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“恩，咱们这光靠这调味料和烧麦太不保险了，万一哪天聚鲜斋不要咱们的货了，那我们可就要去吃西北风了。”听着小草的话，许温雅倒也是赞同的：
“不过，就是辛苦你又要动脑子了。”
都知道这想新菜式难，不然那些掌柜也不可能来到他们这地方见小草了，瞧着女儿皱着眉头的样子，许温雅到底不忍心，让她去了自己的房间好好想，反正除了最后一道调配调味料之外，其他的一些活，她跟自己两个女儿都能干好。
一直到吃午饭的时候，小草依旧没有任何的头绪，如果光是一道菜，那是绝对不行的，毕竟七家酒楼，如果一起推出了，一段时间之后，那就成了大众菜了，哪还有什么特色啊。
“娘，我不想吃肉。”
饭桌上，小花将许温雅加给她的一块红烧肉放回了自己母亲的碗中，一手戳着碗里的饭，一副蔫蔫儿的样子。
“小花乖，你以前不是最喜欢吃肉了吗？娘亲今天给你做了你最爱吃的红烧肉，赶紧吃一些吧？”
如今家里条件好了，许温雅手里的钱也多了，她也不亏待自己的女儿，每天都是荤素搭配着，变着花样给她们补身体，好似要把过去她们瘦下来的肉，通通补回来一般。
“可是，天气好热，我不想吃。”八岁的小花已经很懂事了，她知道不能浪费粮食，所以，不想吃肉就让给自己母亲吃。
“小花，大姐给你去拿酸梅汤喝，喝完了咱们吃饭好不好？”乔小叶摸了摸小花的脑袋，哄着她道。
“真的吗？”小花一听自己大姐的话，立马闪烁着大眼睛问道：
“那我喝完了，就吃饭。”
看着三妹期待的表情，乔小叶起身，又见乔小花皱着眉头也不动筷子，于是开玩笑道：
“二妹，你怎么也跟小花似得不吃饭啊，是不是也想喝酸梅汤？”
“二姐，大姐做的酸梅汤可好喝了，酸酸甜甜的，小花喝完就能吃下一碗饭呢。”
“酸梅汤？”小草疑惑的抬头，不确定的问道。
“对啊，要不要喝，大姐也给你盛一碗。”小叶说完，就去了厨房，没过一会儿，手里就端着两个白瓷碗装着的酸梅汤。
“快喝吧，我特地去地窖弄了些冰块放进去。”小叶将酸梅汤放在小草的面前，笑着说道。
拿起冰冰凉凉的酸梅汤，小草轻轻的抿了一口，顿时一股酸酸甜甜的味道充斥着口腔，冰凉的感觉一下子将全身的暑气都消散了不少，看着乔小花喝了好几口酸梅汤之后，就乖乖吃饭的样子，小草的脑海中突然一抹精光乍现。
“有了！我想到了！”小草高兴地说道。
“你想到什么呢？”许温雅疑惑的问道。
“没什么，娘，赶紧吃饭吧。”有了头绪的小草快速吃完饭，就一头扎进了厨房里面。
刚刚自家大姐的酸梅汤让她有了新的启发，夏天酷热，所有人都吃不下饭，聚鲜斋的酸菜鱼之所以火爆，是因为那酸辣的口味可以开胃，所以，广受所有人的欢迎。
而对于那些个迫切需要自己帮忙的其他几家掌柜，他们需要的不是新菜式，而是可以吸引顾客食欲大开的方法，小草想到这里，一道分外简单的食谱就出来了。
让自己的母亲准备了辣椒、瘦肉、番茄还有姜和大蒜，接着，又把盐、料酒，还有母亲自己酿的米醋以及油放在一旁备用后，小草就撸起袖子开始干了起来，看着这些准备好的东西，很多人都应该想到了，没错，这次小草要做的就是酸辣酱！
