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娘炮没插上嘴,只得顺着女汉子的话道:“这个真的很好喝的,月姐等下尝一尝就知道了。我也非常喜欢的!”
“那我一定不能错过了!”秦月客气地回应道。
没多会儿,老板端着食盘走了过来,把三只汤碗和一只装了两张烙饼的盘子放在了三人面前。娘炮清楚地看到自己面前的那碗汤色泽最为红艳。这红艳,让他的心里一揪一揪的:会不会辣到喷火?
“两位姑娘的口味没放太重,”老板还是那副豫腔,但饱含善意,“桌上还有佐料。”
“谢谢老板!”女汉子道谢之后,立刻端起碗来喝了一口,随后大赞道,“好喝!”
秦月将信将疑地端起碗也喝了一口,随后也微笑点头道:“没白来!”
老板显见得松了一口气,照旧用那大声的豫腔道:“那是!咱这手艺”然后就是巴拉巴拉说了一大通的天南地北之后才心满意足地去了。
“这老板倒是挺逗”秦月显然是很佩服老板侃大山的本事,微笑着继续喝汤。
“没什么心眼的人哪!直来直去痛痛快快地跟人说话,”女汉子悠然道,“人却是实在得很。虽然没什么文化,但却懂事明理。这要放在古代,平时就是一市井汉子,一旦动荡,他就是个英雄,荆轲、高渐离那样的英雄。”
“‘**************,负心总是读书人。’有时候,书读多了,人的心反而没那么纯了”娘炮看着自己面前的那碗汤,没来由地冒了一句,“你们真觉得这汤好喝?”
“笑话!你才是常客好不好?”秦月翻翻眼皮,“不好喝,你带我们来干嘛啊!”说罢,自己动手撕下半块烙饼,摘碎了丢进碗里,继续道:“这汤鲜味十足,酸辣正合适,刚刚才一口,我就觉得汗直接就出来了。这一碗汤下去,正好浑身湿透,到了家里舒舒服服洗个澡睡觉”
娘炮犹豫了一下,最终还是端起了碗,对着顶层的红油吹了吹,然后喝了一小口。很意外地,入口很辣,但偏偏辣得好爽。辣味里头透着酸味,酸味裹胁着辣味,直接窜进嘴里,“酸甜苦辣咸”这无味之中,酸如诸侯、辣如帝王,香醋入菜,已经足以抹杀“苦”和“咸”,辣味一出,除了酸能辅之,其余味觉全都黯然失色。
第一百八十四章 三哥()
(今天猛然发现,这本书后面的编辑组变成了“二次元编辑组”满脑子残念啊!不就是不热么,都市组直接把我卖到二次元去了。这得是有多么不受待见)
一口汤入口,娘炮觉得浑身说不出的舒服。他是没想到,满口豫腔的老板端出的糊辣汤居然是这么神奇的味道。
早年“她”是喝过糊辣汤的。不过那时候的“她”,受不了糊辣汤那股子辣味和冲味。这一次,他再次听到豫腔,喝到“糊辣汤”,却很意外地喝出了别的味道。这大约就是这座数千年来都以江水和运河为枢纽的城市,其得天独厚的优势了。
碗里的汤表面上看类似糊辣汤,实际上,这碗汤因为其所在的城市千百年来南北客商极多,导致南北各种特色小吃在此汇聚,经过数百年融合、发酵,最终形成了属于本地的独特味觉。娘炮在这碗汤理既喝到了浓浓的羊骨香,也喝到了牛骨汤的厚重,还有各种菌类的跳脱,最让人意外的是,这里面居然还有大海的味道。
肯定是盐场上直接晒出的海盐!而且还有各种贝类丢进了汤锅
算一算食材,几乎汇聚了华夏全部食材。浑然天成的华夏大杂烩,真的无需再加任何调味了,多一点都是多余。老板的手段或许并不算精明,娘炮也尝出来里面食材的配比算不上特别科学合理。但这恰恰使得老板这种随性和豁达的脾气在这碗粗犷的汤里,展现得淋漓尽致。因为食材太多了,也因为没有固定的配比,甚至某些海鲜用起来都是不固定的,这才让每一个食客在每一天都能尝到不同的味道,而且不会重复。
每一天都是新的;每一天都是独一无二的。
“喂!”秦月看着娘炮陶醉的表情,“一碗汤而已,不会喝傻了吧?”
