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“这才是得道高人呀。咱们师徒俩现在还年轻,还达不到这种高度,还需要在世俗磨练。”
“你小子这点儿小心思,我还是知道的。你小子算是特殊情况,因为你师父我还很年轻,所以就在俗世里指点你吧,不用担心进山了。”
“还是师傅了解我,以后您来孝敬师祖,我来孝敬您,我也不好在师祖面前抢了您的**爱不是。”
“就你还**爱呢?你师祖见了你肯定是要逐你出门墙,命令我再重新找个好徒弟。”
“那我更不能和师祖见面了,驱逐我出门墙是小,要是把老人家气出好歹来,那师傅你就错了。”
“我收你做徒弟就是最大的错。”
“师傅,马上就中午了,我请你去吃饭吧。这几天,你有什么安排?我提前做一些准备。”
“刚才索斯比拍卖行的徐贤铭总裁打来电话,下午三点要去美国花旗银行的京都总部签订贷款合约。今天晚上找个地方,我先传你八极拳的完整吐纳和真气运转法门。明天上午,我答应带两件珍宝给金广仁大师鉴赏,他要开一个小型鉴赏会,暂时就这些安排。你身为师长,工作应该很繁忙的,不用一直陪我,给我安排一个司机就好了。”
“师傅你放心,不会耽误我工作的。我这刚拜师,可得好好表现一下,等什么时候把你掏空了,我就可以不伺候你了。”
“看来我要留几手呀,免得教会徒弟,饿死师傅。”
“师傅你放心,我会给你留个窝窝头的,舍不得让你饿死。”
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21 御厨传人()
张振军驾车开了半个小时的时间,才来到一个古色古香的四合院前。
进了小院,也不见有人招呼,张振军带着云飞扬径直来到一个没有人的小雅间里。
“怎么这里连个服务员都没有呀?好像很冷清呀。”
“这里只招待熟人,陌生人不接待的。每天就只有十桌,多了一桌都没有。今天这一桌,我是借了我爷爷的名义才能定下的,我还没资格在这里订桌。”张振军解释道。
“这里什么人经营的,这么牛13,有什么说法吗?”
“这里的老板是御厨世家传人,有食神之称的将老爷子。每天将老爷子都会亲手做十道菜,每个桌上随机一道。其它的菜肴也都是他的亲传弟子做得,味道真的很好,外面吃不到的。尤其是将老爷子亲手做得菜,那味道真是绝了,随便一道家常小菜都能让人吞下舌头。”张振军一副要留出口水的样子。
时间不长,四道菜肴就被端了上来。
“这四道菜肴都是将大师亲传弟子的作,师傅你来尝一尝。”
“确实都很不错。这道‘定海神珠’里用了八种肉馅,而且每一种都是用的最鲜嫩的里脊肉;这道‘仙姑采莲’的莲花竟然是六种材料制成,一共十八片莲瓣,竟然一片一味,太精致了;这道‘浇汁鲈鱼’,鱼肉鲜嫩,恰到好处,最好还是这浇汁,应该是用了十六味材料制成,真是浓香四溢,而又不掩鱼鲜;这道‘秘制凤爪’最是不凡,凤爪都是野鸡爪,腌制用的材料应该是二十四种,烧制用的材料是十三种,这里面有两种材料我没有见过,不知道是什么,这道菜如此美味,我估计这道菜应该是将老先生亲自制作。”
“现在的年轻人都这么厉害了吗?你再来尝尝这道菜,评一下。不要光说好,不足的地方也说一说。”
这时,一位精神矍铄的老人随着上菜的服务员一起走了进来。
“将爷爷,您怎么亲自过来了?有什么事情吗?”张振军站起身来说道。
“你奶奶昨天专门打电话和我定了一些小点心,我拿过来,你给带过去,不用专门让人来取了。”
“又劳烦将爷爷了。”
“不要和我说这些客气话,比起你奶奶当年的恩情,这些算什么事情呀。”
“小伙子,看你很面生呀,第一次来吧?以后你可以常来,听你刚才一番话,就知道你是真正的行家。”
“将爷爷,这是我磕头的师傅,我师傅姓云叫云飞扬。”
“能让振军你磕头拜下的师傅,那肯定很不凡了,怪不得舌头也这么厉害呢?”
“舌头再厉害也比不得将老的厨艺厉害。今天小子可是真正有了口福了,倒是辛苦将老了。”云飞扬寒暄道。
“那你再来评一下我亲手做得这道菜。看看怎么样?”
