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“这里是牧场,不是米其林三星餐厅。”雷蒙德的吐槽,依旧没有掉队,准时登场。
陆离不由笑了起来,“我承认,这都是家常料理,而且我最不擅长的就是摆盘了,看起来确实不太美妙。”
罗宾森没有说话,而是往后挪动了一下,后背抵住了椅背,那排斥的神情着实是再清晰不过了。
东尼从陆离手中接过了小碗,因为碗底太烫,连忙坐了下来,把碗放在了桌面上,笑呵呵地说道,“首先可以确认,这的确是一碗热汤。”这让大家都哄笑了起来,但是不包括罗宾森和马克。
所有人的视线都朝着东尼集中了过去,目光十分错杂,有期待,有好奇,有担忧。
“我知道我很帅气,但大家的视线没有必要如此深情。”东尼的调侃,让大家轻笑了起来,不过雷蒙德和理查德的笑容都有些勉强。
东尼低下头,用汤匙勺起了一口汤,凑进嘴巴,喝了一小口。“烫,烫。”即使有心理准备,但东尼还是被烫到了,整张脸都皱了起来,可是他依旧没有放弃,勺起了一小块面疙瘩,小心翼翼地咬了起来。
因为太过滚烫,他不由抬起头,张大嘴巴,不断呵气,那不断鼓起来的双颊,看起来就像是青蛙一般,着实有些滑稽,让大家都不由哄笑了起来,这一次,就连马克也不例外。不过,罗宾森依旧是皱着眉头,表情严肃,仿佛东尼正在吃的不是面疙瘩,而是昆虫之类的。
好不容易缓解了一些,东尼快速咀嚼起来,“呼……”他不由感叹了一声,然后扭了扭头,持续不断地咀嚼着,等吞咽下去之后,又低下头,喝了一口汤,这才露出了心满意足的表情。
“怎么样?怎么样?”理查德出声询问到,由于之前在英国的交情,理查德和东尼比较熟悉,说话也主动了许多。
东尼指了指自己的嘴巴,示意自己的嘴巴依旧在发烫,没有说话。
与此同时,陆离又把第二碗递给了柯尔,柯尔也迫不及待地开始品尝了起来。不需要语言,东尼的动作、神情就已经足够,柯尔知道,陆离这一次又烹饪出了一道美味的料理,这是好事,因为意味着,他们又有口福了。
柯尔低下头,默不吭声地品尝起自己的面疙瘩汤,果然,滚烫的汤汁顺着喉咙滑落到胃部里,整个胃部顿时开始翻滚起来,一团暖洋洋的气体散了开来,顺着血管传送到身体的四肢,这种感觉十分舒适。
“美妙,真的太美妙了。”东尼终于缓过神来,连声感叹到,“十四,你真的太厉害了。看起来没什么,但味道很好。带着牛肉的香气和甜味,还有面粉的小麦香,最重要的是全部都融入汤液里,滚烫滚烫的汤液,喝下去感觉很舒服。哇哦。”
东尼没有再继续说下去,指了指自己的汤碗,“我必须继续了,在它冷掉之前。”然后就不再说话,埋头开始喝汤,根本顾不上那滚烫滚烫的汤汁,每一次都被烫得发出呼哧呼哧的声音,可是动作却依旧停不下来。
“真的吗?”理查德再次确认地询问到,表情显然不太相信,但东尼却没有时间回答了,只是指了指自己的汤碗,示意理查德快点加入他的行列,然后就大口大口地喝着汤。
就在这短暂的时间里,柯尔一碗汤都已经喝完了,他心满意足地坐直了起来,靠在椅背上,感受着淡淡的暖流顺着血管流向了身体的每一个部位,似乎在驱散着寒气;更加不可思议的是,胃部暖洋洋的,仿佛贴了一个暖宝宝似得,让整个人都放松了下来。
之前还没有感觉,似乎一切正常。但现在,柯尔却深深地感受到了疲惫消散的触感,忙碌一整天的紧绷,还有暴雨来临之后的寒冷,现在似乎都得到了缓解。
“舒服。”柯尔不由自主地感叹到,“十四,你是说,这可以驱寒?”
