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赵琪把油渣捞出来放进一个小罐子里，油脂舀在一个大罐子里，等热度渐渐褪去，油脂渐渐凝固，不是猪油般的雪白，而是变成淡黄色的固体。
那些油渣，赵琪拿了一部分出来切碎，打算今晚炒一个菜。
又是一个美丽的夕阳，一家三口都坐在一起，露天炒菜，露天吃饭。
何明闻到味儿了，伸筷子夹了点菜尝了一口，“这个菜不错啊！很好吃，琪琪你是怎么炒的？”
“就是油渣炒豆角啊，我小时候最爱吃的。对了，我准备做些豆角干和野菜干，留着冬天吃，再多挖些之前我们吃过的那种植物块根，可能需要你和我一起去挖，我不太会。”
“没问题，你要去的时候叫我就成。”
何明很喜欢吃油渣炒豆角，“这个豆角居然是树上长的，我以为都是农村种的那种藤蔓上长的呢。”
“也不能说是豆角，只是这种像豆角的东西刚好能吃而已，它就是那种树的果实。”
赵琪想起何明之前说过的一句话，“何明，我记得你春天还是什么时候说过一句话，说给你一个夏天，你会把香料都找齐啊，现在都快入冬了，你的香料呢？”
何明尴尬地笑笑，“这不忙着修房子嘛，一有空我立刻去找，你放心。”
准备工作快要进入尾声，赵琪已经计算过他们现在拥有的食物量了，按他们的最大食量来计算，半年的食量，再有十来天就差不多了。
她也努力做到食物的多样性，尽力去找这森林里每一种能吃的东西，以便让他们好好过一个冬季。
等房子好了，她就把他们的存粮都放进去好好保存着，看着那么多吃的，应该会很开心的吧。
想吃零食？自己做去！（）
几天过去；何明的木头墙修好了；赵琪和他一起挖泥糊墙。
把墙糊好；在屋子里一间房点一堆火；点个两三天；加速泥墙变干。何明又在两头搭了烟囱；一个地热的烟囱；一个做饭的烟囱，这些都做好之后，木屋的大致结构和所需的部件都修建好了；他们可以搬进去了。
“搬家咯搬家咯！”赵琪这几天把野菜干、豆角干做好了，植物块根也挖了一大堆回来，东西都准备得差不多了；今天早上一早就搬家。
“小白你还是继续去打猎吗？不看我们搬家啦？”
北极狐看了她一眼；迈着优雅的步子出门了。
何明笑道，“你让它看我们搬家干嘛；它又帮不上忙；还不如多捉些鸟呢。”
“嗯。我们现在开始搬东西吧！”
两人去把外面的三大筐板栗；两筐核桃搬进来；挨着墙根放着；三筐水果在放在这里。植物的块根也在地面上铺上干草；再散堆在地上。
屋子两边窗户对着的，何明砍了些长度合适的细木头，搭在两扇窗户中间；上面密密地挂上熏肉。
这样很通风；这些熏肉不会坏掉。
另一边墙根还堆着一大堆晒干的松果，两人一直没有时间，就先堆着，等闲下来再剥松子。
从房梁上也用绳子吊了好几排横杆，还是挂熏肉，还有的挂兽皮，到了冬天可以做垫子和被子。
墙角放着一排大大小小的陶罐，里面是熬的果酱、油脂、盐和其他一些小东西。
这边放食物的房间堆得差不多了，和中间那间他们的起居室没做隔断，所以木屋里看起来还是一长间。
那边边上的一间房是专门拿来堆柴火和木炭的，柴火何明平日里都有在攒，都是耐燃的木柴，两人搬进来堆了大半间屋子，剩下的就是木炭了。
