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“这才不过几日，居然就有五十俩的纯利润进帐？肖老板，你可别损已利人，把毛利拿来了，自己吃亏呀。”
肖老板苦笑一声，其实纯利润大约只有三十俩，但是因为愧疚，他才添足了五十张，换了张银票。
煤窝煤和牛（奶）小馒头不同，成本虽然低，但是卖的也低，这才十天不到，居然纯赚五十俩银子，如果能够将市场把持个一年半载左右，那利润肯定会上千的。
只是张悦也没想到，现在的商人比她想的聪明多了，他们不采取盗（版），人家直接盗原配方，使了一招斧底抽薪，真狠哪，而且东西一上市价格就比他们低，那些人还不是一窝蜂的涌过去了？
张悦看见肖老板一副愧疚的样子，反而有些不好意思了，“算了，肖老板，事情既然已经如此了，再难过也是白费。你不如在制作材料和工序上面下点工夫，争取把蜂窝煤的质量提高，让燃烧的时间加长，他们贪图利润，又把价格弄那么低，原料必定是差之又差，你们对外广告的时候，重点放在原料上等，而且燃烧率高的点上面，大家买 回去烧个几回，一比较就知道谁优谁劣了，人们自然知道便宜无好货的道理。”
肖老板点点头，眼下也只能如此了。
原本他是不想告诉张悦的，但是今天梨童去说了驿馆改建需要铁管的事儿，他顿时就愧疚加深了，觉得张悦对他如此真诚，他却还因为面子问题而藏着掖着，所以便跟着梨童一道来了。
送钱是其次，最主要是道歉来的，并且讨张悦一个主意，是跟着打价格战，还是想别的策略。
其实一个县城这么大，当然不止一家铁匠铺，是以平常小打小闹，磕磕碰碰很正常，有时候也会发生别家伙计到这家店前面招揽客人的现象。
但大部分还是良性竞争，这次对面的马家铁匠铺之所以动用了肖老板家的那颗卧底，还不就是因为蜂窝煤的利润高嘛。
人为财死，鸟为食亡。肖老板的那个徒弟做了坏事，自然是不敢再回来了，索性就去了马大全的铁匠铺了，这可把肖老板给气的呀。
关键那马大全儿还不是东西，偷了人家的配方，抢了人家的徒弟，居然还理直气壮，不阴不阳的气肖老板，谢谢他精心教授的好徒弟，说现在已经成为自家店铺的主心骨了，你说肖城能不气吗？没气的卧榻吐血已经算是心理承受能力好的了。
第二天一大早，张悦就在门口挂了个牌子，今天歇业一天，因为今天要去城门口免费施粥发馒头。
陆自在一早就派了人过来帮忙，将粥等物件儿一起挑到城门口去了，粥是提前煮好的，馒头则是现蒸的，虽然是杂粮的，但是对于那些无家可归，又一天都吃不上饱饭的流浪汉乞丐们来说，就是最美味的东西了。
话是早就放出去了，所以今天来了许多人，大家把张悦等人围的水泄不通。
无数双黑呼呼脏兮兮手，拿着半边的破碗，往里挤，七嘴八舌吵的人头都晕，“给我，给我，快给我，夫人行行好，给我一点吧。”
张悦正想说，你们排好队，否则谁也没有，就听见一把清越的嗓音说出来她想说的话了，“你们别挤，请排队好不好，你们看，你挤他也挤，大家都挤不进去，耽误功夫，倒不如好好排队，一会功夫就能拿到吃得了。”
“白大，你尽会说好听的话，这么多人，如果我们不挤不抢，恐怕轮到我们，早就没了。”一个乞丐一边挤搡一边说道。
那把清越的嗓音又响了起来，“不会的，我来的早，刚才看见那几位婶子做馒头的数量了，我数过，至少几百个，那份量足足的，就算每个人一碗粥两个馒头都绰绰有余，所以你们大家伙儿别挤了，听我的，准没错，如果不够，我的给你们如何？”
“白大，你开什么玩笑，你以前连五个数都数不过来，你现在居然告诉我说，你能数得清那十几个蒸笼里一共有多少馒头你别忽悠人了，兄弟们别信他，肯定是他自己想多吃，所以才不让我们挤的。”
“就是就是，没想到白大这傻子发了场高烧，倒还变聪明了，居然会耍心眼儿。”众乞丐起哄道。
“算了，你们不信我也没什么好说的。”清越的嗓音叹了口气，逐渐消失。
张悦皱了皱眉，“你们一个个按刚才那位白公子所说的排队，否则没有粥和馒头吃。”
“啊……好吧，夫人我们排队，千万不要不给我们吃的呀，小老儿已经饿了好几天了。”有人哀求道。
亦有人哧笑道，“夫人，白大不是什么公子，他不过是和我们一样的乞丐罢了。”
“白大，白大，你快过来呀，这位夫人喊你公子呢，哈哈，你若是公子，那我们就是太子了。”
“鲁二，请谨言慎行，饭可以乱吃，话不能乱说啊，小心引来祸事。”又是那个清越的嗓音。
叫作鲁二的摇着满头的乱发，“如果官府来抓我进大牢，正好呢，我正愁着这落雪的冬天 要怎么过呢，进了大牢，既不挨饿又不受冻，可不是美事一桩？”
“当真是无药可救了！”清越嗓音里满是烂泥扶不上的感叹。
不过大家闻到馒头香，粥香，还是很听话的排了队，一个人一碗粥两个馒头，很快大家都拿到了，狼吞虎咽了吃了起来。
张悦正在那边帮方氏揉 面团，突然听见近边一个清越男音道，“一碗粥，两个馒头，谢谢！”