服务员把一盘翠绿欲滴的蔬菜放置在了餐桌的中央。
云飞扬先是细细地观看了一下菜色,又辨别了一下散逸出来的香味,这才挑起一根菜叶细细尝。
尝后,放下手中的筷子,云飞扬说道:“虽然是很平常的一道清炒薯尖,但是颜色翠绿,香气似淡实浓,滋味极为清、嫩、鲜、美,火候非常独到,薯尖仍然脆嫩。油是用的花生油,应该是自榨的,还掺有百分之二的芝麻油,百分之三的橄榄油,百分之一的虾油,还有一种油不知道是什么。如果非要鸡蛋里面挑骨头,首先,火候虽然很恰当,但是还没有入微,不是很均匀;其次,橄榄油不合适,如果换做百分之一的鸡油应该会更好;再次,这里面使用了一种特殊的香料,虽然我不知道是什么,但如果再减少一点,滋味会更好。”
“真是后生可畏美食家我见了无数,但是从来没有一个跟你这样尝入微的。现在有人称我为食神,我是真的不敢当,因为我还没有达到入微的境界。不论从火候、配料、雕刻上,我都还差着一丝。但就是这一丝,总是让我的菜肴不能完美。”将老很是惊叹云飞扬的辨别能力。
“其实任何技术,达到一定的高度后都要追求入微的境界,达到入微境界便可以称为宗师,达到入神境界便可以称为大宗师。其实将老已经达到大师的极致,只差一丝便是宗师之境。”
“没想到,飞扬不但对于菜肴的辨别达到了入微的境界,而且对于技艺的认识也很深刻。飞扬你以后一定要多来我这里,以后你来这里不用提前订餐,直接来就行,我亲自给你做菜,你只要告诉我你的评就行了。”将老很正式的说道。
“那我就不客气了,以后我会常来这里。”
将老又同云飞扬探讨了一些今天菜肴的优劣,这才满意地离去。
“师傅,没想到你还是一个美食家呀,连将老亲自做得菜都能指出缺点来,徒弟我太佩服你了。”张振军发自真心地赞叹道。
“其实百艺相同,当你一种技艺达到极致之后,其它相近技艺的道理你也会明白的,如果去研究的话,也不会很困难。”云飞扬解释道。
“这些道理很深刻的,不适合我这种普通人去理解,我只要跟师傅你学好武功就满足了。”
中午这顿饭,菜虽然不多,但是确实很美味。而且云飞扬还获得了随时来这里用餐的特例约请,收获还真不小。
下午三点,云飞扬准时来到米国花旗银行的京都总部。花旗银行的大中华区总裁亲自接待了云飞扬一行。
因为云飞扬抵押的两件珍宝价值高昂,花旗的专业人员评估之后,给了很高的评价,而且又有索斯比作为这笔为期两个月的大额贷款贷款担保,银行根本就没有什么风险,所以贷款的手续办理的很快,还没到下班时间,云飞扬在花旗银行新开户的账号就收到了这笔五个亿的米金。
云飞扬顺便在花旗银行开办了个人支票业务,同时在账户上兑换了一亿华币,以方便日常的使用。
从花旗出来,云飞扬没有答应徐贤铭晚上的宴请,而是和张振军早早来到了一家私人会所。
这间唐人会所是京都最高端的会所之一,具有特殊的背景,是华国全球最具影响力的社团组织——洪帮的产业。
洪帮作为华国老牌的社团组织,自从抗战胜利后,发展重心开始转移到东南亚及米国,事业获得了飞速的发展,不但组建了规模庞大的财团,而且对于东南亚的政治形势有着非凡的影响力,就是对于米国的经济和政治也获得了一定的话语权。
现在华国坚持改革开放的政策已经半个多世纪,改革已经进入深水稳定期,对于以前限制很严的一些问题,根据实际情况的变化,已经做了一些更符合实际的调整。
这间唐人会所就是特殊情况下的产物。在洪帮的斡旋下,这间唐人会所是现今唯一得到政府批准的在不涉毒的前提下,在政府的监督下可以有限度的小规模组织赌博的场所。虽然还有许多严格的限制条款,例如公务员不许参与赌博等,但是毕竟这里是唯一合法的可以正大光明进行赌博的场所,所以自然人流如织,生意火爆。
唐人会所的董事会组成也十分复杂,洪门只是实际拥有40%的股份,其次军方暗中持有20%的股份,其它股份都被国内大大小小的实权人物瓜分一空。
唐人会所的会员卡一时间炙手可热,已经成为京都乃至全国的公子、名流们身份、地位的象征。
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22 初到唐人()
张振军作为京都军区卫戍独力师师长,以任务需要的名义,通过军方暗中控制的渠道办有一张高级会员卡。 w w wnbsp;。 。 c o m
进入会所,张振军首先发动关系为云飞扬办理了一张白金会员卡。
“师傅,让你受委屈了,这里的最高会员卡是钻石会员卡,以我的能力还办不到。现在只能先给你办理一张白金会员卡,等过一段时间,徒弟一定给你换成钻石会员卡。”张振军歉意地说道。
“白金卡已经很好了。以现在唐人会所的火热,就是一张白银卡都名额有限,何况这可以免除年费的白金卡。恐怕办理这张白金卡你费了很大劲儿吧?要不是你们家族暗中拥有这里5%的股份,恐怕你也办不成吧?”
“作为拥有5%股份的董事会成员,可以拥有两个白金卡的名额,给您使用了其中一个名额。”张振军话说得很轻松。
刚才张振军打电话,虽然在远处,并且声音很小,但还是被云飞扬无意听到了。云飞扬知道这张白金卡其实是张振军发动关系从别人手里硬要来的,为此给对方许下了不小的人情。既然张振军不想让云飞扬知道这些细节,云飞扬便也没有点破。
唐人会所除了赌博是第一大特色之外,其它各种娱乐项目也都是世界顶级水平。
云飞扬和张振军来到一处独立练功房,开始八极拳的教学。
因为不必更改八极拳的套路,只需要张振军学习正确的吐纳方法和配合动作的真气运转方式,所以张振军的学习进度很快。
云飞扬只是反复教导了三遍,张振军便已经基本掌握了要领,只是呼吸节奏和真气运转还不是很流畅,还打不到气随心转的要求。
又接连练习了几遍,在云飞扬详细、耐心的指点之下,张振军基本达到了云飞扬的初步要求。
“振军,八极拳的正确练习方法你已经基本掌握,今后只要勤加练习,效果会很明显。咱们今天还有一项最重要的练习。我现在帮助你感悟金属性真气,你以后丹田吸纳的真气要从无属性真气改变为金属性真气。”
“师傅,什么是金属性真气呀?我的无属性