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红榴急忙把那份惹祸的开水煮白菜给撤了下去，就听素微幽幽的道；“昨天那份开水白菜谁做的。”
绿萱急忙道；“是朱家人送来的。”
素微道；“池家和巴家的都撤下去，先上朱家的吧。”
绿萱应了一声，急忙出去将事情说了，她自然知道素微的这句话将会引起多大的风波，但是再大的风波，又跟他有什么相干？
因为公主多吃了两筷子开水白菜就送开水白菜来？这样揣摩心思，公主只是让撤下去没有大发脾气也是大发慈悲了。
池巴两家也是急着出头来讨素微的欢心，反而忘了不求有功但求无过，急于求成，反而惹恼了素微。
他们本在平直城里也是龙头位置，老老实实的度过这几天，总不会受到太多得耽误。
第299章 厨房那些事儿（）
“池当家的八宝鸭真是脍炙人口啊，不知道什么时候能下厨让我们开开鲜。”穿着红色锦缎道袍的中年男子笑眯眯的，笑起来一张圆脸上肥肉一颤一颤的正是巴家的掌厨巴建福。
池家的当家池田有是一个五大三粗的汉子，手臂上的肌肉却是一块一块的——这是从小颠锅炼出来的肌肉，几十斤的大锅除了巧劲也是力气，虽然这几年池田有已经好几年没有下厨了，但是这次为了谨慎起见，他也算是重出江湖了，听巴建福这么说，池田有顿时明白过来，他是在嘲笑自己的八宝鸭被公主嫌弃太过油腻，直接一筷子都没动就撤了下来。
巴建福其实看不起池家很多年了，八宝鸭再有名声也就鸭子么，那里是什么珍奇的东西，但是这池家也是仗着有几分家传的手艺，还搞什么限量出售——，哪里比得上他家的海参，是真真正正的海鲜，价值不菲，光是材料上，就不知道比池家高了多少。
偏偏就仗着这鸭子，池家还跟巴家打了个不分上下。
池田有是个暴躁脾气，听巴建福这么一说，顿时一握拳头，忍住把砂锅大的拳头往巴建福脸上砸过去的冲动，冷笑一声，道；“有什么好吃的，总比不上巴家的扒酿海参。”眼看巴建福脸上露出得意之色，立即冷冰冰的道；“可惜平时总爱自吹什么贵人贵膳，可是真到了贵人眼里，也是嘿嘿。”
他嘿嘿两声，虽然没明白的说出来，但是那种嘲讽的语气却是让人怎么听怎么生气。
至少巴建福听懂了，立即把八字胡吹的一翘一翘的，他就知道！池田有这种人，一辈子也不懂什么叫品味！一辈子也不懂什么叫贵人贵膳！
不过话虽然这么说，但是这却的确戳到了他的死穴，他这次送的扒酿海参比起平时是更花费了不知道多少心思。
海参就不说了，是顶级的上品。
虾泥和虾脑都是新鲜的，挖出虾肉和虾脑的时候，那虾子还微微颤抖呢。
猪肉泥是用得刚足月的小乳猪，肉嫩的不行。
刚满月的小公鸡，只用最细嫩的鸡胸肉，捣碎了。
所有的材料都是用的上品，别说平直城了，巴建福有自信，就算拿到京城去，他这到扒酿海参也是数一数二的。
但是
就算巴建福再有信心，也不能避免扒酿海参被退货的下场。
却听说公主吃了不少开水煮白菜，于是他又动起了心思，朱家那么一个做药膳起家的，那开水煮白菜的高汤又能有多好？
他做过开水白菜压倒朱家，才能让公主知道，他巴家才是平直城的第一酒楼，什么池家朱家，都只有给他提鞋的份儿。
不过俗话说打人不打脸，骂人不揭短。
