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“呵呵，你忙。”第二长宇行若无事的笑笑，意味深长的看了眼迟小萌，他知道善王爷在她面前也是故意隐匿了真实身份，觉得心里酸味更浓了……
瞧人家一身普普通通的打扮，竟然比精心修饰过的自己更吸引这个小东西，这是为什么呢？？
难道是同类的味道？！第二长宇不自禁的紧了紧眉心，刚才还以为善王爷是个光明磊落的人呢，但他这故意隐匿身份又是几个意思呢？莫不是太在意自己高人一等的地位，不愿意让人知道一个王爷跟山野村姑模样的女人有点关系？？
想着，第二长宇暗自在心里点了点头，恢复以往的悠闲样，看着京墨拽这迟小萌的手腕离去后的背影，淡淡的吐出两个字：“不送。”
他的声音很轻，轻的几乎连他自己都快听不到了，心头却是萦绕在一片万份不解的落寞。
第二长宇坐回位置，目光没有焦点的看着桌面上的残羹剩菜发起了呆。
京墨拽着羽千岚出门一拐便松了手，指着她问罗掌柜：“我要吃她做的菜，你没意见吧？”
“啥？！”羽千岚惊讶的失声，她虽然说过要做菜，可那也只是为了配合罗掌柜的话而已，根本没想过真要去厨房做菜。
罗掌柜点点头，表示不反对，看向羽千岚，笑说：“迟小姐，厨房在后院，请随我来。”
买噶的！她真的要去厨房做厨娘吗？！羽千岚仰天扶额，心生悔意，她会做的菜大多是些家常菜，哪里是能上大牌面的菜式啊，进了厨房那不是会立刻穿帮吗……
装比装过火了，撒谎撒过头了，现在想要挽回局面，那就只有一个办法了硬撑！
羽千岚从扶额换成了假大哈欠，一脸的赖笑，但又不得不为了自己的面子和可能即将赚到的银子跟着罗掌柜去了厨房。
不得不说醉乡居是真的有名气，就连厨房都够大，两个掌勺人竟然在照顾六个锅，后头跟着四位助手和六个烧火工，旁边还有四、五位负责洗切的工人，仅仅一个厨房的人都比现代的街头小吃屋的人还多了。
当然，人家这是酒楼，自然是小吃屋不能相比的。
羽千岚暗暗点头，扫视着那一字排开的锅碗瓢盆，还有把菜刀挥动的虎虎生风的大师傅，心里就有点怯场了。
毕竟，人家的刀工可是天天的练出了，而她的刀工根本无法切出人家那么匀称的形状，对火候的掌控也是模棱两可，放假回老家的时候下厨炒菜也是要时不时捞两块尝尝才知道熟了没有。
现在再看看人家这厨师，熟不熟靠的全是眼力，光凭菜色就能判断出火候，如此高的做饭境界，估计她也只有嘴上功夫能达到吧。
“迟小姐，看着这里还可以吧？”罗掌柜在前带路，领着她到了备菜区，道，“现在外头人不是很多，厨房就不怎么忙，你来露一手儿？”
“呵呵，我平日也是十指不沾阳春水的人，就不去抢锅台了，罗叔借我个掌勺的师傅吧。”羽千岚随和的笑笑，虽然现在是秋天了，可这天还是热的，她跑灶台上去烤火，那得流多少汗啊……
万一热的脱水怎么办？！当然，这种情况一般不会出现，但厨房里的温度明显比外面的热度高了很多，她是果断不会凑过去找罪受的。
“行。”罗掌柜爽快的答应，他虽不太确定她话里的真假，但既然她要直接用醉乡居的人，这可是意味着授徒的机会，不管这大厨领悟出什么菜式来，那都是百益无损。
羽千岚站在备菜区，眸光快速的扫过那些蔬菜肉食调料，将这个朝代有什么，没什么，品种优劣都收在心中，以便她多一条完成主线任务的途径，或许那个弘扬药食同源的任务就可以从厨房开始，要么就办个古代版的大蓝翔好了，那样日后就能吃到很多美食了。