“是的,我添加了一些生姜;而且面疙瘩汤本来就有暖胃的效果。”陆离点头给予了肯定。
柯尔拿起了碗,递给了陆离,“可以再给我一碗吗?”
不需要更多的语言,这一行动本身,就已经足够,充分说明了一切。
兰迪左右看了看,除了他之外,牧场的小伙伴们已经人手一碗面疙瘩汤,而且每个人都在专心致志地品尝着自己的汤,这下他再也坐不住了,“十四,十四,给我一碗。”
“那么你必须等着。”理查德已经站了起来,率先做出了表率,成为了客人之中第一个吃螃蟹的人,“十四,客人优先,对吧?”
陆离不由笑了起来,“当然,如果你愿意尝试的话。”从理查德手中接过汤碗,陆离打了一碗,然后递了过去,视线顺势落在了马克、雷蒙德的身上,“你们需要吗?”
“十四,嘿,十四,我呢?”兰迪用力挥舞着右手,迫切地说道,“他们不确定的话,但是我需要啊。你可以先给我打一碗!”
陆离没有回头,依旧礼貌地看着马克和雷蒙德。
马克抬起头,看着陆离那双沉静的眼眸,闪烁着睿智而自信的光芒;视线余光可以看到兰迪依旧在锲而不舍地挥手,表情迫切。这场面,有些滑稽,有些搞笑,有些……乡村,这是陌生的,是马克所不熟悉的,也是以前一直所避免的,但出人意料的是,他并不排斥,反而感受到了一股属于家的亲切气息。
于是,马克点点头,“请麻烦给我一碗,好吗?”
383 大胆尝试()
尝试新鲜事物,这是一个巨大的挑战,因为它代表了未知,代表了不确定,伴随而来的是不安、慌乱和恐惧,每个人都有自己的恐惧,不见得每个人都敢于尝试,尤其是当偏见和顽固在作祟的时候。
这与国籍无关,与文化无关,与阶级也无关,仅仅只与个人的经历和性格有关。
之前陆离尝试制作火锅的时候,黑鬃马牧场的罗纳德就无比排斥,如果不是出于对陆离的信任,估计罗纳德无论如何都不会鼓起勇气尝试的。所以,陆离从来没有抱着不切实际的幻想,认为中餐可以横扫千军,每个人都会爱不释手。
今天制作中餐招待理查德等人,陆离选择了宫保鸡丁和木须肉,其实就是考虑到了罗宾森等人的情况,尽可能地选择了接受程度比较高的料理,就连土豆烧牛肉也是如此。尽管如此,马克、罗宾森和雷蒙德对疙瘩汤的排斥,也是在预料之中的。
“请麻烦给我一碗,好吗?”
当马克如此说的时候,陆离反而是有些讶异,询问了而依据,“你确定吗?”
马克嘴角轻轻抿了抿,似笑非笑,即使没有说话,那双眸子透露出来的肯定和坚毅也足以说明一切。
陆离没有再多说什么,轻轻耸了耸肩,低头打了一碗面疙瘩汤,然后递给了马克,“需要我把垃圾桶准备好吗?”
