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小红：“把菜单留下，一会儿，你来取菜单。”伙计留下菜单，就告辞了。
小红来到里屋，把菜单交给林玲，说道：“小姐，你看，这是菜单，我们买菜吗？”
林玲接过菜单，说道：“当然买了，”看着菜单，林玲禁不住大笑起来，说道：“小红，这个菜单真有意思，这个客栈只会做炖菜，你看，炖鸡，炖猪肉，炖鸭，炖茄子等等，全是炖菜。”
小红说道：“小姐，我们只能点2个菜，而且，不能太奢华了。”
林玲：“炖山芋，炖鸡，好了，我们就点这2个菜，明天，我们还点菜。＂
小红：“我知道了，对了，小姐能写下来最好，”
林玲：“没有笔墨，”
小红：“也是，告诉伙计一声，伙计一定会记住的，这里只有我们能点菜。＂大约一个小时，伙计来取菜单，小红把菜单交给伙计，并且点了菜，林玲等人就等着吃晚饭了。
下午五点左右，，饭菜来了，林玲吃着客栈的菜，说道：“这2个菜味道差不多，却很好吃，别有风味。”
小红：：“人家不会教咱们做菜的，你就安心吧。”
林玲：“我们试试吗，不试试怎么知道？”小红和小青不在说话，三人把菜吃光，都吃饱了，坐在那里，等伙计来取碗筷。
一个小时后，伙计来取碗筷，林玲让伙计进屋来，说道：“小哥哥，您这里的饭菜很好吃，我想学会这道菜，不让你们白教，我会给钱的。”伙计一笑，说道：“我们这里都是家常菜，这里的百姓都是这么做菜的，您想学，我们就教你，我就会，你们记吧，我告诉你们。”
林玲：“我想跟师父学，您只是一个跑堂的，怎么会做菜。”
伙计笑了：“其实，我们家就这么一个客栈，这里当差的都是自己家人，当然，我们都会做菜。这样，你不放心，我就把我的叔叔叫来，我的叔叔是这里的大师傅，”说着，拿着碗筷就走了。
大约20分钟，伙计领来一个人，这个人五十上下，很胖，见到林玲，连忙施礼道：“公子，小老儿有礼了。”
林玲连忙还礼，说道：“不敢当，老人家请坐。”
老头坐了下来，说道：“公子想学做菜？”
林玲：“正是，现在，生意不好做，我想学一点手艺，也好谋生。＂
老头：“小老儿做的都是家常菜，这里的人家都会做，这是做菜的法子，我写下来了，给公子吧。＂
林玲双手接过做菜的方子，说道：“多谢师父，您现在就是我的师父了，我这有几两银子，不成敬意，”说着，取出五两银子，递给老人。
老人说道：“公子差了，我的手艺很差，故而，我不收徒弟，这个方子也不卖钱，全当交个朋友，公子收回钱，小老儿就安心了。”
林玲：“莫非，老人家嫌弃钱少。”
老人说道：“我也是做小本生意的，挣几个养家糊口的钱，最理解公子，那里会嫌弃少，否者，我就是贪得无厌了，我是真的不想收钱，难道公子不愿欠我的人情，换句话说，公子不愿领我的情？”
林玲：“老人家说到哪里去了，我就不给您钱了，多谢您了。”
老人：“这就好，公子是做什么生意的？”
林玲：“卖些绸缎和粗布。”
老人：“这就好了，我的小舅子是卖粗布的，最近，快没货了，正想去京城办货，如果，你们的布匹合适，他就不用去京城了。”
林玲：“老人家，你和我们掌柜的谈谈，谈好了，您就把舅舅叫来，2面都方便。”
老人：“正是的。”于是，林玲就带领老人，去找白银。
2
林玲敲白银的门，喊道：“掌柜的，掌柜的，”白银听到林玲喊他，就打开门，恭敬的说道：“小叔叔，什么事情。”林玲就说了事情的经过，白银说道：“太好了，老人家，我们这里谈谈。”说着，就把老人带到白魁的房间，2人谈好了价格，白银说道：“在也不能便宜了，否者我们就亏了。”
老人：“也好，我去和内弟说说，明日，他就会来的，不知道你们什么时候走？”
白银：“这个天气，我们要在这里住三天，三天后才能走。”
老人：“这就好了，我的内弟就住在附近，明日，他准能来。”
白银：“那我就恭候了。”
老人：“我就告辞了。”说着，就要走，林玲坐在旁边，始终没说话，见老人要走，就问道：“老人家贵姓高名？”
老人说道：“小老儿姓金名字叫福，名字是金福。”
林玲：“原来如此，老人家慢走。”说着，大家把金福送出门，各自离开。
3
晚上，林玲对小青说道：“晴儿去找文房四宝来。”
小青：“小姐，这是为何？”
林玲：“金福教会我一个菜，我也要还礼，就教会他2个点心，一个菜吧。”
小青：“好吧。”于是，小青就去找文房四宝了，一会儿，小青拿着笔墨纸砚回来了。
林玲问道：“怎么搞到的？”
小青：“掌柜的哪里有，我就拿来了。”
林玲一笑，不在说话，拿起笔，把做点心的法子和做菜的法子写好了，让小红收好，小青把文房四宝送给白银，大家就休息了。
第2天，林玲边吃菜边说：“这个客栈的菜都是一个味道，不过很好吃。”
小红：“那个金福没说假话，这个确实是家常菜，都是一个法子做的。”