不过，想要筹建一个这样的实战派技校得好大一笔资金啊……
罗掌柜看着羽千岚来回的瞧着厨房里的食材，却是没有急于动手，心里不免有些着急，但又不好上前催促，只能耐着性子陪同了。
。。。
第112章 112 雪夜桃花（）
*****
羽千岚看了眼水盆里的新鲜河虾和刚宰的一只鸡，心中便浮出一道名菜，嫣然一笑，招呼着借来的厨子，道：“这道菜名为雪夜桃花。（）”
“好美的菜名！”一人惊呼出口，打断了她的话。
“雪夜桃花？不会是用雪水和桃花蒸出来的糕点吧？”却有一厨子撇嘴，脸上还是有些不服气，“这都秋天了，既没有雪水，也找不到桃花了，是吧？”
羽千岚斜眼看去，嫌恶的扫了一眼那个胖厨子的脸，淡淡的笑道：“雪夜桃花既不是糕点，也不需要桃花，更不会用什么阿猫阿狗的血水。”
说完，羽千岚又瞅了眼那个胖厨子，心中冷哼一声：没有知识好歹要多掌握一点常识，没有常识也要多看看电视，没有电视那就翻翻杂志，没钱买杂志也可以读读报纸……忘了，你们都没报纸，拉屎也没手纸，特么的你要犯蠢也别让人看出来啊……
等了一会儿，见他不做声，羽千岚这才继续说：“这道菜的主要材料是虾和鸡脯肉，我说一下做的过程和要求，你们去找材料并完成。”
“嘁，自己都说自己十指不沾阳春水，谁知道做出来的会什么东西。”那胖厨子不屑的嘟囔了一声，他是一点都不想给她打下手，怎么说他姚盛子也是醉乡居掌勺的大厨，罗掌柜怎么就凭她尝过另外两个厨子的话，便降了自家厨子的身价！
“罗叔，给我换个愿意掌勺的，我不想待会吃东西的时候吃到不干不净的东西。”羽千岚心头一火，眼里实在容不下这样的沙子，明明是来帮她处理食材的，却处处跟她唱反调，这样带着情绪进入工作的人，做出来的东西会好吃吗？
答案很明显：不会。一个不会用真心工作的人，即使完成了工作，过程中也难免丢三落四的出错，不如趁问题发生前就换个真心的人来做，这样既能不给她添堵，又可以认真完成。
“谁稀罕！”姚盛子冷哼一声，不让他做，他还求之不得呢，正好他还能继续去做他拿手的辣子鸡。
“小姚啊，你去忙别的吧。老马，你来。”罗掌柜脸色很不好看，立刻给羽千岚换了一个掌勺的。
羽千岚看了“老马”一眼，虽然这人看起来年龄有点大，但她还是摆足了教授的气势，指了指水盆：“大虾二十只。”
闻言，老马立刻动手挑了二十只放在一个盆里，羽千岚拿起一只，又道，“来，去头、去皮、只留尾吧，再顺着虾背片进去四分之三的深度，然后用用刀尖轻斩一下。”
说着，羽千岚提着大虾到案板前迅速的处理出一只样本，剩下的活就交给借来的助手去做了。
作为一个懒人，不仅要懒的有气度，还要懒的有高度，她只做这么一只样本，既显示了她的实力，又避免在人前露了她装逼的底气，还能让这些干活觉得有技术含量，有未知的本事可学，他们自然很乐意动手勤快一番。
有了人处理大虾，随后又有人在羽千岚的指使下去做葱椒泥，有人拿了鸡蛋去黄后用蛋清和湿淀粉调成的乳汁糊，另有一人去搓馒头渣（面包渣更好）一位去黄豆芽里挑豆瓣（有泡发的蚕豆瓣更好）。
安排好分工，羽千岚则去拿了黄酒和烧酒，加了点点棉白糖和少量米醋，调制成料酒。
待大虾加工完，便加入适量的葱椒泥、料酒、食盐、香料粉腌制起来。
