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广受好评，这些都是有秘诀的。
一锅辣椒油熬好，满院子都是香气，姥娘忍不住夸赞道：“姥娘不知道你那个凉皮味道怎么样，不过就冲着这辣椒油也不能难吃了。”
中午要去摆摊，时间就有些不够用了，文蓉卖完早点回来简单的吃了几口早饭就又忙活开了。家里菜园里的黄瓜全都摘了下来，洗干净装好，又把熬好的辣椒油装在一个干净的玻璃瓶里，把各种调料也一起装进三轮车放好，忙完这些时间就不早了，赶紧再往市里奔去。
周姐的调料店里都是进货的客人，两张桌子虽然不大，放在屋里也占地方，周姐只好把它们挪到门口，见文蓉姐弟来了，就帮忙把桌子放到三轮车上，又嘱咐道：“你们下午收了摊还是把桌子放在这里，那么远的路就别往家里带了，来回的太折腾了”。
从批发市场带了桌椅和凉皮赶到服装商城那里已经接近正午了，小巷里已经有四五家摊子支了起来，文蓉把三轮车推到信用社的院门旁边，停好三轮车，先去了警卫室。
警卫室里还是昨天那两个人值班，文蓉敲了敲门问道：“叔叔好，我昨天刚和我姑一起来过的，我想在门口摆个摊子，你们看看摆哪里不碍事？”
两人对文蓉的印象特别深，听她这么说赶忙起身：“没事，你只要不挡在门口就行，我跟你去看看。”跟着文蓉出来的是昨天江广兰称呼赵哥的那个人。
赵哥跟着来到小巷里，看了看文蓉三轮车停的位置点了一下头：“行，停在这里后院进车也不碍事，你们以后摊子就摆在这里就是了”。边说边帮着把三轮车上的桌子卸下来。
文蓉赶忙阻止：“赵叔叔，您快去忙吧，这些我们三个自己摆就行。”
“就这两张桌子，费不了多大的事，你们摆好了就准备开张吧，商城那边的人也快要下班了”赵叔叔帮着把桌子摆好就回了院里。
文蓉把三轮车上的东西按照顺序放好，方便一会人多的时候取用，旁边摆摊的几家对小姐弟几个都有些好奇，见他们还认识信用社的人更不敢轻视了，有热情一些就来打招呼：“你们姐几个是哪的呀？今天头一天来摆摊吧。”
“是，大娘，我们是东郊的，我姑在这边上班，我们就过来这边卖点凉皮，也不知道生意好不好？”文蓉笑着和对面的大娘搭话。
大娘一听和自家卖的东西不同，自然更热情几分：“这边的商场虽然还没开业，可里边已经有人上班了，这周围也没几个饭店，所以中午在咱们这摊子上凑合一顿的人不少，不过你们这个凉皮不顶饿呀！就怕不好卖。”
文静和文俊一听大娘这么说，心里就慌了，脸『色』顿时有些不好看了。文蓉却不着急：“我们姐弟不像大娘有一身好手艺，我们什么也不会做，只有这凉皮做法还简单点，就在这里卖卖试试，我调一碗凉皮大娘给尝尝味道。”
文蓉说着话就快速的调了一碗凉皮端了过去，大娘赶忙推却：“我可不尝，都是要卖钱的东西，这一碗不少钱呢，你快留着吧。”
“大娘，咱自家做的不值几个钱，你就尝尝味道”文蓉放下碗就回了摊子，又调了几碗让文俊和文静一起端了给其余几家送过去。几家都客套了一番收下了，不多会几家的摊主也端着自家的小吃送了回来。大娘跟着嘱咐道：“你们刚来还不知道，一会忙起来吃饭的空都没有，趁着现在人少，你们姐弟赶紧先垫吧一口。”
文蓉冲大家道了谢，领着弟弟妹妹先吃了中饭，几家经营的生意各不相同，有馅饼、大包子、菜煎饼还有一家是炒菜，可以搭配米饭，也可以选择煎饼，不过都是如大娘说的都是实在的饭食，顶饿。