林玲：“我看了金福的法子，很特别，我们以前没见过的。”3人正说着，就听见外面人声喧哗，林玲让小青探听，一会儿，小青回来了，说道：“小姐，金福的小舅子来了，正在和掌柜的谈生意，已经谈好了，金福的小舅子已经去拉货了。”
林玲：“阿弥陀佛，我的本事不小，做了一笔生意。”
小红：＂可是小姐本事高，这个生意他们谈不下来的。“大家说说笑笑，不觉快到中午了。客栈的伙计又来定菜了，
林玲说道：“金福师父今天来了吗？”
伙计：“来了，在厨房做菜呢。＂
林玲：“你带我们去厨房，我们有事情。”
伙计：“哪敢烦劳公子，我这就去找叔叔。”说着就走了。
不一会儿，金福就来了，见到林玲仍然很客气的施礼，道：“公子，什么事情？”
林玲：“老人家，感谢您的菜方子，我这里有2个做点心的法子，一个做菜的法子，这些法子都写在这张纸上，送给您吧。”
金福千恩万谢，接过法子，说道：“到现在，我还没有师父，谁也没有指点过我，公子还是第一个。我求之不得啊。＇
林玲：“哪里哪里，这也是我们那里家家都会的法子。”
金福：“那也求之不得。”客气一会儿，金福收下法子，回到厨房，继续做菜，只是，以后，林玲不用定菜了，每餐，客栈都会白给林玲八个菜。
。
作者题外话：好
（16）人在旅途3（）
绿珠见窗外的雨小了，就说道：“大人，雨小了，吃了早饭，我们就能走了。”
白银：“绿珠，不要叫我大人，叫我少爷，还有今天我们不能走。”
绿珠：“为什么？我们已经住2个晚上了。”
白银：“明日。我们还要住一天。”
绿珠：：“少爷就不着急。＂
白银拿过地图，说道：“绿珠，你看，我们在这里，我们所处的地方周围地势险要，这样的雨天容易爆发山洪，故而，明日天晴了，后天，我们就走。后天，我们早早出发，夜里不休息，急行一天一夜，我们便能到达这里，这个地方叫仙人镇，我们就在仙人镇休息一天，以后的路就不险要了，我们尽可放心行走。“
绿珠：‘少爷说得有理。只是，后天，我们就要劳累了。”
白银：“那也没法子，总比冒险强。”
绿珠：“也是。”
白银收起地图，说道：“其实，我很烦闷，就是想看歌舞，想听弹琴。”
绿珠：“少爷，你又想那些妖精了，我就会跳舞，现在，我就跳舞。”
白银：“你这身打扮，怎么跳？”
绿珠：“我可以打扮一下。”
白银：“千万不要，被人看见，我们就前功尽弃了。”
绿珠：“这些天，我琢磨了一个舞蹈，少爷你看。＂说着，绿珠就跳起来，绿珠跳的优美，动作夸张，很是有趣，让人忍俊不止。
白银笑道：“绿珠，这是什么舞蹈，如此好笑。＂
绿珠：“名字就叫雨天出行，我是不是跳出了雨天的苦恼。”
白银：“有一点意思，你在跳跳。”于是，绿珠又跳了一遍。
白银说道：“我给你做了修改，跳给你看。”说着，白银就跳起来，绿珠看了，说道：“少爷，你跳的不错，改的也好。”
白银取出文房四宝，说道：“我这就画下这个舞蹈，”于是，白银就画下了刚才的舞蹈。
夫妻2人正谈舞蹈，早饭就来了，于是，夫妻2人开始用饭，吃了饭，夫妻2人继续谈舞蹈，忽然，窗外传来哭声，白银来到窗前，向窗外看去，原来，一群人抬着一个人，边走边哭。白银纳闷，就来到白魁房门前，敲门，白魁来开门，白银说道：“刚才，一群人抬着个人，边走边哭，你去问问，这是为何？”
白魁：“我就去问问。”说着就走了。
白银回到房间，等候消息。十分钟后，白魁回来了，说道：“我问了路人，路人说，刚才，一个人遇到了山洪，幸好被人救起，抬回来了，很危险。＂
白银：“你回去吧，我知道了。”白魁就回去了。
见白魁走了，绿珠走出里屋，说道：“少爷，你说对了，我们确实应该后天走。”
白银：“不能大意。”夫妻2人谈了一会儿山洪，就开始练习舞蹈了。
2
下午，雨又大了，大家躲在屋里，不在出去，白银练习了一上午的舞蹈，腻烦了，就不在练习舞蹈，又不喜欢睡午觉，就来到白魁的房间，找白魁下棋，白魁也正烦闷，见白银来了，很是高兴，2人就开始下棋。
白魁问道：“大人，我们什么时候出发？”
白银：“后天，我们就走，那个时候，就可以避免遇到山洪了，只是，我们要连续走一天一夜，直接到达仙人镇，以后的路就不必担心山洪了。”
白魁：“大人说的是，山洪确实是个问题。我们就是辛苦些，也是值得。”
白银：“下棋也无趣，如若我们能找到一个唱曲的，那才解闷。＂
白魁：“昨天，确实来了父女2人，这父女2人是卖唱的，我没留下，少爷早说过，尽量少和外界接触，尽量少出叉子。”
白银：“你怎么不留下？我是怕你们接触不良的人，这卖唱的父女有什么？”
白魁：＂少爷，谁知道他们是不是歹人？我也没法留下。”
白银：“算了，我也没有埋怨你的意思。”
白魁：“这个客栈有三个小楼，这些小楼主要租给过往的客商，我们住的是最东边的，中间的小楼也住进一伙人，这伙人喜欢歌舞，在我们最西边的房间，我们的差官就休息不好，时常被歌舞，音