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方渝真真算是悟性超群，竟然凭借着超乎常人的五感和敏锐的思维把这道神奇的汤菜给猜了七七八八。
但最后那一点，也是决定超乎想象的嫩滑口感的关键，没有在实际操作中去尝试，几乎是很难猜到的。
味箸看时间也差不多了，就不再卖关子，悄悄的提点了方渝一句，“你想想，高汤是怎么变成清汤的。”
方渝顺着味箸的提示仔细想着：“扫汤，过滤，然后。。。等等，过滤！”方渝想到一个可能，立刻茅塞顿开。
“这是用猪肝汁和蛋清做的？”方渝不自觉的将脑中的想法说了出来。
客厅里一下子变得鸦雀无声，原本的喝汤声、议论声全都消失不见。所有人都把目光注视在方渝身上。
方渝此时正为前辈们的绝妙创意赞叹不已，仍然在用心的品味和思考，对客厅里的异样浑然不觉。
猪肝本身营养丰富，而且口感细嫩，一直是国人餐桌上的常客。就连婴儿的食谱里也有猪肝泥这一项。
一般给婴儿吃的猪肝泥需要剔去筋膜、肝管之类的杂物，切碎，再剁成茸，越细越好，最好入口即化。因为婴儿没有牙齿，不能咀嚼。
这道菜其实就是从猪肝泥的思路拓展来的。只不过它为了追求极端的口感，采用了更加极端的做法。
方渝在脑中把这道菜的框架大致给还原出来，心满意足的回过神来，才发现大家都在看着自己。
方渝有些莫名其妙，摸了摸脸，没吃到脸上啊，大家看我干什么啊？
毕竟姜还是老的辣，老者看出方渝的不自在，微微一笑，主动开口打破这奇怪的气氛。
“小方啊，怎么样，茂州这道清汤肝膏你还吃的习惯。”
看到老者发问，方渝忙回答：“林师傅这道清汤肝膏构思实在太巧妙了。肝汁混合蛋清，做出来肝膏浓香柔滑。这味道我以前不要说吃，连听都没有听说过。再配上鲜甜的顶级清汤和爽脆的竹荪，这道汤菜无论味道的搭配，还是口感的对比，都几乎达到了完美。佩服，实在是佩服啊。”
“真的能尝出来了！”马文秀一脸惊惧。
“你掐我一下。”庄常远呆呆的说，“嗷，你真掐啊。”
“难道真的，不可能，我一定是还没睡醒，现在还在梦境的第二层。”马文秀已经有点语无伦次了，眼前的事情完全超乎了他的想象。
看着两个二货越说越不像话，林茂洲大声可咳嗽几声，提醒他们注意一点。可这两个家伙毫无自觉，还在那里自说自话。
林茂洲实在看不下去了，只好开口制止。这两个家伙才算是消停了。
方渝倒是没有嘲笑这两人。他知道自己这表现靠的是超常的五感、一整个世界的经验，还有随身的“老爷爷”，实际的本事其实没有大家想的那么超常。
为了避免被大家误会，方渝赶忙谨慎的开口解释：“哦，黄大师、林师傅，这道菜我虽然没吃过，但是记忆中依稀听长辈提过。可惜我因为幼年车祸受伤，记忆太模糊了，刚才吃着吃着才想起来的。”
林茂洲露出了原来如此的表情，可老者却不动声色，依然笑眯眯的看着方渝，不紧不慢的说：
“年轻人谦虚是好事，太过谦虚了可就没朝气喽。”
“黄大师，我真的是。。。”
老者挥了挥手，“不要老是大师大师的，我不过就是个会做饭的糟老头子，当不得什么大师。永安先生和我亦师亦友，令尊应该是和永安先生同辈的吧，我占个便宜，你就叫我一声伯父吧。”
方渝一愣，这展开也太神奇了吧，这样我岂不是成了赵雷的师叔辈了。