用前年那种方法，何明烧了十来窑木炭，装了二十筐放进屋子里，这间屋子也装满了。
剩下的事情就是把屋子做好隔断，不用做门，门的位置空着就行，大门做一道门就行了。
前年何明没有攻克的难题，今年终于被他攻破了，他终于琢磨出来了门的轴承，可以做一扇自由开合的门了。
隔断做好之后，赵琪看着中间那间空空的起居室，总觉得太空了，“何明，你会做桌子椅子啥的吗？不然我们做点儿家具吧，这样也能过得安逸点儿。”
“这让我想想”何明无奈，琪琪对生活质量还挺看重的嘛
椅子嘛简单，不用那么讲究，直接砍几个树墩子，放在地上就是凳子了，桌子嘛有点麻烦。
何明想起了楔铆结构，四条桌子腿儿，应该可以楔在一个桌面上。
最后何明做出来一张小圆桌，四个小凳子，圆桌不大，也比较矮，因为手艺不到家，只能做矮一点的，不会倒。
何明才做完桌子凳子摆在房间里，赵琪又给他出了一道难题，“何明，我想起来了，我们还需要一个泡澡的木桶。”
“木桶？”
“对呀，冬天天气那么冷，我们需要一个木桶来泡澡啊，多舒服啊。”
这个可难倒何明了，他搞了两天都没搞出来，最后宣告放弃。
但是确实如赵琪所说，他们需要一个桶来泡澡。
后来的解决办法是，赵琪和何明两人一起，联手做了一个水缸一样的陶桶，给他们泡澡用。
天气越来越冷了，风也越刮越大，湖边渐渐没有鸟儿来落脚了，北极狐便也不再去打猎。
赵琪看着天色，这两天估计就会下雪，两人想趁着冬天没来，最后去一趟森林里。
倒不是进去找什么，只是单纯地进去转转，下雪之后出来的很少，有近半年的时间都要在屋子里度过了。
赵琪和何明踩在厚厚的落叶上面，发出沙沙的声音，北极狐也跟在她的身边。
森林一片寂静，那些小动物们、鸟儿们、甚至小虫子们都藏起来了，不知跑到哪里躲着去了。
大部分树都秃了，除了耐寒的松柏、水杉这些常青树。
树冠不再茂密，天光透下来，只是今天是阴天，没有阳光。
“我小的时候，因为看了那篇课文小兴安岭，就对大小兴安岭特别向往，一心想着长大了要去看看。”
何明嘴角勾起一个微笑，“你现在长大了还是想去看吗？”
“对呀，我还有好多愿望没有实现呢。”
何明想起来她的那些奇奇怪怪的愿望，比如去高邮吃冒红油的鸭蛋，去海边见闰土说的那些贝壳。“小学时候的语文课本对你的影响还挺深的嘛，这么念念不忘。”
“对呀，小时候对世界充满好奇，语文书是我了解外面的世界唯一的媒介了，很多课文印象都很深刻的。”
两人漫步在森林里，忙了一个来月，这是第一次放松。
到下午的时候，下雪了。
日子飞逝，转眼又是一年。
赵琪用手接了一片雪花在手心里，是漂亮的六角雪花，里面的每一个纹路都透着美的感受。
何明拉着赵琪的手，“琪琪，走，我们回家吧。”
赵琪感受着手心里的温暖，笑道，“好，我们回家。”
两人一狐往回去的路上慢慢走着，身后是冬日安静的森林。
猫冬正式开始了。过几天等气温足够冷之后，两人要再出去一趟，猎一点猎物在门口冻着。
外面的气温就是一个天然的大冰箱，他们猎到的猎物都可以冻成冻肉，要吃的时候拿进来解冻，和新鲜的肉没差。
屋里放着一个黄泥炉，他们冬天烤火做饭就用这个炉子。
终于到了赵琪期待的闲暇时光，她可以闲下来研究零食了。
地热在距离门口最远的墙角，他们的床也在那儿。
