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众人见花旦把自己吹得神乎其神,不禁哈哈大笑!
七哥却低着头俯视着他说:“你他娘吹得老子裤裆都呼啦啦响,牛逼闪蛋,那你小子自己留这里和光军决斗吧,老子好好害怕啊”!
然后七哥就不再搭理他,背上大半布袋上帝宝藏,转身大踏步就走,一边还大声唱到:“七个盗墓佬啊,撬开血棺材,一坛子老酒呃,来尝尝”!
大家也都赶紧带着宝藏,紧跟他彪悍身后。花旦不敢再吹了,也赶紧跟大家后面,亦步亦趋。
几个人匆匆爬到妖楼宝塔出口处,向外鬼鬼祟祟探探脑袋,却连一个光军影子都没得见,甚至也没再到一个见戈巴族人影子,这里好像一座空城一样,越来越令人感到诡异和蹊跷。
几个人顾不得想那么多!赶紧翻过墙头,和外面等候i蛇王二蛋汇合一起,然后七哥把天使幺妹儿背上沉重布袋卸下来,放岩羊身上,让它驮着走。
一路上,大家探头探脑,鬼鬼祟祟来到玉带河边儿,带着上帝宝藏上了独木舟,解开鹰嘴石头上缆绳,奋力划到对岸,和岸边看守牦牛血滴子也汇合一起,把其它宝藏驮牦牛背上,急吼吼弃了船,顺着来路往回返。
一路上,强壮并善于攀岩岩羊和牦牛不辞劳苦,任劳任怨低着头驮着上帝宝藏!几天后,他们顺利返回到卓玛姑娘白色毡房内。
七怪虽是老户外,典型职业盗墓贼,但是这喜马拉雅山一带,也着实吃了不少苦头,此时个个像卸了套驴子,一个个累浑身像散了架,因为这氧气稀薄第三极可不比平原。
只有土生土长卓玛姑娘,丝毫没有疲劳样子,里里外外把毡房收拾了一下,就去为他们挖野菜了。
这喜马拉雅山野菜,生长于数千米高山之巅,或者激流峡谷旁边,集天地间之灵气,吸取日月之精华,确实是大自然绿色食物精髓杰作之一。
那些水灵灵鲜嫩野菜,是如此纯净、有着雪域高原自然本真鲜香,没有任何污染和农药之虞,不存“蒜你狠和豆你玩儿”之类菜市场炒作!而且营养丰富,清可口,不是人人都能有这口福。
今天野菜还以其营养丰富和美味可口,成为绿色食品家族中重要成员,也成为人们居家餐桌上超级宠。而且早已登上高级星级饭店大雅之堂,人们久食荤腥后,对其趋之若鹜,而且价格不菲。
但是!岂能和喜马拉雅青青野菜媲美呢!卓玛姑娘背着一个藤条编制椭圆形小篓子,采集了蒲公英、 苦菜、 蕨菜、 水芹菜、 薇菜、 刺嫩芽、 小根蒜 、椿菜、野韭菜和野葱等,弄满了一篓子。
然后卓玛姑娘擦着满脸汗水,一路唱着山歌,回到了毡房。
满脸汗水卓玛姑娘弯着腰,背着篓子一进毡房,除了花旦,大家都赶紧跑过来,为她卸下篓子,帮着择菜。
花心花旦自知大势已去,也不再向卓玛姑娘献殷勤了,乐得当个懒汉,到时候吃现成。
大家毡房里择着肥嫩翠绿野菜,没多久,卓玛就毡房外用藏刀放倒了一头小肥羊,剥掉羊皮并把羊皮里面塞满干草,挂到毡房外面,让它自己慢慢风干。
然后双手把整只羊抬进毡房,开始为大家料理晚餐。
天使幺妹儿负责弄素菜,卓玛姑娘负责弄羊肉和大餐!两位美女忙不可开交。
天使幺妹儿洗着嫩绿野菜,一边还美美哼着小调!早古代诗集《关雎》里,就有“参差荇菜,左右流之”!描绘了青春女子灿烂春光中、轻地采集野菜大好迷人情景;一直到《影梅庵记》中董小宛善于腌制野菜:使黄者如蜡、绿者如翠。您瞧瞧,野菜地位和食用,我国历史上可谓是由来已久。
而且!美食家们和爱饕餮人们都知道这个好饭嘛!是从来不怕晚!
