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自是知道，一想他的桂花酒三个月前就没了，必须得赶紧。
半山腰有几棵老桂花树；村里人见杜发财一家上山；纷纷拿着东西跟上去，杜三妞眉心不自觉一跳。等走出村，走到山脚下，三妞突然停下来，卫若愉下意识拉住她。
杜三妞拍拍他的肩膀，示意他别担心，转身道：“大家别跟着我们了，这次不教大家做桂花酒。”
“什么？”村民们大惊，手里的竹竿差点砸到三妞脸上。
杜三妞笑问：“我为什么要教大家？”
“你，这，你以前都教我们。”话说出来突然觉得不对味，却想不出哪儿不对。三妞不介意告诉他们，“我没有收大家的拜师礼吧？也没管大家要过东西吧。既如此那我教不教大家做桂花酒是不是都属于我自个人的事，和你们没关系。”
“三妞！”丁春花扬声制止她说下去，杜发财抬手拉住她，“妞啊，我和你娘先去打桂花。”冲两小孩使个眼色，卫若愉不动，低声对小麦说：“你去帮忙，我保护三妞姐。”
杜小麦扭头看了看他，卫若愉道：“我姓卫。”此言一出，杜小麦意识到有他在，村里人再生气也不敢对他三姑动手。
村民都晓得三妞主意正，也没拦着丁春花两口子，“你的意思要拜师礼？”众人看她的眼神瞬间变了。
“不是。”再次出乎所有人预料，三妞否认的非常干脆。村里年轻人假如是跟非亲非故的人学木匠活，不但要送礼，刚开始一段时间还没工钱可拿，“桂花酒的方子我不会告诉任何人，包括我大姐夫，大伯他们。等我成亲，还指望着卖桂花酒养孩子呢。”
“嘎？！”杜三妞的话犹如平地一声惊雷，炸的卫若愉外焦里嫩。成亲，孩子？他大侄子吗？？村妇们更是个个呆若木鸡，任凭她们想破脑袋也想不出因为这个。
三妞仿佛还嫌不够，“我爹娘没儿子，我连绣花都不会，只能卖酒补贴家里啊。而且，我爹和我娘能帮忙酿酒，我未来相公才不敢给我甩脸子。”
卫若愉张了张嘴，想说：你嫁给我大哥，谁敢给你脸色看我揍他。
随杜三妞过来的老的少的没卫若愉那么多顾虑，直接嚷嚷开：“你这么厉害谁敢欺负你？！”
“我厉害不全是你们教的么。”三妞眼尖瞧见二寡妇在人群最后面，“四喜的娘，觉得我说得对么？”似笑非笑地扫众人一眼。一半村民下意识低下头躲过她的打量。
杜三妞心中嗤笑，去年之前村里的女人可没少在背后念叨她娘生不出儿子。自打她跟大家伙说如何用猪油炒菜，类似嘲讽才慢慢减少。
今年村里人又跟着杜三妞酿果酒，再也没人毫无顾忌的说杜发财绝户了。一见村里人那理所当然的样子，暗暗警告自个不准当圣母的杜三妞忽然意识到，她快把自己搞成冤大头了，“若愉，我们走吧。”
“三妞”人群中的姜婆子突然开口。
三妞看她一眼，“无论杏花酒还是桃花酒都是我琢磨出来的，对了，还有葡萄酒，这些还不够你卖钱补贴家里的吗？”
姜婆子一噎，老脸涨得通红。
杜家村的男人除了四喜、杜家鹏这类能说会道的在县里做事，其他人都去给别人盖房子。果酒是村里的女人孩子弄的，男人几乎没搭把手。而“我琢磨出来”几个字三妞咬的格外重，众人你看我，我看你，大半女人都不好意思再说什么。
有一小部分，像二寡妇，心里希望三妞改变主意，愣是不敢跟她胡搅蛮缠，谁也不知道杜家三妞明天又会想到什么赚钱的法子——可不能把人得罪死。
