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“总有一天你会明白的。”
第171章 女儿酒（一）（）
黎千隐离开客栈后先是百无聊奈地在街上四处闲逛一阵，直到日暮低垂的时候才另外找了一家清静的客栈住下，在简单的梳洗之后，她坐在床边想了半天的心事，晚饭也未曾吃上一口便沉沉睡下，一直睡到第二日早上。
在简单用过早膳后，她向掌柜细细打听一番后便出了门。
她当初之所以一时兴起想来到绍兴，大半原因便是因为痴迷于书上描述地绍兴古城的美丽风貌与水乡古镇人情，她想看看那静静徜徉在水面上的乌篷船，也想漫步于沈园之中去细细感受唐婉与陆游那延绵千年的凄婉爱情，更想浅尝一番传说中的女儿红到底是何种美妙滋味。
她漫无目的沿着青石板路一路走走停停，直到走到一家酒肆前，她的步伐微微顿住，那浓郁的酒香味让她不由眼前一亮。
“请问你们这里有女儿红么？”
“女儿红？这位姑娘，我们这里只有女儿酒，没有你所说的女儿红。”一旁的年轻伙计面带疑惑地看着她。
“呃，可能是我记错了，可以让我到里面瞧瞧么？”黎千隐扬起一抹灿烂的笑容看着年轻伙计。
她怎么忘了呢，在这个时候，还没有女儿红这个名字呢。
“这”年轻伙计看着她清澈的双眼，一脸的为难。他们这里可是酒肆，只贩酒卖酒，还从未听说过想到酒肆里面好好瞧瞧的要求，再说眼前的这个小姑娘一看就是不会喝酒的，但她眼里的希翼却让他拒绝的话又不知从何说出口，她的这个要求着实让他有些为难了。
就在伙计为难之际，一道圆润悦耳的嗓音却蓦地传来：“这位姑娘，难得你喜欢妾身酿的酒，如果你不介意的话，就让我带你到里面瞧瞧吧。”
闻言黎千隐不由下意识地抬眼望去，只见一位风韵犹存的青衣少妇正一脸笑意盈盈地看着自己，那张小巧的瓜子脸虽不是绝美，但那双眼睛却恍若会说话似的，让她心里不觉感到一股莫名的亲切，她只觉得那双明亮的眼睛似乎可以看透人心似的，让她脸上的笑容愈发欢快。
“老板娘。”见到她的身影，年轻伙计恭敬地唤了一声。
青衣少妇朝他点点头：“这里没你什么事情了，你先下去吧。”年轻伙计闻言恭敬地说了声好，便依言退了下去。
“你是老板娘？”黎千隐双眼亮晶晶地看着眼前的青衣少妇，眼里满是好奇与疑惑。
要知道在明朝这个时候，一个女子经营酒肆这样的行业还是需要很大勇气的。而她周身的气质看起来更像这个时代大户人家的贵妇人之类的，她实在很难将眼前这个美妇人与酒肆的老板娘联系在一起。
见黎千隐一脸探究的神色，青衣少妇也不觉莞尔：“怎么，妾身就不能是这里的老板娘么？”
闻言，黎千隐不由有些尴尬地笑笑：“不是不能，只是我自个儿有些孤陋寡闻罢了，所以才会这般模样，让姐姐见笑了。”
第172章 女儿酒（二）（）
青衣少妇见她这般称呼，仅是挑挑眉角：“看不出来你这小姑娘还挺会哄人的。”
“我可没有哄姐姐，我只是觉得姐姐着实非寻常女子，心里羡慕佩服还还不及呢。”
“你真是这样想？”听了黎千隐的话，青衣少妇脸上的笑容不由盛放开来。
“这可是我的心里话，再说我骗姐姐又有什么好处？”清澈灵动的眸子里满是真挚。
“你这小丫头，罢了，随我进来吧。”青衣妇人见她一脸的单纯，不由有些无奈地轻轻扯了扯嘴角。
