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阮棠真是要被他们的脑洞给笑死，他好笑的地开口解释道：“叫做口水鸡是因为这个鸡是麻辣口味的，吃到后来会嘴巴发麻，口水不受控制地流出来。木须肉里面有炒鸡蛋，颜色像桂花，而桂花又名木樨，所以一开始被叫做木樨肉，后来才被称为木须肉。”
北孤：桂花我知道！我有在课本上看到过！黄色的可漂亮了！
秋瑾：古地球史三年级学生表示一脸懵逼我这三年仿佛都白学了
潮汐海灵：桂花是古地球特产吗？我只听说过梅花我学古代文学的，顺便安利一下一剪梅，这是我最喜欢的词牌名！！！
见观众们讨论的相当热烈，阮棠便开始做饭了。
他在灶头上放了两口汤锅，将两只洗净的鸡分别放了进去，又往里面加了水、姜片和少许盐，等水煮开了之后，撇去表面的浮沫，将锅盖盖上，焖煮十分钟。
趁着鸡在煮的时间，他又开始处理木须肉的食材。黄瓜和胡萝卜洗干净之后切片备用，里脊肉同样切片，然后加入生抽、葱姜水、生粉，搅拌均匀后稍微腌制一会。可惜没有料酒和五香粉，否则肉片能够入味，他把这两种调料记到光脑的备忘录上，等明天去科学院的时候可以也和贺云逸他们提一下。
阮棠又倒了半碗热水，把木耳泡了进去。
木耳在帝国也是很不受待见的一味食材，被帝国人称作“小炸/弹”。想到这个，他又解说道：“木耳最好用冷水泡，口感会比较好，如果忘了提前泡好，也可以用热水，这样比较快，但是口感会偏黏。泡好后再用热水焯一下，炒的时候就不会炸锅了。”
看着木耳基本泡开，在碗里浮起黑乎乎的一片，阮棠又打了几个鸡蛋，加盐后打匀。然后坐上半锅水，焯一下木耳，沥干水分，然后撕成小块。
他把鸡蛋倒入已经烧热油的油锅里，炒到半熟后盛出，再就着剩下的油，把里脊肉倒进去。淡黄色的油滋滋地响着，把本来红彤彤的肉都煎成杏白色，这时候木耳、胡萝卜、黄瓜和鸡蛋也都被倒了进去，顿时锅里就色彩斑斓起来，因为几味食材的颜色都比较浅，菜色看起来也颇为清新淡雅。
因为肉和鸡蛋里都是提前放过盐的，阮棠只再舀了一点点盐撒进去，颠锅翻炒均匀，便基本完成了。他又加了一点点白糖进去，用来吊一下鲜味。
最后再撒上一把小香葱，清香的葱味顿时就散开了，阮棠把关了火，把菜盛进盘子，香喷喷的木须肉就出锅了。各种颜色的食材都浸着薄薄一层油光，丰富的色彩搭配在一起，十分漂亮。
“木须肉可以吃了。”他一说完这句，观众们顿时一拥而上。
四月鸣鸠拂其羽：哇，主播做菜越来越漂亮了，这个木须肉看着就超级有食欲！
跟着主播学做菜：做法看起来很简单，可是味道很好耶！很鲜但是又很爽口！
半夜喝凉水：实不相瞒，主播把鸡蛋炒出来以后我就一直在吃了orz
这个时候，那两只鸡也差不多煮好了。阮棠把电子炉关了，却没有把锅盖掀开，而是继续焖上十分钟。用余温继续焖，能够让鸡肉保持鲜嫩，等到时间之后，再把鸡放入冰水中浸泡降温，这样能使得鸡的皮肉变得更有弹性。
趁着等待的时间，阮棠开始制作辣椒油，这可以说是口水鸡的精华所在了。
首先把干辣椒用搅拌机打碎成辣椒末，往油锅里加入少量食用油，放入香葱、大蒜、生姜和白芝麻，用低温炸出香味来。可惜没有八角、桂皮等等，否则能让油变得更香。
他拿来一个大碗，放入辣椒末和白芝麻，等油开始轻微地冒烟，油温达到230度的时候，就用耐高温的勺子舀上一大勺热油浇在大碗里。辣椒末和白芝麻顿时被滚烫的热油冲得翻滚起来，一股浓郁又带点呛辣的辣椒味爆发出来，就连阮棠也忍不住偏了偏头，避开那股呛人的味道。
不过那些喜欢近距离观看主播做饭的观众，就比较倒霉了。
抱木抱不住：啊啊啊啊！打喷嚏停不下来！
喵喵爱吃主播所有菜：天啊，眼睛疼
“抱歉抱歉，辣椒会比较呛，大家稍微离远一点。”
等油温稍微降下来一点后，阮棠再次舀了一大勺热油浇在大碗里的辣椒末上，香味越发浓重起来。
最后再将油锅里剩下的油全部倒进大碗里，大碗里完全变得鲜红一片，辣椒油也就完成了。