娘炮猛然警醒,摇头道:“你不懂,我喝到了老板的人生态度。”
“这还有人生态度?”女汉子差点就叫起来了。
“为什么不能有?”秦月却是颇为赞同地点点头,“小兵你说说看。”
“这老板以前没准是个人物,如今看透了,所以才安定下来做这么点小生意,”娘炮风清云淡地回答道,“有赚头就行,日子过得去就行。以前争的太多了,把自己赔进去;现在醒了,不争了。就这么回事吧”
秦月若有所思地点点头。
女汉子则悚然。从小在这里长大,老板的经历她再清楚不过。
老板是豫省人,少年时一句话评语:不学好。情况和艾丽丽差不多,初中毕业之后混社会,不过他比较倒霉,打了个群架,伤了人。娘炮出生的那一年,老板赶上“严打”,毫无悬念地被逮住了,“从重从严”蹲了十五年。等他出来的时候,港澳都已经回归,祖国人民都跨世纪了;一个连bp机都不认识的人,要直接面对互联网和手机了。
人总是会变的,从“号子”里出来的老板,彻底明白了世态炎凉和人情冷暖。在“二进宫”的边缘上,他幸运地碰上了现在的老板娘。当年小兵父亲所在单位,矿上的一个寡妇。没错,就是一个寡妇。那个女人和丈夫新婚不到半年,丈夫就在矿下牺牲了。男人没了,这个女人硬是咬着牙替亡夫孝敬公婆,矿上也照顾,日子还算能过去,可“绝后”是个没完没了的梗。这个女人就自己做主,替公婆家招女婿,没别的要求,生的头一个儿子随原来夫家的姓,归原来夫家的宗。
就这么着,这个老板的日子也就安定下来了。守着这片小店和自己的妻儿,平平淡淡地过到现在。而这一切,女汉子都是知道的,因为这对夫妻的故事在老矿上传得很多,高桂枝不爱吃辣,但还是隔三岔五地来光顾这家店,买了烙饼和糊辣汤回去给帅小兵吃。为的就是照顾一下这个同病相怜的寡妇。
随着时间的冲淡,知道这段往事的人已经越来越少了。女汉子没想到,娘炮只是这么喝了一口汤,再看看老板的表现,就能判断得如此准确。再喝一口,女汉子觉得这汤里面的味道似乎更浓了。
秦月似乎更欣赏娘炮的话,也跟着娘炮的样子,狠狠地喝了一口汤。这时候,店门口已经陆陆续续停了不少豪车,从后座上下来的都是喝得醉醺醺的客人。这些人被司机们扶着进了店,老板也忙活起来,几乎不用人招呼,直接给客人们端汤。
娘炮看了一下进来的客人,多半都是四十上下的中年人,也有少数喝酒喝多了的青年人。都指望这碗酸辣汤解酒。再看看门口,奔驰加长只是“入门”,宾利也在不远处找停车位。余光看着秦月,秦月也是颇为震动的表情。也只不过几秒钟,秦月的表情直接僵住了。
娘炮一阵好奇,顺着秦月的目光看过去,发现一辆劳斯莱斯停在了路边,从车里下来的是一个四十多岁的男人,虽然微微有些发福而且穿着短袖衬衫,但“倒三角”的提醒依然明显,粗壮的小臂和凸起的筋脉照样证明了这个男人曾经辉煌过。
“三哥”女汉子也看过去,失声道。
“你也认识我哥?”秦月眼珠没动,茫然地问道。
“我在丽姐那儿看过照片。”女汉子慌忙道。
两人的对话在娘炮听来不啻雷击。三哥!鼎鼎大名的三哥!地下王者秦波!能让艾丽丽死心塌地当一辈子小三的男人!一个跺跺脚都能让全市震三震的角色!居然到这里来了!虽然女汉子之前已经把秦波一切消息都已经告知了他,但当他看到秦波第一眼的时候,心还是很不争气地快速跳动了起来。
秦波身材高大,皮鞋、西裤,上半身虽是短袖衬衫,但领带已经摘掉,衬衫扣子也已经解开了三颗,露出了半块胸肌以上的线条。这些线条在岁月的侵蚀下已经不再完美,小腹似乎也有赘肉,脸上的皮肤也变得有些松弛,但比起如今二十一二岁却整天放浪形骸、如同痨病鬼一般的年轻人而言,简直就是完美男子汉。这是一个力量、睿智、沉稳并重的男人。
似乎因为喝酒喝多了,秦波的脚步显得有些浮,进店门的一瞬间,因为没有站稳,还扶了一下门框,若不是跟在后面的司机眼力比较好,秦波没准会摔倒。进门之后,秦波扫视了一下店内,在找空位,一眼就看到了秦月和娘炮。
娘炮不得已,先站起来道:“三哥!”