卫若愉见有好些人越走越慢，离他们越来越远，忍不住担心，“三妞姐姐，你不教那些女人做桂花酒，那她们会不会把其他果酒的做法说出去？”
“小若愉啊，在村里住大半年怎么还这么不了解她们什么德行。”三妞想起杜家村的男女老少就想笑，“我不教，她们会把做法捂得更严实，毕竟只有杏子、桃子、梨花和葡萄酒四样果酒。而且你有所不知，这座山二十多年前发生过山体滑落，瞧见这边的麦地没，是不是明显特别高？这就是当年山上的土滑下来的。
“据说埋了不少庄稼，大家都说是山神发怒了。村里的秀才给你祖父写信询问那到底怎么回事，朝廷派人过来查看说是村民过度砍树造成山上的土松了。
“从此以后村里每年都会在山脚下栽树，谁上山砍树都得先跟村长讲一声。杜家村这么大一点地方，除了山周围和田地，空余的地方全栽上杏、桃、梨树，每年也见不了多少果子。让那些钻钱眼里的人买果子做酒，她们才不舍得呢。”
“原来如此。”小孩儿长舒一口气，“我好担心她们乱讲，搞得广灵县的人都会做果酒，你家的果酒没法卖。”
“我还有大姐夫啊。”杜三妞牵着他的手，“走慢点，山上草深。若愉有没有听说过一通百通？就是一件事弄明白，百件事自然而然全明白。我现在会做很多菜，也会做好几样果酒，做得多了很容易琢磨出新花样，真不担心酿果酒的法子泄露出去，导致我没法赚钱，信不信？”
“信！”卫若愉对三妞莫名自信，杜三妞却笑了，这话说得她自个都不信好不好。
然而单纯的卫若愉估计做梦也想不到，他三妞姐这么多心眼。为了帮三妞在长辈面前刷好感度，到家绘声绘色的把山边发生的一切讲给长辈们听。
由于小若愉年龄小，除了卫老和卫若怀，没人会想到他故意的。卫炳文很惊讶，“这小丫头好懂人心。”
“她了解村里的人。”卫老道：“三妞当初要教四喜做卤肉，跟开玩笑似的随口说说。四喜一边不信一边还是老老实话帮她家干活，谁知三妞真会。当然了，三妞最后也没食言。其实她是用行动告诉大家，杜三妞不是个烂好人。”
“这么大的孩子，难道不希望别人赞她善良大度？”大夫人比她相公还要诧异。
卫若怀的嘴巴动了动，最终什么也没讲。就听他祖父又说：“三妞不在乎名声，看得清楚，或者说更现实。”
“才不是呢。”卫若愉被他堂哥掐一下，急吼吼道：“你以前说三妞姐通透，祖父。”
“对，若愉说得对。”卫老笑笑，“不能把别人惯得贪得无厌，我十五六岁才懂的道理，三妞十岁就已把握住这个度，嗳，可惜姓杜。”
其实也可以姓卫。卫若怀多么想大吼一声，话到嘴边，“祖父，要不要提前跟三妞讲一声，多酿点桂花酒，卖给我们几坛？”
“要的，父亲。”卫炳文在京城馋果酒馋的流口水，来到老家，在父亲面前，卫老不主动提，卫家兄弟憋得抓心挠肺也不敢讲，端的是怕老父一个不高兴，来了句，合着你们告假来老家意在果酒？！
卫老道：“桂花入酒太麻烦，不能像桃花、杏花直接泡，把村里的桂花都弄回去也做不了多少。等你们回去又不能做好，你要什么要。”说着瞪他一眼，“若愉，你们下午一直打桂花？”
“对。哎，不对。”卫若愉忙说：“回来后三妞姐给我和小麦俩一个馒头，还有一碟蚕豆花，可好吃了。三妞姐说等她家的醉蟹入味了，我俩可以吃一只。”
“什么蟹？”卫炳武忙问。
卫若愉摇头，“我也不知道，反正是好吃的。祖父，什么时候开饭啊，我饿了。”
“你，你不是才吃过？”
