：“妈妈说的哪里话，有什么您尽管说便是。”
贾妈妈便笑道：“这件事老奴却是知道的。那源发号换了东家，东西便不如往日/好，老奴便禀了老夫人，老夫人从几家里选了启泰号，说是老字号，东西精致。恰这时候冯家的接了采买一事，故而便从她手上开始了。”
张氏闻言，舒眉一笑道：“原来还有这个缘故。多谢妈妈提点于我。”
贾妈妈忙摆手道：“老奴哪里当得起。”
张氏和声道：“贾妈妈且请坐。”又转向冯家的道：“既是如此，方才为何不说？还要贾妈妈来替你说。”
冯家的从进门开始便处于两眼一抹黑的状态，丁点儿消息都不知道，所以方才她才不敢胡乱回答。不说总比说错好，她当了这么多年的差，这点自保意识还是有的。
此刻见张氏问话，她依旧做出一副怕得要死的样子，颤声回道：“回大太太的话，奴婢……奴婢方才一慌，便没……没想起来。请大太太恕罪。”
“哦？你要我恕你的罪？”张氏问道。
傅珺看不见她的表情，只听她的声音便觉得有种说不出的怪异。
“大胆的狗奴才，欺主竟到了这个份上！”张氏猛地一拍桌子，声音拔高了几度，怒不可遏地道：“我先还以为是启泰号的货有问题，价格又比往常高出许多，这才叫人念了帐目来听。而今听贾妈妈所言，才知道启泰号竟是个极好的铺子。既是如此，那茯苓粉里又是怎么掺进了栗子面儿的？以前这种事情可从没发生过，只自你接管采买的差事后才有的。”
冯家的被张氏这一连串的话说得呆住了，竟接不上话去。崔氏倒是想开口，可张氏根本不给她机会，又继续道：“是了，你定要说这未必是你的错，可能是旁人趁你不注意掺进去的。可你细想想，采买管事是兼管验货的，这里头能做手脚的只有你，旁人哪来的机会？那库房可是有专人看着的。必是你自己扣下了茯苓粉，又怕数量对不上，便以栗子面儿充数，是也不是？”
冯家的大惊失色，张口想要喊冤，张氏哪里容她开口，怒道：“闭上你的嘴！我知道你们这些管家的妈妈们平素都有些什么手段，也深知水至清则无鱼的道理。可再怎么着你也只是个奴才，没的奴才能越过主子去的。现今你就敢往茯苓粉里掺栗子面儿，那往后呢？是不是该往主子的吃食里下毒了？”
张氏的声音越说越高，最后那句问话简直是声振屋宇。崔氏一直想要开口从旁相劝，却被最后这句话给噎住了。
这正是方才她拿来堵张氏的话，而今张氏原话奉还，竟堵得她一时也说不出什么来了。
冯家的此时是真的在发抖了。她伏在地上一个劲地磕头，只高声叫着：“大太太，不是奴婢做的，真不是奴婢做的。”
张氏冷眼看着她道：“你自然是不承认了，我却有法子叫你认。”说罢，她便转向了贾妈妈，陪笑道：“