巴建福一听池田有这话就不乐意，他这话不是揭短兼打脸么，他此时倒是忘了最开始揭短加打脸的事情是他做的，冷笑一声，道；“我倒是愿意，只是怕有些吃惯了臭鸭子的吃不来这样贵的”
话音未落，就听着外头传来一个声音；“朱家的人在么？”
巴建福和池田有二人一起将目光落在正在眼观鼻鼻观心的朱守德身上，其实除了他们二人，其他几个平直城里比较有名酒楼里的大厨目光都不约而同的落在朱守德身上。
不约而同的想起昨天这个唯一被九公主青眼有加的家了。
朱守德心中暗暗叫苦，却应道；“在。”
却见门外闪进一个碧绿衣衫的女子，笑如春花，头上只一支碧玉簪，也格外娇俏，道；“昨天那做那道开水白菜的今天做了什么？”
朱守德低声道；“南瓜饼。”
他这话一出，众人顿时松了口气，巴建福更是哈哈一笑，南瓜饼这种东西，是不入他们眼睛里。
南瓜是一种既能做食物又能做菜的东西，它的生命力又非常顽强，什么地方什么气候都能生成，结出来的南瓜又大又重，一个能吃上好几天。
倒是很受农民的欢迎，毕竟能当菜吃，没饭了，也能当作粮食来充饥。
南瓜饼这种东西，在他们这里也是不入流的。
几人顿时松了口气，池田有看了朱守德一眼，心中道，这朱家倒是个守规矩的，不过也小心谨慎过头了一些，不过如今想来，倒似无心插柳柳成荫了。
当下巴建福开口嘲讽道：“哟，有些人就是以为昨天得了公主的青睐，今天倒是更变本加厉了，什么东西都往前送呢”
还没等他说完，就听绿萱冷笑道；“我家主子的事情，那里轮得到你们指手画脚的。”当下冲朱守德一扬下巴，道；“拿上东西，跟我走。”
朱守德也是个成年人了，但是在绿萱面前，却跟个孩子一样，当下拿了竹蒸笼，巴建福正要嘲讽两句这竹蒸笼跟玩具一样，就听绿萱笑道；“倒是精致。”
朱守德低头垂目，道；“承蒙夸奖。”
绿萱嘻嘻一笑，转身而去，走出门外，却忽然扭过头来，道；“公主说了，池家和巴家，你们回去吧，晚上也不必来了。”
她身子轻盈，又是一袭绿衣，简直好像一片风中的荷叶一样。
朱守德乖乖走在后面，却留下一屋子的人。
池田有和巴建福双双似乎被雷劈了一样呆在当场，倒是其他人脸上露出奇异的神情，这一下少了两个劲敌，换谁都会露出掩饰不住的笑容。
池田有深吸了口气，道，明哲保身，是了是了。
当下坐回椅子不言不语。
巴建福却气的几乎发狂，来来回回的走了两步，道；“这死丫头，这死丫头，不过一个丫头，以为自己”
就听旁边有人幽幽的道；“绿萱姑娘是六品女官呢。”
巴建福本来正想诅咒绿萱两句，听人这么一说，差点咬到自己的舌头，气的一个倒昂。
只觉得晦气的要命，但是左右张望了半天，却觉得左右都似乎在似笑非笑的嘲讽他。
想到绿萱身份，诅咒在舌尖转了半天，最后只得跺脚道；“朱家，朱家，真是猪一样还能翻天不成！”
第300章 金镶玉＇吃的不是吃货可以跳。（）
红榴伸出手去，将那竹蒸笼里的南瓜汤取了出来，只见分别成花苞，初开，盛放三型。
色泽却是微红，看上去就异常的香软，装在模具里，也是极为精巧的样子。
小心的切下一块，不由轻轻咦了一声，只见南瓜里面，却露出一点别的颜色。
抿进嘴里，入口是软糯香甜的南瓜膏，甜甜的南瓜香味外，又似乎多了些什么，鲜甜非常。
她冲素微点了点头，道；“无毒。”
素微看了一眼，挑了那初开的，红榴立即拿小刀切开，挑在碟子里端给素微。