他的声音很好听，而且语气十分真诚客气，张悦不由多看了他一眼，只是他头发乱蓬 着，脸上又满是泥污，只有一双眼睛份外明亮清澈，好像能看穿到人心里去。
096 发烧和穿越的命中率（）
他拿了粥就要往外走，张悦却是放下面团喊了一声，“你可是白大？”
那乞丐转过身来朝着张悦点了点头，丝毫不在意自己满身褴褛，那姿态和气度竟像是身着翩翩锦袍的佳公子一般，“正是鄙人，不知道夫人唤小的有何贵干？”
“我见你谈吐不凡，可是会读书识字的？”
“是。”他回答的不卑不亢。
张悦微微惊讶，“你既然识得字，那为何不去找一份正当的工作，反而要混在乞丐群里？”
白大眼里突然闪过一丝茫然，“我也不知为何……而且如果稍稍想些事儿，就会觉得头疼不止……”
这时候旁边一个老乞丐替他回答道，“这位夫人，白大是早就在这里的了，不过以前，他浑浑噩噩，如丢了魂一般，而且人也痴傻的很，平素只会傻笑或是突然大哭，连出去讨饭也不会，老头我看他可怜，这才每每将自己讨来的剩饭剩菜匀些把他，只是昨晚他突然高烧不退，今早上醒来，那痴傻病居然好了大半，但仍是不记得自己叫什么，家住何方。因为他初来时，像白痴一样，个子又高高大大，是以我们给他起名叫白大。”
原来是这样，张悦想了一会，突然嘴里冒出一句话来，“你是来自地球吗？”
白大疑惑的看向她，“夫人所言为何意，小的不懂。什么地球，是一种玩具吗？”
看来只是正常的生病而已，张悦不由苦笑，她是不是前世穿越小说电视剧看太多，中毒了，一旦发现这样的事，就会觉得人家是穿来的。
“没什么，白公子既然会认字，可会写字？”
白大又点头，还不是太懂张悦是什么意思？
张悦不由一喜。自打收了姚红姑和梨童后，她就有心决定要教他们俩认字写字了，不过她自己忙的很，没有多少时间，如果送去私塾吧，又不现实。
今天遇到白大，可不是天上掉馅饼吗？
“白大，你可不可以写两个字给我看看？”张悦从梨童那里拿过纸和炭笔，白大看了看那炭笔，十分古怪。但是亦认真的在纸册上写了两行诗：去年今日此门中。人面桃花相映红。
“好。好字！”虽然不是用毛笔写的，但是那字亦十分有风骨，看的出是个经常练字，并且字写得极好的人。
“白大我这里有份工作。每月五钱银子，包吃包住，你可愿意？”
五钱银子就是五百个铜钱，这对于乞丐来说，简直就是天价了，他们平日里在街上乞讨，如果能讨得一口饭菜温饱已经是幸事了，更别提能讨到银钱。
古代的乞丐和现代的简直没法比，他们是真的很穷。不像现代的那些坐在汽车站通道两旁的假乞丐，哪个不是身家过万，入有豪宅，出有好车的。
白大还愣在当场，旁边的老乞丐却是在他的背上一拍。“嗨，小子，你交好运了，这位夫人要请你去她家店里做活呢，包吃包住，还每月五钱银子，这样的好事哪里找去，发什么呆呀，还不赶紧应下？”
白大这才连忙将碗和馒头放下，双手抱拳，学那秀才文人，很斯文的给张悦行了个礼，“多谢夫人援手之恩。”
众乞丐一看有此好事，立即都围了过来，“夫人，你们店还要不要人了，小人力气大，会干活，而且每天只吃两顿饭，不要月银，比白大省钱多了。”
“夫人，要我，要我，我……”
“你们瞎起什么哄，夫人要白大，那是因为白大会读书会识字，你们会吗？不会就闪一旁去，不要误了夫人的大事儿！”老乞丐朝着身旁一个瘦个乞丐拍了一巴掌，他们立即蔫了下去。
这年头，能读上书识上字的，都至少是小富人家，谁会没事来体会当乞丐什么感觉呀，那不是开玩笑吗？
张悦抬了抬头，安抚众人的情绪，“大家不要着急，如果以后有类似的活你们能干的，我一定会第一个考虑到你们。但有一句丑话我也要放在前头，如果是经过我张悦娘推荐前往别处做活的，你们可不许给我出纰漏，否则我可不饶你们。”
“那定是，那定是！”大家都热切的应着。
虽然张悦没有一定答应，但是能得保证，众人心里也存个希望。
在井然有序的队伍下，施粥的工作进行的很顺利，那些乞丐倒还不错，看见张悦几个女人拿东西不方便，便一拥而上，帮忙拿板凳的拿板凳，抬桌子的抬桌子，提蒸笼的提蒸笼，倒省了张悦几个女人好多事儿。
白大跟着张悦来到柳叶面馆前面，李严氏正柱着拐和周连勇说些什么，起先看见大堆乞丐还吓一跳，后来一看都是来帮忙的这才放下心来。
“周老板，能否麻烦你个事儿？”
周连勇忙道，“大家都是邻居，有什么事儿尽管说。”
“我想托周老板带白大去澡堂子里洗个澡，换身干净的衣服，因为如果我让他自己去，那澡堂子老板必然不会让他进去的。”
周连勇将白大上下打量了一番，悄声问道，“张娘子这是要做什么？”
张悦也不瞒他，“我刚才在城外施粥，发现他能读书会识字，写的字还挺漂亮的，便打算雇佣他教我们店里的红姑姐姐和梨童识字。”
周连勇就更不明白了，姚红姑和梨童不过是李府的下人罢了，为何还要识字，难道