此时鸡也基本焖煮完毕，阮棠把它们浸到冰水里，刚刚还热乎乎的鸡顿时蒸发出小小的水汽，等鸡凉透之后，就用菜刀切开，取四分之一只鸡，切成整齐的块状，然后摆盘。白生生的鸡码在盘子里，看起来还很寡淡，接下来阮棠给它们撒上炒香的花生碎，将三小勺辣椒油、三小勺生抽、一勺半醋、半勺白糖、半勺盐以及姜末、白芝麻放入小碗调成酱汁，然后均匀地淋在鸡块上。
白嫩嫩的鸡肉上被红彤彤的辣椒油浇了一遍，汁水滴答的，让人一看就忍不住分泌出了唾液，怪不得会被叫做口水鸡了。
阮棠说道：“已经好了，大家快点尝尝看吧。”
紫曦：稍微有点害怕，看起来特别辣的样子
花开未眠：啊啊啊，不管了，我一定要吃吃看！
清菡冷悠：！！！！天啊，想不到会是这种味道！！
鸡肉被处理得极其嫩滑，皮更是充满弹性，又软又滑，一进嘴里就好像有生命一般，一下子溜到喉咙口，带着淋上去的辣椒油，烧得整个口腔里都火辣辣的，口水更是不由自主地分泌出来。虽然辣得难受，但反而让胃部愈发感到饥饿空虚，只恨不得能飞到主播家里，把这一大盘鸡全都吃得精光。
口水鸡的味道极其爽口，加上又香又辣的调味料，简直是回味无穷，好多观众都越吃越想吃、越吃越想吃，吃得根本停不下嘴。
两道看起来做法都很简单的菜色，味道却是令人赞不绝口。
等大家都尝得差不多了，阮棠便开口说道：“那我现在准备抽奖了，今天同样会抽取十位幸运观众，送出这两道菜。”
这句话一出，又引得无数观众开始排队祈祷和许愿，全都想要获得这个珍贵的中奖机会。
“用户‘贺’送给主播一个流星雨。”
贺：鸡很好吃。
阮棠：“”
原来贺少将喜欢吃辣的。
“恭喜金币掉下来、云袖舞月光、楼高莫渡、穿林打叶声等十位幸运观众，快递稍后寄出，大家注意查收。”阮棠笑着读完中奖名单后，又补充道，“明天我要出去一趟，所以上午的直播会提前到八点。”
haynes：哇，直播居然提早了，幸好主播有说一下，否则我明天岂不是要错过了！
“好了，今天的直播到此结束，大家明天见。”阮棠笑着和大家道别，然后便关闭了直播。
作者有话要说：买了点益母草冲剂喝，热水冲一杯，感觉还不错，痛经有所缓解，但拉肚子还是照旧oo和我一样倒霉的孩子可以试试看哟
感谢大家的地雷和营养液，超级爱你们，么么么哒=3=
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第31章 haper 031（）
第31章豆腐花和猪肉煎饺
因为和贺云逸约好了十点在科学院见面，所以阮棠今天起了个大早；还把直播时间给提前了；等直播完成；就可以出发去科学院了。
黄豆泡了一晚上，已经完全泡开了；两斤豆子生生泡出了快十斤的样子。他准备拿一半来做豆腐花，另外一半带着去科学院，让贺云逸帮忙想办法快点把内酯或盐卤给做出来。
不过早饭光吃豆腐花可不行；想了想；阮棠决定再做个猪肉煎饺。面粉和猪肉家里都有，也就不需要再上星网采购了。
做好事前的准备；阮棠便开启了直播。
可能是时间比较早的缘故；在线人数没有晚上那么多，但也有个几百万人了。
小透明明：主播早上好！
上班偷偷看直播的玖月：难得主播今天起那么早做早餐！上班党发出了咦嘻嘻嘻嘻的笑声！
苏淮：我特意开的闹铃！主播早上好！
“大家早上好，我是主播阮棠；今天要给大家带来的是豆腐花和猪肉煎饺。”阮棠笑着和观众们打了个招呼。
“这些黄豆是我昨天泡的；准备拿来做成豆腐花。”阮棠一边将泡好的黄豆拿出来一边对大家说道，“开始的步骤和上次做豆浆差不多，大家在家里自己做的话；最好是从购物商城买最新鲜的黄豆；如果说是在家里放了几天的；就一定要把那些表面发黑的豆子给挑出来。”
购物商城出售的东西都是经过科学院安全监测的食材，直接从培育中心发货，非常新鲜；阮棠已经习惯每天从商城购买新的食材了，反正星际快递又快又方便。
阮棠将黄豆分批放进榨汁机里，用黄豆与水1：5的比例，分好几次，将黄豆全部榨成了鲜豆浆。
未来还没有开发出豆浆机，阮棠自然没得选择，不过就算有豆浆机，他还是会选择用榨汁机的。豆浆机属于全自