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快到中午时，接到了陈浩的电话。
柳根让他到店铺来一趟，他打算亲眼看看郝强如何把馍从炉子里烤出来，所以在装修的店铺里，祥子给他买了盒退烧感冒药，吃了药后，柳根感觉昏昏欲睡，但硬撑着。
郝强先把一个炉子生起炭火，然后开始和面揉面，到做出大小均匀的馍，没用半个小时，确实动作麻利，然后把做好的二十几个馍贴到炉子的土壁上，隔几分钟翻一次，不到十五分钟，二十几个香喷喷的馍，便出炉了。
柳根把馍送给装修的工人师傅和红薯哥品尝，都说从没吃过这么香的馍，柳根也尝了，和老家的没啥两样，对郝强的手艺，很赞赏。
陈浩到的时候，都在吃馍呢，柳根也给他一个尝。
“根哥，要是不用自来水，味道会更纯正嘞。”郝强乐呵呵的说。
“那以后，咱们把自来水储存好，闲置一个晚上再用，可能是因为自来水加了消毒的漂白粉缘故。”柳根建议。
“呵呵行嘞。”郝强似乎能留在南海，感到特别的开心，而且是睡在大学生住的宿舍里，感觉自己也变成一个大学生似地。
“根哥，谢谢你昨晚送我回宿舍。”陈浩吃了半个馍，才有机会和柳根说上话，听到郝强喊柳根‘根哥’，他也这么叫：“你找我来，有什么事？”陈浩酒醒后，双眼显得很有神。
“这馍的味道怎么样？”柳根笑着问。
“嗯，味道很独特。”陈浩实话实说。
“要是里面夹了肉，会更独特嘞。”柳根说：“走，咱俩好好聊聊。”
柳根把陈浩带到宿舍里，郝强留在店铺，告诉装修的师傅他需要的揉面案板该怎么做。
“刚才那个店铺，以后要做你吃过的馍生意嘞，你觉得能赚钱不？”柳根让陈浩坐下后问。
“嘿嘿根哥，你叫我来，就为了问这事呀？”陈浩说：“我怎么能知道赚不赚钱。”
“我知道你学的专业，应该对成本核算之类的，很在行”
陈浩抬手制止柳根：“我现在还没学到专业课，你问我也是白问。”
“那要是我请你帮我管账的话，一个月你觉得多少钱比较合适？”柳根从陈浩的谈话中，看出他是个爽快的人，直肠子的那种。
陈浩苦笑着说：“根哥，你恐怕找错人了，我不是学会计专业的，再说，你也清楚我是个出了名的酒鬼，让我帮你管账，嘿嘿你就等着倒霉。”
“陈浩，我是认真的。”柳根拉下脸来：“没错，我可以去找个学专业会计的人，但我需要的，不仅仅是个会做账的会计。”
“那你需要什么？”陈浩斜眼瞟了柳根一眼问。
“需要有经营管理能力的人！想挣大钱，过上好日子的人！能让别人刮目相看，做出一番惊天动地的人！”柳根盯着陈浩，铿锵有力的说。
这几句话，似乎说到了陈浩的心窝窝里，他确实想干出一番大事来，不为别的，就为邱叶，为了让她对自己刮目相看。
“就凭你那个铺子？哼根哥，不是我打击你，那只不过是个小馆子，你做得再好，也只能混个温饱！”陈浩很不屑的说。
“可要是将来有几十家这样的铺子呢？”柳根笑了。
陈浩一愣：“连锁经营！”
“对嘞！不然我也不会找你！”
“呃”陈浩站起身，来回的在宿舍里走了几步，然后问：“你想做多大？有多少投入？”
“我没想过做多大，未来的事，谁也无法预测，目前也只有这个铺子。”柳根很实在的回答。
“但你现在已经有了为未来做准备的打算，没错？”陈浩坐到柳根身边问。