“谢谢姐姐。”黎千隐的眼里瞬间满是小星星。
“你这小丫头嘴巴还真甜，这张嘴平日里没有少哄人吧？”青衣妇人回头看了一眼跟在身后的小丫头，眼里满是笑意。
“姐姐这话可就说错了，平日里我可不会这样称赞人的，只是因为今日见着姐姐觉得一见如故，所以这些话便自然而然地自嘴里说了出来。”
“是吗？”青衣妇人状似有些自言自语地问了一句，嘴角却不受控制地微微向上扬起。
待一路走进酿酒的院子里时，黎千隐不由微微张大了嘴，半天也没有合上。
“怎么？以前没有见过这般景象吧？”青衣少妇看见她目瞪口呆的模样，忍不住轻笑出声。
呈现在黎千隐眼前的满满都是晾晒在阳光下的糯米饭，还着有数不清的酒瓮。
“这是”
青衣少妇看了她一眼，淡淡地道：“酿造女儿酒需要三种原料，那便是糯米，麦曲和鉴湖水，这三者那是缺一不可。而酿造女儿酒的第一步便是将糯米浸泡一天一夜之后，将浸泡好的糯米做成糯米饭，然后晾晒至半天，然后加入适量的麦曲和鉴湖水放至酒缸中发酵，而在发酵过程中，开耙则是至为重要的，而它的作用主要调节发酵醪的温度，补充新鲜空气，以利于酵母生长繁殖，等到在缸中发酵满四个月之后，其时，酒缸里可以看到很稠的红色的“泡饭”。抽酒就是把“红泡饭”装入豆腐袋，将黄酒和酒糟进行分离。然后就是煎酒，蒸酒，要像烧开水一样把生酒煮沸。最后一个环节是入坛，而我们如意酒坊所用的酒坛便是产自我们绍兴的越瓷，保证女儿酒越陈越香，最后则是将这些酒坛放至地窖中。”
青衣少妇边说边带着黎千隐穿着一道极为隐蔽的回廊，然后下到一个地窖中，里面满满都是各种密封好的酒坛，而这些酒坛上“龙凤呈祥”、“花好月圆”、“五女拜寿”等吉祥图案，随手打开一坛黄酒，一股浓郁而诱人的馥郁芳香蓦地钻入黎千隐的鼻端，青衣少妇倒出一小碗酒到一旁的白玉碗中，说道：“你尝尝这个，这坛女儿酒我已经珍藏了二十年了，还不知道味道如何呢。”
黎千隐看着碗中透明澄澈琥珀色液体只觉得分外赏心悦目。
“二十年？”黎千隐有些诧异地看了青衣少妇一眼。
“是啊，那可是我在八岁那年随着我爹一起酿制的，没想到时间一晃便已过了这么多年了。”青衣少妇说到这里神色不由带着几分怔忪。
第173章 你想跟我学酿酒吗？（）
“姐姐的爹爹也很会酿酒么？”黎千隐不由开口问道。
青衣少妇看着她点点头：“我爹是绍兴府远近闻名的酿酒师傅，这家酒坊原本就是我爹的，后来我出嫁的时候作为我的嫁妆给了我。”
黎千隐正准备再问下去，青衣少妇却随手将瓷碗放至她手中，轻声道：“你先尝尝这个。”
见她明显不愿再继续这个话题，黎千隐便识趣地端起碗小小尝了一小口女儿酒。
待酒入喉中，黎千隐不由微微蹙了蹙眉。
“味道怎么样？”
“有点甜，酸，嗯，还带着一丝淡淡的苦涩味，但整体感觉却觉得十分的鲜醇。”待咽下口中的酒，黎千隐略微沉吟一下，缓缓说道。
“没想到你第一次品酒就能说出这么多门道来，看来我可是小瞧了你。”
“你怎么知道我这是第一次品酒？”黎千隐微带诧异地抬眼看向眼前的青衣少妇。
“看你的神情便知道了。”青衣少妇一脸了然地看着她，眼里满是笑意。
她的神情？黎千隐不由吐吐舌头，她还真不知道自己的神情有什么不同。
“姐姐实在是太厉害了。”黎千隐不由由衷赞叹一句。
“我姓林。”
