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施人、畜粪1500千克、过磷酸钙30千克、草木灰50千克作基肥。
2。 适时播种
秋豇豆一般采用直播，播种时期在6～7月份均可。秋豇豆生长时间较短，为了提高产量，应适当提高播种密度，每667米2
3000～3500穴，每穴留苗2株。每667米2
用种量为3～3。5千克。青豇豆叶片较细，分枝少，播种密度可适当大些；白豇豆叶片较大，分枝较多，播种密度应适当小些。
3。 搭架引蔓
秋豇豆抽蔓前应搭好竹木架子。搭架后要经常引蔓，引蔓一般在晴天上午10时以后进行。尽管秋豇豆的栽培时间比较短，但为了防止不必要的营养消耗，仍需适时进行抹芽、摘心，促进养分的合理分配。抹芽就是将第一花序以下的侧枝全部抹除，以保证主蔓粗壮；摘心就是当主蔓长至架顶时及时摘心断尖，控制主蔓生长，使养分回流，保证生殖生长的养分供给。
4。 肥水管理
在肥水管理上，要做到干花湿荚、先控后促，防止植株徒长和早衰。秋豇豆生长期间气温较高，前期如果肥水过多，易造成徒长。结荚时对养分需求比较旺盛，如肥水供给不及时，就可能造成秋豇豆早衰，产量受到影响。因此，秋豇豆在开花结荚前期应适当控制肥水，只是结合抗旱施1～2次清粪水，而在秋豇豆结荚期应加强肥水管理。根据土壤肥力状况，每667米2
施复合肥20～30千克、钾肥5千克，对清粪水施入，以促进植株多开花多结荚。
5。 采收
豇豆为总状花序，每一花序有2～5对花，通常在同一时间只结1对荚。第一对豆荚采收后，第二对花芽才开始结荚，所以要细心采收，不要碰伤或碰掉花序上的其他花芽，以增加结荚数，提高产量。秋豇豆成熟较快，一般在花后10～12天成熟，应及时采收，以免消耗养分影响以后开花结荚。
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（四）秋豇豆病虫害防治（）
1。 豇豆根腐病
（1）危害特点 植株的主根与地表下的茎是受害的主要部位。早期症状不明显，开花结荚时植株表现出矮小。病株下部叶片从叶缘开始变黄枯萎，一般不脱落。病株容易拔出。茎的地下部和主根变成红褐色，病部稍凹陷，有的开裂深达皮层。剖开叶柄或茎蔓，维管束已变褐。侧根脱落或腐烂，主根全部腐烂的病株枯死。土壤湿度大时，常在病株茎基部产生粉红色霉状物。此病属一种土传病害，高温、高湿易发生，秋季多雨及排水不良、土质黏重、连作地种植发病重。
（2）防治方法 ①降低田间湿度。实行高畦或深沟窄畦栽培，及时排除田间积水，降低土壤湿度，改善秋豇豆的生长环境。②药剂防治。在田间零星发病时用20％噻菌铜悬浮剂600倍液，或2％春雷霉素500～800倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浇灌根基处，每株浇200毫升。隔7～10天浇1次，连续浇4～5次。
2。 豇豆锈病
（1）危害特点 多发生在生长中后期，主要危害叶片，严重时茎蔓、叶柄、豆荚均可受害。叶片被害初期出现褪绿色针头大小的黄白色小斑点，小斑点逐渐扩大、变褐；茎和荚果染病，产生暗褐色突起。豇豆锈病为真菌类病害，病菌喜温暖、高湿环境，发病最适气候条件为温度23℃～27℃，空气相对湿度95％以上。
多年连作、菜地低洼、排水不良及栽培上过于密植或植株徒长、通风透光差的田块发病重。