柳根点点头：“是有这种打算。”
“那么，我想知道你打算招聘多少个服务员？对服务员的培训计划是怎么样的？”
“这个嘛”柳根一时难以回答，他还没有定下来该招聘几个服务员，更没想过培训的事。
“连锁经营的最大特点，在于可复制性，简单的说，就是能把这个店的模式，原模原样的搬到任何地方，都能和其它店一模一样的运转，尽快的获取最大利润，要是你现在连基本的服务标准流程都没有，那你要开其它分店，都是空想，必须从现在开始做起，逐步规范完善你的经营服务体系”
陈浩的一番话，和欧阳雪说的基本差不多，柳根这才意识到，自己在这方面是多么的肤浅，需要学的东西太多了，光凭满腔热血是不够的。
“请问，我的这个小店，多少个服务员比较合适？”柳根很谦虚的问。
陈浩问了一些经营的品种和针对的人群后，才回答：“依你刚才说的，少不了三个服务员，每个星期，得给他们轮休一天，包括厨师，所以你还得找一个厨师的助手。”
“啊这么多人？”柳根吃惊的站起身。
“根哥，你想一想，如果让你一年四季三百六十五天，天天干同样的活，你会不会感到腻烦？还有，要是厨师忽然不干了，或是家里有什么紧急的事，难道你的生意就不做了？”陈浩一语点破了其中的原委。
“我懂你的意思嘞！”柳根似乎头不晕了，完全从感冒药的作用下清醒过来。
第202章 参与尸体解剖（）
醉鬼陈浩，谈起店铺的经营管理，双目放光，一扫醉酒时的萎靡不振，侃侃而谈。
最终，他同意暂时帮柳根做账，但要求柳根尽快找一个全职的财务人员。
每天的进出的流水账，对陈浩来说，非常简单，只需下午放学后，到店里一趟，把头天的购买和销售在账本上做个记录，为此，他要了每个月六百元的薪酬。
为了一开始便奠定好连锁经营的基础，柳根决定追加店铺的投入，从柳枝那里，拿三万元过来，让祥子购买了两台pos机，再招聘五个人，从原先投递简历的厨师中，又选了一个，额外招聘的服务员，有两个负责pos机的收款，一个配合两名厨师给顾客配菜，还有一个是三十几岁的下岗女工，专门负责回收盘子等清洁工作。
柳根要求厨师增加菜品，经过两名厨师商量，增加的有凉菜老醋花生、海带拌粉丝、泡菜等，有烧烤类的羊肉串、烤兔腿、烤鸡腿鸡翅等，另外还有卤菜，卤猪蹄、猪耳、猪肝、猪肚等。
所有吃食，都‘标准化’，做法配料，基本完全固定，在每天营业前半个小时，全部在盘在里盛好，放在无菌玻璃柜里，顾客只需到点菜的pos机前，按墙上鲜亮的‘菜单’购买适合自己口味的菜肴，把机打的小票，递给玻璃消毒恒温柜台后的厨师及服务员即可，像肯德基和麦当劳那样，非常快捷而方便。
销售的吃食品种增加了，设备也需要增加。
铺子内的空间不是很大，为了增加座位，像大学路其它铺面一样，在外面搭建了可以伸缩的遮阳挡雨棚，铺面和棚子，以天蓝色为主色调，在棚子周边，印了‘食为天’三个柳根亲笔题写的楷书字体。
所有一切，都在紧张有序的进行，当然，主要由祥子他们去具体完成，柳根仅是做决策，他的主要精力，是学业。
三月份的第一个周末，上午训练结束，柳根便参加了下午肖骁和博士生的人体解剖工作。
肖骁的这个博士生，是个女的，有一个很美的名字，叫袁媛，人长得却有些对不起她的名字，相貌很普通的那种，甚至，胸像是发育不良，穿上白大褂，光看胸，都分不清男女，戴副深度近视的眼镜，留有学生头，在解剖教研室，很少有女教授和讲师，她算是很另类。
