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由于谢涵一心琢磨小月适合找什么样的人家，看向小月的眼睛便带了点研味，偏小月刚听了她母亲的话正自害羞呢，又见谢涵不眨眼地看着她，小月自动想歪了，羞红了脸，低头卷起了自己的衣角。
其实也不叫想歪，因为谢涵的确是在考虑她的姻缘。
偏这个时候谢潇正蘸了点雄黄酒要来给谢涵写王字，见谢涵正盯着自家大姐发呆，而自家大姐却低头卷自己的衣角玩，便喊了起来，“大姐，小妹让你跟着去念书，这不是好事吗？你怎么还低头害臊起来？”
“行了，哪都有你？玩你的吧。”小月的脸更是飞红了，含羞带怒地瞪了谢潇一眼。
“我知道了，大姐准是因为大伯娘说大姐十五了，该。。。”新月想到了什么，不过话没说完忙又把自己的嘴巴捂上了，惊恐地瞪大眼睛摇头。
才刚大姐已经说了她不能咋咋呼呼的，她怕这些长辈再次责怪她。
“哦，我知道了，二姐的意思是说三姐该。。。”弯月也明白过味来，不过她也没敢把话说完，因为她也意识到不对了。
“你们两个死定了。”十三岁的谢泽也明白些事理了，见老太太的脸有些黑了，点了点这两个堂妹。
“好了，我们去前面看看，应该开始摆饭了吧。”回过神的谢涵帮着转圜了一下，并对司琴使了个眼色。
“好，就听我小孙女的话，回头让你几个姐姐们也跟着学点规矩，闲了也可以在一起做点针线活，你们姐妹几个正好有个伴。”张氏起身说道。
她倒是没想着让几个孙女跟谢涵一样学那些官家小姐的读书认字和琴棋字画，而是想让几个孙女跟着谢涵学一点规矩和当家理财的本事。
毕竟现在的谢家不是十多年前的谢家了，她的孙女不说嫁个城里人或读书人，至少也能嫁个地主家吧？这人要是不精明些，到了婆家不立事，什么都拿不起来，婆家能喜欢上吗？
她的女儿吃够了不得公婆欢心的苦，因此她是决计不想让自己的孙女再吃这些苦，顶不济到时的陪嫁丰厚一些，可陪嫁再丰厚，也得自己有本事守得住吧？像新月和弯月这两个没脑子的还真是不好说。
不得不说，张氏为这些孙子孙女还真是操碎了心，哪个她也放不下。
“还是咱娘说得对，让她们姐妹几个多亲近亲近也是好的，我就稀罕涵姐儿这说话办事的气度，我们小月要真能学到涵姐儿的一成半成，我可真烧高香了。”郑氏陪笑道。
她的小月已经十五了，学是学不到什么东西了，可若是跟谢涵走近乎了，说不定能借上谢涵的光说一门好亲事才是主要的。
“弟妹，小月的性子够沉稳了，你还不满意？正经说要学也该是我们家这两个，一天到晚跟个野猴子似的，我是管不了，说多少也不好使。”吴氏半天没捞到机会说话，总算找到机会开口了。
“两位伯娘客气了，三位姐姐各有各的好，人跟人是不一样的，好了，我们去前面吧，摆饭了。”谢涵起身收住了这个话题，领着大家去了前院。（。）
第一百六十四章、请客（）
由于今天来的人多，又是一个端阳节，菜的样数肯定不少，炕桌摆不下，因此谢涵特地命刘妈妈把饭摆在了外院的西边屋子，那里原是预备做外书房用的，没有盘炕，正好摆了两张大圆桌。
“我的天哪，这些都是用来吃的吗？”谢沁、谢泽、谢鸿和谢潇四个进屋一看桌子上摆的凉菜和点心，都睁大了眼睛。
不说每道菜摆的造型都不一样，更难得的是每道菜的盘子边上还有一朵小雕花，不是用白萝卜就是用胡萝卜刻的，配合着盘子里菜的造型，起到了点睛的效果。