（2）防治方法 ①改善生长条件，合理布局，与非豆类作物轮作。秋豇豆最好远离夏豇豆地种植。合理密植，避免种植过密植株徒长；科学施肥，多施腐熟优质有机肥，增施磷、钾肥，促进植株健壮生长；高畦栽培，开好排水沟系，雨后及时排水；并及时摘除中心病叶。②药剂防治。在发病初期开始喷药保护，视病情发展，每隔7～10天喷药1次，连喷1～3次。药剂可选用15％三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或80％代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或10％苯醚甲环唑水分散粒剂1000～1500倍液，或43％戊唑醇悬浮剂2500～3000倍液。
3。 豇豆煤霉病
（1）危害特点 豇豆煤霉病又称叶霉病、叶斑病。主要危害叶片，严重时病叶逐渐干枯脱落，病株叶片瘦小，植株早衰，鲜荚产量降低。田间病害自下向上扩展蔓延。病斑初期为不明显的近圆形黄绿色斑，继而黄绿斑中出现由少到多、叶两面生的紫褐色或紫红色小点，后扩大为紫褐色或褐色病斑。在变黄的叶上，病斑周围仍可保持绿色。湿度大时病斑表面生暗灰色或灰黑色煤烟状霉，尤以叶背密集。病害严重时，病叶干枯早落，仅存梢部幼嫩叶片。高温、高湿易于发病。
（2）防治方法 在栽培上应避免播种过密，以利于田间通风透光；及时清除田间染病落叶，减少再传染菌源；发病初期采用药剂喷雾，控制传染。药剂可选用75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或40％多菌灵胶悬剂800倍液等。
4。 豇豆病毒病
（1）危害特点 病株初期叶片上产生黄、绿色相间的花斑，后深绿色部位逐渐突起呈疣状，叶片畸形；严重病株生育缓慢、矮小，开花结荚少。
（2）防治方法 以早期灭蚜为主，特别是干旱年份更应注意防蚜；此外，加强栽培管理，增强植株抗病力。药剂防治可用20％吗胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液，或1。5％烷醇·硫酸铜乳油1000倍液，或0。5％氨基寡糖素水剂300倍液喷施防治。
5。 豆荚螟
（1）为害特点 豆荚螟又称钻心虫，是豇豆的主要害虫。豆荚螟蛀食豇豆的蕾、花和嫩荚，造成严重落蕾、落花和落荚。中后期，幼虫钻入豇豆荚内蛀食豆粒并排出粪便，咬伤豆荚，使伤口黏湿发臭，豆荚畸形，降低食用性。
（2）防治方法 防治策略是治花不治荚。即在豇豆始花期第一次用药，以后间隔7～10天用1次，连续用2～3次。喷药时间以早晨8时前花瓣张开时为好，此时虫体可充分接触药液。用微生物农药苏云金杆菌乳剂、白僵菌等喷防，杀虫效果好，又无污染、无毒害。可于二龄幼虫盛期喷施苏云金杆菌乳剂300倍液或白僵菌300倍液，要喷匀喷细，植株各个部位都要喷到，共喷2次，间隔7～8天。药剂防治可用21％增效氰·马乳剂5000倍液，或2。5％*乳油3000倍液，或20％氰戊菊酯乳油4000倍液，或60％敌·马乳油1000倍液等喷施。一般从豇豆现蕾开始，每隔7～8天喷药1次，可控制为害。
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（一）秋菜豆对环境条件的要求（）
1。 温度
菜豆喜温暖不耐高温和霜冻。种子发芽的温度范围为20℃～30℃。幼苗适宜温度为18℃～25℃，菜豆开花结荚期的适宜温度为18℃～25℃，日平均气温低于15℃或高于27℃均不易结荚。
2。 光照
菜豆喜光，充足的光照是菜豆高产稳产的基本要求。当光照弱时，植株徒长、叶片数减少，植株的同化能力下降，开花结荚减少，并且易落花落荚。
3。 水分
菜豆根系较发达，较耐旱而不耐涝。种子发芽时需吸足水分，开花结荚时对水分要求严格。在菜豆花粉形成期，如土壤干旱、空气相对湿度低时，则花粉发育不良，导致豆荚数减少；结荚期如干旱，则嫩荚生长缓慢、品质降低。但在开花时土壤湿度和空气相对湿度过大时，雌蕊不能正常受粉而造成落花落荚，影响产量，而且容易引发病害。