似乎这次的人体解剖，是肖教授专门为袁博士进行的，主要由她来完成，肖教授仅仅是在旁边做指导。
尸体是一具男性中年人，被福尔马林浸泡得像具木乃伊，皮肤颜色变成了学校食堂的红烧牛肉样。
都没戴面罩，这是因为面罩的玻璃会影响视觉，三人仅是带了口罩，双手戴着手术用的那种塑胶手套。
肖教授让袁博士先从躯干，也就是胸腹中间位置开始，这是比较简单的，四肢和头颅部位，最难。
袁博士把尸体的胸腹腔打开，里面的脏器也都被浸泡得完全变了颜色，除了刺鼻的福尔马林味道外，并没任何臭味。
柳根看到袁博士把这些脏器，很小心的一件件从尸体胸腹腔里拿出来的时候，让他想到了宰羊时，捞出脏器和下水的情境，心里还想，原来解剖尸体和剥离羊皮和取出羊下水是一样的，也不能弄破肠子，不然，里面的粪便会弄脏了羊肉。
袁博士动作很轻巧，像是担心弄疼了死尸似地。
柳根的活是把袁博士分离出来的脏器，用大玻璃瓶浸泡好，不让它们腐烂。
“今天先到这里，柳根，把尸体浸泡到槽子里，明天下午，正式开始分离皮肤。”肖骁看到尸体的脏器都分解出来后，开口说。
解剖尸体的第一天，花了三个多小时，在充满福尔马林刺鼻味道的空间，不能呆太久。
柳根感觉没想象的那么难，也并不感到新鲜。
这是他进入大学后，第一次真正意义上的人体解剖课，与同班甚至同年级的同学相比，他的这次参与解剖尸体的学习，比他们提前了至少三年时间。
尸体里的脏器学名，他早已烂熟于胸，肖骁也没过多给他讲解什么，一切都是他自己去默记具体的位置和那些繁杂的血管神经。
从解剖室出来，还没到晚餐时间，柳根先回了一趟宿舍，进门看到徐雅芝坐在他的书桌边。
“柳根”徐雅芝看到柳根，脸羞红的站起身。
“你怎么来了？也不事先打个电话？”柳根见没别人，祥子也不在：“祥子干嘛没陪你？”
“我给祥子打的传呼，是他带我到宿舍的，可有人来了个电话，他说有事，让我在这里等你。”徐雅芝低头，不敢看柳根的眼神，她一想到回家时在大巴车上和柳根的亲密接触，就感到羞涩。
“走，我带你去看看我们的铺子。”柳根到卫生间撒了尿，洗完手出来说。
“铺子啥铺子？”徐雅芝问。
“祥子没给你说吗？”柳根以为祥子早给她说开饭馆的事：“我和祥子，盘下了个铺子，要开吃食店嘞。”
“真的在哪”徐雅芝一听，惊讶的问。
“就在我们学校外面的大学路。”柳根每天下午，都会去看看装修的进度。
陈浩在这个周末，开始给所有店员，包括厨师进行服务意识方面的培训，地点在祥子的宿舍里。
柳根带徐雅芝到店铺时，遇到了欧阳雪和汪霞从图书馆自习回来。
“这是我高中同学徐雅芝，师大的。”柳根给欧阳雪和汪霞介绍，并把她俩介绍给了徐雅芝。
欧阳雪似乎已经不再为柳根身边有漂亮女生感到吃惊了，再说，她和柳根也不是恋人关系，哪能管得了他和谁在一起，很大方的和徐雅芝握手交谈，汪霞和她，也想跟柳根去看看店铺。几个人说着话，朝大学路走。
倒是徐雅芝很敏感，看到欧阳雪如此的美，让她心里不自在，但表面上，却很高兴认识柳根的同学。
“柳根，今晚张建他们乐队，要开始在学校大舞厅演奏了。”欧阳雪说的是学校新组建的乐队，这是这学期开学后，她上任