“是呢，别说吃了，我们见都没见过。”谢沛也感慨了一句。
他的岳家好歹是镇里的乡绅，以前还觉得岳家的条件不错，每顿饭都有鱼肉，可跟谢涵这边一比，什么也不是。
“看，我没撒谎吧？我就说了小妹家的厨子做的东西包管你们见了得流口水。”新月这会忘了刚才的尴尬，摇头晃脑起来。
谢涵见此微微一笑，“其实也没什么稀奇的，不过就是几样南边的菜式，在扬州，这些都是常见的家常菜。”
“啧啧，到底是官家小姐，家常菜吃的比我们过年还好。”吴氏羡慕了。
“祖母，我知道了，不如我们就在镇里开一个馆子，让小妹家的厨子去当大厨，生意包管好，随便一道菜拿出来就能镇住了那些人。”谢沁说道。
“我同意，我和二哥去镇子里下过几次馆子，从没见过这么好看的菜式。”谢泽忙附和。
他也在镇里念书，要是能在镇里开馆子，岂不是能天天吃到这么好吃又好看的菜式？
“行了，擦擦你们两个的口水吧，说的轻巧，开馆子，镇子里有几个人能下得起这样的馆子？”谢沛敲了这两个头的脑袋。
“那就去县城开。”谢沁换了个建议。
“好了，今儿是过节，这开铺子的事情等过了节你们去找高管家讨论吧，我们先入座吧，走热菜了。”谢涵见两个婆子端着托盘站在了门口，忙招呼大家落座，而方氏和白氏两个不等谢涵吩咐便去门口把托盘接了过来。
一旁的弯月见两个姨娘把菜端上桌又把托盘送回到门口的婆子手里，不由得好奇地问了一句，“小妹，这婆子送菜为什么不进来？”
“这是规矩，每个人的分工不一样。”
“涵姐儿，你家到底有多少下人？”吴氏追问了一句。
“具体我真不清楚，要问方姨娘和高管家。”
“问奴婢什么？”方氏端着一个托盘又进来了。
“这是你们南边的粽子？我瞧着别的点心都特别小巧，怎么这粽子倒这么大一个，比我们包的都大？”张氏指着盘子里拳头大小的粽子问道。
“祖母，这粽子里有火腿肉，太小了包不住。来，我给祖母剥一个尝尝。”谢涵说完，从盘子里拿起一把小剪子开始剪粽子上的麻绳，然后把粽子剥开了先放到了老太太面前的小盘子里。
张氏用筷子夹了一块尝了尝，“咸的？”
“可不是咸的，祖母，小妹都说了是火腿肉的，肉还能是甜的？来，祖母，你再尝尝这个饺子，也怪好吃的。”新月给张氏夹了一个虾饺。
“这饺子是什么馅做的？这么鲜？”张氏吃了一口，问道。
她包了这么多年的饺子，从来没有包过这么鲜美的饺子，而且更难得的是这饺子皮居然是透明的，老太太也好奇了。
“这个呀，就是把鲜虾的肉剥出来和猪肉竹笋一起剁成馅，这饺子皮不是用面粉，是用大米粉，具体怎么做的还得问厨娘。”方氏在一旁解释道。
“娘，你再尝尝这个鸭子，一点也不腥，又香又嫩的，还真没吃这个味道的。”郑氏给张氏夹了一块盐水鸭的鸭腿。
“还别说，要不有这鸭头和鸭掌在，我真吃不出这是一只鸭子来，还以为是鸡呢。”张氏尝了一口，又赞道。
“娘，这有四喜丸子，这丸子的味道也不错，你来一块吧，烂烂的，不用怎么嚼。”吴氏也用筷子给张氏夹了半个狮子头。
“祖母，你留点肚子尝尝这粥，这就是我跟你说过的燕窝粥，还有这个，这个翡翠烧麦你也没吃过，还有这，这叫鸡丝豆干，味道也很好。”弯月也给老太太夹了两样，并且着重推荐了这燕窝粥。