三个多小时后,所有饭菜酒肉统统都整好了,扑鼻香气早已飘满整座毡房。
你像神马黄白相间萝卜炖羊肉啦金黄烤羊肉啦,吧啦饼啦,全都端上来!
还有西藏风味酥油糕点,只见色泽深麦黄色,底面浅黄褐色,裂纹处呈乳白色,不焦边儿,而且火色均匀。看上去是美丽扁圆形,摊裂均匀,面上还附有三个瓜仁,红戳清晰,起发均匀,疏松,不青心。看起来就让人垂涎三尺。
我们知道,藏餐饮食一向擅长牦牛肉、绵羊肉、乳制品和青稞粒儿、土豆等多样化烹制;主要用炖、烩、炯、蒸、烹、炸、烤,注重软烂酥嫩,能保持原汁原味。
这些美味儿都用美丽瓷器和木制餐具盛着,还有别具风味儿虫草牛肉、香气扑鼻炸羊排、暗香袭人风干肉、味道骇人香酥牛排、奇特灌血肠、浓厚生肉酱、可口咖喱土豆、大块儿手抓羊肉、以及他们从来没吃过玛森糕、蕨麻甜米饭、和突巴等。
这些大菜周边被一圈儿碧绿野菜包围着,用以荤素搭配,和解腥醒酒之用。
然后,一人一大碗冒着白气热腾腾酥油茶!这神奇雪域高原酥油茶喝到胃里,对补充体力和缓解高原疲劳,真他娘有奇效,而且具有极高热能,淳香可口,喝上一口,精神顿爽还有比较浓奶味,确是补充体力好东西。
几大口酥油茶下肚后,大家胃里暖呼呼,人也有了精神,脸上红扑扑,个个活像人面桃花。
因为当地人懂得,蔬菜所含营养成分,可以通过野菜,和酥油茶来补充它能像葡萄糖那样被人体尤其是大脑组织迅速吸收,使人亢奋不已。
丰盛晚宴正式儿开始了,大家情绪空前高涨,大呼小叫着,甩开嘴巴饕餮大餐,吃鼻尖儿冒汗,满嘴流油,浓烈青稞酒喝得大家脸色通红,一个个兴高采烈,眉飞色舞!
只有卓玛姑娘踌躇了半天,只慢慢喝酒喝茶,不吃菜,一只手还悄悄摩挲着自己健美后腰,偷偷瞟着七哥,见七哥正大块儿吃肉,大碗喝酒呢!
卓玛姑娘皱皱娥眉,终于下定决心,慢慢拔出锋利藏刀。@@##l&&~*_*~&&l##@@
第二一二章 没有不散的筵席()
卓玛姑娘从银白色刀鞘中拔出锋利藏刀后,犹豫了一下,然后又把它插回鞘中。
然后,这位善良姑娘满脸含笑,眉眼儿含情,继续招呼大家吃肉喝酒。
“吃吧!大家多吃点儿,也许你们这辈子再也不会回來了”,卓玛姑娘想起自己爹娘,想到盗墓七怪明天就要和她分开,止不住有点伤感。
卓玛递给七哥一大块自制果子,七哥咬了一口,感觉品质酥松爽口,油润甜美,还有桃仁儿和桂花香味儿,十二分好吃。
这些用喜马拉雅一带盐、糖、藏葱、野蒜、姜等料理出來美食,确实不同一般。
如果不是盗墓七怪明天就要回内地,他们还能吃到柴鸡,林芝菜蔬、察隅菌子、甚至是雅鲁藏布江裸鲤……这些无一不是至鲜西藏美味儿啊!