“半个馒头不顶饿。”卫若愉的小眼睛瞟向他大哥。卫若怀念他帮三妞刷好感，“若愉正长身体，容易饿。”
“你也饿了吧。”卫炳武肯定道：“晌午是不是比我吃得还多？”
卫老接到：“常人说半大小子吃死老子，我还觉得若怀吃得少了呢。若兮，喊钱娘子摆饭，我们今晚在院里吃。”
今天是八月十五，虽然白天多云，到晚上月亮没学着太阳那么调皮。老老实实出来把杜家村照的恍如白昼。三妞怕桃树下有虫，和她爹娘在厨房门口吃饭，她刚好背对着门，一抬眼就能看到不远处的那棵大桃树，想到就说：“娘，听说桃胶也可以吃。”
丁春花的手一抖，筷子啪嗒掉在地上，“够了！”
“真的，娘，我在书上看过，西汉时有人写了本书，里面便记载桃胶不但可以吃还可以入药，不信赶明儿去县里问大夫。”三妞信誓旦旦的样子，连大夫都搬出来。
杜发财满头黑线，他闺女亲上辈子到底是做什么的，“你今天搁山脚下说的那对话，听你二伯母的意思，很多人都不高兴。”
“有的人啊，十次里九次对她好一次不好那就是不好，我不可能做什么都想着他们，跟咱们家非亲非故凭什么，以后不高兴的时候多着呢。”三妞说的浑不在意。门口的一大一小相视一眼，再次为杜三妞的通透而讶异。一想着为何而来，大的冲小的呶呶嘴，三妞家的门被拍响了。
杜三妞打开门一看，“若兮，大夫人？您有何事？”
卫夫人说：“家里做些饼，拿来给你尝尝。”皎洁的月光照在洁白的瓷盘上，三妞看到六个圆圆的，月饼？
丁春花不会做月饼，三妞前世没做过也没关注过，她孤家寡人一个，又找不到同她团聚的人。来到古代十年，杜发财买过一次“月饼”，在三妞看来就是面团，误认为月饼还没出现。
岂料卫家的厨娘会做，不愧是京城来的。三妞忙接过来，“谢谢，来屋里坐。”
“不了。”卫夫人一想到她出来的时候若怀正在倒果酒，一刻也待不住，“盘子明天再给我们。”
三妞点点头，“好。”第二天不但送去个盘子，还送一碗炖好的桃胶。
面筋汤（）
前世经历造就三妞说做就做；毫不拖延的性格。晚上和她娘说起桃胶可以吃；这里既没有空气污染；也无需担忧化肥农药；吃过早饭她就拎着瓷盆出去。
西北面的山上有片杂乱的野桃树；结的桃子酸又涩；以致于村里人用桃子酿酒时也没人想起山上的桃。三妞知道野桃树还是以前听她大姐提过；家里的大桃树来自山间。
以往三妞一出门总能听到有人喊她，不是问她“吃了吗”，就是问她“去哪儿玩”；不出一刻钟身后准多出一串小孩子。
今儿，周围的孩子见着她裹足不前，大人看到她眼神躲躲闪闪；三妞早就预料到；心中无悲亦无喜，“二伯娘；和我一起上山呗。”
李月季接道：“你娘在家；找你二伯娘干么？”
“大伯娘又不陪我走一趟；问这么多干么。”三妞冲对面正在打扫牛棚的人撇撇嘴；继续缠她二伯娘。段荷花嘴笨；哪里招架得住她可劲纠缠；又不想看小丫头太得意，“只有我们俩？那我可不敢上山。”
“不到里面去。”三妞望着山上起雾，顿了顿；“最多半个时辰。”
“这还差不多。”话音落下；手里多一个盆，段荷花顿时哭笑不得，点着她的额头无奈道：“整日里就想着吃。”然而当她看到三妞弄什么东西吃，脸色瞬间煞白，话也说不利索。
杜三妞哭笑不得，“又不让你吃，瞧你吓得，二伯娘你胆子忒小了。”
“这是桃树汁，不是木耳，不是蜂蜜，你疯了？！”段荷花陡然拔高声音，惊叫道。三妞吓一