除了南瓜的香味外，还有新竹的清新和松针的香气，入口还有一缕素微平时极为熟悉的花香味，那南瓜极为绵软香甜，但是一口咬下去，入口却是白菜的清脆，虽然白菜南瓜这种东西，平时是不入眼的，但是厨师界里也有一句话叫做：“诸肉还是猪肉香，百菜不如白菜好。”就是说不管再怎么挑剔华贵，这饭桌子上。
肉食还是以猪肉为主，素食还是以白菜为尊。
这和只选菜心的开水煮白菜不同，南瓜饼里面包的白菜，更挑剔一些。
是只选了里面菜心上的菜帮，仔细的切成细丝，用特意熬成的鱼汤熬煮过，然后将侵染了鱼肉香味的白菜丝晾干，白菜本身的味道加上鲫鱼的香味，一旦咬破了皮，那香气跟美味就跟打破瓶子的香水一样的泄了出来，充满了整个口腔。
素微嘴角微抿，脸上的神色虽淡，红榴二人却看出一种欢愉的气息从素微身上散了开，就听素微道；“不错。”
虽然说是不错，但是平时能得到素微这么一句不错的，也是少之又少了。
绿萱灵活的眼神落在桌子上，只觉得那南瓜饼，比起平时他见过的，也不过颜色鲜嫩一些，看上去格外水灵一些也没有什么大不了么！
但是闻到空中淡淡的香气，心中却未免有些嫉妒今天试毒的是红榴不是自己了。
便又取了第二个。
第二个本来以为只是模子不一样，但是真正入了口，才知道里面的馅料也是大不一样的，花苞南瓜饼里面包的是用鱼汤煮过的白菜，初开荷花的南瓜饼里面却包的是萝卜，南瓜的软和萝卜的脆却完美的交织在了一起，随着轻轻咬开的时候，萝卜那特殊的香气顿时
萝卜又名小人参，有“熟食甘似芋，生吃脆如梨”之称，朱家是擅长做药膳的，这萝卜自然也是用的极多的。
这南瓜饼里面的萝卜馅儿，如果单独拿出来，也是可以成菜的。
将萝卜切成薄片，薄若蝉翼，用盐微微腌制后让它变得柔软，牛肉上最嫩的部分剁成肉馅，调料用的姜蒜都是白蒹葭这次来特意给朱颜的，其他的蚝油各类都是用的极好的，加的蛋清也不是普通的鸡蛋，而是鸽子蛋的蛋清，更加清香一些。将作好的牛肉馅用萝卜皮包好，这菜有个名堂，叫做水晶牛肉卷。
将这水晶牛肉馅再用南瓜泥包进来，放进蒸笼里。一口下去，先是南瓜的香软，然后是萝卜的脆，最后才是牛肉的味道。
层层递进，就算是素微这么不喜欢吃荤的，也微微点了点头，
倒是让素微对第三个也生了趣味，看着红榴将那盛开的取了过来，眼睛微眨。
南瓜本身就带着甜味，荷花的花露更将那香甜味道强调出了几分，美妙的口感，浓郁的香气。
盛开的荷花模具端到素微面前，却忽然微微笑了一下，道；“倒是个机灵人。”
九公主孤芳自许，清冷高妙——最爱的是荷花的露水，那芙蓉出水，雅自天成就是她一手捧起来的。
这第三个里面的馅儿，竟然是莲藕。
第一个是白菜，百菜不如白菜好，素微倒是觉得这些话果然是有些道理的。
第二个是萝卜，素有小人参之称，牛肉也是极鲜嫩的。
第三个竟然是莲藕，其实说是莲藕也不全对。
除了百菜不如白菜好之外，还有一句叫做诸肉还是猪肉香，这第三个里面，包的馅儿，便是用猪肉和莲藕，白菜做的狮子头。
将莲藕剁成极碎的颗粒，上好的五花肉去皮剁成馅，然后将剁好的莲藕白菜萝卜和葱姜制成的水调成肉丸子。
砂锅里扑上白菜叶子隔开，然后将捏好的丸子放入，加水盖过肉丸子后，再用白菜叶子掩盖，等蒸好之后，再将这作好的