小草首先把辣椒和肉剁成碎末，又把番茄切成片儿，接着让母亲在灶头里添上火柴，把锅热起来。等到差不多了，小草就放入油爆炒姜蒜，等炒出香味之后，就加入肉末翻炒，又加点儿盐巴和料酒。
等锅子里面的肉末变白，小草就把剁碎的辣椒放进去，一直到辣椒香味出来了，再加入番茄继续炒，在最后炒的时候，小草用锅铲将里面的东西压碎变成糊糊为止，最后加了点儿米醋进去，一盘酸酸辣辣的酸辣酱就这么出锅了。
小草看着红红的酸辣酱，满意的露出了笑容，为了试验自己做出来的东西到底好不好吃，小草将中午剩下的米饭盛了一点儿出来，在上头加了点儿酸辣椒，拌着饭让刚刚中午没吃多少饭的小花尝了一口，顿时，女孩闪烁着大眼睛，十分夸张的说道：
“二姐，好好吃啊！”
辣中带着微酸，酸中还有一点儿甜味，这样的味道一进入口中，立马就将原本的倦怠的情绪一扫而空了，饥饿的感觉也顿时回来了。
“真的好吃吗？”小草看着自家小妹的连连点头的样子，心中已经肯定，自己这酸辣酱应该是成功的。
到了晚上，小草让母亲准备了土豆和黄瓜，用自己做的酸辣酱弄了一盘凉拌土豆和凉拌黄瓜，一上桌，就被抢光了，比起旁边的红烧肉更受欢迎。
“媳妇，没想到你这酸辣酱竟然还能这么吃啊？”玉风将最后一根土豆丝在小花幽怨的眼神中，慢慢吞下肚后，十分崇拜的说道。
“这酸辣酱本来就是开胃用的，别说是用来做凉拌菜了，就是下饭、做菜、蘸酱都是可以的，尤其适合夏天吃。”小草笑着说道，想起自己以前自己不爱吃饭的时候，去吃饭买一罐酸辣酱，顿时就能吃下一大碗饭了。
“我媳妇真聪明！”
“好了，别拍马屁了，明天你进城，把今天来的那些人都找来，就说我有新的秘方给他们。”小草言归正传道。
“好，媳妇。”玉风对小草从来都是言听计从的，小草一发话，哪有不同意的时候。
看着眼前两个已经空空如也的盘子，小草眼神闪过一丝晶亮，看样子今晚还得多想几道凉拌菜，这样子，明天才能狠狠宰那些人一笔啊！
…本章完结…
第一百零三章 预定酸辣酱（）
第二天一大早上，玉风就借了村长家的马匹，往城里赶去了，约莫将近中午的时候，昨天来的一群人满脸带着笑容的进了小草家的门。
“乔姑娘，没想到这才一天的时间，你就研制出来了”张继鲜一进门，就对着小草说道：
“不亏连聚鲜斋的曹大厨都要向你求方子啊。”
“张掌柜谬赞了，我一个乡下丫头，怎么敢跟曹大厨相比呢，只是曹大厨看得起罢了。”小草听着这人恭维自己的话，十分得体的回了几句。
“乔姑娘可真谦虚。”
一番寒暄之后，一群人也进入的正题，小草将今天早上才刚酿好的酸辣酱，分成七个小碟子装着，分别端到张继鲜以及所有人的面前。
“这是”张继鲜看着手里一小碟东西，十分好奇的问道。
“这就是我要给你们看的东西。”小草回答道。
“就这么点儿红不红，黄不黄，还似乎油乎乎的东西能派什么用场？”其中一个掌柜的，直接将东西放下，有些生气的说道。
因为这人的开口，其他几个人也开始有些不淡定了，你说哪怕是比不上那聚鲜斋的酸菜鱼，那也应该弄出个差不多的东西来啊，如今，这一小碟红不拉几的东西是怎么回事呢？
张继鲜的脸上也露出一丝的失望表情，心中不免想着，难道是自己太高看这姑娘了。
“乔姑娘，我们需要的是像酸菜鱼那样的一道菜，你给我们的这道菜，怎么看都不能给客人吃啊？”旺福酒馆掌柜林香成皱着眉头说道。