“啥，这就是那些大户人家喝的燕窝粥？”吴氏两口就把一碗粥吸溜进去了，跟那天新月一样，什么味道也没记住，就感觉有点黏黏的滑滑的。
“真的啊，那我可得好好尝尝。”郑氏端起碗抿了一小口，在嘴里回味了一下才咽了下去。
“怎么样？”吴氏睁大眼睛问道。
“黏黏的滑滑的，味道跟鸡蛋清差不多，没什么特别的。”郑氏说完，大概觉得这话有点伤到了谢涵，歉意地看了谢涵一眼。
“燕窝可不就是这个味道，的确没什么特别的。”谢涵淡淡一笑，倒是不以为然。
她本没有炫富的意思，可那天让新月和弯月赶上了，今儿又是头一回请两位老人家，没道理不拿出来让两位老人家尝尝鲜。
“娘，你尝尝，你来说说什么味道。”吴氏转向了张氏。
张氏用眼皮子夹了这个大儿媳一眼，倒是给了她这个面子，端起碗来喝了一口，“可不就是黏黏的滑滑的，吃着跟那个银耳差不多。”
银耳黑木耳这种食材他们这样的家庭一年还是可以吃上几次的，尤其是年节的时候。
相对于女桌这边的叽叽喳喳，男桌那边就清静多了，基本是各吃各的，除了在上菜的时候问一下菜名，别的时候基本不开口了，吃还忙不过来呢，哪还有工夫说话？
谢涵也不习惯在吃饭时开口说话，而且她也不习惯这么多人的筷子都伸向一个盘子里，以前人多吃饭时一般都是丫鬟用公筷给布菜，可谢家没有这个规矩，都是自己吃自己的，她也不好意思把司琴几个留在身边伺候她。
好在谢涵食量本就小，喝了一碗燕窝粥再吃了一个粽子基本也就饱了。（。）
第一百六十五章、说风就是雨（）
饭后，谢涵把大家请到堂屋里坐着喝茶说话，只留下了司琴和方氏伺候，其他人都打发去吃饭了。
“小妹，你们南边过端午都有些什么习俗？”谢鸿和谢潇两个挤到了谢涵面前，问道。
他们两个是见了谢涵和谢澜前额写的王字，觉得好玩，便想问问还有什么有趣的玩法没有。
“也没什么特别的，就是在门上插上菖蒲或艾草，小孩子一般都在脖子上挂一个咸鸭蛋，还有戴石榴花，赛龙舟，别的我一时也想不起来了。对了，我有一本介绍南北各地不同风俗的书，你们想看的话改天我找出来后借你们看看。”谢涵知道这两人也进学了，想引导一下他们读书的兴趣。
“去去去，小屁孩就知道玩，我们有正事要商量呢。”谢沁把谢泽和谢潇拉开了，把谢涵推到了张氏面前。
张氏正跟两个儿子说着麦收的事情，见谢沁把谢涵推了过来，也没多想，伸出手去把谢涵搂进了自己怀里，嘴里却不闲着，依旧跟两个儿子说着话。
“要我说，还是雇几个人干活吧，赶早不赶晚的，早点把麦子收了再种一茬水稻，我们涵姐儿从南边过来，吃惯了大米。”
“祖母，你们以前种什么呢？”谢涵好奇地问了一句，因为她听张氏的语气里以前显然种的不是水稻。
“哟，我们涵姐儿也关心起这个来？以前呀，我们多半种点玉米、谷子、高粱、白菜、大豆、花生、红薯、萝卜。”张氏拉着谢涵的手一样一样数着说。
见谢涵听得一脸的茫然，大眼睛眨呀眨的，谢耕山噗嗤一声笑了，“娘，你跟涵姐儿说这些她也听不懂啊。”
“就是，祖母，还是说开铺子的事情吧，我觉得我们真的可以在县城开一个饭馆子，县城有钱人多，肯定能挣到钱的。”谢沁说道。
“嘿，我说小二子，你不好好念你的书怎么一天到晚跟魔怔了似的？为啥呀？”谢耕田有点不太理解这个儿子了。
“爹，我都这么大了，也念不出什么道道来，可我下面还有四个