“尝尝这个”,卓玛姑娘招呼着大家,眼睛却盯着七哥说。
这是一盘儿被蒸熟人参果,被拌酸奶里作为小食,这人参果嘛,就是蕨麻嫩根,颜色黄褐好看,还有着很提神清香味儿,口感质地绵软,味道微甜,令人连呼过瘾舒坦。
另外,桌子上还有一大盘儿人参果拌沙拉,那是蒸好香甜绵软人参果,配了淡红色胡萝卜碎丁、以及碧绿莹润豌豆仁儿、雪白鸭梨丁、上好葡萄干,加上藏式儿浓稠牦牛奶,不仅色泽惹人喜爱,入口是能呵护人舌头上上万个味蕾,令人回味儿悠长,绵绵不绝。
“老天,这些美食真是好吃哩”,花旦晃晃鹅卵石小脑袋儿,像小头爸爸一样眯着眼睛,一边用小勺舀着人参果沙拉,贪婪吃着。
然后,这小子就像猴子一样,学着卓玛姑娘样子,把糌粑放入碗中,倒入一点儿酥油茶,用大拇指紧紧扣住瓷碗沿儿,其余四指不停地转动。
等酥油与糌粑彻底拌匀后,就捏成小团儿,扔进嘴里大嚼起來,香香很是受用。
七怪一边兴高采烈说笑着,喝着青稞美酒,一边仔细咀嚼着有滋有味儿酸萝卜炒牛肉丝儿、香气四溢藏式烤蘑菇、以及味道奇特、齿颊留香藏血肠、吃十分兴。
桌子上还有白色硬面儿烙成薄饼,散发着雪山青稞面儿特有芬芳,而一个个烤香菇片上,还洒着白绿相间小葱花,还涂着一层薄薄红色辣椒酱。
卓玛姑娘用小饼把烤蘑菇卷成一个棒状,双手小心捧起來,示意大家跟着做。
然后七怪就如法炮制,捧着卷成蛋卷儿似蘑菇薄饼猛吃,那叫一个爽字儿了得。
而爽口酸萝卜呢?是胡萝卜泡酸以后,细细切成丝儿,和牛肉丝儿完美炒一起,不但酸香扑鼻,而且能解油腻。
至于别具风味儿血肠呢?里面还有切碎小肉丁,鲜牛肉剁成碎末,和特殊香料拌均匀了,看上去还有一些淡淡血水,七怪有点儿忌惮,也有点儿怀疑捏了小糌粑团开始蘸着吃,感觉又是清口又是鲜美,迅速被这道美食征服啦!
丫们酒酣耳热,觥筹交错,饕餮大餐中,吃活像腾云驾雾般孙猴子那样爽。
桌子中间儿,还有一大盆儿金黄色烤羊排,正嚣张冒着腾腾滴白色热气。
它可不完全是烤,而是先用水小煮一会儿,再烤制而成,所以肉质比一般烤肉要嫩得多,羊油脂直往外溢,还散发着羊肉特别诱人香味儿,又耐啃又耐嚼。
“大家再尝尝这个”,卓玛姑娘用筷子点着盐水煮白玛土豆、和马拉冈朵,极其热情含笑说。
天使幺妹儿用木筷夹起來,尝了一块儿,感觉白玛土豆淀粉含量很高,因此入口绵密细致,清香留舌尖儿和喉咙里,回味无穷无。
而马拉冈朵呢?是用白玛土豆制成豆泥,外边煎炸出一个漂亮无比硬壳儿,活像大海落潮后海滩上丢下贝壳儿一样美丽,色泽金黄无比。
卓玛姑娘从中间划开一刀,里面顿时现出乳白软嫩豆肉,然后用小勺舀下一块儿,蘸着藏式儿甜面酱那么一吃,眨眨眼、咂了咂嘴巴说:“你们再尝尝”。
七怪雀跃着,各自伸出筷子或者小勺,纷纷把这所谓马拉冈多送到自己嘴里,一股美妙感觉,顿时从嘴里爽到胃里,个个心花怒放。
这顿晚宴,七怪还有幸吃到了“褪”。
这种特别特“褪”呢?丫就是藏式儿奶渣糕,它用糌粑粉和奶渣子、以及一点点儿酥油加上白绵糖,细细和匀了,再挤进模子里,制成一个个两面有浮雕莲花心形小糕点,吃到嘴里感觉,好像能把舌头融化似,十分熨贴。
大家情吃着肉菜,喝着美酒,等酒过三巡,菜过五味儿后,大家喝也差不多了,卓玛姑娘又端上來一盘儿藏式炒面,和大盘土豆咖喱饭。
它面条是用较浓碱水和面,色泽发黄,煮熟后再上火爆炒,而且还加了纯正牦牛骨汤、和鲜羊肉丁,那种雪域高原独有藏味儿,极大地诱惑着他们口鼻。
一大盘子藏式儿炒面、和土豆咖喱饭被干掉后,卓玛姑娘和大家一起包开了安多包子。
卓玛姑娘挽起袖子,擀好用硬面烫成面皮儿,用鲜小肥羊肉做主料,掺上少量嫩葱,然后调入清亮油、浓郁花椒、粗粗盐巴、滋味儿浓郁肉汤,这才仔细搅拌成肉馅儿。
接下來,卓玛姑娘高兴把硬面皮捏成波纹皱褶,填入肉馅儿,转动手指,巧妙捏成安多包子。
好大家也都不