老者看方渝愣住了，故意开玩笑：“怎么，觉得叫伯父吃亏了，叫叔父也行啊。放心，不会叫你给他们几个小辈包红包的。”
（本章完）
第36章 神秘的方永安（）
入夜，刘振强扶着晕晕乎乎的方渝坐着小车离开了颐园。
刘振强本来以为今天不过是长辈见见晚辈，表扬几句，鼓励几句就好了。没想到一来就是大半天，过程竟然如此的跌宕起伏。
先是常修德交好的两个黄门弟子想要挑事，本来老刘还担心方渝年轻气盛说了不该说的话，引起黄门中人的敌视。还好方渝没上当，不卑不亢应对有度。
看得出来，黄大师很喜欢方渝，亲自为两个小辈说和。而方渝也表示了对黄门的尊重，让大家都很满意。自己的老友林茂洲还亲自做了招牌绝活“清汤肝膏”请大家品尝。
虽然这里面有那么一点“明献艺、暗示威”的味道，但是以林茂洲的身份亲自下厨为小辈调羹，已经是十分给面子了。到这里刘振强觉得今天这事应该就算圆满的完结了。
没成想方渝还真有点遇强更强的意思，每回都要刷新别人对他的认识。一小碗的清汤没喝完竟然就把配料都说了出来。
这虽然让人惊异，其实还算是可以理解的范畴，这世上能够在这么短的时间里，靠几口汤就推断出老友清汤秘方的人不多，但终归还是有的。可只吃两口就能发现“肝膏”的秘诀就太玄幻了。
还好方渝坦承是以前听说过“肝膏”的做法，不然刘振强都怀疑他是食神转生了。
经历了这么几个转折，刘振强觉得已经没什么能让他吃惊地了。可接下来的事情竟然还能有更神奇的展开。
黄大师主动认了方渝做自己的子侄辈！
以黄大师的身份、辈分，居然主动和一个二十出头的小伙子攀关系，听口气似乎要不是方渝太年轻，说不定都要平辈论交。
刘振强可是真吓了一跳，幸好只是子侄辈，不然自己都要凭空就矮了一辈了。不过即便是这样也够惊世骇俗的的。
黄大师是什么人，50年多前就是京城饭店的主厨，开国元勋称赞为“川菜圣手”，前半生得到过无数国内外政要的赞扬和惊叹。据说当年出国工作时，总理都交代要按照首长待遇安排接待的。
如今虽然退养田园，可门下几十个亲传或记名弟子遍布全球，有供职于大国政要的，也有跨国餐饮集团的老总。就连徒孙辈里，都出了几个特级厨师，外带上百号的高级厨师和大酒店主厨。
刘振强想到这不由得笑了，这些人好些年龄估计比方渝他爸都大，即使是徒孙辈的也没有人比方渝小。最小的几个就是赵雷、庄常远他们了，也都不止二十五了。按辈分这些人都要叫方渝这么个二十出头的小毛头师弟或师叔，这场面可太欢乐了。
这也难怪晚上黄大师设宴款待方渝的时候，庄常远、马文秀几个可劲的来灌酒。
这几个就在现场，非得叫方渝师叔，躲都没处躲。他们也只好化悲痛为酒量，多敬几杯，期待方渝喝多了出糗，也好缓解一下心中的郁闷。
至于赵雷，除了被他师傅押着过来敬了一杯后，压根就没好意思再往方渝面前靠。估计是心里太憋屈了。
他信心满满上门找事，反手被教做人。这还不算，心情郁闷找长辈述述苦，没成想勾起老祖宗的兴趣，给自己找了个小师叔。
估计要不是地板是水泥灌的，找不到缝，他能直接钻进地里去。
不过回想起来，刘振强发现黄大师最感兴趣的到不是方渝的厨艺，而是他的家世，特别是他和方永安的关系。