秦波看了看娘炮,又认真地看了看秦月,再把女汉子好一阵看,突然笑了,伸手指了指娘炮道:“你小子!你小子!你小子这顿你请!哈哈我的月牙儿!我的月牙儿哈哈哈哈”
秦月被秦波这么一说,脸早就臊得通红,气鼓鼓地坐在座位上一句话都不说;女汉子则有些尴尬了,她当然明白秦波话里的意思,可她能怎么样?难道当场发飙?这种事她可做不来。
四人座的小桌子,正好还空着一侧,秦波大马金刀地坐了下来,直接道:“老板!今儿我高兴,所有人的,都算我账上!”
秦月扫视了店堂一眼,此刻坐下的都是正经老板打扮的中年人,几乎都是从外面豪车里下来的。于是秦月不屑道:“连烙饼才五块钱一份,谁要你的人情啊!”
秦波嘿嘿一笑,没有搭话。不到一秒,几乎所有人都侧身朝着秦波抱拳道:“多谢秦老板啦!”“多谢三哥!”
秦月顿时无语。
秦波没多说,只是淡淡道:“跑江湖的和做生意的都懂个规矩,人敬我一尺,我敬人一丈。咱们老秦家能走到如今这一步,这份江湖上的人缘是少不掉的。当初我硬把你绑回来,为的就是这人脉”
“行了行了!说得好像你多有本事似的”秦月没好气道。
“咳!我是没本事!在他们面前,我是个老大,是个老板,在你面前,就是当年带着你掏鸟窝、钓鲫鱼的亲哥,”秦波涎着脸道,“你呢,就是咱们老秦家最最值钱的宝贝”
“行了,少恶心”秦月蔫了。
秦波见秦月油盐不进,转向了娘炮:“小子,你倒是挺能耐啊,约了月牙儿,还敢”说着朝女汉子挑了挑眉毛,重重地来了个鼻音:“嗯?”
娘炮有点紧张,不知道说什么好。
女汉子却不害怕,她知道秦波的脾气,对自己人喜欢用这种诈唬的口气开玩笑。如果秦波真准备弄你,绝不是这种口气。“三哥,我是原配”女汉子很认真地肯定道。
秦波一愣,盯着女汉子看了足足有半分钟,然后用力一拍桌子,大声道:“老板!上酒!”
“哥!”秦月立马就急了。
“三哥这”娘炮也不知道秦波到底想干嘛。
秦波大手一挥:“这是我跟小姑娘之间的事儿,你们别管!”说话的功夫,老板已经把一瓶白酒放到了桌上。整个餐厅的视线全都集中到了秦波身上。秦波不以为意,直接拿了桌上两只喝茶的杯子,抓起酒瓶咬掉瓶盖,倒满了两杯,一杯推到了女汉子面前。
第一百八十五章 足够单纯()
餐厅里所有人都有些小紧张:毕竟这么个地方是圈子里公认的