快速的吃了饭，巷子里已经有人来买中饭了，文蓉也开始准备开张，许是因为她是生面孔，有几人一踏入巷子就奔着她过来了“这是卖的什么？”
“凉皮，正宗的西北凉皮，给你们来一碗尝尝？”文蓉热情的打招呼。
“多少钱一碗？”见文蓉切好的那碗凉皮晶莹剔透的，再浇上红彤彤的辣油，着实有些诱人。
“小碗七『毛』，大碗一块”文蓉指着两个不同的碗给几人介绍。
“这么贵呀，还是买两个包子去吧”立刻就有人嫌贵转身走了，剩下两人有些犹豫“天天吃包子都腻了，要不来一碗尝尝吧。”
文蓉一听，赶忙招呼：“姐姐，你们尝尝，保证好吃，不好吃不收钱。”
两人笑了，“行，来两个小碗吧，多放一点辣椒，我们坐这吃。”
文蓉迅速的切了两张凉皮，放好黄瓜丝，调入调料，再浇上红彤彤的辣油，文静帮着端给两人，凉皮一入口，两人就忍不住夸赞：“嗯，小妹妹，你这个凉皮调得还真不错，味道还真挺香。”
“好吃以后姐姐就常来吃”东西有人喜欢文蓉心里也高兴，文静和文俊的脸上也乐开了，这会子她们看着别家的生意都很红火就只有她们家的摊子人少，早就有些心急了，能够得到肯定，心里就踏实了不少。
“蓉蓉，生意忙不忙？”来的是小姑江广兰。
“小姑，你下班了”三人都围着小姑打招呼。
“嗯，刚下班，我来给你们帮忙”小姑说着就在三轮车旁帮着文蓉招呼，小巷里来的人多了起来，又有人停在了文蓉的摊子前。
大家都以为小姑是摊主，都来和她询问，小姑招揽起生意一点也不逊『色』，几人都跟着点了凉皮，文蓉姐弟一时都忙活了起来。
再准备一盆凉开水，把搅好的糊糊放在带漏眼的模具上挤压，糊糊顺着漏眼挤到凉水里就变成了一个个小蝌蚪状的了，做好的蛙鱼晶莹剔透煞是好看。
姥娘又兑好了甜醋，盛一碗蛙鱼，浇一勺甜醋，放上萝卜干榨菜，炒熟的花生碎，如果吃甜口的就加勺糖，吃咸口的就再加点辣椒油黄瓜丝，文蓉姐弟几个一人一碗吸溜着就吃进了肚里。姥娘做的实在是好吃得紧，蛙鱼软滑，料汁酸甜，姐弟几个都吃着过瘾。
姥娘见她们爱吃，脸上笑开了花：“好几年没做了，手都有些生了，明天你们要是带出去卖，姥娘就再改进改进。”
“姥娘，这个口味就非常好吃了，明天这个一定卖的好”文蓉对姥娘的手艺相当的有信心。
第78章（）
此为防盗章，请耐心等待替换 张继美进了二儿子家里就看到这个小院子收拾的和二儿媳在世时一样的利索； 她往院子里四处打量了一下； 就见院子中间的水泥地干干净净，连个泥印子都没有。
西墙边整齐地放着一排农具； 磨坊里电磨用石棉袋子盖着，磨豆腐的模具刷的干干净净的一沓沓叠放在一起；东墙边菜地里的菜一畦畦的长得正旺； 菜叶上还带着水滴看得出来早晨刚刚浇过； 就连鸡圈都扫的干干净净。
张继美不以为意地撇了撇嘴； 在她看来闺女家家的干好家务很正常。一抬眼又看到文俊拿着一个笤帚在扫地； 虽然张继美不喜欢二儿子一家； 可孙子相比较孙女来说，还是能搏她两分欢心的，老太太张嘴就骂开了：“你们两个讨债的妮子，懒死你们完事； 连地都不扫还让你们弟弟扫； 你们看看这泉头村还有像你们两个这样懒得吗？你们出去看看谁家小子跟着干家务的； 你们这两个x妮子； 在家里充什么大小姐呢，也不看看你们有没有那个命……”