刘振强觉得自己应该去问问其他老前辈，这个方永安能让黄大师如此在意，用“亦师亦友”来形容，肯定不是无名之辈。方渝如果真的和他有关系。。。
刘振强自嘲的笑了笑，自己本来只是因为王进荣的请托，再加上看这个小伙挺顺眼，才多次出面帮助他。现在看来，自己还真是意外的交了一个了不得的小兄弟啊。
刘振强晚上也喝了不少酒，把方渝送回小楼后就回家休息了。
老刘走的时候，方渝的酒其实已经醒了大半了。
以他现在的体质，和渐渐开始锤炼五脏的上古“五禽戏”，一般人还真没办法灌醉他。
不过他也实在架不住庄常远和马文秀两个家伙变着花样的敬酒，只好装醉逃离。
方渝让林潇潇先去休息，自己坐在厅里一边喝茶，一边想着今天的事。
黄大师表现让他很吃惊，即便是出于关爱晚辈或是爱才什么的，今天也过于热情了。
黄大师应该很熟悉方永安，当年受过方永安很大的恩惠，亦或现在有求于方永安，所以才表现的如此亲善。
归根结底，事出反常的缘由都在那个未曾谋面的神秘人——方永安身上。
虽说自己表示对方永安这个人并无印象，但平白接受了人家赠送的一栋价值不菲的房产，说没关系自己都不相信。
更何况自己当年的记忆少了一大块，说不定这位神秘的“族叔”还真是自己的至亲，只是自己记不得了。
不管怎么说，虽然自从有了味箸后，回忆过去时不再头疼欲裂，但是过去的事情还是没办法想起来。自己想要知道当年的真相，还得苦练厨艺，想办法按时完成和方永安的协议。
方渝想定后，不用味箸监督，自己依旧按标准完成晚上的修炼，不敢有所懈怠。
接下来几天，方渝依然忙碌，每天不但要继续练习上古“五禽戏”、照看泡菜、锤炼厨艺，办理开店的手续，还要和林潇潇一起指导工人进行装修，几乎没有闲的时候。
这天傍晚，方渝还在厨房里练习刀功，突然听到外面一阵骚动。正准备擦擦手出去看看时，林潇潇就跑进来急切地说：
“方大哥，出事了。做泥水的老覃在门口干着干着突然晕过去了。大家都不知道该怎么办，你快去看看吧。”
方渝一听，赶紧冲出去，连身上的围裙都没来得及脱。
方渝出去的时候，门口已经围了一些人。有些不明情况的闲人一边看热闹还一边说着各种不知所谓的猜测。
这个说，估计是老板太黑心了，逼着人家这么热的天加班工作，害的工人都中暑了。
那个说，你不懂，这都傍晚，要中暑也该是中午中暑才对。我觉得可能是老板为省钱，用了不好的装修材料，这个工人是中毒了。
方渝没空搭理这些无聊的人，推开人群，先去看老覃的情况。
老覃穿着沾满水泥的工作服躺在工友的怀里，呼吸因难、牙关紧闭。工友想给他喂点水都喂不进去。
方渝正想进一步检查，就听到一个轻柔悦耳的声音。
“请大家让开一点，围得太紧会影响晕倒的人的呼吸，不利于抢救。”
接着一个人穿过人群走到方渝身边，带来了一股若有若无似花果、似奶油的甜香。
方渝转头一看，一个有着一头如镜青丝的女人蹲了下来。
这女人怎么看起来这么眼熟，方渝有些发愣。那个女人一边翻开老覃的嘴唇和眼脸检查，一边说：
“你是老板吧，赶紧叫救护车，他应该是食物中毒了。”
说着那个女人瞟了方渝一眼，突然也愣住了。
“是你！”
“是你！”
两人同时想起了对方。
（本章完）
第37章 又见沉香（）
来到蜀都第一天，方渝经历了太多的冲击。从天而降的房产，神秘的“族叔”，奇怪的条件，让他一直处在恍惚中。