“大家稍安勿躁。”相比较这群人的气愤和不解，小草倒是显得十分淡定和从容，只见她露出浅浅的笑意，缓缓说道：
“我有说过，我给你们的这蝶东西是道菜吗？”
“那是什么？”张继鲜听着小草的话，隐去了失望的表情，倒是有些兴致的问道。
“大家手里的东西我给它取名叫做酸辣酱。”小草开始慢慢的解说这酸辣酱的特点：
“酸辣酱顾名思义，又酸又辣，他当然不能当一盘正式的菜给端上去，但是，它却能够像你们厨房做菜用的盐和味精一般，成为做菜途中一道不可或缺的调味品。”
听着小草的话，原本还吵吵闹闹的环境渐渐安静了下来，刚刚生气的男人也没了火气，反而专心致志的听着小草说话：
“想必大家都知道，这夏天来了，你们酒楼和饭馆的生意就会差起来，为什么？你们有找过原因吗？”小草望着所有人问道。
“这还不简单，天气热了，大家都没胃口了呗。”其中一个回答道。
“很好，大家都知道，天热让所有人没胃口，那大家有没有想过，做一道让人开胃的菜来吸引顾客呢？”
小草循循善诱的话语已经让张继鲜开始面露惊喜了，很多人在听完她的话之中，纷纷交头接耳，做开胃的菜，他们怎么就没想到呢？
“你说的容易，这开胃的小菜去哪里弄，要是真这么简单，我们还来找你干嘛？”里面一个脾气火爆的，直接朝着小草喊道。
“错！”小草听完那人的话，冷冷的瞥了他一眼，否定道：
“这开胃小菜容易做，只是你们缺少一味调料罢了。”
“什么调料？”
“就是我刚刚递给大家的酸辣酱！”
小草的话一说完，这几个掌柜纷纷面面相觑，有人拿起来闻了闻气味：
“却是有些酸酸的味道。”
“真是有些辣味。”又有人拿手指沾了点儿酱料在上面，放进嘴巴里面尝了尝味道。
“好了，今天难得各位掌柜赏脸来我们这乡下地方，如今也晌午了，大家就在这里吃了午饭再走吧。”小草说着，从椅子上站了起来，对着小花说道：
“三妹，告诉娘亲，今天中午多做些菜，咱们要留各位掌柜的吃饭。”
“好的，二姐。”小花听着小草的吩咐，立马就跑去了厨房告诉自己的娘亲。
“这怎么好意思呢？”张继鲜说道。
“张掌柜就不要客气了，都是一些家常便饭，咱们乡下人自己种的东西，各位掌柜的都在青山城里住着，也难得吃上山里的东西，这次也算是尝个鲜儿了。”
小草说完，不容那些掌柜的拒绝，就朝着大厅门口走去，顺便让小花将茶水、点心的端上来。
去了厨房，许温雅已经将小草让她准备好的蔬菜肉食洗干净了，小草洗干净手之后，就开始掌厨做起了今天的饭菜。
“小草，真的不用娘亲帮忙吗？”许温雅看着忙活的小草，有些担心的问道。
”娘，你放心好了，我一个人能搞定的。”小草熟练的拿起刀具，三下五除二就把一个土豆切成的薄如丝了。
“那娘出去了啊？”许温雅走到门口，再次不确定道。
“哎呀，娘，您就出去吧，替我去招待一下大厅里面的那些人，我怕玉风一个人应付不过来。”小草一再的跟许温雅发誓，这才让她出去了。
“呼！”
看着自己的母亲出去，小草深深的呼出一口气，也怪这具身体的原主人，以前从来都不下厨房，如今，自己说要掌厨招待外面那些人，许温雅怎么都不放心。
看着桌子上琳琅满目的蔬菜瓜果，小草嘴角一弯，这些个菜色怎么能难道她呢？要知道，过去的自己，除了杀人之外，最会的一件事情就是做菜