4。 土壤及营养条件
菜豆在沙壤土、黏壤土都能生长，但不能在低湿地和重黏土中栽培。适宜pH值为5。3～7的微酸性至中性土壤。菜豆忌连作，宜实行2～3年轮作。菜豆对营养元素的吸收量，氮、钾较多，磷较少。从土壤中吸收氮、磷、钾的比例为2。5∶ 1 ∶ 2。此外还要吸收一定量的钙素。
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（二）秋菜豆的适宜品种（）
根据豆荚的熟性可将菜豆分为早、中、晚熟3类。南方地区从播种至采收嫩荚60天以下的为早熟品种，60～70天的为中熟品种，70天以上的为晚熟品种。秋季栽培的菜豆多为早、中熟品种。
1。 红花白荚
四川省地方品种。早中熟品种，蔓生，蔓长2。5～3米，分枝2～4条。叶片绿色，花红色。嫩荚浅白色。荚长20厘米左右，荚宽1厘米左右，荚厚0。8厘米左右，略扁。荚直，商品形状好。嫩荚细嫩，味清香，菜豆味浓。秋种每667米2
产量达1500千克左右。
2。 东引一号
蔓生，蔓长3。5米左右，侧枝3～4条，主蔓花序出现在5节以上。叶浅绿色，白花，每花序结荚5～7个。嫩荚浅绿色，荚长18～20厘米，荚粗1。1～1。3厘米，单荚重20克左右，荚扁形。种皮深褐色，种子肾形。
3。 贵阳白棒豆
中早熟种。秋播至嫩荚收获60～70天。株高250～350厘米，分枝3～5个。叶阔卵圆形，有茸毛，花白色，豆荚绿白色，腹背浅绿色，圆棍形尖稍弯，荚长21厘米、宽1。6厘米，种子棱形中间突起，两头长，黄褐色有不规则条纹，每荚7～9粒种子。荚软，细嫩，纤维少，味甜。不耐高温。单荚重15～25克。
4。 红花青壳
成都市地方品种。早中熟品种。秋季从播种至始收60天左右。植株蔓生。节间长12～18厘米，第一花序着生在4～5节。嫩荚绿色，荚长14厘米、宽约1。1厘米、厚约1厘米，弓形。单个嫩荚重8～10克。该品种耐寒、耐热、抗病，荚肉厚、嫩脆，品质好。主食嫩荚，风味佳，市场畅销。
5。 双青玉豆
广州市白云区蔬菜科学研究所育成。植株蔓生，为1年生缠绕草本植物。主蔓第一花序着生在8～9节，花白色，荚长18。7厘米、宽1。1厘米、浅绿色。单荚重9～11克。种子肾形，种皮浅黄色。为早熟品种，秋播至初收60天，耐寒，抗锈病能力强。纤维少，品质优。
6。 绿丰
早熟品种。生长势强，抗寒性强，植株叶片颜色浅绿，豆荚长35厘米左右、宽3。5厘米左右，每荚有种子10～12粒。分枝力强，结荚率高，抗病性强，无纤维，耐老化，耐贮运，商品性佳。
7。 芸丰
辽宁省大连市农业科学研究所选育。该品种早熟，秋播至初收为50多天。植株蔓生，叶绿色，初花节位为2～4节。商品荚浅绿色，荚长22。8厘米、宽和厚均为1。4厘米，单荚重约14克。嫩荚除背、腹缝合线处维管束发达表现有纤维外，其他部分均柔嫩可口，即使老熟亦无革质膜。
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（三）秋菜豆栽培技术要点（）
1。 播种时期
南方地区秋菜豆播种时间一般选择在8月下旬。10月中下旬即开始采摘上市。播期不能太早也不能太晚。如果播种太早，在开花期温度高于27℃，会出现只开花不结荚现象，造成减产；如果播种过迟，开花结荚期温度低于15℃会影响产量。因此，应将开花结荚期安排在温度为18℃～25℃的时段，以此来确定秋菜豆的播种时间。
2。 整地施肥
秋菜豆的生育期比春菜豆短，而且秋季气温高，追肥的劳动强度大。因此，应事先施足基肥，满足秋菜豆养分的持续供给。要求每667米2
施入农家肥1000千克，或复合肥25千克。秋季雨水较