文蓉知道她这个『奶』『奶』素来会胡搅蛮缠； 却还是气不过：“『奶』； 我们姊妹是没那大小姐的命，我弟也没大宝弟兄俩的少爷命； 都六七岁了吃饭还有人一口口地往嘴里喂； 没那个命可不得自己干活。”
“你个x妮子就你能； 说你两句嘴巴巴的”张继美对这个孙女现在是厌恶不已，想想就来气，要不是她在老三两口子跟前逞能，二儿撇下的存款不都是她的了，不过现在钱也不能少了她的。“昨天你二大爷把钱给你了吧，去拿给我。”
文蓉没想到『奶』『奶』这么快就知道了，可见村里的事是没个秘密的，不过她可不能那么痛快就给『奶』『奶』，文蓉装傻充愣：“什么钱？”
“镇上发的钱，昨天三憨子都领完了，广清能不把你们家的钱发了？”这事张继美可是知道，三憨子和她住一个胡同，一个傻子领了钱每回都能嘿嘿乐上三天，花了一分钱能哭嚎三天，所以说钱是好东西连傻子都知道。
“镇上发的钱不是给我们吗？『奶』，那天咱们可是都说好了的。”文蓉一点也不退缩。
“镇上发的钱给你们，养老钱你们也该给我了，上个月的加上这个月的你给我四十。”张继美毫不客气地说道。
饶是文蓉见识过『奶』『奶』的凉薄，也没料到老太太能算计到这个程度，上个月的钱？她『奶』『奶』也真开得了口，上个月她爸一头栽倒在地上就没再醒过来，她『奶』就记得没给她养老钱。
文蓉长吸一口气把心里的气愤压下，对着『奶』『奶』说道：“行，『奶』『奶』，虽然镇上就给了我们一百块钱，我也不能少了你的养老钱，你说我爸上个月没给你，我们也给，以后『奶』『奶』都是这时候来拿钱吧，我们不会少你一分的。”文蓉说完就撂下手里的东西进屋给她拿钱。
张继美对孙女的乖觉很满意，也不计较另外两个小的对她不理不睬，看了看菜园里的菜都是一些寻常的，只有西红柿个头比较大，挑了几个红透的摘了给大宝二宝吃。
文蓉给『奶』『奶』拿了钱，一直把老太太送到大门口，瞅瞅西边路口坐着的几个『妇』女，提高嗓门说道：“『奶』『奶』，你下个月不用往这跑了，镇上一发了钱，我就把养老钱给你送四叔家去，这柿子要是大宝二宝喜欢吃，等再有熟的我们就不吃了给他们留着。”
张继美没防备文蓉还会来这么一下，虽说她管孙子孙女要钱时理直气壮，可私下里也知道自己有些站不住理，所以也没想张扬，现在被孙女在外面这么一说也有些羞恼，想骂一句张张嘴到底没骂出来，只对着孙女瞪了一眼冷哼一声扭头走了。
在路口坐着的一个『妇』女扬声问文蓉：“蓉蓉，你『奶』来干嘛的？”
“婶子，我『奶』听说昨天镇上给我们发了救济金就来拿上个月和这个月的养老钱了。”文蓉对着几人浅浅地笑着“婶子你们说话，我回院收拾菜园子了。”
文蓉就是故意的，村里人言可畏，这段时间她也听到过邻居议论的那些话，三婶那张巧嘴在村里逢人便说她们姊妹主意大了，叔叔婶子好心想带着几个孩子过日子，可她们被父母娇宠惯了，不想去别人家吃苦。
老话说公道自在人心，这辈子文蓉可不会像从前那么傻，上辈子她只知道埋头给大娘家里做活，在外面从来不说大娘、婶子的不是，由着她们在村里糟践她们姊妹的名声。现在她也无需刻意的辩白什么，只需要把『奶』『奶』一家做的事情都摊开来说，对与错村里人自会分辨。
文俊和文静虽然小，可也知道钱对于他们这个家的重要『性』，从姐姐带着他们单过，他们姐弟只买了一次盐和酱油醋一共才花了两块多钱，这一下子就被『奶』『奶』要走四十，姐弟两个心疼地直抹眼泪。文蓉看了觉得