地下铺了厚厚一层干草，上面垫着兽皮——赵琪把一张梅花鹿皮和小的猎物皮子缝成一张两米乘两米的大兽皮，垫上舒服又暖和。
上面就盖他们的牛皮大袄和披风，晚上睡觉的时候特别暖和。
两人坐在火堆旁烤火，炉子上炖的是一锅鹿骨汤，赵琪和何明在剥松子。
松果是一层一层的鳞状结构，黑色的松子就在每一片鳞的缝里，扣下来就行了。
北极狐趴在赵琪脚边睡觉，赵琪让它别离火炉太近，小心别把毛给烫卷了。
小白在秋天又经历了一次换毛，现在身上的毛色又回复成雪白雪白的了。
松子剥完之后，赵琪像前年一样，把它们炒成开口松子，平时可以当零食吃，还剥了一部分出来碾碎，烤串儿的时候撒在上面，特别香。
接下来遭殃的是板栗和核桃。
“何明，我想炒一些栗子和核桃，你知道怎么做吗？”
“不知道。”
“快点，开动脑筋想，不然我就叫小白踢你。”
“好吧，让我想想。”迫于赵琪的淫威，何明不得不开动脑筋，帮她想炒栗子和核桃的方法。
还有一个原因是，他也想吃。
“炒栗子嘛，我们在大街上都看到过，那个黑乎乎的，沙子一样的东西是啥？”
赵琪想了想，“铁砂？”
“用你的专业眼光想一下嘛，不要忘了，你可是学地质的哟。”
赵琪默默翻个白眼，“我才大二好不好，还没学到什么专业知识呢。”
“那你现有的专业知识总够你解决这个小问题吧？”
赵琪仔细想了想，“成分应该是二氧化硅吧。”
“bingo！”何明打了个响指，“就是沙子的成分嘛，门口就有一堆，我从湖边挖过来掺着糊墙剩下的，我给你拿去。
何明从门口舀了些沙子进来，选的是颗粒粗一些的，“不过这沙子里有些泥，不太干净，得洗干净了才能炒栗子。”
“沙子有了，接下来是什么步骤？直接和板栗一起炒？”
何明摇头，“当然不是啦，人家都叫糖炒栗子了，总得放点儿糖吧？”
“对哦，”赵琪想起她去南京的时候吃到的一家很好吃的糖炒栗子，“我吃过一家很好吃的，栗子壳上还沾着些糖，有些粘手。”
“还有一点，我们的栗子干掉了，没什么水分，应该先泡一泡，给它们一点水分。”
两人商量好了步骤就开始动手，虽然不知道是不是对的，但是不动手就永远吃不上栗子。
赵琪把栗子泡上，何明在一旁淘洗沙子。
换了好几遍水，终于把沙子清洗干净了，装在盘子里，在炉子旁边烘干。
栗子泡发、沙子烘干都要时间，赵琪和何明又开始商量炒核桃。
何明家那边不产核桃，他也没在大街上看到过炒核桃的，所以这个他还真想不出来，“炒核桃我是真没办法，给不了你意见了。”
赵琪倒是有想法，“我倒是看到过别人炒核桃。我去西安的时候，有一天晚上在回民街边吃边玩，玩儿了一晚上，那边有好多摊位都在卖椒盐核桃，就是现炒的。”
“怎么炒的？”
“只放盐，然后慢慢在锅里炒，炒香为止。当时我们闻着味道好香，就买了一些，吃着又香又脆。”
核桃本身是晒干了的，不需要泡发也不需要沙子，何明打算帮着赵琪先炒核桃。
糖炒栗子（）
赵琪先把锅热上；放了些盐均匀地铺在锅底；让它们均匀受热。
锅热了之后；海盐也变得有些微微焦黄；再把核桃倒下去；一直不停地翻炒。
何明在旁边控火；一直让火焰保持小火；火大了一下就把核桃炒糊了。
赵琪一刻不停地翻炒核桃，这是山核桃的一种，也叫碧根果；皮