掌刀的老马完工，又被羽千岚安排去切鸡脯肉，以十字花刀切成蚕豆瓣大小的丁，完成后接着去准备苹果丁。而做葱椒泥的人去准备熟的瘦肉末，挑豆瓣的人拿沸水把豆瓣滚烫熟，调浆糊的人再去准备芫荽叶和银耳片。
羽千岚是让他们一刻都不得闲，而她则来做最后的处理，把鸡肉丁放入碗内加盐、料酒调匀入味，然后用蛋清和湿淀粉上浆。
如此的安排既不会让别人闲着旁观，又能显现出她的重要性，最重要的是遮掩了她的刀工差，可谓一懒遮百短。
待所有人都完工，掌勺的大厨又在羽千岚的念叨下将一个鸡蛋打在碗内加少许盐和湿淀粉调匀，在炒勺内吊成一张大蛋皮。
而她也将去黄的四个蛋清抽打成了蛋泡糊，并加人适量干淀粉、面粉调匀，递给掌勺大厨，让其抹在蛋皮的周围，直至磨成高一寸有余的圈形，然后加上肉末和芫荽叶，最后拿去上屉蒸熟，取出即为雪月，放入宽油浇淋炸透，控油后便可入盘。
此时，腌制的虾基本入味，粘上馒头渣后入油内炸至金黄时捞出，摆放在雪月的外围即可。
不过，入盘一般为十二只虾，多出来几只则经过试油后进了羽千岚和掌勺厨子的肚子，看的罗掌柜满心奇怪，却又碍于不懂没好意思多说他们在浪费……
“摆盘呢，很重要，美食讲究的是色、香、味俱全，而色排在第一，这也说明了外观的重要性，一盘摆放完美的食物，更容易让人挑起食欲……”羽千岚一边摆弄，一边夸夸其词。对于审美这种特别适合忽悠的话题，她觉得比上灶拿着锅铲做菜要更容易一些，所以，她就更想发挥一下自己的长项。
随后，炒勺再加油，加入鸡丁划散，再放人蚕豆、苹果划熟，倒人漏勺内控净油；最后把底油加入提鲜高汤、料酒等材料烧开，用湿淀粉勾成溜芡，倒入划好的鸡丁，淋上明油，堆放在雪月中间即完成。
此时盘中虾红如火，蛋白若雪，点缀上红椒绿叶和金黄的豆瓣蕊，没的想让人连整个盘子都吞下去，若说有不足之处，那就是暗红的瘦肉末了，如果能换成现代的火腿末，鲜亮亮的颜色定然会更耀目。
“好美……”
“真漂亮！”
“好香！”
阵阵赞叹声萦绕耳边，羽千岚唇角缓缓上扬：原来自己还是很有教学才能和指挥才能的，只要有足够的启动资金，办个大蓝翔的专业课想来是个很简单的事吧……
一直等在那边的京墨本来是漠然的看着这一切，但是，当这道菜完成最后一步的时候，他还是起身凑了过来，一双眼睛对着这盘雪夜桃花使起了劲。
。。。
第113章 113 心有不忍（）
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不怪他如此，这么养眼的菜肴他也是初次见到，哪怕是曾经吃过的宫廷御膳，虽然摆的也很美，但能这么勾起人的食欲的食物，他似乎真没尝过。
京墨往前挤了挤，直勾勾的盯着这盘雪夜桃花，若不是他一直呆在厨房，他都不太确定这是用普普通通的食材做出来的美食，尤其是经过她雪白的手指这么一摆，瞬间就高大上了。
挤到跟前，京墨一言不发，率先伸出了手。
对，用的是手，不是筷子。
京墨提了一只如粉桃盛开的大虾，粉白的花头一入口便融化了，全部放进口中，只觉虾尾却是又香又脆又鲜又辣，不仅没有蒸虾的腥气，还省了剥皮的麻烦，可以说他是头一次尝到这样的美味。
所有的人都愣了，这人看着像个面白如玉的文雅书生，吃东西却咋这么心急呢？手都没洗就拿着吃，真是破坏美感，影响胃口！
京墨虽然看起来像身娇体软易推倒的小兽，但他骨子