那调侃的语气让坐在旁边的理查德笑了起来,但随后就收敛下来,因为嘴巴里还含着一口面疙瘩汤,包括了一块面疙瘩,他正在细细地咀嚼着,表情有些怪异,说不上来是喜欢还是厌恶,应该是还在细细地品味着,没有决定自己是否应该喜欢。
马克轻轻举了举手中的碗,“我会及时跑到卫生间的。”没有正面回答,表达的方式却再明白不过了,让陆离嘴角的笑容也不由上扬了起来。
雷蒙德和罗宾森两个人的视线紧紧相随,落在了马克身上,甚至可以感受到他们的紧张,似乎担忧着马克吃到了什么不对的东西,以至于导致肠胃不舒服,乃至食物中毒。
那掩饰情绪的眼神,反而让场面多了一丝于心不忍。如此郑重其事,如此惊恐难当,甚至在不经意间流露出了一丝蔑视。不是来自种族的,而是来自阶级的。在这一刻,阶级差异所带来的偏差,渐渐显露了出来,即使他们不是故意的。
事实上,不仅仅是这两个人,牧场的牛仔们也都暂时停下了手里的动作,投去了视线,每个人都在好奇着马克的反应。
万众瞩目之下,马克却恍若未闻,镇定自若地拿起了汤匙,轻轻搅拌了一下汤汁,看着一个个面疙瘩在转动着,嫩绿色的葱花、鲜红色的西红柿将浑浊的液体点亮,却是有一种奇妙的色彩碰撞感,将中/国料理特有的色彩搭配呈现了出来。
汤匙没有碰撞到小碗边缘,寂静无声,细节呈现出来的涵养,彰显着他的家世背景。
马克舀起了一勺汤,上面还有一小块面疙瘩,他吹散了汤匙之上的腾腾热气,而后喝了一小口汤,细细地品尝了起来,众人都不由屏住了呼吸,等待着马克的评论。
但出人意料的是,马克没有说话,再次抬起了汤匙,将面疙瘩和剩下的汤汁一股脑地放进了嘴巴里——依旧没有任何声响,不仅没有被滚烫的汤汁烫到口腔内壁,也没有因为一整团面疙瘩而太过狼狈,甚至一举一动都带着绅士的优雅。
马克开始慢慢地咀嚼起来,那细嚼慢咽的动作仿佛正在品尝着最顶级的料理,身处在米其林三星餐厅,享受着世界上最顶尖厨师的劳动成果。
在一片沉默之中,陆离轻声感叹到,“哇哦。请告诉我,你是真的在享受其中,而不是因为作为朋友,表现出的友谊。因为你的动作,让我觉得自己烹饪出来的是高级料理。”调侃的语气让大家都哄笑了起来。
可是马克却丝毫不受影响。不紧不慢地将嘴巴里的食物吞咽下去,然后这才抬起头来,挺直了后背,“这的确是高级料理。在伦敦,真正顶级的中餐,价格丝毫不逊色于法餐。我的意思是,中东富豪们都愿意尝试的那一种。”
一本正经的话语,却带着淡淡的反讽,隐藏其中的黑色幽默,却不是每个人都可以接得上。
陆离摊开双手,脸上流露出了诚恳的神色,“现在的富翁们,渐渐开始远离城市,走向乡村,体验与众不同的生活,这已经成为了一种潮流,不是吗?比起英格兰的湖区来说,牧场的特色应该更有吸引力吧?”
湖区是英格兰西北部的乡村地区,是英国上流社会最中意的度假胜地。现在也逐渐演变成为了旅游胜地。陆离顺着马克的调侃继续说了下去,黑色幽默对黑色幽默,言语之间的自信满满反而笑果更佳。
马克眼睛微微一闪,眉宇之间带着淡淡的笑意,在万众瞩目之下,开口点评到,“我必须承认,这道汤品十分特别。和西方的浓汤有些类似,却又截然不同。”
马克稍稍停顿了片刻,似乎正在思索着,然后慎重地说道,“那种粘稠的口感十分顺滑,其中带着淡淡的香气,我猜测,应该是生姜和葱花的香气,然后还有萝卜的甘甜、牛肉的清香,整个汤品的口感很淡,比想象中还要更淡一些,但回味却十分浓郁。我喜欢那股小麦的味道,原汁原味。”
再次停了下来,马克又舀了一勺汤,再次喝了一小口汤,咀嚼了一小块面疙瘩,这才说道,“这种面食的质感,很有劲道,而且还有饱足感。最重要的是,胃部暖暖的,我喜欢这种感觉。”
马克抬起头来,看向了陆离,“老实说,西餐的料理之中,是感觉不到这种质感的。”
热汤,还是能够吃饱的热汤,这样的料理在西餐之中确实少见。至于能够驱寒暖胃的热汤,这就更是中餐的特色了。