“林姐姐。”下一瞬，黎千隐便乖巧地叫了一声。
“既然你一口一个姐姐，那我今日便索性认了你这个妹子。你叫什么名字？”青衣少妇看着她，眼里带着几分亲切。
“我叫黎千隐。”
“黎千隐？真是好名字，你想跟我学酿酒吗？”
她见她第一眼就觉得她莫名合她的眼缘，整个人便被她那双清澈的眼给吸引了过去，所以才会开口唤她进来。
“你愿意教我？”黎千隐双眼亮晶晶看着她，眼里满是喜悦。
“酿酒可是一件很辛苦的事，你确定要跟我学吗？”青衣少妇看着她柔弱的模样，不免有些犹豫。
“林姐姐你可别小瞧我，我最不怕便是吃苦。”黎千隐看着她，清澈的眼里满是坚定。
“酿酒这种事很少女子会去做，不妨告诉你，做这行少不得旁人指点，你能受得了吗？”
“我只做自己喜欢做的事，别人说什么与我何干？”若活在这世上事事都要看旁人的脸色行事，那这日子岂不是无趣得紧。
青衣少妇深深看她一眼，没想到她小小年纪活得却是这般通透，她看着她素净的脸庞，温和地道：“听你口音不是这里的人？”
“我是浙江人。”这她可没有骗她，只不过她所说的是几百年后的浙江。
“浙江那里可是个好地方。”
“这里不比浙江差啊，至少浙江没有像林姐姐这般又会酿酒又长得漂亮的老板娘。”
“你这小丫头可真会说话”青衣少妇脸上的笑容显得分外真切。
“我说的可是大实话。”
“好了，今天也累了你先回去好好休息，明天再过来。”
“好。”
第174章 酿酒天分（）
在随后的日子青衣少妇发现这个小姑娘真不是说说而已，除却她满满的兴趣与热情，她所表现出来的忍耐力与细心程度让她大为诧异，看到她，她就仿佛看到十多年前的自己，只是日子一晃这么多年过去了，曾经的一切在她的心里竟成了遥不可及的美梦。
想当初像这样一日下来她都有些吃不住，但眼前的这个小丫头却始终是笑得一脸灿烂，她的心里不由对她愈发喜爱，真心拿她当自己的亲妹子疼爱。
四五日下来，女儿酒的酿酒过程黎千隐已经学了个八九不离十，而且在有些地方还能说的头头是道。
青衣少妇不由对她大加赞赏，没想到她竟然这么有天分。
而这些话听在黎千隐的心底则是更加高兴，她自从来到这里先是火烧厨房，然后女红绣的让人惨不忍睹之后，这可是她第一件可以做好的事情，所以打一开始她便用了十二分的心。而现在自己老板娘的一番话无疑让她心中安心不少。
“少夫人这几日都是呆在如意酒坊里跟着老板娘学习如何酿酒，除此之外，没有去过其它的地方。”灰衣男子向端坐在一旁的黑衣男子一一禀报着。
而这个老板娘可不是普通人，林家世代酿酒起家，在绍兴府酿酒业里有着举足轻重的地位，她这一代虽然三个哥哥，但却都及不上她的天份，所有的酿酒工艺她学了十成十甚至青出于蓝而胜于蓝。
“听闻老板娘手艺向来不传外人，怎么这么轻易就对少夫人倾囊相授了？”说到最后灰衣男子的话语里不由带着一丝不解。
灰衣男子不知道原因但柳亦风却猜出了大概，像小隐这般坦率单纯又独立坚强的性子只怕很少有人会不喜欢她。
他知道她离开客栈后并未离开绍兴府，而他则是依旧住在以前那间的客栈里，只是把房间换到了她以前住过的那一间。
这次来到江南，他唯一目的便是她，若是要回京城自然也是带她一起回去。他知道她这般急切地想要离开他自然还有着其它他所不知道的原由，但无论是什么原因，都改变不了他对她的心意。